俺春天的定義是一定時間內最低溫度不過50度。前兩天，最低都在50以下，從今天起，最低肯定在50以上了，夏天來了。俺地夏天跨一個半月，從八月中開始進入秋天（最低在60以下）。所以，春天一定要打好基礎，否則夏天菜很難有好收成。
上菜
萵筍到收時
一個達2寸不難，難的是個個達標
跟俺手腕有一比
莧菜，俺的莧菜發芽率低，今年重收籽
空心菜第一[閱讀全文]
北方農民
My country life
博文
(2010-07-03 10:39:26)
俺春天的定義是一定時間內最低溫度不過50度。前兩天，最低都在50以下，從今天起，最低肯定在50以上了，夏天來了。俺地夏天跨一個半月，從八月中開始進入秋天（最低在60以下）。所以，春天一定要打好基礎，否則夏天菜很難有好收成。
上菜
萵筍到收時
一個達2寸不難，難的是個個達標
跟俺手腕有一比
莧菜，俺的莧菜發芽率低，今年重收籽
空心菜第一[閱讀全文]
(2010-06-28 15:18:00)
今日有事早回家，本想幹活，但被地裏的蚊子咬了幾個包，防蚊劑被兒拿到夏令營去了。沒法幹活，就包了晚餐。
隻貼農民的自產品
早上采的夫子瓜，又叫葫蘆瓜，還有別的名
俺喜歡用蝦米炒
夏天到了，要吃清火的菜，菊花腦是很好的選擇（感謝園藝）
南京人喜歡這樣做，蛋湯
再來魚湯
以上是俺農民的自產。農民手藝不行，貼了幾次菜，被磚頭砸了幾[閱讀全文]
(2010-06-26 09:31:23)
南方農民的收獲讓北方農民們羨慕不已，但到此時，北方農民應該有可比的了，當然不能比夏天的菜，俺拿北方的菜跟他們比比。上菜（圖）：
內菜園景
萵筍整裝待發
細看，個個都在2寸以上，大的到三寸了。越粗越好。
第二波萵筍封行了，第三波待移植，第四波（秋冬）下星期下種
花菜（黃色）待開花
香椿14棵出了7棵，北方冷，7月才能吃
花皮豆結了<[閱讀全文]
(2010-06-11 18:10:46)
明天要鋪Mulch，今天寫點菜園吧，且回答一些網友的提問。
看菜園，有點亂
看萵筍，打底葉，就象托著葉子
第二波（左萵筍，右花皮豆）
看千瘡百孔的江南小白菜
花菜象芭蕉，葉大
豆苗開花了，該吃豆了
俺壟寬1米2，意瓜過界，不止1平米半啊
可憐的香椿終於發芽了，還有十多棵
昨天收了些小的大蒜，送人了
昨天的意瓜
昨天的茼蒿
今天[閱讀全文]
(2010-06-08 18:17:29)
任何農民都想看到本季第一瓜。對北方來說，隻有黃瓜和意瓜之爭。今年，俺黃瓜苗被蝸牛吃了個夠，錯過兩輪，所以，就看意瓜了。
今晚，割了第一瓜：
很粗，因為長在最底部，一磅以上。
其實，這不是第一個結的意瓜。第一二意瓜（見上圖）因為隻有雌花，沒法受粉，成了僵瓜。意瓜開花有特點，隻開幾小時，所以，俺現在每早拿著雄花，到處給雌花授粉。
[閱讀全文]
(2010-06-04 12:20:18)
夏天的腳步聲都聽到了，俺農民也要迎夏天。農民的命就是一個字：忙。
冬裝要洗好，收起
這是Fabric，防24F
這是厚塑料，加在Fabric上，防10F
雪裏蕻收了，不好，隻有十磅，被蟲咬了，移栽晚了。
Leek收幾根
蒜薹吃了夠，Leek也出苔
手指粗，比蒜薹大
第二排瓜地搞好，一眼望去，全是瓜苗（看糊了吧），雪裏蕻占崗
第一排瓜地已顯規模，待兩排接起[閱讀全文]
(2010-05-29 11:21:49)
春天正濃，菜園也充滿生機，上圖吧
院裏菜園一角
簡單架，讓豆類爬，主要還是用圍欄
西紅柿也上架，不夠的用棒
早上剪的茼蒿，很嫩
豆苗要第三次剪了，每周一剪
以上是俺的兩懶漢菜。俺農民定義：懶漢菜指好種，好洗，好吃，一年多吃，剪了又長，這兩是典型的懶漢菜。
香椿地裏的小白菜。要用南方種，不開花。
萵筍已封行，打底葉，上肥，[閱讀全文]
(2010-05-22 19:03:03)
全球氣候變暖，今年霜凍期提前20天結束。本地一般老兵節最後一次霜凍，今年在10日來了，27F。此後，當確定無霜凍後，農民開始忙了。
先開一片辣椒地，移栽辣椒
俺自己培養的甜椒
移了毛豆
今年洋薑都到野地
野地裏的洋薑保留田，鐵絲圍著
COMPOST堆縮了一半
田裏的青菜吃了一月了，又拔了一堆，給夏季菜讓道
也拔了一堆大蒜，都有頭了，但不會[閱讀全文]
(2010-05-16 10:27:16)
有許多新農民想知道什麽菜最好種，又好吃。並且，對北方人來說，什麽時候可吃上春天的新菜，答案有一：豆苗。此菜極其適於新手種，用以培養種菜的信心及保持當農民的熱情，對北方農民極其適於。
俺用SnowPea種，有兩種，選EdiblePod的。
在土解凍後，不濕時，挖一條小痕（2厘米深），撒入種子。俺們吃豆苗，所以撒密點。蓋上土。間隔20厘米左右再挖第二痕，種上[閱讀全文]
(2010-05-15 11:04:54)
俺的北方，指ZONE5以下，實際是4-5。每次將此寫上，防誤導大家，尤其今天的話題：蒜薹
蒜薹，在中國南方叫蒜苗，蒜葉叫蒜苗。俺到美國，聽叫蒜薹，打聽一下，才知就是南方的蒜苗。
北方的XDJM，好消息，蒜薹是俺們的長處，俺的結果表明，任何超市買的中國蒜都可生薹，不用象南方農民得用紅皮硬頭蒜。
先看圖，再討論
大棚邊的大蒜
近看，蒜薹（一節紅[閱讀全文]
