找到了2014年回歸文學城時做的情人節特輯。時間過得真快，浪漫的心也不知跑到哪裏去了。。。:( 懶得再做，重新貼一次吧。 HappyValentine'sday,oneandall! Growoldwithme!Thebestisyettobe.....~RobertBrowning
1.心花怒放 材料：幹貝四粒（泡隔夜，放進一飯碗水裏蒸一小時，湯留用），雪蟹腿蒸熟取肉，中蝦燙熟，魷魚切四公分長筒狀，均勻的切兩共分長條狀（入滾水燙開成花[閱讀全文]
博文
(2021-02-03 02:30:02)
找到了2014年回歸文學城時做的情人節特輯。時間過得真快，浪漫的心也不知跑到哪裏去了。。。:( 懶得再做，重新貼一次吧。 HappyValentine'sday,oneandall! Growoldwithme!Thebestisyettobe.....~RobertBrowning
1.心花怒放 材料：幹貝四粒（泡隔夜，放進一飯碗水裏蒸一小時，湯留用），雪蟹腿蒸熟取肉，中蝦燙熟，魷魚切四公分長筒狀，均勻的切兩共分長條狀（入滾水燙開成花[閱讀全文]
(2021-02-01 21:47:06)
簡單好吃的東西。。。兩個雞蛋打散，加韭菜末，鹽，胡椒粉拌均。。。鍋裏加1大匙油燒熱，放進一張墨西哥烙餅。。。烘熱後淋上一半韭菜蛋液。。。翻麵。。。淋上另一半蛋液。。。煎至蛋液凝固。。。油條放進空氣炸鍋加熱至酥脆。。。開吃。。。可惜沒有豆漿[閱讀全文]
(2021-01-31 16:38:10)
百度百科對豬血是這樣評價的： 醫學研究證明，豬血所含的鋅、銅等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人常吃豬血，能延緩機體衰老，耳聰目明。豬血中還含有一定量的卵磷脂，能抑製低密度脂蛋白的有害作用，有助於防治動脈粥樣硬化，是老人及冠心病、高脂血症及腦血管病患者的理想食品，對防治老年癡呆、記憶力減退、健忘、多夢、失眠等症也頗為[閱讀全文]
(2021-01-30 16:11:15)
用中國街買回來的豬肚/豬血做麻辣肚絲鹵麵。材料-肚絲，豬血，金針菇，木耳，腐皮，蒜苗。也是中國街買的手工拉麵，燙熟。。。高湯燒開，加麻辣醬，生抽，料酒，糖，鹽，香醋調味，放進材料燙熟，以太白粉水勾芡。。。澆麵條上，撈拌均勻即可。[閱讀全文]
(2021-01-30 00:59:01)
紅糟叉燒雞腿肉-用紅糟醬，蠔油，生抽，老抽，料酒，蜂蜜醃製雞腿肉約12小時，放進空氣炸鍋，200c烤約30分鍾，期間翻身2次。用來蓋飯，撈麵。 烤羊肉串-加孜然粉，辣椒麵，BBQrub調味燒烤，香噴噴的。 Garlicnaanpizza 孜然烤鴨翅-用孜然粉，薑粉，辣椒粉，生抽，料酒醃製半天，180c烤25-30分鍾。 烤雞肉串-用日本串燒醬yakitorisauce燒烤，鹹甜鮮香。 [閱讀全文]
(2021-01-27 17:26:00)
牛腩，豬肚，蹄筋 這裏很少人吃牛腩，所以比較便宜。我喜歡筋多一點的部位。 很喜歡蹄筋的口感 已經清理幹淨川燙過的豬肚 切割分類，準備做三道菜式。。。 肚尖-最好的部位 肚條 肚絲 豬紅 蝦皮 新竹米粉 龍口粉絲 草菇 山楂片-做咕嚕肉的甜酸醬必備。 [閱讀全文]
(2021-01-25 16:53:30)
五花肉片放進滾水裏川燙過，甜椒，蒜苗，木耳，半包回鍋肉醬料。 煎五花肉逼出油脂 加配料，醬料旺火爆炒。。。 醬料味道不錯，鹹甜香辣。。。 餐桌上常備的各式生菜，用來裹飯，肉食用，有意健康。。。 做個韓式拌飯 [閱讀全文]
(2021-01-22 04:21:52)
很新鮮的藍蝦，簡單的白灼，清甜爽脆 色彩鮮豔奪目的藍蝦 水燒至冒小氣泡(蝦眼水)，加一大匙海鹽，2大匙米酒，放進蝦燙灼5-6分鍾，別讓水全滾，保持小氣泡狀態即可。 朝天椒，生抽，香油做蘸料。 [閱讀全文]
(2021-01-19 04:44:03)
(2021-01-17 21:50:27)
