秋之韻

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博文
(2014-12-01 17:48:18)

製作步驟:
(一)清洗龍蝦,切段
(二)熱油,炒黃蒜末,放入青椒翻炒幾下加入龍蝦,蔥段、料酒(我用了自己做的米酒)、生抽,
(三)炒到蝦全變色即可,根據自己的口味放少許鹽和糖
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(2014-12-01 16:22:54)


製作步驟:
(一)清洗龍蝦,蒸熟,切段
(二)2ozbutter半頭蒜做成蒜泥,放入瓷碗中蓋上盤子微波爐加熱到蒜泥變黃色
(三)倒入切好的龍蝦盤中,再加點調料SixPepperBlend,一起拌勻
(四)放入微波爐再加熱60秒,讓味道進入蝦肉,一道香噴噴的奶油蒜蓉龍蝦就做好了
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(2014-12-01 03:06:27)
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請打開下麵的鏈接
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(2014-11-28 04:39:46)
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(2014-11-28 03:57:05)


要決:發麵,不要太硬,肉餡裏要放入鮮蘑菇和蝦,切的不要太小,再放些韭菜,量隨自己喜好
煎包時一麵煎黃再煎另一麵,鍋裏加1/3杯水,調到小火14分鍾左右,聽到水幹的生音關火,兩分鍾後打開鍋蓋[閱讀全文]
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(2014-11-27 19:33:20)


今天烤的火雞非常成功,第一次大家快把一隻火雞吃完了,開心而且很有成就感。
步驟如下僅供參考
(一)化冰清洗
(二)花椒炒鹽,搓到火雞的每一個地方
(三)放入冰箱冷藏醃製兩天
(四)烤前4小時把火雞放入大鍋裏用開水燙7分鍾,開水裏要加入一勺醋,一勺蜂蜜,一勺小蘇打
(五)晾幹皮上的水份,大約4小時
(六)2勺butter調入蒜泥刷在火[閱讀全文]
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寧可食無肉,不可居無竹。
無肉令人瘦,無竹令人俗。
我很喜歡竹子,七年前從苗圃$50買來一盆種在後院精心養置,長勢喜人,賞心悅目,砍下來的老竹子還可以架西紅柿和豆角等蔬菜。但好景不長,後來竹仗人勢,肆無忌憚開始胡亂生長,不僅開始破壞我家草地,甚至還長到我家鄰居的院裏,幸好他們家也喜歡竹子。
奉勸各位愛竹者,種前做好防範措施,免得象[閱讀全文]
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(2014-11-16 06:00:52)
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(2014-11-16 05:49:26)


有誰知道她的名字嗎?
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