回國途中，順道去菲律賓看了鯨鯊: 除了下海看魚之外，Xwill在菲律賓最大的收獲就是，
發現了一道他超級愛吃的意大利麵Carbonara！
其實就是培根奶酪雞蛋麵了，但是真沒有想到每個菲律賓餐廳都能把這道麵條做得非常美味！
Xwill從菲律賓回來，自己到Google和Youtube上麵一頓搜，找了個最簡單的方子來做Carbonara，
結果居然失敗了！！！
不知道老[閱讀全文]
博文
(2024-03-08 17:07:41)
回國途中，順道去菲律賓看了鯨鯊: 除了下海看魚之外，Xwill在菲律賓最大的收獲就是，
發現了一道他超級愛吃的意大利麵Carbonara！
其實就是培根奶酪雞蛋麵了，但是真沒有想到每個菲律賓餐廳都能把這道麵條做得非常美味！
Xwill從菲律賓回來，自己到Google和Youtube上麵一頓搜，找了個最簡單的方子來做Carbonara，
結果居然失敗了！！！
不知道老[閱讀全文]
(2024-03-05 14:57:24)
奶油太貴，冰箱又沒有地方。
我說：咱們拿土豆泥來練習蛋糕裱花吧。
Xwill說：好。
我問Xwill：你知道怎麽做土豆泥麽？
Xwill想了想說：不知道。。。
我說：問你爸去。（我家大廚是他爸）
然後他爸連樓都沒有下，扯著脖子指導了三五句。
Xwill表示會了，然後開整！ Xwill從袋子裏拿出兩個土豆，把他自己逗樂了，怎麽都發芽了！
我真沒想[閱讀全文]
(2024-03-02 13:44:10)
10月20日周六 今天比較極限運動，早上先去MujibReserve趟河過瀑布，然後下午去死海漂浮，之後還是回Madaba馬達巴酒店住宿。 如果說我們在WadibinHamad隻是熱身而已的話，那麽今天在MujibBiosphereReserve的行程就是真刀實槍了。我隻安排走最簡單的步道SiqTrail，其實叫做水道比較好，具體情況請見這個視頻，請一定看一下這個視頻，今天這趟3小時往返的水道不是一般人可以玩兒[閱讀全文]
(2024-02-24 07:19:45)
10月18日周四 今天我們早上9點出發開車去WadiRum“月亮穀”瓦地倫，11點到visitorcenter，開始我們在WadiRum兩天（兩個半天）一夜的行程。這兩個半天的時間我們通過坐吉普車的形式（1車最多可坐6個人，車會比較破比較顛簸），覆蓋WadiRum全部的景點，徒步兩次，看日落和銀河。我們到了遊客中心之後，司機幫忙把行李都塞進了吉普車的後座上，我們人坐在吉普車的車鬥裏[閱讀全文]
(2024-02-23 15:04:02)
回國一趟，從拚多多買了好多便宜的烘培工具。 不遠萬裏背回加拿大，隻因為上小學的兒子喜歡烤蛋糕。 烤蛋糕他已經是老手了，但是裱花一途還是第一次。先用個一次性的裱花袋子試試手。 從Walmart買了4塊錢的冷凍奶油，多方比較，這個最便宜好用。 第一次裱花，又是小朋友，絕對是什麽坑都踩進去了，咱就圖個高興。 最後這個蛋糕裱好之後，[閱讀全文]
(2024-02-18 12:57:53)
10月16日周二 我們今天走3條步道，走一個圈，不走回頭路，從遊客中心出發，回到遊客中心。按我的安排，我們是下850級台階，而不是上850級台階，希望這樣的安排能減少一些在大太陽底下爬山的痛苦，不過據說Backdoortrail也是很難爬的。 -EnterPetrathroughthebackdoortrail(mustbeguidedhike):startfromLittlePetratoMonastery:預計20分鍾車程+3小時徒步。實際上我們不是從LittlePetra出發的，導遊讓[閱讀全文]
(2024-02-17 14:03:46)
10月14日周二 去約旦之前要買JordanPass約旦旅遊通票的JORDANEXPLORER這種（75JD=106USD），這個通票包以下幾項和其他一些我們不去的景點： 約旦singleentry簽證費（40JD），不過我們跟團住夠2天這個本來也可以免。 Petra兩天（55JD）。 WadiRum（5JD）。 JerashArchaeologicalSiteandMuseum（10JD）。 Madaba（3JD） KarakCastleandMuseum（2JD） 除了簽證費，剛好75JD，所以買的話並不會節省費用[閱讀全文]
(2024-02-10 08:21:57)
10月13日周六 今天咱們算是個daytrip，去開羅以南20到40公裏的三個地方參觀遠古的金字塔試驗田（各種奇形怪狀的試驗來試驗去，後來才固定成胡夫這種三角錐型）和拉美西斯大帝的巨像。晚上還是住金字塔旁邊的酒店。我下麵是按Saqqara的階梯金字塔，Memphis的拉美西斯巨像，Dahshur的4座金字塔的順序介紹的，但是咱們去的時候反過來去，這是因為一般大巴旅行社不去Dahshur，[閱讀全文]
(2024-02-06 14:35:44)
10月11日周四 我本來的安排是周四上午參觀Aswan的Philae神廟，然後驅車4小時去AbuSimbel神廟，周四並不參觀AbuSimbel神廟，隻看晚上6點的燈光秀。第二天10月12日周五早上起來9點半到11點半參觀AbuSimbel神廟，當天下午1：15從AbuSimbel阿布辛貝飛Cairo開羅，經停Aswan阿斯旺半小時，不用下飛機，下午4點到開羅。到開羅之後還有時間去趟KhanElKhaliliBazaar大巴紮市場拍照購物。結果旅行社[閱讀全文]
(2024-02-04 10:30:35)
10月8日周一 我們下午1點左右離開Giza金字塔去開羅機場，在完全不堵車的情況下開了1個小時才到機場，路程比我想象的遙遠，基本是從開羅最西邊到最東邊。機場完全沒有人，我們又是商務艙，所以跑到埃航的休息室大吃了一頓，解決了當天的飲食問題。多說一句，在埃及吃飯，如果你在路邊買一個雞肉卷chickenshawarmawrap的話大概是30埃磅；如果你坐下來吃的話，一般都是選[閱讀全文]
