最近家裏的茄子太多了，去年我把去皮的茄子炸熟後，分包冷凍保存的，後來我姐說，茄子過油冷凍後，會有一種哈拉味兒，嚇得我就趕快吃掉了，今年就不敢在過油冷凍保存了。就吃多少摘多少。這款茄子拌瓜絲，稍有些麻煩，但是無油有好吃入味，調味料也可以自己變化。日本的直火烤爐是在灶台上，要燒烤的東西直接放進去就可以自動定時。這個定時是為烤魚設置的。[閱讀全文]
素顏喜鵲
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博文
(2023-08-30 20:37:32)
最近家裏的茄子太多了，去年我把去皮的茄子炸熟後，分包冷凍保存的，後來我姐說，茄子過油冷凍後，會有一種哈拉味兒，嚇得我就趕快吃掉了，今年就不敢在過油冷凍保存了。就吃多少摘多少。這款茄子拌瓜絲，稍有些麻煩，但是無油有好吃入味，調味料也可以自己變化。日本的直火烤爐是在灶台上，要燒烤的東西直接放進去就可以自動定時。這個定時是為烤魚設置的。[閱讀全文]
(2023-08-28 23:28:47)
昨天回家做了炸紫土豆條。焯水的時候，放了醋和鹽，但是炸的時候，為了讓顏色漂亮，就沒掛麵粉。薯條還是最好吃的。不知道是不是因為放了醋，土豆條回軟特別快。但是很很驚豔，老8直說太神奇了啊！等我上桌的時候，土豆條就剩幾根了。沒有帶皮煮，是因為帶皮的土豆，不知道裏麵是否有壞掉的，隻有打皮後才能看到裏麵的。今年夏天太熱了，收獲土豆後是非常不容[閱讀全文]
(2023-08-27 20:50:45)
最近一直很惦念一位網友，希望安好，這一篇也我家平時的早上狀態。也有很多的人問我，vitamix這幾機器，到底是用哪種的型號呀。 我家這台機器，是7年前買的，型號是Vitamix750.現在已經更新了2帶，隻要在所在國的網頁上，打入Vitamix，就是最貴的那款了。現在日元貶值，20萬日元左右。這個刀頭是特殊的，在高速旋轉時可以抗住生熱時的高溫，為了保護刀頭，攪拌時可[閱讀全文]
(2023-08-08 21:44:56)
如何清洗蔬果呢？蔬菜的清洗，主要選用流動的水，既科學也便利。水果的清洗，去過一次農園就知道了。每一年從七月下來桃開始，就會接連不斷的往農園跑，一直到葡萄結束的10月份。日本的水果貴，是果農的養護辛苦所得。桃子和葡萄蘋果等，袋子從底部套進去，上麵再加上一個蓋子。所以當果實開始發展的時候，即使噴灑消毒劑，也是絕對不會噴灑到果實上的。果實如[閱讀全文]
(2023-08-08 01:11:46)
2023/8/5我們去了西伊豆南部度假。酒店沒有提前預定，價格是暑假期間的價格，酒店的評分高，風景也很好，有山，有富士山，有海；有陽光有浴場。 酒店在一個小山頭的製高點。房間的浴室，借用的溫泉，還有餐廳都可以看到富士山。日落餘暉，寧靜美麗，那種空間感就是依依不舍。 https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/54142/54142.html 途中先去了一個評分很高的海灘，這個[閱讀全文]
(2023-08-07 00:57:38)
炒南瓜秧子摘最嫩的打岔的秧子，撕下外麵的絲筋，少放點油和鹽炒一會兒，就非常的好吃有營養。鮮嫩的秧苗，因為沒有任何消毒，含有非常強的增加免疫力的活性成分。院子裏自己冒出來的南瓜秧子，留了兩根，生命力太強大了呢，幾天就可以摘一盤南瓜秧子的，有時多有時少，搭配任何東西都很好吃的。調味料就是油鹽紅辣椒和一點蒜末。平時上班不放蒜。也會用苦瓜[閱讀全文]
(2023-08-01 23:02:26)
2323/7/31是周六，也是日本暑假海邊出行最熱門的季節。平時的假期不舍得用，即使價格高仍然選擇了周末出行。隨後的8/1周二，再次去了伊豆半島。兩次分別去了西伊豆的土肥和東伊豆的真鶴半島。海邊真好，曬的很爽！伊豆半島是在靠近東京的一個凸出來的地方。島上幾乎每一個麵都是臨海的。可能是因為西伊豆是在一個海灣口上，土肥就顯得不那麽旺；而東伊豆麵臨寬闊[閱讀全文]
(2023-07-30 20:33:01)
從預訂機票開始，真的很猶豫，開始是擔心疫情，到後來出發前，有些擔心長途旅行的疲憊了。越老膽子越小啊，總之各種擔心，不再有疫情前的說走就走的痛快了。這次倫敦愛丁堡之行，在英國可以用信用卡坐公交車的。出門在外啊都不如一個當地的老太太。挫敗感絕對的會讓人有些焦躁不安。每個國家的機場管理也是不一樣的，對待不同護照的一對夫妻，真的是麻煩到家[閱讀全文]
(2023-07-09 22:19:07)
現在是韭菜最好吃的時候，到了伏天韭菜就不好吃了。我家地裏的韭菜，從來就沒有大豐收過，鄰居地主看不下去了，說給我們種點好韭菜，就是那種紫根寬葉的，她自己不吃隻是種給我們的。當年是吃不到韭菜的，地主有一天去農貿市場，看著韭菜不錯就給我們買了一把。我用韭菜做餡兒，隻用根莖那半段，看著不夠，就出去又買了一些加進去。把蝦仁打成泥，香菇炒香放[閱讀全文]
(2023-07-09 19:02:04)
洗鼻子的正確方法是：用手按住一個鼻孔（堵住），用洗鼻器從另外一個鼻孔灌入，液體從口腔吐出。所謂的吸鼻器，就是這麽一個小塑料瓶，以前的比這個更簡單。這個是正確效果好的洗鼻方法。可以清洗到扁桃體和咽喉。不會影響到內耳。一個鼻孔進一個鼻孔出的方法，其實隻是清洗了鼻孔通道而已，對身體的第一道防線扁桃體，是清洗不到的，而且在一個鼻孔流向另一[閱讀全文]
