雪狐淺吟

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(2009-11-19 13:26:10)
杭州小吃-ZT
杭州的小吃太多了,多到時麽程度?一整條延安路走下來,可以讓你從頭吃到尾。
杭州小吃之傳統早餐
傳統的杭州小吃中,屬於早餐的包括:餛飩,包子(我們一律叫饅頭的),鍋貼,煎包(與包子的區別在於個頭小和餡料隻有蔥肉的),牛肉粉絲。其實還有豆漿、豆腐腦、飯團。那都是路邊小店才會做的,你看見有大木桶的就是了。
知味觀這個杭州[閱讀全文]
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(2009-11-19 12:14:50)
大連小吃大全--ZT
1~撫順街小學對麵的麗虹米線,單碗的比鍋好吃.還有送的小鹹菜放點醋拌著也超好吃.
2~東北財經東門雙語小學那旮有家疆大盤雞,天天排隊得人老多了..三個人要一個小盤的就行
3~黑石礁小市場裏有家風味炸雞排..比KFC好吃..還便宜實惠.
4~醫大二院附近有家大梁骨總店..好吃
5~東北財經知書院裏的山苑超市門口的涼皮店..推薦四勺半醋,少辣
6~旅順[閱讀全文]
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(2009-11-19 10:52:03)
南京小吃-ZT
一、麵條類:    
1)三元巷裏麵的“易記”  
2)三元巷要德火鍋對麵“協記”麵館  
3)七家灣2號或打釘巷1號“李記”:牛肉麵、牛筋麵、牛肉鍋貼、牛肉餛飩、醬牛肉、牛筋等  
4)小火瓦巷江蘇飯店2號門邊的“君友記老鹵麵館”:各種蓋澆麵  
5)南湖文體村(七號路)“官複興麵館”:三鮮麵  
6)禦道街或福建路的“山西人家[閱讀全文]
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(2009-11-19 10:33:38)
廣州美食集-(文字轉貼,圖片自選)
廣州之春
東山區:
1、五羊新城天橋旁的好世界海鮮酒家上海灘餐廳上海菜很地道,味道、服務環境也不錯!
2、五羊新城m記旁的“一品軒”我最愛白切雞米線,令我這個不愛吃白切雞的也狂愛吃。

白切雞米線
3、海印星之光電器城向東繼續走50米,有間美心燒鵝,香港人開的,味道幾好,不過超貴,去了兩次,門口[閱讀全文]
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(2009-11-19 10:26:38)
西安小吃–(文字轉貼,圖片自貼)
西安城門樓
1、羊肉泡饃
牛羊肉泡饃,是獨具西安方邦特色的著名小吃,西安老孫家飯莊從一八九八年開始經營,迄今已有百年曆史。傳說,牛羊肉泡是在公元前11世紀古代"牛羊羹"的基礎上演化而來的。
羊肉泡饃
西周時曾將"牛羊羹"列為國王、諸侯的"禮饌"。據《宋書》記載,南北朝時,毛修之因向宋武[閱讀全文]
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(2009-11-19 09:17:12)
天津菜-ZT
天津菜是在民國年間發展起來的,融合了南北美味,以鮮鹹口味為主,名菜有甑蹦鯉魚、軟溜魚扇等,津菜廚師猶以“溜”功見長。
1.紅旗飯莊,數區均有分店,河西店、河東店。菜味不錯,但裝修稍差(某些店)。紅橋區洪湖裏。
2.天津老字號天一坊:河東/紅橋。大胡同
3.八緯路上:衛嘴子食府。
4.食品街上:古井大酒樓。總經理周進是廚師出身,把關比較嚴
5[閱讀全文]
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(2009-11-19 09:09:53)
吃在成都-(文字轉貼,圖片自貼)
美麗的成都夜景
1,植物園旁邊的“何氏豆腐”,絕對的豆腐第一。推薦“番茄豆腐”。

何氏豆腐
2,在高升橋的七道堰街(交警總隊賓館前麵),有一家豆花飯,味道好極了,而且暴便宜,酸菜豆花三塊五一人,葷豆花五塊五一人,豆花和飯隨便吃,可以點菜,葷四素一,特別推薦:鮮肉圓子和酥肉,好吃啊!!!
3,玉[閱讀全文]
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(2009-11-19 09:03:20)
重慶菜的特點-(文字轉貼,圖片自貼)
重慶菜和成都菜,外省人可能不了解,說不都是川菜嗎?其實,大的模樣差不多,菜的品種也差不多。但本地人看來,卻是大大的不同。重慶的菜就像重慶的地理一樣,大山大河似的,有一種氣吞萬象之勢。而成都菜就像竹林小院門前潺溪似的,有一種小家碧玉之美。這樣的一種內涵在裏麵,使得成都廚子和重慶廚子就是做同樣一個[閱讀全文]
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(2009-11-19 08:56:11)
吃在重慶-ZT
但凡大山大河,好山好水總能養育出一方美食,和一幫“好吃狗”。美食,美景,美女構成山城獨特的風景線。對於外地人來說,重慶最不可思議的一點就是,可以在一個名不見經傳的山村小店竟然雪藏一道月黑風高的江湖菜。往往食客在菜單上斟酌一盞茶的功夫,就被這些名字謀殺於無形。重慶市餐飲業年收入逾200億元,餐飲業消費占社會消費品零售總額的比[閱讀全文]
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(2009-11-18 13:46:29)
上海的吃和玩-(文字轉貼,圖片自貼)
大上海夜景
第一類:京幫-北京菜
京幫燕雲樓廣西北路288號寶大祥商廈京菜,烤鴨,人均70元左右
京幫燕雲樓南京東路755號8-9樓京菜,烤鴨,人均100元左右
京幫全聚德烤鴨店天目西路547號,近長安路京菜,烤鴨,人均80元左右
京幫全聚德烤鴨店淮海中路786號4樓,瑞金路口京菜,烤鴨,人均100元左右
京幫全聚德烤鴨店浦東大道1[閱讀全文]
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