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晚餐:兩葷兩素 (圖)

(2010-07-16 06:37:59) 下一個
醋溜白菜:最好用白菜梗(水分相對少),直切(均勻好看),用顏色淺的醋(色澤幹淨),加點糖(中和酸味),少放鹽(酸已提味),勾薄芡(成型好味道勻)。


咖喱雞翅:常做的菜之一,因為易做,下飯。



麻辣海鮮:用超市買的海鮮雜拌加水煮魚的調料炒的速成菜。



素炒南瓜:有絲絲甜味。

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