
上周五受到驚嚇,周末多吃點解壓。去商場看到鮮貝特別大,每年這個時候,北海道的鮮貝和大馬哈魚籽都大量上市。喜歡鮮貝甜甜糯糯的口感。鮮貝6個,在手心兒到點鹽,然後把鮮貝放手裏揉搓,直到感覺鮮貝的表麵有點黏。香菇(幹香菇和先香菇都可以),6大朵。小的炒鍋裏放油,油熱放入鮮貝,然後翻麵,把鮮貝移動到鍋的邊緣,放入香菇片,一起煎,煎到收汁,香菇[
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我以前覺得這個秋梨膏就是一種由蔬果做的好吃的。其實這是藥。
家裏隻有這種洋梨,水分低,隻好把梨蓉放進去。所以就比較像果醬了。老家以前是用那種黑皮的秋梨來做這個的。汁水多就可以濾掉梨渣,濾掉梨渣的秋梨膏才是濃度高質量好的秋梨膏。日本有時會買到韓國產的一種梨,可以代替老家的秋梨。等那種梨上市了,我再做一次濾掉梨渣的秋梨膏。
材料:[
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從北海道回來後,一直咳嗽。去過醫院,拿了止咳藥,吃了快3周不見好。兩天前給自己下了先鋒。
昨天下班前,請了半天假,今天上午去看醫生。隻有周五這個專家在。兩周前去醫院,專家預約的換患者實在太多了,沒辦法就找了一個沒病人的醫生,按著專家兩年前給開的阿斯維林,開了兩周的藥回家了。我老公一看到我吃先鋒,就磨嘰說別給自己亂下藥啊。所以今天早早[
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這個南瓜芝麻球,在心裏想了好久了,昨天終於備齊了所有材料,應季應景的鹹味兒南瓜球,非常的好吃。小塊南瓜去瓤洗淨,一個去皮小土豆,一小段去皮山藥。蒸熟用叉子碾成泥。搓成一個個小球。去皮熟芝麻,加一點鹽和胡椒粉,拌到芝麻裏,讓南瓜球在芝麻粉裏滾一圈就成了。甜味香味鹹味兒都有了,無糖無油的舊社會菜。這個是打鹵麵的鹵子。用香菇,杏鮑菇,洋[
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這個外甥女是個沒有那麽大毅力的人,沒有像開始那個月那樣嚴格的控製主食。但是飲食裏加入了大量的水果和蒸蔬菜;主食沒有完全的控製,無論是量上還是種類上。最後一次問外甥女,是7月末的樣子。因為哈爾濱的夏季,是瓜果蔬菜最最豐盛的季節,如果外甥女不能珍惜這個季節的食物營養,我是說什麽都沒有用。生活的自律是要靠自己的毅力的。因為外甥女家買了破壁[
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1.這次去大農村的時候,我姐對我說:“你照高架線吧,沒一組高架線長的都不一樣。”仔細一看,還真是的。就開始我對高架線的癡迷。每次看到高架線就會想,如果我在異地看到了相同的高架線,也許就是和我看到的是一條線上的。2.這個和玉米地裏同一組的高架線。高處有兩個耳朵呢。端著肩膀的高架線。3.這個是村裏另外一組的高架線。比圖2矮。照片裏的三個架[
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每年的秋冬季節,都是大白菜盛產的時候,白菜也是我的最愛,生吃炒吃,還是打到果汁裏都是喜愛。沒時間的時候,我就把白菜焯一下,放到破壁機裏打成餡兒,然後脫水。拌進炒熟的杏鮑菇,放點蔥花,就足夠香了。
周末在家,有時間就會做盒子,可以是韭菜雞蛋,也可以春卷的白菜餡兒烙盒子。最重要的是配餡兒用的蘸汁,[
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早上早早的就起來,迎著窗外的淡淡的晨光,民宿周圍是曬海帶的人家。旁邊是一大片一大片的海帶晾曬場。一片海帶一片海帶的夾上夾子的老人,年複一年的勞作著。
個人家的海帶晾曬區。早早的就開著小卡車去海邊把海帶拉回來晾曬。
民宿的正麵。過了門前的這條道,就是漂亮的濕地。房子的後麵就是我上一篇照片裏的大海。這一帶就這一家民宿。我喜歡這裏[
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還有一天的旅程,確切的說是一天半,說著一天半好像是挺長的,這是指上一天半的班。如果是旅遊,哎,還真叫一個短。北海道本土的最東端。這裏可以遙望北方四島。人家日本人在北方四島上住的好好的,漁民是大海的生機。被迫遷回本島。不過20多海裏的距離,卻是生生的被掠奪。戰爭的侵略者,同樣也是被剝奪者。途中牧場上的奶牛,溫和的眼睛看著你,就這樣一直的[
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第二天一早起來,窗外是大雨下的稀裏嘩啦的。聽著雨聲,心裏祈禱不會是台風的。下雨不要緊的,北海道車不多,我們租的車子防滑性能比較好。吃過早飯,雨還是挺大的,我和老公從酒店出來是9點多。出門旅遊,不用把自己弄個疲憊不堪的。不早不晚的出去就可以了。北海道的路標是比較特殊的。看上麵的剪頭,北海道冬季大雪的日子裏,看不清哪裏是路麵,哪裏是路障[
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