今天的火雞色香味俱全

今天烤的火雞非常成功，第一次大家快把一隻火雞吃完了，開心而且很有成就感。
步驟如下僅供參考
 （一） 化冰清洗
 （二） 花椒炒鹽，搓到火雞的每一個地方
 （三） 放入冰箱冷藏醃製兩天
 （四） 烤前4小時把火雞放入大鍋裏用開水燙7分鍾，開水裏要加入一勺醋，一勺蜂蜜，一勺小蘇打
 （五） 晾幹皮上的水份，大約4小時
 （六） 2勺butter調入蒜泥刷在火雞皮上，烤盤裏加適量雞湯，蓋上錫紙，入烤箱烤4到5小時
 （七） 快熟時移開錫紙，烤金黃色即可