聖誕新年一晃而過，從12月24號開始到新年的第一個周末（3號），我家竟然有4次流水席，人來人往，好不熱鬧。回頭看照片，差點都被自己高頻率的勤勞感動了。
給大家秀秀我的流水餐，都是簡單的粗肴，大食堂風格，權當節日的應景吧。俺們的要求不高：菜不在於多高大上，大家開心就好。
一。聖誕晚餐，請了學生，訪問學者，都是祖國來的親人，一共10來人。家[閱讀全文]
博文
(2015-01-07 18:51:29)
聖誕新年一晃而過，從12月24號開始到新年的第一個周末（3號），我家竟然有4次流水席，人來人往，好不熱鬧。回頭看照片，差點都被自己高頻率的勤勞感動了。
給大家秀秀我的流水餐，都是簡單的粗肴，大食堂風格，權當節日的應景吧。俺們的要求不高：菜不在於多高大上，大家開心就好。
一。聖誕晚餐，請了學生，訪問學者，都是祖國來的親人，一共10來人。家[閱讀全文]
(2014-12-15 17:09:17)
距離尼斯二十二公裏的地中海小國，摩納哥公國—位於歐洲西南部，麵積隻有1.95平方公裏，居民僅有3萬餘人，是全世界國民平均收入最高的國家，也是世界上第二小的國家。
摩納哥依山傍海，氣候宜人，風景秀麗；藍色海灣，白色風帆，是名副其實富人的天堂。
1.港灣風光，山下湛藍色中點綴著星星點點的白色遊艇,樓群依山而建密密麻麻、重重疊疊。
2.從高[閱讀全文]
(2014-12-14 10:59:05)
2014年的第一場大雪，來得不算太早。
1。路口，我家門口一道永遠的風景線。
2。銀妝素裹
3。大雪壓枝
4。踏雪
微信的力量真是強大。少時的玩伴，最近通過小學初中群聯上了。轉眼數十年，回到溫馨的少年時代。小學到初中，換過多次班，一路走來，同學無數。這位同學，初中一年級下才轉入我班，略帶羞澀，性情特別溫和，臉上永遠掛著平和的微笑。我[閱讀全文]
(2014-12-06 19:02:02)
生活姐姐送的內酯，終於發揮巨大威力了。
以前也試過幾回，老是丟三忘四，沒有完全摸到規律。最近一次豆腐腦，突然開竅，摸得門清。之後每次都超級好吃，沒有失手過。
1。看看我的山寨豆腐腦，洋器配中式湯匙，算是中西合璧吧
沒想到，豆腐腦製作簡單又簡單，想失敗都不成噢。
原料：
黃豆100克（豆漿機附帶的小杯我通常用一杯半），水（泡黃豆[閱讀全文]
(2014-11-29 19:13:26)
幾周前一個偶然的下午，我們每周的例會上，同事講起樓下的連鎖餐廳裏賣Cronut,是蒙城一家知名甜點店SimplementD-Liche送來代賣的產品。
同大多數華人一樣，我不是甜食的愛好和追逐者，但我關注一切美食。那個風靡紐約的羊角圈，來蒙城落戶了。
一種介於Croissant和Doughnut之間的甜點，用Croissant的麵團，中間夾有奶油餡，采用Doughnut油炸方法製作，由紐約甜點師DominiqueA[閱讀全文]
(2014-11-24 11:35:30)
上周去一家印度飯館打包回來兩隻samosa（要5個刀），還有兩張naanbread（也要8個刀，4元一張），宰死銀啊。但家裏的小朋友們愛吃。俺跟盈盈要了samosa的方子，今天在家試製，不到5個刀做了一大堆，不過俺兩小時的工時就算是communityservice了。雖然模樣醜醜，但味道還真好，很不錯的一道"健康"素食!偶爾做一次也無須懺悔吧。
方子見盈大廚的新浪博克：blog.sina.com[閱讀全文]
(2014-11-24 11:17:09)
(Recoveringversionfromanoldblog)
"ThisisperhapsthemostfamousofJapanesesongs,composedin1906byTakiRentaro(1879-1903),whodiedatthetragicallyyoungageoftwenty-four.ModernJapanesemusicisthoughttohavebegunwittheworkofthiscomposer,whowenttostudynLeipzig,butfellillanddiedsoonafterhisreturntoJapan."
上麵一段是從家裏的一張老CD上摘抄來的：JapaneseMelodies,ForFluteandHarp.Jean-PierreRamp...[閱讀全文]
(2014-11-23 12:23:20)
[腦子和手腳完全滯後，好多補記還在緊趕慢趕出不來中。。。可見俺有多日理萬機]
幾乎每年都去附近的一個農場摘蘋果。今年也不例外，上幾張一個月前摘蘋果的照片。
很小的時候文化生活貧乏，有部家喻戶曉的朝鮮電影-摘蘋果的時候，具體情節一點兒記不得了，但豐收喜慶的場麵似乎依稀在目。我們生活在盛產蘋果的地方，每年都樂此不疲地摘蘋果，去農家體[閱讀全文]
(2014-11-22 12:34:02)
冬雪已經悄然而至了，十月金秋的景色還曆曆在目。今年的秋天非常特別，秋葉絢爛，天高雲淡，真是碧雲天，紅葉地，秋色連波。。。
McGill（麥吉爾）沐浴在絢爛的秋色裏，散發著迷人的魅力。讓我們記錄一下秋的痕跡，在McGill校園。
1。看得見風景的房間，窗外隔著玻璃，每天都能欣賞到如詩的畫卷。
(2014-11-17 17:38:21)
20世紀早期直至1920年，很多著名的藝術家被一個小山鎮獨特的魅力吸引來到這裏，他們中有馬蒂斯，夏加爾，雷諾瓦，莫迪利亞尼和著名電影製作商等其他。從此這裏就和藝術緊緊的連在一起，也讓全世界的人知道了這麽一個魅力十足的小鎮。這就是被譽為山頂上的村莊的藝術山城-聖保羅·德旺斯(StPauldeVince)。
1.山頂上的村莊
我們尼斯熱情的朋友再三囑咐：你們[閱讀全文]
