情人節的甜點

最近做起了宅女，喜歡上了烘培，照例是我做事的風格，這用具一定要達到某種的專業水平：於是一把鈔票撒出去，換回來一堆的器具；然後去超市，抱回來各色麵粉，什麽高筋，中筋，低筋，全麥，蕎麥，玉米。。。做什麽都有很多的講究，一旦鑽進去，就越發感覺這每樣學問都深不見底哈。

搗鼓出好些麵包蛋糕來，換來領導吃驚的表情。哼，隻要我夢緒想做的事，好像還沒有什麽做不出來滴，（吹牛反正不要付錢）。就是別把我放在懸崖邊，或者是吊橋的中間，那些地方，是我真正的軟肋。

一眨眼，情人節到了，就想著自己做蛋糕，說做就做，於是搬出我的重型武器 – KitchenAid Pro Mixer， 打發蛋白，打發蛋黃，然後進烤箱烘烤，半小時多點的時間，一切搞定，弄點Whipped Cream裝飾一下，晚飯後的甜點就是它了。

赤果果的蛋糕



裝飾一下



換個角度，讓小船兒帶著我們一家去旅遊。



領導還是喜歡那個沒裝飾的，看來男人還是喜歡赤果果滴。。。。



順便還烤了好吃鬆軟的小麵包，很小很Q.



第二天豐盛的早餐。東西拿出來，微波爐轉15秒，還是很鬆軟的口感。



最後送大家一個發糕，給大家拜個晚年，祝大家2011年越發越高！