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秋之韻
記錄生活點滴，堅信明天會更好！
博文
(2014-11-16 05:37:41)
(2014-11-12 05:15:21)
(2014-11-11 05:59:52)
(2014-11-11 02:53:45)
1、牛排在煎之前用可樂泡一下，煎後非常嫩。炒的可以用澱粉拌一下。
2、在煮雞肉前，用刀將雞肉淺劃幾刀，隨後撒上檸檬汁，十五分鍾後煮調，肉質會嫩而且細滑。
3、煮魚肉的時候，在蒸炒前可以用蛋清和啤酒將魚肉炮製10至15分鍾，這樣炒出的魚肉會更加鮮軟嫩滑。4、將蝦仁放入碗內，每250克蝦仁加入精鹽、食用堿粉1-1.5克，用手輕輕抓搓一會兒後用清水浸泡，然[閱讀全文]
2、在煮雞肉前，用刀將雞肉淺劃幾刀，隨後撒上檸檬汁，十五分鍾後煮調，肉質會嫩而且細滑。
3、煮魚肉的時候，在蒸炒前可以用蛋清和啤酒將魚肉炮製10至15分鍾，這樣炒出的魚肉會更加鮮軟嫩滑。4、將蝦仁放入碗內，每250克蝦仁加入精鹽、食用堿粉1-1.5克，用手輕輕抓搓一會兒後用清水浸泡，然[閱讀全文]
(2014-11-10 06:11:47)
