Florida中部地區，再有三、四十天就將進入無霜期，因此，在十多天以前就開始了有些蔬菜的浸種、催芽和播種。我一無溫室，二無陽畦，便想了一個套塑料袋的方法育苗。就是把播種以後的育苗盤（也可以用放雞蛋的盤子或酸奶杯子)放入透明的塑料袋內，擺在室外陽光下，就像個微型溫室。上午10點前後搬出室外，日落以前放回車庫。出苗以後，在溫度稍高時盡量除掉塑料袋[閱讀全文]
博文
(2011-01-17 18:41:06)
Florida中部地區，再有三、四十天就將進入無霜期，因此，在十多天以前就開始了有些蔬菜的浸種、催芽和播種。我一無溫室，二無陽畦，便想了一個套塑料袋的方法育苗。就是把播種以後的育苗盤（也可以用放雞蛋的盤子或酸奶杯子)放入透明的塑料袋內，擺在室外陽光下，就像個微型溫室。上午10點前後搬出室外，日落以前放回車庫。出苗以後，在溫度稍高時盡量除掉塑料袋[閱讀全文]
(2011-01-16 03:10:47)
一個月以前，貼了幾張菜園經受霜凍的片片。過後，在聖誕以後和本月11、12兩天再次經受霜凍天氣，不過沒有以前的那次嚴重。感謝老天眷顧，至今依舊是綠色滿園。在冬季結束以前還會有兩三次寒流到訪，希望老天手下留情。
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(2010-12-31 06:06:54)
這是一篇舊文，幾年前寫的，說的都是些陳穀爛芝麻，以此來送別2010年，迎接2011年。祝各位網友兔年吉祥！祝家壇興旺！！！
關於柿子的記憶
金秋十月,正是旅遊的好季節。十月初，大家在常青社吳社長的帶領下去李女士的果園摘柿子。雖然我來美國已經多年，但是參加這樣的活動還是第一次。那一天的天氣非常好。一到農場，就看到累累的果實掛滿了枝頭，在陽光的[閱讀全文]
關於柿子的記憶
金秋十月,正是旅遊的好季節。十月初，大家在常青社吳社長的帶領下去李女士的果園摘柿子。雖然我來美國已經多年，但是參加這樣的活動還是第一次。那一天的天氣非常好。一到農場，就看到累累的果實掛滿了枝頭，在陽光的[閱讀全文]
(2010-12-26 17:58:07)
寫下這個標題之後，馬上覺得有些不妥，因為Florida南北氣候相差蠻大的。在南部Miami、Naples等地區，冬季茄果類、果類和豆類可以生產，是美國的主要冬季蔬菜基地之一。北部冬季半耐寒的蔬菜，如大白菜、小青菜、蘿卜也會受凍。我在Florida的中部，每年冬季都有幾次攝氏零度左右的寒流天氣出現，每次持續2、3天，所以不耐寒的蔬菜是不能露地越冬的，要想冬季生產瓜果類[閱讀全文]
(2010-12-15 16:35:34)
最近幾天寒流襲來，最低溫度降到27、8F，地裏的蔬菜又經受一次嚴寒的考驗。為了防凍，淩晨5-7點鍾，我都打開菜地的噴灌係統（sprinkler）給菜地澆水。下麵是昨天上午10點左右氣溫開始回升時拍的照片。冰景！是不是很漂亮？
不用擔心，這些菜都會慢慢緩過來。
噴水防寒，這是Florida中部地區普遍應用的一種防寒措施。
1．在不加溫的溫室（塑料棚）內部的四周[閱讀全文]
(2010-12-14 17:43:15)
前幾天刨了幾棵紅薯，收成還可以。這個品種是紅皮、白肉，商店叫它日本紅薯。幹幹的，麵麵的。
今天天氣特別冷，想吃烤紅薯了。拿來兩塊，洗幹淨，切成片，放在微波爐裏，幾分鍾就烤好了。
這是烤好的樣子。這個品種煮紅薯粥我最喜歡。烤著吃也可以，像吃栗子。
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(2010-12-07 19:12:37)
在去加州的大女兒家時，曾讓他們買了一棵Satsuma栽到院裏。從那裏回來之後不久，一次到附近的柑橘苗圃去，發現了這個品種，也立即買了一棵，估計明年可以開花。
最近，我在查找文獻時才發現，原來這個品種就是溫州蜜柑。Satsuma是它的美國名字。它的中國名字與日本名字是溫州蜜柑，日文音譯為UnshuMikan。1876年從日本的Satsuma引入美國，隨以Satsuma的名字在南部各州[閱讀全文]
(2010-12-02 19:05:44)
家裏有一棵椪柑，已經結果４、５年了。椪柑，又稱蘆柑，是中國一個非常有名的柑橘品種，在江南各地廣泛栽種。屬於柑橘中的柑類，每年１１至１２月成熟，口味酸甜適中，單果重１００－１５０ｇ，外皮很容易剝除，是深受人們喜愛的品種，特向各位推薦栽種。請看片片：
今晚下班回來，隨手摘了一個果子，見到有什麽東西隨我的手掉在地上。仔細一看，原來是一條[閱讀全文]
(2010-11-28 11:57:13)
(2010-11-22 18:53:25)
本月初天氣冷了一下，最近一直很溫和，５０－－８０的溫度，挺適合秋菜生長，各種蔬菜長得很喜人的。昨天拍了幾張PP，今天顯擺一下。
苤蘭、豌豆、大蒜和小蔥長的很快：
香菜可以吃了：
心裏美已經長裂了，要趕緊收了；白蘿卜也可以收了：
這是１０月２６日種的下一茬心裏美，希望春節能吃上：
現在吃的青江菜和奶白菜：
包芯芥菜、青麻葉大白菜[閱讀全文]
