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正文
吃在成都 - （文字轉貼，圖片自貼）
美麗的成都夜景
1，植物園旁邊的“何氏豆腐”，絕對的豆腐第一。推薦“番茄豆腐”。
何氏豆腐
2，在高升橋的七道堰街（交警總隊賓館前麵），有一家豆花飯，味道好極了，而且暴便宜，酸菜豆花三塊五一人，葷豆花五塊五一人，豆花和飯隨便吃，可以點菜，葷四素一，特別推薦：鮮肉圓子和酥肉，好吃啊！！！
3，玉林的串串已經濫了，紫荊南路的一排重慶火鍋店，味道，價格，服務都很好。
重慶火鍋
4，鹽市口廣場斜對麵的小巷裏頭那家蕎麵是全成都最好吃的.
5，華興煎蛋麵的紅糖粽子好吃得不得了
6，玉林華興煎蛋麵附近有家中餐館的招牌肉園子好吃！
7，長順街上的太安居，“豆花青蛙”，6點以後去就沒有位置了
8，溫江公平鎮的“胬菜一絕”，沿街擺滿超過200張桌子
9，望平街“三隻耳”冷鍋魚，6點以後去排隊要排2個小時能吃上
“三隻耳”冷鍋魚
10，望平街成華國稅旁的川東人家，雞雜隈鍋好吃慘了
11，東城根街北沿線菌王火鍋，湯鮮菌嫩，營養豐富
12，包家巷有個小館子“羅羊肉”，當家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正點
13，文化宮背後旦旦麵那條小巷裏麵，有家沙鍋飯，冬天去吃正爽
14，會展中心背後，有兩家川菜很有名，朋輩餐當家菜牛肉園子湯和 涼拌白肉，好吃。另外有家“紅刪福川菜館”，鍋碗瓢盆都是川西風格，每道菜都別具風味，個人覺得：“酸辣蕎麵”“土豆番茄匯麵皮”“蒜香小排”“牛肉紅湯餃”“涼拌蘿卜幹”極爽。
蒜香小排
15，菊樂路上“宣兔頭”，雙南小區“周大媽”兔頭別有風味
16，清江路上“盆盆蝦”，“板凳抄手”都是好東西。
盆盆蝦
17，槐樹街“葉抄手”不擺了
18，會覽中心旁邊有家朋輩餐，隻兩道菜好吃：元子湯，雞米芽菜
19，水碾河東北角，一家麵館，晚去沒麵了
20，遊樂園後門旁邊有家灌湯包子好吃。 從灌湯包子這條路往石油路方向走，右手邊有家鵝掌湯鍋，味道不錯。
21，新華職高門口的燒烤，絕對巴適。就是不曉得拆遷走沒有。
22，青羊小區有家很簡陋的串串香，才5張桌子，不過味道好極了。
23，猛追灣街上還有一家玉排骨，沙鍋豆花和排骨堡味道正。
清蒸排骨
24，棕北有家跳跳魚，是白湯熬的魚蘸碟子吃，那個嫩哈
25，青龍巷的“葉鴨子”，是典型的四川烤鴨，老板很牛B，隻有中午才能吃到烤鴨，晚上6點基本基本就不營業了 ,而且開了大概20多年了，從來沒有擴大過營業麵積， 最近拆遷到文武路，公安局旁邊。
葉鴨子
26，以前人南路生意火爆的“蔣烤鴨”，現在拆遷武侯大道。
27，煙袋巷“牛肉鍋粉”，好吃，不過現在好象沒了。
牛肉鍋粉
28，溫江通往金馬的路上，有個農家樂，賣“蒙氏叫化雞”，好吃。
29，武丁橋口光頭香辣蟹在外地比較有名，但個人認為 現在已經不行了
30，四二0廠宿舍與五冶宿舍區之間的路上有家“辣王” 炒地龍蝦，
31，水碾河有家肥兔火鍋，味道很好，但是裏麵小偷眾多，從老板到服務員，個個都是高手，我和我朋友在裏麵數次丟過包包，現在不敢去了。
32，都江堰夜啤酒上有賣“蕎麵饃饃”，每次我都要打包。
都江堰
33，“紅星兔丁”相信很多人都曉得，我有個深圳的朋友，每次出差去那邊，都讓我帶3斤涼拌耳片或者兔丁過去。
紅星兔丁
34，新津的“胖大姐”黃辣丁，90年代初就有了，後來沒落過一段時間，但最近去了幾次，發現生意又火爆起來，新菜：“家常水米子”尤其值得嚐試。
35，峨嵋和樂山高速路交界處，有家野生黃辣丁，是在一個極長的橋下麵的一條大船上，具體名字記不得了，有兩家，你看哪家車多就在哪家停好了。那裏的黃辣丁絕對是野生的，憑本人多年經驗可以判斷。
峨嵋山
36，樂山大佛對麵碼頭處，有幾家“西壩豆腐”，豆腐我覺得不好吃，有道樂山本地菜：“缽缽雞”，將雞雜，雞肉，豆芽都混在一起涼拌，味道特別。
缽缽雞
37，西出西延線，不要上成灌高速，取道郫縣，在紅光鎮吃“蔣排骨”，排骨少吃一點，多喝兩碗稀飯，巴適。
38，華協電影院後麵的“署前街”口，有家無名包子鋪，包子味道極好，以前我讀13中，每次上完第二節課，就去那裏來兩包子，現在還開著。
肉餡包子
39，金家壩有家光頭魚火鍋，用花鏈肉燙，味道比較正宗，不過相對辣一點，而且鋪麵很小，稍晚就沒有位置了。
40，西延線金牛區法院背後有家樂山牛華麻辣燙，是用沙鍋堡湯料，我自己覺得比啥子玉林麻辣燙好吃多了，而且比較衛生。玉林麻辣燙我最反感的就是及其不衛生。亂七八糟的。
樂山大佛
41，肖家河沿街有3家連著的鋪麵賣燒烤，味道還可以。但個人認為成都的燒烤麻辣偏重，吃不出啥香味，燒烤還是雲南和海南的比較好吃。
42，北門張家巷有家“江門葷豆花”，兩道菜：“泡豇豆炒牛肉末”“魚香茄子”，魚香茄子是先用油跑過一道，再淋汁，是絕對正宗的川菜做法。
魚香茄子
43，濱江路原南紅遊泳池邊，有家”PAUL“酒吧，是兩個老外兩口子搞的，西餐非常地道，和我在歐洲出差時風味差不多。是成都老外的根據地。價格非常便宜。
44，雙流中心場河濱路，肉德娃火鍋，可品嚐到新鮮田雞，價格公道，童叟無欺。要早點去，去完了沒車位。
紅燒田雞
45，肖家河有一家黃辣丁，味道異常鮮美，地盤也好，就坐在肖家河堤上憑欄而吃，可惜河水有點臭。但不影響魚的鮮嫩美味，吃完魚後再喊老板開火下素菜，特別推薦藕片和黃瓜，我們每一次吃到最後都有人要脫下褲子下鍋去撈幹淨才罷休。
46，煙袋巷的火鍋粉，巨好吃
47，玉林中學（高中部）旁邊的小街上有個大盤雞，28元（小份，送三盤手工麵，送三個二兩白酒），四個人可以吃飽。
大盤雞
49，何氏冷鍋魚。此乃本人至愛，去成都一次吃一次，去兩次吃double，去三次吃triple。恨不得抱之而睡，煮之而眠。總府街王府井背後，即春熙路之馬路正對麵，有小巷，不知名。且行且看，路遇全城聞名之王嫂串串香，目斜視，即睹冷鍋魚。店上牌匾隻寫冷鍋魚三字，名頭卻是浩大，曰王府井背後''''s冷鍋魚，婦孺皆知。所謂冷鍋魚，即紅湯煮沸之魚片也。味極美，鮮中帶辣，辣中帶鮮。且有新鮮筍幹輔之，更具風味。汝問何魚？不曉得也。
50，賴湯圓。此店遍布成都城，其密集程度麥當勞亦不及。吾最愛其中珍珠圓子，個小，入口冰涼，糯而不膩。厭甜食者忌。
賴湯圓
51，牛王廟冷淡杯。此街甚神奇，晝可羅雀，夜則人潮人海中。來牛王廟，吃非首要，重在學習蜀都之腐敗氛圍，重在看遍全城美女。
成都美女
52，鍋魁。蜀人謂之中國pizza，吾謂之成都肉夾饃。但皮脆餡鮮，非肉夾饃所能及。內夾鹵肉者，最為聞名。店亦遍布成都，隨處可吃。
53，葉兒耙。此物更神奇，外包糯米粉，內夾白糖或肉餡。夾白糖者無甚特色，且過膩，惟鹹耙耐食。耙外裹葉清香，故稱葉兒耙。無店，皆流動小販，推一永久單車，後綁兩巨桶，一路高呼“葉兒耙”，汝即可衝之，買之，吃之。
葉兒耙
54，玉林菜市有一家重慶盆盆蝦，可以，好吃，有微辣，中辣和特辣三個味，還有田螺，（老板說是胡（音）螺，不懂哈）爽！！！
55，肖家河有家砂鍋串串，好吃，不知現在還在不在
56，成都西郊，四川工業學院旁邊有家鎮江飄湯，巨好吃！！！！
57，大慈寺，錦江區政府旁邊的小街上有一家雲南過橋米線，味道不錯！
雲南過橋米線
58，鹽市口廣場，大業百貨的對門，有一家張烤鴨，不錯。
成都春熙路
59，雙流白衣小區旁邊有家叫”喬一喬的怪味鵝唇和兔頭好吃，而且價格便宜。去了雙流的人一定要去吃哦。。否則太對不起自己了。。
60，電子科大南院外麵那條路上有家“回民餐館”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃。
水煮牛肉
魅力成都
美麗的成都夜景
1，植物園旁邊的“何氏豆腐”，絕對的豆腐第一。推薦“番茄豆腐”。
何氏豆腐
2，在高升橋的七道堰街（交警總隊賓館前麵），有一家豆花飯，味道好極了，而且暴便宜，酸菜豆花三塊五一人，葷豆花五塊五一人，豆花和飯隨便吃，可以點菜，葷四素一，特別推薦：鮮肉圓子和酥肉，好吃啊！！！
3，玉林的串串已經濫了，紫荊南路的一排重慶火鍋店，味道，價格，服務都很好。
重慶火鍋
4，鹽市口廣場斜對麵的小巷裏頭那家蕎麵是全成都最好吃的.
5，華興煎蛋麵的紅糖粽子好吃得不得了
6，玉林華興煎蛋麵附近有家中餐館的招牌肉園子好吃！
7，長順街上的太安居，“豆花青蛙”，6點以後去就沒有位置了
8，溫江公平鎮的“胬菜一絕”，沿街擺滿超過200張桌子
9，望平街“三隻耳”冷鍋魚，6點以後去排隊要排2個小時能吃上
“三隻耳”冷鍋魚
10，望平街成華國稅旁的川東人家，雞雜隈鍋好吃慘了
11，東城根街北沿線菌王火鍋，湯鮮菌嫩，營養豐富
12，包家巷有個小館子“羅羊肉”，當家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正點
13，文化宮背後旦旦麵那條小巷裏麵，有家沙鍋飯，冬天去吃正爽
14，會展中心背後，有兩家川菜很有名，朋輩餐當家菜牛肉園子湯和 涼拌白肉，好吃。另外有家“紅刪福川菜館”，鍋碗瓢盆都是川西風格，每道菜都別具風味，個人覺得：“酸辣蕎麵”“土豆番茄匯麵皮”“蒜香小排”“牛肉紅湯餃”“涼拌蘿卜幹”極爽。
蒜香小排
15，菊樂路上“宣兔頭”，雙南小區“周大媽”兔頭別有風味
16，清江路上“盆盆蝦”，“板凳抄手”都是好東西。
盆盆蝦
17，槐樹街“葉抄手”不擺了
18，會覽中心旁邊有家朋輩餐，隻兩道菜好吃：元子湯，雞米芽菜
19，水碾河東北角，一家麵館，晚去沒麵了
20，遊樂園後門旁邊有家灌湯包子好吃。 從灌湯包子這條路往石油路方向走，右手邊有家鵝掌湯鍋，味道不錯。
21，新華職高門口的燒烤，絕對巴適。就是不曉得拆遷走沒有。
22，青羊小區有家很簡陋的串串香，才5張桌子，不過味道好極了。
23，猛追灣街上還有一家玉排骨，沙鍋豆花和排骨堡味道正。
清蒸排骨
24，棕北有家跳跳魚，是白湯熬的魚蘸碟子吃，那個嫩哈
25，青龍巷的“葉鴨子”，是典型的四川烤鴨，老板很牛B，隻有中午才能吃到烤鴨，晚上6點基本基本就不營業了 ,而且開了大概20多年了，從來沒有擴大過營業麵積， 最近拆遷到文武路，公安局旁邊。
葉鴨子
26，以前人南路生意火爆的“蔣烤鴨”，現在拆遷武侯大道。
27，煙袋巷“牛肉鍋粉”，好吃，不過現在好象沒了。
牛肉鍋粉
28，溫江通往金馬的路上，有個農家樂，賣“蒙氏叫化雞”，好吃。
29，武丁橋口光頭香辣蟹在外地比較有名，但個人認為 現在已經不行了
30，四二0廠宿舍與五冶宿舍區之間的路上有家“辣王” 炒地龍蝦，
31，水碾河有家肥兔火鍋，味道很好，但是裏麵小偷眾多，從老板到服務員，個個都是高手，我和我朋友在裏麵數次丟過包包，現在不敢去了。
32，都江堰夜啤酒上有賣“蕎麵饃饃”，每次我都要打包。
都江堰
33，“紅星兔丁”相信很多人都曉得，我有個深圳的朋友，每次出差去那邊，都讓我帶3斤涼拌耳片或者兔丁過去。
紅星兔丁
34，新津的“胖大姐”黃辣丁，90年代初就有了，後來沒落過一段時間，但最近去了幾次，發現生意又火爆起來，新菜：“家常水米子”尤其值得嚐試。
35，峨嵋和樂山高速路交界處，有家野生黃辣丁，是在一個極長的橋下麵的一條大船上，具體名字記不得了，有兩家，你看哪家車多就在哪家停好了。那裏的黃辣丁絕對是野生的，憑本人多年經驗可以判斷。
峨嵋山
36，樂山大佛對麵碼頭處，有幾家“西壩豆腐”，豆腐我覺得不好吃，有道樂山本地菜：“缽缽雞”，將雞雜，雞肉，豆芽都混在一起涼拌，味道特別。
缽缽雞
37，西出西延線，不要上成灌高速，取道郫縣，在紅光鎮吃“蔣排骨”，排骨少吃一點，多喝兩碗稀飯，巴適。
38，華協電影院後麵的“署前街”口，有家無名包子鋪，包子味道極好，以前我讀13中，每次上完第二節課，就去那裏來兩包子，現在還開著。
肉餡包子
39，金家壩有家光頭魚火鍋，用花鏈肉燙，味道比較正宗，不過相對辣一點，而且鋪麵很小，稍晚就沒有位置了。
40，西延線金牛區法院背後有家樂山牛華麻辣燙，是用沙鍋堡湯料，我自己覺得比啥子玉林麻辣燙好吃多了，而且比較衛生。玉林麻辣燙我最反感的就是及其不衛生。亂七八糟的。
樂山大佛
41，肖家河沿街有3家連著的鋪麵賣燒烤，味道還可以。但個人認為成都的燒烤麻辣偏重，吃不出啥香味，燒烤還是雲南和海南的比較好吃。
42，北門張家巷有家“江門葷豆花”，兩道菜：“泡豇豆炒牛肉末”“魚香茄子”，魚香茄子是先用油跑過一道，再淋汁，是絕對正宗的川菜做法。
魚香茄子
43，濱江路原南紅遊泳池邊，有家”PAUL“酒吧，是兩個老外兩口子搞的，西餐非常地道，和我在歐洲出差時風味差不多。是成都老外的根據地。價格非常便宜。
44，雙流中心場河濱路，肉德娃火鍋，可品嚐到新鮮田雞，價格公道，童叟無欺。要早點去，去完了沒車位。
紅燒田雞
45，肖家河有一家黃辣丁，味道異常鮮美，地盤也好，就坐在肖家河堤上憑欄而吃，可惜河水有點臭。但不影響魚的鮮嫩美味，吃完魚後再喊老板開火下素菜，特別推薦藕片和黃瓜，我們每一次吃到最後都有人要脫下褲子下鍋去撈幹淨才罷休。
46，煙袋巷的火鍋粉，巨好吃
47，玉林中學（高中部）旁邊的小街上有個大盤雞，28元（小份，送三盤手工麵，送三個二兩白酒），四個人可以吃飽。
大盤雞
49，何氏冷鍋魚。此乃本人至愛，去成都一次吃一次，去兩次吃double，去三次吃triple。恨不得抱之而睡，煮之而眠。總府街王府井背後，即春熙路之馬路正對麵，有小巷，不知名。且行且看，路遇全城聞名之王嫂串串香，目斜視，即睹冷鍋魚。店上牌匾隻寫冷鍋魚三字，名頭卻是浩大，曰王府井背後''''s冷鍋魚，婦孺皆知。所謂冷鍋魚，即紅湯煮沸之魚片也。味極美，鮮中帶辣，辣中帶鮮。且有新鮮筍幹輔之，更具風味。汝問何魚？不曉得也。
50，賴湯圓。此店遍布成都城，其密集程度麥當勞亦不及。吾最愛其中珍珠圓子，個小，入口冰涼，糯而不膩。厭甜食者忌。
賴湯圓
51，牛王廟冷淡杯。此街甚神奇，晝可羅雀，夜則人潮人海中。來牛王廟，吃非首要，重在學習蜀都之腐敗氛圍，重在看遍全城美女。
成都美女
52，鍋魁。蜀人謂之中國pizza，吾謂之成都肉夾饃。但皮脆餡鮮，非肉夾饃所能及。內夾鹵肉者，最為聞名。店亦遍布成都，隨處可吃。
53，葉兒耙。此物更神奇，外包糯米粉，內夾白糖或肉餡。夾白糖者無甚特色，且過膩，惟鹹耙耐食。耙外裹葉清香，故稱葉兒耙。無店，皆流動小販，推一永久單車，後綁兩巨桶，一路高呼“葉兒耙”，汝即可衝之，買之，吃之。
葉兒耙
54，玉林菜市有一家重慶盆盆蝦，可以，好吃，有微辣，中辣和特辣三個味，還有田螺，（老板說是胡（音）螺，不懂哈）爽！！！
55，肖家河有家砂鍋串串，好吃，不知現在還在不在
56，成都西郊，四川工業學院旁邊有家鎮江飄湯，巨好吃！！！！
57，大慈寺，錦江區政府旁邊的小街上有一家雲南過橋米線，味道不錯！
雲南過橋米線
58，鹽市口廣場，大業百貨的對門，有一家張烤鴨，不錯。
成都春熙路
59，雙流白衣小區旁邊有家叫”喬一喬的怪味鵝唇和兔頭好吃，而且價格便宜。去了雙流的人一定要去吃哦。。否則太對不起自己了。。
60，電子科大南院外麵那條路上有家“回民餐館”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃。
水煮牛肉
魅力成都
總之，變化再大也難不到饞貓。嗬嗬！
看到這次吃的好親切哦：）