中國古代喪葬習俗

三、追悼亡靈的祭祀

祭祀是喪葬禮俗的一項重要內容，也是對亡親盡孝和寄托哀思的主要方式。《禮記·祭統》雲：

孝子之事親也，有三道焉：生則養，沒則喪，喪畢則祭。養則觀其順也，喪則觀其哀也，祭則觀其敬而時也。盡此三道者，孝之行也。

追悼亡靈的祭祀活動主要在三年服喪期內進行；期滿之後每年於特定的節日上墳墓祭，俗稱“掃墓”。

喪期內的祭祀儀式在家中靈堂或祖廟裏舉行。親長去世以後，家人在靈堂的供桌上置桑木牌，上麵寫著死者的姓諱、身份、官職、封諡等，旁題主祀者的姓名，俗稱“靈牌”，古時候稱為“木主”或“神主”。靈牌作為亡親的化身，接受子孫晚輩的祭奠。按照古代傳統喪禮的規定，從初葬到服期結束，要依次舉行虞祭、卒哭祭、祔祭、小祥祭、大祥祭、禫祭等，名目繁多。

虞祭在出殯下葬的當天舉行。《釋名·釋喪製》曰：“既葬，還祭於殯宮曰虞，謂虞（娛）樂安神，使還此也。”《書儀》雲：“虞，安也。骨肉歸於土，魂氣無所不之，孝子為其彷徨，三祭以安之。”虞祭為安魂之祭，使死者彷徨漫遊的靈魂有所歸宿。送葬者自墓地歸來，行虞祭之禮。屆時，靈座前設兩張供桌，一置清酒、注子、杯盞；一置蔬果、匕筯、香爐等物。參加祭祀的人先沐浴潔身，然後走進靈堂，依親疏等次排列就位：斬衰者為一列，居最前；齊衰以下依次各為一列；無服之親又為一列。男子居左，婦人居右，各以昭穆長幼為序。喪主（孝子）上前酹酒跪拜，宣讀祭文。孝子祭畢複位，由主婦和親戚一人供獻祭品，眾人向靈牌行祭拜之禮，禮畢皆哭，盡哀而止。虞祭要分別舉行三次，即初虞、再虞、三虞。葬日初虞，遇柔日（古人稱雙日為柔日）再虞，遇剛日（即單日）三虞，“三祭以安之”，死者的魂魄方能安附靈座。

三虞後遇剛日設卒哭祭。卒哭為節哀之祭，此祭之前，服孝者“哀至則哭”，朝夕無時；此祭之後，悲哀有所節製，“朝夕哭而已”。祭祀之日，喪家應置備十五品豐盛的佳肴，即膾、炙、羹、殽、軒、脯、醢、庶羞、麵食、米食及五品果蔬，盛於平常使用的飲食器具之中。如家貧無力置辦，則各隨所有，不拘品數。行祭時，喪主焚香酹酒，率眾孝子依次進奉肉食於靈座前，隨後主婦率眾孝女依次奉獻麵食、米食。其他儀式與虞祭同。

卒哭的第二天行祔祭。《儀禮·既夕禮》曰：“卒哭，明日以其班祔。”鄭玄注雲：“班，次也。祔，猶屬也。祭昭穆之次而屬之。”《釋名·釋喪製》雲：“又祭曰祔，祭於祖廟，以死後孫祔於祖廟也。”祔祭即通過一定的儀式使新死者依昭穆關係附屬於已故先祖，明確其在祖廟中的等級地位。祔祭之日，從祖廟中搬出列祖的牌位，與死者的靈牌分置於靈座上，座前擺設供桌，眾人依喪服輕重及昭穆長幼為序立於中庭，男左女右。喪主焚香酹酒，先祭列祖，次祭新亡者。祭畢眾人依次奉獻供品，叩頭哭拜，盡哀而止。

親長死後一年行小祥祭，俗稱“過周年”。此祭的具體儀式略同於虞祭和卒哭祭，不同之處主要有兩點：即另做神主和改易喪服。原來的靈牌用桑木做成，亦稱“桑主”；現在改用栗木，稱為“栗主”。行祭時將舊桑主埋入地下，代之以新做的栗主。小祥之後，守孝者的喪服也有了變化。在此之前，齊衰五月、三月及大功以下者服期已滿，早已釋服從吉，恢複了正常的穿著。至此，齊衰一年者也已期滿，可脫去喪服，換上常服。斬衰三年和齊衰三年者可除去首絰、腰絰，改穿質地較好的“練服”，對日常起居的限製也較此前為鬆。

大祥祭在親長去世兩年後舉行，與小祥祭相隔整整一年。祭儀和小祥之祭相同。此祭之後，撤去靈堂，將靈牌置於匣中，送往祖廟，與列祖的牌位同藏一室。守孝者改穿“禫服”，質地和做工又較練服為佳。扶杖者斷杖棄之。

大祥後間隔一月舉行釋服從吉的禫祭。是月中擇一吉日，從祖廟中取出亡親牌位，置於中堂，孝子供獻豐盛的祭品，行哭拜祭奠之禮，祭畢將牌位送歸祖廟。禫祭標誌著居喪守製的結束，服孝者脫去喪服，告別了苦行僧一般的守孝生活，衣食住行完全恢複正常。從親喪之日起到禫祭釋服，包括閏月在內約為二十七個月。因此，古人所謂的守孝三年，實際上隻有二十七個月左右。

釋服從吉並不意味著祭祀活動的結束，祭奠亡親是古人生活中習以為常的事情。服喪期滿之後的祭祀與過去有許多不同之處：首先，祭祀的場所從室內移到了墓地，實行所謂的“墓祭”，行祭者多是死者的兒女子孫等直係親屬；其次，祭祀的次數較過去減少，一般隻在特定的節日進行，不像三年喪期內那樣頻頻設祭；另外，祭祀的方式因時因地而宜，富於多樣化，禮儀程序不像過去那樣嚴格。

今人或謂殷商已有墓祭，或謂墓祭始於東周。《孟子·離婁》篇講述了這樣一個故事：齊國有一位貧賤的男子，每次外出歸來必酒醉飯飽，棲守寒舍的妻妾問其吃喝的緣由，他總是驕色滿麵地誇耀說與某某貴人飲酒食肉，但從來不見貴人來訪，引起了妻妾的懷疑。有一天出門，其妻暗中尾隨，想看個究竟，發現這位男子漢大丈夫輕車熟路地直奔東郭墓地，低三下四地向祭掃墳墓的人乞食殘羹剩飯，吃飽之後又洋洋自得地返回家中，“驕其妻妾”。孟子所講的雖然是一個寓意深刻的諷刺笑話，但從中可知，戰國時代民間已有上墓祭祀的習俗。

秦漢魏晉時期，墓祭之俗十分盛行，朝野之間對此都極為重視。清初學者顧炎武說：漢人以宗廟之禮移於陵墓，有人臣而告事於陵者，有上塚而會宗族故人及郡邑之官者，有上塚而太官為之供具者，有贈諡而賜之於墓者，有人主而臨人臣之墓者，有庶民而祭古賢人之墓者，“人情所趨，遂成習俗”。（《日知錄》卷十五）西漢時，民間普遍流行墓祭，常常是夫婦一同到祖墳祭奠亡親。武帝的近臣朱買臣早年家境貧寒，靠打柴出賣□口，他甘於清貧，經常背負柴薪“歌嘔道中”，自得其樂。和他一起賣柴的妻子感到丟人現眼，多次勸他不要這樣，他卻我行我素，“愈益疾歌”，其妻一怒之下離他而去，另嫁他人。後來朱買臣“獨行歌道中，負薪墓間，故妻與夫家俱上塚，見買臣饑寒，呼飯飲之”。（《漢書·朱買臣傳》）有的達官貴人上塚時興師動眾，在墓地舉辦酒宴，招待和會集賓客故舊，把上墓祭祀作為團結和發展宗族勢力的重要手段。東漢開國皇帝劉秀以孝為本，提倡掃墓。他本人曾親赴西京長安“事十二陵，躬祭於墓邊”，祭掃西漢帝陵。（《後漢書·光武帝紀》）並鼓勵部下衣錦還鄉，拜祭祖墳，“令拜掃以為榮”。漢明帝改革禮製，將民間廣為流行的墓祭之俗移植於先帝陵寢，率公卿百官在劉秀的原陵舉行隆重的朝拜和祭祀儀式，創立了“上陵”之禮。《魏書·高陽王傳》說：北朝的官吏經常告假回鄉掃墓，“動輒曆十旬”，棄職離任竟達百日之久。在他們看來，祭掃祖墳似乎比為官參政還要重要。

唐代以前墓祭雖已蔚然成風，但尚未與節日聯係起來。民間掃墓一般沒有統一固定的日期，帶有很大的隨意性。到了唐代，上自達官貴人，下及平民百姓，拜祭祖墳的活動多在寒食清明前後進行。鑒於民間寒食祭墓已約定成俗，唐玄宗於開元二十年（732）五月發布詔令：“寒食上墓，宜編入五禮，永為恒式”（《舊唐書·玄宗本紀》）。將寒食掃墓列入國家的正式典禮。

清明與寒食本為兩個節日。清明是我國曆法中特有的二十四節氣之一，後演變為包含一定風俗活動的節日，具體日期在每年的四月五日前後。寒食約在清明前的一二天，傳說古代民間為了紀念春秋晉國“死不言祿”的忠臣介子推，在其赴火身亡之日“寒食禁火”，後相沿成俗，形成固定的節日。就祭掃墳墓而言，清明節與寒食節在唐代已合二為一了。

自唐玄宗以詔令的形式將掃墓的日期定為寒食之後，每逢清明前後，“田野道路，士女遍滿，卑隸傭丐，皆得上父母丘墓”（柳宗元《與許京兆書》）。

宋代每到清明節，“官員士庶，俱出郊省墳，以盡思時之敬”（《夢粱錄》）。朝廷亦不例外，“禁中前半月發宮人車馬朝陵，宗室南班近親，亦分遣詣諸陵墳享祀，從人皆紫衫白絹三角子青行纏，皆係官給。節日亦禁中出車馬，詣奉先寺道者院祀諸宮人墳，莫非金裝紺□，錦額珠簾，繡扇雙遮，紗籠前導”（《東京夢華錄》），氣勢非凡。明清時期，清明掃墓的習俗更為普遍，尤以南方為盛。清代吳中一帶於清明前，“子女長幼持牲禮、楮錢，祭掃墳墓”（《堅瓠集》）。不難看出，自盛唐以後，清明節已成為祭墳掃墓的傳統節日，曆代相沿未改，至今猶然。

古人墓祭時要舉行許多儀式。傳統的祭祀方法與喪期內居家行祭類似，一般應置備豐盛的美酒佳肴，攜至墓地，奉獻在亡親墳前，設供祭奠。在不同的曆史時期，墓祭逐漸增添了許多新的內容。《帝京景物略》記明代京師風俗雲：

三月清明日，男女掃墓，擔提尊榼，轎馬後掛楮錠，燦燦然滿道也。拜者，酹者，為墓除草添土者，焚楮錠，次以紙錢置墳頭，望中無紙錢則孤墳矣。哭罷不歸也，趨芳樹，擇園圃，列坐盡醉，有歌者，哭笑無端，哀往而樂回也。

文中對掃墓的全部過程作了詳盡的描述，包括跪拜、酹酒、除草添土、焚燒楮錠、掛置紙錢、飲酒作樂等，展示出一幅古代民間墓祭的全景圖，多數習俗一直延續到現在。

對上麵多次提到的“紙錢”，這裏有必要加以介紹。墓祭使用紙錢，源於古代的厚葬習俗。古人受靈魂不滅觀念的支配，事死如事生，認為死者在陰曹地府同樣需要使用錢財，因而在殮埋亡人時常常隨葬以貨幣珠寶。先秦時期的墳墓中多隨葬實用貨幣；漢代出現了專供喪葬用的冥錢，當時稱為“瘞錢”，其形狀仿照現實貨幣，但質地粗劣，既小且輕，對活人沒有任何實用價值。約從唐代開始，金屬冥錢逐漸被紙錢所取代，唐玄宗時，祠祭使王□“專以祀事希幸，每行祠禱，或焚紙錢，禱祈福祐，近於巫覡”（《舊唐書·王□傳》）。這是古代史籍中關於紙錢的最早記載。唐人封演《封氏聞見記》雲：“今代送葬，為鑿紙錢，積錢如山，盛加雕飾，舁以引柩。”張籍《北邙行》詩曰：“寒食家家送紙錢，鴟鳶作巢銜上樹。”王建《寒食行》詩亦雲：“三日無火燒紙錢，紙錢哪得到黃泉？”由此可見，唐代的紙錢主要用於送葬和墓祭。紙錢的使用方法與過去的瘞錢不同，通常用火焚燒，很少葬入墳墓。五代時期，“寒食野祭而焚紙錢”（《新五代史·周本紀論》），墓祭焚化紙錢的習俗已非常盛行。與此同時，紙錢的花色品種也日益增多，《聽雨談》雲：“金銀楮錠及錢，始於五代。”《清異錄》記載：周世宗柴榮出殯時，用黃、白等紙做成金銀錢寶，大如盞口，並印有“帛台上寶”、“冥遊亞寶”等字樣。宋代以後，紙錢的形狀更加豐富多樣，有圓錢、元寶、紙蟒等多種形式，焚燒和張掛紙錢成為墓祭的主要內容，有的地方直接稱掃墓為“燒紙”或“掛紙”。

除清明墓祭外，古人還常常於春分、中元（陰曆七月十五）、冬至、年終歲暮、忌日等時節祭祀列祖亡親，或祭於墓，或祭於家，各地風俗不盡相同。但並非所有的人家都進行祭祀，祭與不祭在兩可之間，不像清明節那樣舉國行祭，祭祀的儀式也遠不及清明節隆重。