這是我第一次做的水晶月餅，麵皮是做蝦餃剩下的澄粉麵團，餡料是自己熬製的蔓越莓醬。好久沒有做蝦餃了，量沒有掌控好，做蝦餃剩下了許多麵團，不知道該怎麽辦，查找了百度多個美食網站後，認為水晶包子的麵皮，與蝦餃麵皮相似，然後第一次使用了做冰皮月餅的模具，包好放模具裏按一下手柄，漂亮的月餅坯子就形成了。大火8分鍾，蒸熟了。[閱讀全文]
喜相逢
善良的人，美麗的風景，可愛的動物，相逢之，皆喜
博文
(2016-01-03 21:12:52)
這是我第一次做的水晶月餅，麵皮是做蝦餃剩下的澄粉麵團，餡料是自己熬製的蔓越莓醬。好久沒有做蝦餃了，量沒有掌控好，做蝦餃剩下了許多麵團，不知道該怎麽辦，查找了百度多個美食網站後，認為水晶包子的麵皮，與蝦餃麵皮相似，然後第一次使用了做冰皮月餅的模具，包好放模具裏按一下手柄，漂亮的月餅坯子就形成了。大火8分鍾，蒸熟了。[閱讀全文]
(2015-08-31 19:40:29)
經過一夏天的搖曳多姿葉兒終於被無情拋棄秋風是個落井下石的小人追趕著葉兒無處藏身那又如何葉兒不服氣地抗議誰都是由泥土中來還要再回到泥土中去囂張的西風你也終將要離去西風聽罷大怒狂暴地怒吼著一下子就把落葉吹得了無蹤影自己也費盡了力氣消失無痕跡[閱讀全文]
(2015-08-30 15:34:14)
春
春江水暖鴨先嚐
柳岸隨風沐陽光
顧影成雙湖微漾
花似海洋鳥歡唱
夜
人約黃昏後
把酒敘短長
燈明影暗藏
慧心感應強
[閱讀全文]
(2015-08-30 15:18:57)
一荷花嫵媚粉黛羞荷葉婀娜舞湖中荷塘靜謐蛙鼓噪蓮蓬默奉潔白心二荷塘夜色如何自此無緣見過想必月色如洗荷葉舞影婆娑晚風習暗香過想必蛙噪蟬鳴野鴨呢喃深匿蓮多情聚於蓬荷花亭亭玉立月夜清涼喜人三蓮花雖美蓮心苦蓮花雖豔怎禁霜無情秋風催凋零藕斷絲連愁斷腸[閱讀全文]
(2015-08-30 14:29:02)
(2015-08-28 16:11:39)
來到北美，入鄉隨俗，穿衣戴帽朝著舒適休閑靠，喜歡學習專研各種美食製作，從沒有想象過有一天會變成大媽，可是時間又會對誰網開一麵呢？人到中年後，慢慢的體重增加，等到發現時已經身材臃腫，穿衣沒型了。意識到要減肥，卻不知道減個肥是如此不易。自從有了要減肥的想法，到現在3年時間，自己拿自己當個小白鼠一樣，嚐試過各種在網上學習到的減肥方法（除了[閱讀全文]
(2015-08-28 15:48:26)
傍晚黃昏雪紛紛
正是清明掃墓時
千萬裏外遙祭拜
天公知我拳拳心
人生百年誰無死
不留遺憾在心田
揮汗灑淚我做主
收獲結果全憑天
2015年4月4日傍晚，與友人們吃完飯，走出飯店，天飄大雪。國內這時正是清明節，雖早已委托親人代為為逝去長輩燒紙，心仍有委屈與遺憾，也許這是我們這代移民永遠的痛楚吧，賦詩一首，留做紀念。[閱讀全文]
正是清明掃墓時
千萬裏外遙祭拜
天公知我拳拳心
人生百年誰無死
不留遺憾在心田
揮汗灑淚我做主
收獲結果全憑天
2015年4月4日傍晚，與友人們吃完飯，走出飯店，天飄大雪。國內這時正是清明節，雖早已委托親人代為為逝去長輩燒紙，心仍有委屈與遺憾，也許這是我們這代移民永遠的痛楚吧，賦詩一首，留做紀念。[閱讀全文]
(2015-08-28 15:43:27)
漫長的黑夜後
迎來了你
噴薄而出的朝陽
迎向你
邁出堅定的步伐
心中如此喜悅
靠近你
接收溫暖的氣息
思想亦愈發明亮
冉冉升起的朝陽
帶來萬丈光芒
喚醒沉睡的力量
豪邁而又輝煌
我亦飛揚著熱忱
燦爛的笑臉
敞開胸懷去擁抱你
我的太陽[閱讀全文]
迎來了你
噴薄而出的朝陽
迎向你
邁出堅定的步伐
心中如此喜悅
靠近你
接收溫暖的氣息
思想亦愈發明亮
冉冉升起的朝陽
帶來萬丈光芒
喚醒沉睡的力量
豪邁而又輝煌
我亦飛揚著熱忱
燦爛的笑臉
敞開胸懷去擁抱你
我的太陽[閱讀全文]
(2015-08-24 12:37:31)
大年初一吃餃子是北方的習俗，在國內時都是在三十晚上包好，守夜零點敲鍾時煮好了吃，餘下的在初一早起來煮來吃。今年想起來這個習俗，興致勃勃地包了餃子，但是做的是蒸餃。 1.熱水燙麵放涼和好 2.青椒剁碎，裏脊肉剁碎，煎四個蛋剁碎放涼，一袋蝦去皮切小塊，13香，鹽和油，薑切末，拌勻 3.擀皮，包好 4.開水後蒸8分鍾 [閱讀全文]
(2015-04-11 01:56:10)
