幹鍋新寵——麻辣香鍋
麻辣香鍋口味屬於香辣味，做法屬川菜類，也是重慶幹鍋做法的一種，但怎麽做麻辣香鍋最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。
貌似豐盛的菜肴其實樸素得不過是一菜一飯，讓你別無選擇。生活中的很多不滿足來源於太多的選擇，所以沒得選擇便成就了皆大歡喜、心滿意足。
在吃喝極大豐富的今天，我們忽然在麻辣香鍋麵前尋找到[閱讀全文]
博文
(2011-04-05 15:38:29)
幹鍋新寵——麻辣香鍋
麻辣香鍋口味屬於香辣味，做法屬川菜類，也是重慶幹鍋做法的一種，但怎麽做麻辣香鍋最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。
貌似豐盛的菜肴其實樸素得不過是一菜一飯，讓你別無選擇。生活中的很多不滿足來源於太多的選擇，所以沒得選擇便成就了皆大歡喜、心滿意足。
在吃喝極大豐富的今天，我們忽然在麻辣香鍋麵前尋找到[閱讀全文]
(2011-04-05 11:56:39)
目錄
1、【口水魚的做法】
2、【水煮魚的做法】
3、【煎魚的做法】
4、【海蒸魚的做法】
5、【雪魚的做法】
6、【糖醋魚的做法】
7、【紅燒魚的做法】
8、【酸菜魚的做法】
9、【花椒魚片的做法】
10、【蔥油魚的做法】
11、【【糖醋脆皮魚的做法】
12、【剁椒魚頭的做法】
13、【柴把魚的做法】
14、【鬆鼠桂魚的做法】
15、【[閱讀全文]
(2011-04-05 11:35:04)
(2011-04-03 12:35:48)
(2011-03-31 22:29:14)
(2011-03-31 22:22:37)
(2011-03-31 16:50:27)
![](http://www.poco.cn/qing/assets/image.php?img_url=http://img852.ph.126.net/X91IY_cG7mdm_0_q22q60Q==/2732840548885160320.jpg")
(2011-03-29 11:17:34)
優質蜂蜜的特征：
(1)顏色：顏色淺。取少量蜂蜜放入一細長的無色透明玻璃管中，在散射光下觀察為白色，上下色澤均勻一致，透明度高。
(2)濃度、粘度：濃度高、粘度大。用筷子頭觸及蜂蜜液麵，感到彈性良好；挑起蜂蜜時，筷子頭上的蜜汁和液麵形成一
根又細又長而且很有拉力的絲條，斷絲後迅速縮成珠狀，表明蜂蜜粘度大、濃度高。
(3)口味：口味正。取少[閱讀全文]
(1)顏色：顏色淺。取少量蜂蜜放入一細長的無色透明玻璃管中，在散射光下觀察為白色，上下色澤均勻一致，透明度高。
(2)濃度、粘度：濃度高、粘度大。用筷子頭觸及蜂蜜液麵，感到彈性良好；挑起蜂蜜時，筷子頭上的蜜汁和液麵形成一
根又細又長而且很有拉力的絲條，斷絲後迅速縮成珠狀，表明蜂蜜粘度大、濃度高。
(3)口味：口味正。取少[閱讀全文]
(2011-03-29 11:13:04)
目前我國廠家收購養蜂場原蜜多以低度蜜為主（含水份在25%左右或以上），我國蜂農以注重產量而忽視了質量，但也不能完責備蜂農，廠家出的收購價，基本是不同的品質卻是給同樣的價格，這才是製約蜂農生產高度成熟蜜積極性的主要原因。
天然成熟原蜂蜜——是蜜蜂從開花源植物裏采回來，加入分泌物（酶）、脫水、轉化最後慢慢釀造成熟，大約需要一周的時間，這樣[閱讀全文]
天然成熟原蜂蜜——是蜜蜂從開花源植物裏采回來，加入分泌物（酶）、脫水、轉化最後慢慢釀造成熟，大約需要一周的時間，這樣[閱讀全文]
(2011-03-29 10:50:17)
蜂王漿的神話
·方舟子·
蜂王漿和蜂蜜不同，它並不是用花蜜釀造的，而是工蜂的喉嚨裏的一種腺體
分泌的。和一般人設想的不一樣的是，蜂王漿並不是專供蜂王的食品。其實，所
有蜜蜂幼蟲一開始吃的都是蜂王漿。吃了三天之後，才有了區別：大部分雌幼蟲
改吃蜂蜜和花粉，它們發育成工蜂，個別的雌幼蟲繼續吃蜂王漿，它們發育成蜂
王。一隻[閱讀全文]
·方舟子·
蜂王漿和蜂蜜不同，它並不是用花蜜釀造的，而是工蜂的喉嚨裏的一種腺體
分泌的。和一般人設想的不一樣的是，蜂王漿並不是專供蜂王的食品。其實，所
有蜜蜂幼蟲一開始吃的都是蜂王漿。吃了三天之後，才有了區別：大部分雌幼蟲
改吃蜂蜜和花粉，它們發育成工蜂，個別的雌幼蟲繼續吃蜂王漿，它們發育成蜂
王。一隻[閱讀全文]
