為期待已久的美食聚會，精心準備了的。
紅燒腐皮卷
做法在這裏：
http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=49752
其實炸過後不再燒直接上桌也不錯。
麻辣拌
做法在這裏：
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玫的心情料理
心情料理，料理心情
博文
(2010-07-22 17:54:41)
為期待已久的美食聚會，精心準備了的。
紅燒腐皮卷
做法在這裏：
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其實炸過後不再燒直接上桌也不錯。
麻辣拌
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(2010-07-22 17:40:02)
這兩天在家休病假（是真的病哦，不是泡病假），躺在床上沒氣力幹別的，一些平時難得想的念頭就慢慢的跑出來。
我們身體的每一部分當它們好好的運轉的時候，你總是不會注意到它們，你肯定不會想到這裏是我的頭，這裏是我的胃，這裏是我的肚子，這裏是我的腿什麽的。可是一旦哪個部分有了毛病，它就會時時地提醒你：我在這裏，我在這裏，讓你沒法不意識到它的[閱讀全文]
我們身體的每一部分當它們好好的運轉的時候，你總是不會注意到它們，你肯定不會想到這裏是我的頭，這裏是我的胃，這裏是我的肚子，這裏是我的腿什麽的。可是一旦哪個部分有了毛病，它就會時時地提醒你：我在這裏，我在這裏，讓你沒法不意識到它的[閱讀全文]
(2010-07-16 06:37:59)
醋溜白菜：最好用白菜梗（水分相對少），直切（均勻好看），用顏色淺的醋（色澤幹淨），加點糖（中和酸味），少放鹽（酸已提味），勾薄芡（成型好味道勻）。
咖喱雞翅:常做的菜之一，因為易做，下飯。
麻辣海鮮：用超市買的海鮮雜拌加水煮魚的調料炒的速成菜。
素炒南瓜：有絲絲甜味。
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(2010-07-16 06:27:21)
(2010-07-16 06:22:42)
(2010-06-23 22:33:40)
是按愛吃不懶做的方子做的，聚會時吃到，女兒就一個勁的要求我山寨一次。我不太會做蛋糕，第一次一麵看方子一麵操作有點忙亂，我的蛋糕烤盤有點封不嚴，烤化的黃油滴到烤箱裏起煙，蛋糕有了熏出來的味道。又因為烤的時間不夠，蛋糕成型不好。但是也被勞工和女兒吃掉了。我被他們的支持感動的一定要做一次象點樣子的，於是有了這第二次的嚐試。這次的缺陷是：[閱讀全文]
(2010-06-22 23:31:23)
一次在一個電視裏的烹飪節目裏看來的。一試下來真的不錯。花少少的錢，享受不完的啃骨頭的樂趣啊。
在雞店裏買不到＄1一公斤的雞架，在水裏煮熟，稍微煮的老點。撈出雞架，放涼，手撕成小點的塊。
鍋裏放點油，放入花椒炸香，入雞架翻炒，加入薑末，蒜末，孜然粉，辣椒粉，糖，醬油，酒調味。臨出鍋時加蔥花。
可以當零食吃的。
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(2010-06-22 21:44:58)
小時候每次看到媽媽青春年少時的照片都有點自憐自怨：為什麽我沒有媽媽那樣漂亮？第一次去老公家看到婆婆的結婚照又是嚇了一跳：婆婆也是個美女！覺得自己長像欠佳的自卑認真跟隨了好些年直到為人妻為人母，直到上街時回頭率降到零才放了下來。可是時不時的還有些不甘。於是就問女兒：媽媽是不是不如誰誰誰漂亮？女兒總是嘴巴甜甜的：媽媽挺漂亮啊。但是我知[閱讀全文]
(2010-06-15 05:32:29)
很適合帶去party的一款。叉燒餡：雞腿肉切小丁，放點澱粉抓勻，炒熟，拌入叉燒醬炒勻。也可以用其他的肉丁或肉餡。酥皮：不怕煩就自己做，我對酥皮總是怕怕的，就用現成冰凍的。做法：預熱烤箱至180c，酥皮放至室溫切成小方塊，放點叉燒餡，
對角捏成三角形，用叉子壓出花邊。
入烤箱大約烤30分鍾左至表皮金黃，出爐後刷上稀釋的蜂蜜水。
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(2010-05-30 05:14:21)
因為我很喜歡吃粉蒸肉的粉，而通常作粉蒸肉或排骨要花比較長的時間，不太適合晚上下班再做，我就想出這個又能吃到喜歡的味道又不太花時間的菜。
把粉蒸肉的料包和肉餡，速煮燕麥片，鹽和醬油（要根據你買的料包的指導決定要不要加和加多少），一個雞蛋在一起充分調勻。因為料包裏的細米粉和燕麥都吸水，所以還要加一些水進去。如果肉餡很瘦，還要加一些油。[閱讀全文]
