蕾絲廚房日記 - 香菇燉個雞湯

2010-02-10

 

哈哈，上次去南非超市shoprite購物，居然被我發現了砂鍋一枚！才五百還是九百奈拉的，幾塊錢美金，拿下！拿下後就一直惦記著要燉個湯，可逛私房逛出毛病來了，買了鍋還得開一下，要不用著心裏不舒服。打探了開砂鍋的方法，懶得煮粥了，就拿淘米水泡了一晚，再煮上一鍋開水，這下，可以心安理得的燉我滴湯聊~

咱家吃雞腿，除非是烤，不然一定會把雞皮都去掉的，同誌們，雞皮的脂肪太多聊！要不它那麽好吃？如果立誌要做一枚身體倍兒棒，吃嘛嘛香的性感老太太，請在日常的每一頓飯中，嚴格要求自己！同時也給家裏掌櫃的做監督，將來他病倒了，肥的走不動了，照顧他的，除了你，還有誰？

其實俺也是被大熊同學教育的，這人不但不吃雞皮吧，還拿話來惡心我“最討厭煮的雞皮，白花花，肥不拉基的，看著就想吐”，人家都把話說到這份兒上了，咱還能不把皮扒咯？

這幾天吃香菇上癮，肥肥厚厚的香菇加上拍鬆的薑塊，蔥段來燉雞，一燉燉上兩三個小時，香飄萬裏呀！雖說做了是給他第二天帶午飯吃的，俺們從外麵逛一圈買回印度咖喱，吃到一半不過癮，介孩子又到鍋裏摘了幾塊兒雞塊兒跟香菇，邊吃還邊bia嘰嘴呢~ 不攔著他，午飯就得出去買著吃咯~