這招還是從油管學的，參考過好幾個人的做法，綜合了一下，學做唄。這味菜沒什麽很高深的技術，主要是炸或煎軟豆腐時容易弄破，小心處理便是，至於汁，放生抽的時機也要講究一下，要讓生抽直接接觸熱鍋，那激出來的氣味特別香，等會筆者會解釋清楚。主料：內脂豆腐450克。
澆汁：幹小米椒3粒、香蔥1棵、紅蔥頭適量、蒜頭2瓣、生抽1.5大勺、蠔油1/2大勺、白糖2/3小[閱讀全文]
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(2024-06-06 17:44:57)
這招還是從油管學的，參考過好幾個人的做法，綜合了一下，學做唄。這味菜沒什麽很高深的技術，主要是炸或煎軟豆腐時容易弄破，小心處理便是，至於汁，放生抽的時機也要講究一下，要讓生抽直接接觸熱鍋，那激出來的氣味特別香，等會筆者會解釋清楚。主料：內脂豆腐450克。
澆汁：幹小米椒3粒、香蔥1棵、紅蔥頭適量、蒜頭2瓣、生抽1.5大勺、蠔油1/2大勺、白糖2/3小[閱讀全文]
(2024-05-15 19:23:01)
說起蘿卜幹，這是用櫻桃蘿卜做的，口感很好，但削皮挺麻煩，小小的球兒，得用小刀轉著削，得付出很大的耐心，量為了有口好吃的，辛苦點也值，咱可以邊看劇邊削皮，就不煩心了。蘿卜幹和豆幹，都是經過自己加工的，自買了豆幹盒，就有豆幹吃了。
(2024-05-13 10:52:48)
又長又白又胖的白蘿卜在咱們這裏找不到，但圓蘿卜和櫻桃蘿卜倒是到處可見，不明白米國人喜歡纖維粗水又少的圓蘿卜而不喜歡長蘿卜，沒有辦法，搞了六紮櫻桃小蘿卜幹開了，曬出來，就那麽一小碗，不過後又來泡開來炒，比原來的體積大了一倍多，可爽口了，炒過用來下粥或入菜，都是很棒的選擇。下一篇筆者就上一貼用這個蘿卜幹炒的豆幹芹菜，雖然是素菜，吃起來[閱讀全文]
(2024-05-13 08:36:33)
我們教堂是美國人基督教堂BaptistChurch，始於八十年代，由幾個家庭組成，現在發展得越來越大，功能越來越多，有正式的籃球場，音樂室，五金室、學習研經室、大食物貯存倉庫、牧師辦公室、同工辦公室，財務室、雜物倉庫、兩個大廚房等、還有三輛中巴、幾部汽車等，就本人而言，就參加了婦女團契組（學習聖經和做雜務）、FoodPantry組（分派食物給有需要的人）和SonShine[閱讀全文]
(2024-05-08 10:58:58)
生在廣東、長在廣東那麽多年，到2019年回國才第一次去從化流溪河，以前聽說過從化流溪河的鯇魚很出名，食肆叫脆肉鯇，聞說此類鯇魚逆流而遊，運動量大，所以肉質比較紮實，廣東人喜歡用它來打邊爐（火鍋），把魚肉用雙飛蝴蝶刀法切成片，打邊爐時蘸上辣椒圈加腐乳等蘸料，好享受哦。光顧說吃的，關於流溪的河的由來，可以上百度搜查，就不贅述了。當其時公園[閱讀全文]
(2024-05-08 09:40:59)
生在廣東、長在廣東那麽多年，到2019年回國才第一次去從化流溪河，以前聽說過從化流溪河的鯇魚很出名，食肆叫脆肉鯇，聞說此類鯇魚逆流而遊，運動量大，所以肉質比較紮實，廣東人喜歡用它來打邊爐（火鍋），把魚肉用雙飛蝴蝶刀法切成片，打邊爐時蘸上辣椒圈加腐乳等蘸料，好享受哦。光顧說吃的，關於流溪的河的由來，可以上百度查，就不贅述了。當其時公園剛[閱讀全文]
(2024-05-05 14:35:50)
冰箱在兩大排排骨，咋搞？想想還是蒜茸比較香，不用開烤箱，費電，以前呢，做過蒜香短排骨，現在不妨做做蒜香長排骨看看。
(2024-05-01 19:55:07)
FernbankMuseumofNaturalHistory,inAtlanta,Georgia,isamuseumthatpresentsexhibitionsandprogrammingaboutnaturalhistory.FernbankMuseumhasanumberofpermanentexhibitionsandregularlyhoststemporaryexhibitionsinitsexpansivefacility,designedbyGrahamGundArchitects.Wikipedia[閱讀全文]
(2024-05-01 19:53:23)
Thisvolunteer-built,folkartpleasanceisamust-see!Inadditiontotheacreofflowersandgreenery,thereisthecaptivatingartistryofmorethan50diminutivebuildings.Thestructures,allcraftedfromtinystones,pebbles,shells,oddpiecesofbrokenglassandchina,rocks,ceramictile,cement,wireandothermaterials,aredesignedtoimitatetheirlargercounterparts.Therearewee-sizedchurches,houses,castles,amonestary,cathedralssuchasastruct...[閱讀全文]
(2024-05-01 19:33:41)
Thisvolunteer-built,folkartpleasanceisamust-see!Inadditiontotheacreofflowersandgreenery,thereisthecaptivatingartistryofmorethan50diminutivebuildings.Thestructures,allcraftedfromtinystones,pebbles,shells,oddpiecesofbrokenglassandchina,rocks,ceramictile,cement,wireandothermaterials,aredesignedtoimitatetheirlargercounterparts.Therearewee-sizedchurches,houses,castles,amonestary,cathedralssuchasastruct...[閱讀全文]
