感覺好久沒吃燒烤攤的美食了，都有點饞了，看著家裏有土豆和雞腿，正好也有燒烤料，就安排這個燒烤味的美食吧，意料之外呀，真的是太香了！無人能抗拒的了。
食材：雞腿3個，土豆2個，薑一塊，蒜6瓣，香蔥2根。
調料：生抽，蠔油，胡椒粉，老抽，燒烤料50克左右。
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博文
(2022-04-23 07:30:01)
(2022-04-13 06:56:03)
珍珠藕丸是用肉餡與剁碎的藕做餡，然後揉成的丸子，外形像獅子頭。丸子融合了肉香與藕的味道，蓮藕清甜，肉餡鮮美，糯米粘軟，美味至極!
食材：前腿肉300克左右，蓮藕1節，紅辣椒半個，香蔥1根。
調料：料酒，胡椒粉，生抽，蠔油，老抽，鹽，一個蛋清，玉米澱粉4勺。
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(2022-04-07 06:33:23)
鱔魚就是黃鱔，它含有較為豐富的蛋白質、脂肪、鈣等元素，有較高的營養價值，對於體倦乏力，心悸氣短等都有治療作用。分享給大家一款下酒菜，家裏人愛拿這個下飯，當宵夜配個啤酒那真是爽翻天了。
處理活鱔魚小技巧：
1、將鱔魚放鍋裏蓋上蓋子，大火開個40秒左右，
2、用幾勺鹽醃，也記得蓋上蓋子哈。
3、燒鍋開水把鱔魚燙一下，蓋上蓋子，一下沒動靜了[閱讀全文]
(2022-04-04 06:09:02)
家裏有人想吃烤雞腿了，正好有材料，自己動手來做個奧爾良口味的，頭天晚上醃製的足夠入味，烤出來真的是太受歡迎了，還是烤少了，雞肉嫩滑入味非常好吃，都說以後不需要出去吃了，這味道堪比專業炸雞店的了。
食材：雞翅根800克左右。
調料：薑，蒜，料酒，奧爾良醃料3勺，蠔油2勺，生抽2勺。
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(2022-04-04 06:08:54)
家裏有人想吃烤雞腿了，正好有材料，自己動手來做個奧爾良口味的，頭天晚上醃製的足夠入味，烤出來真的是太受歡迎了，還是烤少了，雞肉嫩滑入味非常好吃，都說以後不需要出去吃了，這味道堪比專業炸雞店的了。
食材：雞翅根800克左右。
調料：薑，蒜，料酒，奧爾良醃料3勺，蠔油2勺，生抽2勺。
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(2022-03-28 07:02:41)
五花肉是很多人的心頭愛，這個用啤酒燉出來的五花肉，入口即化、唇齒留香，吃上一塊瞬間心情大好。燉肉的香料可以根據自己口味選擇，或者直接買燉肉調料包也行的。
食材：五花肉700克左右，啤酒400毫升。
調料：料酒，薑4片，幹辣椒3個，大蒜5粒，山楂兩片，草果2個，花椒適量，香葉4片，八角2粒，桂皮1塊，冰糖2粒，生抽4勺，老抽1勺。
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(2022-03-28 07:02:40)
五花肉是很多人的心頭愛，這個用啤酒燉出來的五花肉，入口即化、唇齒留香，吃上一塊瞬間心情大好。燉肉的香料可以根據自己口味選擇，或者直接買燉肉調料包也行的。
食材：五花肉700克左右，啤酒400毫升。
調料：料酒，薑4片，幹辣椒3個，大蒜5粒，山楂兩片，草果2個，花椒適量，香葉4片，八角2粒，桂皮1塊，冰糖2粒，生抽4勺，老抽1勺。
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(2022-03-22 07:02:14)
湯圓的新吃法，蛋撻皮版的湯圓酥，外酥裏糯的湯圓，咬一口爆漿，一道可以完美消化家中剩餘湯圓和蛋撻皮的甜點，簡單又快手，喜歡吃甜點的朋友們可以試試。
食材：蛋撻皮9個，冷凍湯圓9個，蛋黃1個，黑芝麻少許。
手工湯圓做法
蛋撻甜品中的最愛
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(2022-03-08 04:50:38)
雞翅不要再可樂啦，這樣做才是雞翅最好吃的做法！濃濃的蒜香味，外酥裏嫩，鮮嫩多汁，好吃到舔手指，這做法真的絕了.
食材：雞中翅400克左右，大蒜一頭。
調料：料酒，胡椒粉，生抽，鹽，蠔油。
可樂雞翅
紅燒雞翅
蜜汁雞翅
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(2022-03-03 00:53:02)
蘋果啃著吃吃膩了，換換這種新吃法，蘋果居多，糯米粉少這樣的小吃點心吃起來沒負擔，好消化，拿來當早餐也非常不錯滴。主要的好吃，絕對讓你吃了還會想的點心。
其他餅：
雞蛋肉鬆餅
紅薯餅
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