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我問Xwill:你這周末打算做個啥來吃?
Xwill說:奶酪土豆餅。
我心中暗道:最討厭吃土豆了。。。
但喜怒不形於色,我繼續問Xwill:為啥挑上了這個來做呢?
Xwill說:凡是在Youtube上做這個的人,都得到了幾百萬甚至上千萬的播放。
嗯?
這是何方神聖??!!等Xwill做來看看嘍~~~
不知道為什麽叫CheesePotatoBread,做出來是個餅,奶酪芝士放得多的話,就有誘[閱讀全文]
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Xwill剛剛到了可以獨自在家的年齡,他爸媽就要去很遠的地方去給遊泳比賽做裁判,
一去就是一整天,Xwill要自己解決午飯。
小朋友一個人在家,自己開火還是不太讓人放心,
於是Xwill改用電飯煲,做了一鍋香噴噴的西式“煲仔飯”:
後來,Xwill出門上學,大廚爸爸要去單位,
這回輪到Xwill那個不會做飯的媽媽獨自在家,要自己搞定午飯,正好給Xwill交作[閱讀全文]
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(2024-06-08 05:12:45)

書接上回,小孩兒,你刀拿反了!那篇提到,Xwill小時候特別渴望玩兒麵粉,但是無奈家裏兩個大人都懶,懶得打掃衛生,所以Xwill爸媽根本就不給他買麵粉這種東西。Xwill還想領養一隻小白貓,可也被同樣的理由拒絕了,可憐的孩子~~~
去年六一的時候,有個大方的鄰居阿姨,送了Xwill一件兒童節禮物,居然是袋麵粉,這可把Xwill高興壞了,上躥下跳的要做點麵食。當時will[閱讀全文]
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Xwill問爸爸:你最愛吃什麽?生日要吃什麽?我做給你吃!
爸爸沒好意思說,我替他說了:你爸爸最愛吃芝士蛋糕了,但是太貴了,舍不得買。
Xwill躍躍欲試,自學了兩個方案,一個是不用烤箱的芝士蛋糕,一個是用烤箱的芝士蛋糕。
我跟Xwill說,免烤的就算了吧,你爸30歲生日的時候我給他做過一個,不太好吃。
於是Xwill鎖定烤箱方案,這其實是一款經典的紐約[閱讀全文]
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(2024-05-29 15:41:57)

先亂入一張照片,是Xwill剛上小學的時候,我們“孤兒寡母”兩個人漂流到了太平洋的科隆群島,遇到了大象龜。兩隻大象龜在保護基地吃草,把路占了,人和龜之間得有個最短距離,我太胖了,估計超距了,Xwill一點點大,我就讓他從兩隻大龜之間走了過去,拍了一張,前幾天,他還跟我說這是他最喜歡一張照片了。 Xwill是個小學生,還是個不務正業的小學生,除[閱讀全文]
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上周小男孩兒Xwill做了蛋撻,我幫他發了個朋友圈問,5人民幣3個,誰要?
結果評論區直接爆了,訂單接到“賠本賺吆喝”的地步,這可是成本價出售啊!
這周蛋撻視頻到貨,時長4分11秒,各位同學們還是學習一下,
然後自己做吧,這蛋撻做起來真是簡單極了,
就雞蛋+糖+牛奶,攪和攪和,倒入撻皮,再烤一下,完事兒,開吃!
蛋撻皮是沃爾瑪買的,別[閱讀全文]
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這個是Xwill做芝士蛋糕剩下的邊角料做的,比做芝士蛋糕更簡單,因為
1,不用做餅幹底,因為有紙杯
2,吃的時候也不需要用刀切,少刷一把刀
成本可比店裏賣的便宜多了,每個紙杯芝士蛋糕大約隻要8毛加元左右,換算成美元的話,才5毛9。
材料(1杯=16湯匙):
*2包奶油芝士(500克奶油芝士)CreamCheese
*1/2杯2湯匙糖(125克糖)
*1/4杯和2湯匙酸奶油(100克[閱讀全文]
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Xwill對一個月前的那期的“比薩餅翻車記”十分不滿意,花了好長時間做麵團,結果還是個厚底的,報吃!
俗話說的好,痛定還要思痛,失敗使人成功!
Xwill的創造性思維那不是蓋的,他另辟蹊徑,發明了這款集五國經典美食於一身的"聯合國"披薩
單看圖片的話,你可以看出是哪五國的美食麽?
提示一,至少有一個原料不是五個常任理事國的名吃;閱讀全文]
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Xwill嫌棄爸爸做得滑蛋蝦仁不好吃,決定自己上。
我問Xwill,為什麽爸爸做得不好吃?
Xwill說雞蛋沒有味道。
Xwill的配料:
25隻小蝦
3個中號雞蛋
1湯匙或12克食用油
1/5茶匙或1克鹽 如何烹飪Xwill的蝦仁炒蛋:
步驟1:將蝦仁在冰箱中解凍一夜,去掉蝦尾
步驟2:打碎雞蛋並攪拌,放一點點秘料
步驟3:用中火加熱橄欖油1分鍾
步驟4:將蝦仁放入[閱讀全文]
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這是Xwill專門做給爸爸媽媽的健康早餐。 如果你也在為早餐吃什麽而苦惱,不妨一試。 做法極其簡單,把原料攪拌一下,放入烤箱。 一盤烤12個,每天早上吃兩個,可以吃六天。 減糖無鹽版,適合減肥人士,口感豐富美味: 外表焦香酥脆,內心柔軟滋潤, 藍莓爆漿時,會增加另一層口感。 沃爾瑪賣的冷凍藍莓,價格隻有新鮮藍莓的十分之一,一年四季有貨。 [閱讀全文]
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