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尋覓美景美食及生活之美
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今天一個人看了電影SIGHT,是下午在逛mall時發現裏麵的電影院正在放這個電影,就拉著LG要去買票,可是人家不感冒,我隻好自己一個人看。沒想到了電影院裏也隻有我一個人,享受了一個人包場的VIP待遇:) 其實還真沒經曆過在電影院隻有我一個人看電影,有點怕怕,心想要是來一個壞人怎麽辦。還不如有幾個觀眾的好。短信給LG說要是兩個小時後沒回家,趕緊來找我。[閱讀全文]
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最近有老同學從國內來美探親,我們相約小聚,選了Barrel&Bushel這家美式西餐廳共進午餐。 餐館位於北維洲泰森角購物中心Tyson'sMall,地點方便人氣挺旺,他家的菜式是newAmerican新美式風格。室內裝潢大氣簡潔,就餐環境舒適寬敞,有室內室外滿足不同需求。 之前看了一下菜單,有葷有素選擇較多,餐前小吃和正餐大菜都有很多的選擇,感覺挺適合聚餐能滿[閱讀全文]
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揚州獅子頭是淮揚菜的經典之一,俗稱大肉丸子,而在揚州人口中叫斬肉。獅子頭可清燉可紅燒,我家經常做的是砂鍋清燉獅子頭,白白胖胖的大肉丸子肉嫩味香,吃了還想吃,一直是我家美食單上的招牌菜。 我家的揚州獅子頭常用Costco買的豬大排肉製作,就是porkchops見下圖(網上截圖)
Costco的豬大排肉物美價廉,十幾美元就可以買一大包。這種[閱讀全文]
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周六路過馬裏蘭的一個Costco,想進去找找自己喜歡的低糖巧克力,結果收獲了另外幾樣喜歡的低糖低碳零食,也算是滿意而歸。 碰上probiotickombucha打折減四刀,買了一盒有六瓶。 Kombucha就是紅茶菌,現在美國很流行的健康飲料。據說有和酸奶一樣豐富的益生菌,有保護腸道的功效,還有增強免疫係統的功能。這個飲料是Mangopassionfruit口味,我很喜歡這個飲料的口感,酸酸甜[閱讀全文]
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在春風和煦陽光燦爛的周末總是想著出去走走,無論是郊遊公園徒步感受鳥語花香,或是市區逛店尋美食,放鬆一下心情享受美景美食,都是非常暇意的事情。 這個周末又出城去NJ探親,收獲了一段天倫之樂的美好時光。另外值得和大家分享的是新發現的中西兩家美食,一家漢堡炸雞一家小籠包。 首先覺得餐館的名字很特別,Smashburger,好有勁道的名字,恕我寡聞[閱讀全文]
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春天來了,和煦的春風吹開了萬紫千紅繁花錦簇,綿綿的春雨滋潤了大地萬物複蘇,春天的盎然生機吸引人們去戶外擁抱大自然。轉眼間就到了四月,春遊踏青的好時光,我們在周末去了鄉間,去一家剛聽說的農場,尋找土雞蛋,老鵝蛋,還想尋幾棵蘋果梨子樹種到自家的後院裏。這是新澤西普林斯頓附近的一家老中經營的農場,散養了很多雞鴨鵝,還有眾多的果樹,有梨園[閱讀全文]
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今年華盛頓DC的冬天溫和少雪,春天邁著迫不及待步伐來臨,一陣陣的熱浪提前催開了潮汐湖畔的朵朵櫻花,感覺真的是一夜之間櫻花開。 潮汐湖畔的櫻花聞名世界,最早的櫻花是1912年日本東京市送給美國的三千棵櫻花樹。從1935年開始,華盛頓市每年舉辦櫻花節,有盛大的櫻花節遊行,藝術表演,放風箏,放煙花等各種活動。現在湖畔的櫻花已經超過四千多棵[閱讀全文]
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一直想去新奧爾良卻因疫情久久未能成行,而且總是被其他想去的地方占了上風,新奧爾良就一直呆在要去的單子上。這個願望終於在今年實現了。一月份休假一周,在坐郵輪去加勒比海和去新奧爾良之間,我們選擇了去新奧爾良,去探索新的旅遊路線。
前不久讀了菲兒的新奧爾良遊記,了解到人們對新奧爾良的喜愛感受竟然是兩極分化,要麽愛死要麽恨死。而我[閱讀全文]
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成千上萬的雪雁騰空飛起鋪天蓋地漫天飛舞,這是多麽令人震撼的壯觀場景。這個周末我們終於有機會去看這期盼許久的雪雁遷徙動人美景。 濱州中溪國家野生水鳥保護區是每年春天雪雁歸北遷徙的歇腳之地,二月底到三月初每天都有幾萬隻雪雁來到中溪湖畔做短暫停留,最多時達十萬隻。它們為飛回北方的家在此停留兩三周,養精蓄銳備足補給,然後馬不停蹄不再歇腳一[閱讀全文]
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今年的春節我家按以往的慣例包餃子,這是我家大廚的拿手好戲,傳自他的山東老家。這次大廚突然想吃青菜豬肉餃子,他說想念青菜的那股清香鮮美,正合我意,好久沒吃青菜餡的餃子也饞這口了。專門去中國店買了絞肉,聽曉青說中國店的絞肉比較香。 今年的創新是包了一白一黑兩種皮子的餃子,白的是平常的白麵粉,黑的是一種營養豐富的全麥麵,網友天嬰的健康廚[閱讀全文]
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