兒子的中學每年的校園文化節都弄的有聲有色的，我們每年有時間就會去看看。今年比較特殊，由於疫情的影響，搞文化節就存在大規模的人群聚集的問題，就有新冠發生傳染的概率，後來學校，學生，家長逐漸達成共識，在認真準備防疫的同時，如期舉行了文化節，基本上是成功的，這個很不容易，這個時期，無論做什麽都要付出比平時更多的努力和辛苦。 [閱讀全文]
在水一方
生活中的點滴感動,流逝歲月中的難忘情懷.
博文
(2020-11-02 08:23:34)
兒子的中學每年的校園文化節都弄的有聲有色的，我們每年有時間就會去看看。今年比較特殊，由於疫情的影響，搞文化節就存在大規模的人群聚集的問題，就有新冠發生傳染的概率，後來學校，學生，家長逐漸達成共識，在認真準備防疫的同時，如期舉行了文化節，基本上是成功的，這個很不容易，這個時期，無論做什麽都要付出比平時更多的努力和辛苦。 [閱讀全文]
(2020-10-19 07:25:34)
注：上圖引用自網絡山梨縣縣立花卉中心成立很早，位於山梨縣北杜市的山區裏，占地廣闊，室內室外各種花卉品種繁多，但是由於位置比較偏，以前不太有知名度，轉機出現在他們導入了以70年代日本動漫大師高畑勲團隊（宮崎駿也是一員）製作的著名動畫片《阿爾卑斯的少女海蒂》為背景的主題公園，提高了作為觀光景點的知名度。在原有的花卉資源上增設了很多跟動畫片[閱讀全文]
(2020-10-18 07:51:58)
進入十月，由日本政府援助的到鄉間大巴Tour就越來越多了，政府補貼的力度很大，個人雖然Tour開始前要預交一定的費用，但是旅途中還會拿到各種土產品和享受美食啥的，基本跟沒花錢一樣的。旅遊會社的各種安排，旅途中防疫上麵的考慮都弄的井井有條，無可挑剔。 這次去的是山梨縣，提到山梨，很多人立刻會想到富士山以及溫泉，這些對我來說已經沒有[閱讀全文]
(2020-10-04 06:34:02)
注：上圖引用自網絡 因為小孩從小喜歡打棒球看棒球，所以他小時候我帶他去過很多棒球場現場觀戰，比如名古屋Dome，大阪京瓷Dome，西雅圖的塞菲科球場，東京神宮球場，當然印象最深的就是東京巨蛋（TokyoDome）。 東京巨蛋是日本職棒巨人隊的主場，巨人的幕後老板就是出版巨頭讀賣新聞。她位於JR水道橋站附近，基本是都心位置，交通便利。而且日[閱讀全文]
(2020-09-20 06:58:27)
進入秋季南瓜上市，超市裏會有整個的小南瓜賣，而且比較便宜，而且本地產的南瓜比較甜，比進口的墨西哥產品口感更好一些。這個南瓜盅的做法是跟網上一個叫做田園姐姐的料理達人學習的，當然我使用的材料有所不同。有興趣的朋友也可以參考一下她油管的視頻，真的很會做料理。https://youtu.be/EaKa8-c5T3U1、糯米提前一天浸泡2、浸泡好的糯米放到小鍋裏燉一下，最後盡量[閱讀全文]
(2020-09-18 17:20:43)
周末有時間嚐試做一下南瓜糯米飯。色香味還算不錯的。預備食材：糯米，紅小豆，幹棗，南瓜葡萄幹，或者你喜歡的堅果類都可以準備工作：糯米需要提前半天用水泡上。步驟：1.泡好的糯米用開水煮2--3分鍾。2.煮好的米撈出來，加入葡萄幹，紅豆，幹棗，糖等輔料攪拌均勻。放的不是普通的白糖，我我超推薦低卡的羅漢果糖。3.南瓜切掉上部，挖去籽，切片4.把拌好的米放[閱讀全文]
(2020-09-13 01:57:09)
注：上圖引用自高尾山公式網站 高尾山位於東京都內，雖然海拔不太高隻有600米左右，但是交通便利，可以從新宿站坐電車直達，而且出了車站基本就是登山口，登山口處有一個天然溫泉，返程能到溫泉泡一泡可以緩解一下身心的疲勞。 天氣晴朗的時候，在山頂可以清晰的看到富士山的輪廓。不過近年來由於海內外遊客的增加，山頂總是[閱讀全文]
(2020-09-13 00:42:28)
網上有一些關於廣式冰皮月餅做法的介紹，我也參照了一下，我覺得這種做法跟傳統意義的製作月餅的方法還是有很大區別的，所以我寧願叫它米粉糕。 https://home.meishichina.com/recipe-9469.html 我主要用的原料是米粉（超市買的做米粉麵包的大米粉）80g，紅薯澱粉30g，白玉粉（日本做團子的糯米粉）50g，低脂牛奶少許，低卡羅漢果糖30g，色拉油適量。 豆沙[閱讀全文]
(2020-08-17 06:57:03)
以前做豆沙包，多是買超市賣的成品豆沙餡，糖放得多，可能也有添加劑，覺得不夠健康。於是琢磨自己從豆餡開始做起。買的是北海道產的紅小豆，雖然比進口的小豆貴一些，網評比較好，比較放心。另外沒有用普通的白糖，用了一款用羅漢果煉製的低卡糖來代替的，這個海外應該也有賣的，是我做料理常備的東西。加工豆沙餡主要用我常用的夏普Healsio係列的調理電鍋，做[閱讀全文]
(2020-08-08 04:55:27)
年紀越長就越來越不太願意過生日。但是還得過。 說來也巧，我們家三個人的生日都在獅子座裏，而且非常接近。並且都在暑假休假期間，以往我們大都選擇海外或日本國內旅遊來慶祝，今年由於疫情哪裏也去不了，隻能在家裏呆著了。最先過生日的是LG，我們在家裏自己做了料理，也挺豐盛的，但是 覺得過生日還是在外麵吃有氣氛，所以接著我過[閱讀全文]
