雲燕假日

萬裏穿雲燕,歸巢戀舊枝 ...
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這幾天終於感覺到了春的氣息,報道說今年5月是半個多世紀來氣溫最低的5月,春天終於還是到來了,封城之初我們幾乎每天都在老港老城裏步行,最近天氣逐漸暖和起來,我們便開始騎自行車出到老城對麵的聖海倫島上騎車,這個島也是當年開世博會的地方,所以也被稱作世博島。一路上鬱金香花在陸續綻放,土撥鼠紛紛爬出洞來曬太陽…美好的天氣、溫暖[閱讀全文]
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接前麵瑞士滑雪曆險記上、中兩篇,話說在療養院般的醫院裏住著,每天麵對著如畫的阿爾卑斯山美景,我的傷情恢複得飛快,後麵幾天不吃止痛片,也幾乎感覺不到什麽疼痛了,每天照常進行各種檢查,B超醫生說水腫已漸漸退去,受傷部位器官組織的輪廓也變得越發清晰。總之,每天都在進步,情況一天比一天好,一切都向著好的方向發展,通常醫[閱讀全文]
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接瑞士滑雪曆險記上篇,被直升機送到醫院做完各項初步檢查後,我就一個人躺在搶救室的床上忐忑地等待醫生們的會診,中間還有個麻醉師過來交代24小時內不得進食和飲水,而且必要的話還有可能需要轉到更大的醫院去,不記得又過了多久急症科主任醫生和護士長終於又回到了搶救室,我頓時又緊張起來,並努力地仔細聽他們告知診斷結果的每一句[閱讀全文]
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話說去年4月我們回法國探親並與家人慶祝完複活節後,按原定計劃開啟了我們一年一度的歐洲自駕之旅,去年我們選擇了春遊意大利,反正從巴黎這邊驅車前往意大利總要途徑瑞士,所以便決定順道再遊一下瑞士,並在位於瑞士和意大利交界的著名滑雪勝地“策馬特”(Zermatt)滑兩三天雪,然後再從意大利北部一路南下玩到南意。這本是一個堪[閱讀全文]
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去年春天回法國探親在歐洲渡過了最美的四五月份,今年因為疫情一時半會兒是回不去了,隻能翻看去年此時的照片,借此機會也正好補寫一下過去落下的遊記…記得我們回到巴黎的當天就正好趕上巴黎聖母院那場震動全球的大火,一下飛機整個法國乃至全世界的各大媒體都在連番報道這個事件,似乎已注定我們去年的歐洲行將是一段不同尋常的旅程… [閱讀全文]
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宅在家裏無所事事,再來上幾道宅家菜譜,都是中餐家常菜,五一那天做了海鮮杯仔蒸蛋和家常悶豆腐,主題都是滑嫩,特別是那個海鮮杯仔蒸蛋,鮮嫩可口,裏麵加了螺肉、蝦仁和蟹味菇,蒸出來Q彈滑嫩(蒸蛋大家都會,有情提醒一下,海鮮最後幾分鍾再加上去,這樣才不會沉底,還不會蒸老)最後再淋上少許蒸魚豉油和香油,並撒上一些蔥花絲&he[閱讀全文]
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前麵寫印象緬甸隻是大致介紹了整個行程,其實在緬甸首都仰光還有不少趣事和花絮,令我們印象特別深刻,所以要專門另開一帖來寫,這樣我們的緬甸之旅才會更加豐滿。話說之前提到仰光有一條環城老火車鐵路,被我們戲稱為仰光的環城特慢輕軌,來仰光的歐美遊客大都喜歡前來乘坐體驗一番,這也是近距離了解當地人生活的一個好機會… [閱讀全文]
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接上篇印象緬甸(上)在茵萊湖經過了奪寶奇兵般的有趣旅程後,接下來我們又乘著螺旋槳小型飛機飛往蒲甘,緬甸的國內機場大都比較簡陋,候機大廳跟中國上世紀八十九十年代的汽車站差不多,航班開始登機是靠工作人員舉牌告示,要是去上個廁所一不小心就很可能會誤機,行李全靠人工搬運,可航班卻超級準點,當天我們的航班甚至還提前了半個[閱讀全文]
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翻了一下自己的博客才發現上一次寫遊記竟已是兩年多前的事情了,而最後一篇遊記的草稿正好就停留在了18年初的緬甸之旅,當時隻整理出了一些圖片,除了留下了一個標題甚至都沒寫一個字。真佩服自己過去那些年竟有毅力地花了那麽多時間和精力,分門別類成係列地寫下過那麽多的遊記:)其實真要是都像過去那樣寫,這幾年要寫的遊記的比以前[閱讀全文]
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隔離期間無所事事,又來上宅家菜譜了。這個周末俺家餐桌的主題無疑就是-煙熏三文魚了。先來一道意式煙熏三文魚沙拉,由我跟LD合作完成,LD負責調沙拉汁,其實特簡單,直接用尚好的意大利巴薩米克葡萄香醋BalsamicoVinegar配橄欖油再加些許鹽就成了,配菜也是直接用新鮮的什錦沙拉蔬菜,外加一些切碎的小紅蔥頭、Capers酸鈕豆(好像中文是這麽翻譯[閱讀全文]
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