從小就很喜歡吃春卷，到美國後，餐館裏無論賣的，還是送的春卷，都難吃得無法下咽。後來得知，餐館裏的春卷用的食材都是要扔掉的菜邊子，難怪春卷可以難吃成這樣。
無奈，隻有自己動手。春卷沒有什麽技巧可言，所拚的就是材料，我家的春卷用的是很好的菜和肉，所以做出來的春卷當然鮮美汁多味道好。
看我的材料：冬筍一個；2塊小裏脊肉（大裏脊，中裏脊一[閱讀全文]
博文
(2011-03-10 14:50:36)
從小就很喜歡吃春卷，到美國後，餐館裏無論賣的，還是送的春卷，都難吃得無法下咽。後來得知，餐館裏的春卷用的食材都是要扔掉的菜邊子，難怪春卷可以難吃成這樣。
無奈，隻有自己動手。春卷沒有什麽技巧可言，所拚的就是材料，我家的春卷用的是很好的菜和肉，所以做出來的春卷當然鮮美汁多味道好。
看我的材料：冬筍一個；2塊小裏脊肉（大裏脊，中裏脊一[閱讀全文]
(2011-03-04 15:20:49)
(2011-03-04 09:56:26)
動作１、兩手直覺十指交握
握好沒，別偷看答案...
A.左手拇指在上-->“U”
B.右手拇指在上-->“SA”
動作２、雙手直覺交錯抱胸
抱好沒，別偷看答案....
A.右手臂在上-->“U”
B.左手臂在上-->“SA”將動作1和2的結果（共兩個字）順序組合起來，你的結果是？這是日本的〔USAUSA~UNOSANOURANA)性格診斷，利用人類左右腦各司其職的特性，設計了簡單的兩個慣性動作[閱讀全文]
握好沒，別偷看答案...
A.左手拇指在上-->“U”
B.右手拇指在上-->“SA”
動作２、雙手直覺交錯抱胸
抱好沒，別偷看答案....
A.右手臂在上-->“U”
B.左手臂在上-->“SA”將動作1和2的結果（共兩個字）順序組合起來，你的結果是？這是日本的〔USAUSA~UNOSANOURANA)性格診斷，利用人類左右腦各司其職的特性，設計了簡單的兩個慣性動作[閱讀全文]
(2011-03-03 15:27:38)
很是向往Yosemite的冬季：大雪，瀑布，冰流和峭壁。最近一連跑了兩次，終於見到了優山美地的白雪皚皚。冬季的優山美地很美，雲霧纏繞在山峰巨石間，為山山水水增添了極致的嫵媚；瀑布轟鳴奔騰而下，小溪涓涓細流而去，蕩滌著純淨的心靈；白雪在山穀間悠悠地飄蕩，為人世間營造出一個美麗夢幻的銀色世界。1）純淨
2）纏繞
3）山穀
4）粉冰
5）好攝
6）[閱讀全文]
(2011-03-01 11:45:46)
一直很想看Yosemite的火瀑布（Firefalls），也看到過前輩們拍攝的美景，終於在2011年了結了這個心願。這次的Yosemite之行，真是一波三折。訂好行程後，國內的閨蜜突然撥個電話通知我，她要來美國看望讀書的兒子，順便來LA看我；時間一算，我去優勝美地的這幾天，她正在LA。糾結了半天，想放棄，畢竟火瀑布年年都有；而好朋友難得來LA，我不陪著也不合適。來往數次電話後，[閱讀全文]
(2011-02-17 13:07:38)
一入冬就手腳冰涼、頭發長得比別人都慢、怎麽睡覺都睡不夠，吃東西容易塞牙……很多人已經對這些生活小細節習以為常，但其實，這些症狀都是氣血虧的表現。人們常形容青年男子"血氣方剛"。那麽，到底什麽是"氣"和"血"呢？中國中醫科學院楊力教授告訴《生命時報》記者，"氣"、"血"是構成和維持人體生命活動的基本物質。在某種意[閱讀全文]
(2011-02-15 10:51:00)
最近做起了宅女，喜歡上了烘培，照例是我做事的風格，這用具一定要達到某種的專業水平：於是一把鈔票撒出去，換回來一堆的器具；然後去超市，抱回來各色麵粉，什麽高筋，中筋，低筋，全麥，蕎麥，玉米。。。做什麽都有很多的講究，一旦鑽進去，就越發感覺這每樣學問都深不見底哈。
搗鼓出好些麵包蛋糕來，換來領導吃驚的表情。哼，隻要我夢緒想做的事，好像[閱讀全文]
(2011-02-07 17:01:10)
記得小時候，也沒那麽喜歡吃油條。小學時，學校組織春遊，校方不知出於什麽心理，會建議小朋友們，帶燒餅油條，作為春遊的午餐。我那時很不喜歡下裏巴人的燒餅油條，堅持讓媽媽給我買方形的蛋糕，結果舒服了嘴巴肚子，卻被老師釘上貪圖享受，不懂艱苦樸素的標簽。。。。哈哈，往下好幾年的學期批語，老師都不厭其煩地加上一句“要培養艱苦樸素的好習慣”。
[閱讀全文]
(2011-02-07 15:07:16)
一年一度的中國新年又來了，中國人過年除了吃以外，還能做什麽？答案是，還是吃啊！中國5000年的文化，說來說去都是吃，首先的一句，就是民以食為天，你還能說出比“天”還要大的東西嗎？所以，我們高唱著：妹妹你大膽地張口吃啊，張口吃，莫遲疑！什麽減肥計劃，那是酒足飯飽後，閑著沒事兒幹的時候的用來磨牙的話題！對我，這輩子最宏大的計劃就是去漫遊世界[閱讀全文]
(2011-01-13 10:03:53)
在非洲的四個禮拜裏，我們東奔西跑，在非洲各個機場停留。非洲的機場大多十分簡陋，有的都幾乎沒有候機室，隻是一個簡單的棚子。事後想想，我敢在非洲，坐著小飛機滿非洲亂跑，實在有點後怕！拍了很多機場的照片，整理出來看看，還是蠻有意思的，現在來數數我轉戰過的機場：
Dallas,USA
Heathrowairport,London,UK
Nairobi,Kenya
AddisAbaba,Ethiopia
Johannesburg,SouthAfrica
