Another day in paradise

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SplashmemoriesfromJingGutierrezonVimeo.[閱讀全文]
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本想隨隨便便跟平常一樣把這個年過了就得了,但是看大家過年的熱情都很高漲,能麽滴,咱也得個大熊童鞋包個餃子吃,懶呀,好久沒包了~~~~上午就和好了麵,結果開始停電,一直停到下午三點,本打算中途放棄,這個電來的這個點兒,真是讓我進也不是,退也不是,猶豫再三,豁出去了!包!咱家買菜不容易,冰箱裏有啥就做啥餡兒的吧,咱爹有句名言,都是好吃的東西[閱讀全文]
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近來整理照片,發現偶還真是愛拍吃的,走到哪裏,吃到哪裏,拍到哪裏,翻出零八年九月份第一次去日本的時候,加藤展同學帶俺吃的那頓高級日本料理,看著真是精致,不得不翻出來,好好再貼一下!(用的是小數碼,比較隱蔽,沒現在用大單反那麽8要臉~嘎嘎~)那天,俺真的是盡~~~~~~~~~~~~~~~~情的吃了她的豆腐!精美的菜譜,讓俺這個剛進城的islander好生的驚詫了一番![閱讀全文]
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來了快一年了,圍繞著洗衣機,幹衣機發生的故事,還真不少,寫出來個大家樂嗬樂嗬。從頭說起,在拉各斯租房子住,房租不僅不比美國大城市便宜,而且入住前一次就要付清兩年的租金,這些錢,估計都夠材料人工蓋一棟房子的了,愛住不住,不住你住汙水橫流的大街去~美國人沒立場呀,溜溜的就給人家把銀子交了。要說還是咱中國人有誌氣,離我們住的地方不遠,就[閱讀全文]
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看到櫻同學便當貼裏的牛肉餅,有著一股莫名的親切感,趕緊走後門,在櫻同學還沒在自己博客上貼方子之前把方子先偷來了家!這年頭,有著堅實的後台,鐵一般的人際關係,幹啥都容易呀!嘎嘎嘎嘎嘎嘎~按照櫻同學的方子拌好了碎牛肉,準備好了醬汁,開火啦!黃油煎一下餅子,然後用醬汁小火熬呀熬,最後大火收汁~嚐一嚐~嗯…………………可算明白了那股莫名的親切[閱讀全文]
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2010-01-28
吃多了泰國咖喱,咱再吃日本咖喱~具體做法包裝上都有寫,咱就寫寫竅門兒吧~
1.從加藤展同學那裏學到一招,先用油把切滾刀塊的土豆煎到金黃色,放到一邊,等其他的材料都煮的差不多了,再把土豆加進去。一來可以保持土豆外形完整,不容易煮破,二來煎過的土豆味道更好。好吃不怕麻煩!
2.這次加了一半的椰奶,一半的水來煮食材,似乎味道更濃鬱了~[閱讀全文]
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2010-02-10
哈哈,上次去南非超市shoprite購物,居然被我發現了砂鍋一枚!才五百還是九百奈拉的,幾塊錢美金,拿下!拿下後就一直惦記著要燉個湯,可逛私房逛出毛病來了,買了鍋還得開一下,要不用著心裏不舒服。打探了開砂鍋的方法,懶得煮粥了,就拿淘米水泡了一晚,再煮上一鍋開水,這下,可以心安理得的燉我滴湯聊~咱家吃雞腿,除非是烤,不然一定會把雞皮都[閱讀全文]
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阿裏,幹瘦的軀幹和一顆圓圓的小腦袋,像一根燒焦了的火柴棒,弱不禁風。很容易能看出,阿裏本來不是拉格斯這個大城市的一份子,零零落落夾雜著濃重口音的英語,很純樸很純樸的笑容,無論別人吩咐他做什麽,他都沒有一絲怨言,努力去做好的本分~阿裏太樸實了,太單純了,以至於純樸到進別人的屋子前,不知道要先敲門,這對於極注重個人隱私的美國人來說,非常[閱讀全文]
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2010-02-09
墨西哥菜製作的論文,原本打算以beans&rice來開頭的,beans星期六夜裏就用slowcooker悶好了,可大熊同學估計那天晚飯在別人家吃多了,一直腸胃不太好(額吃的似乎比他還多,咋一點兒事兒木有泥?鐵胃呀鐵胃!!!)。所以到現在也還沒正經兒的做墨西哥菜~大熊前幾天買了倆牛油果,今兒熟的透透的,再不吃,明兒可就吃不成了~下午在家沒事兒,支起三角架,[閱讀全文]
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2010-02-08
美國銀愛吃中國炒飯那是由來已久,炒的亂七八糟,末了還得潑上半瓶醬油才能吃得有滋有味兒,PFPF!咱中國銀吃的是健康的白米飯,吃剩下的,怕浪費,才發明出炒飯這一東西~外國銀可憐見的,以為自己體會到了中餐的博大精深,殊不知,一直吃的是咱中國人的剩飯~平常蕾絲同學打掃剩飯,都是拿雞蛋來炒,咱非洲超市裏雞蛋脫銷已經一個禮拜了(脫銷是正常[閱讀全文]
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