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油條的故事

(2011-02-07 17:01:10) 下一個

記得小時候,也沒那麽喜歡吃油條。小學時,學校組織春遊,校方不知出於什麽心理,會建議小朋友們,帶燒餅油條,作為春遊的午餐。我那時很不喜歡下裏巴人的燒餅油條,堅持讓媽媽給我買方形的蛋糕,結果舒服了嘴巴肚子,卻被老師釘上貪圖享受,不懂艱苦樸素的標簽。。。。哈哈,往下好幾年的學期批語,老師都不厭其煩地加上一句“要培養艱苦樸素的好習慣”。

大學畢業後,我嫁到美國,時光一年年地過去,漸漸地,我開始饞小時候不屑一顧的一些小吃,很不幸油條就是其中的一樣。真是物離鄉貴,人離鄉賤啊!超市裏冰凍櫃裏的油條一一試過,很不好吃;我們這裏一家著名的烘培坊 - JJ小雅屋,麵包都做得非常好吃,可油條做得卻出人意料地抱歉,沒辦法,隻有一次次把思念油條的口水咽進肚子。

一天,在私房裏閑逛,看到一網友的油條帖子,那簡單的用料和步驟,讓我有了嚐試的想法。說做就做!周五忙完所有事後,我就動起手了,豐衣足食。我嚴格按她的材料步驟,一一做下來。周六一大早,起床後,第一件事就是炸油條,看著油條在油裏膨脹翻滾,我那心情是可想而知地暢快。。。。

榨完油條,粥也煮好了,旁邊的豆漿機也滴滴地提醒我,豆漿好了,我給油條做了個醬油的沾料,然後招呼老公孩子坐下來,一家人吃著油條,喝著香濃的豆漿,還有小米粥,我想,共產主義的好日子,也不過如此了吧?油條一下子就被搶光,家人們一致要求,周日的早餐還要油條。。。。

最後送大家一個發糕,願大家兔年的日子,越發越高!


 以上照片全部用Nikon D700 + Nikkor 24-70mm 所拍。

 

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