周末請客，買了一板雞腿，每個剔除兩片肉（可以多留點肉在骨頭上），剩下的中間一刀做三杯雞是個比較受歡迎的菜。這剔下來的雞肉可以做鹽焗雞，左宗雞等，這次做了辣子雞丁。 1.把雞肉切成丁，用鹽，料酒，少許澱粉拌勻醃製半小時 2.放足夠多的油在鍋裏油炸雞丁，待熟了以後撈出來， 3.鍋裏剩下的油，把事先準備好的幹辣椒，生薑放進去，翻炒幾下，倒入雞丁，[閱讀全文]
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(2014-11-03 20:25:36)
周末請客，買了一板雞腿，每個剔除兩片肉（可以多留點肉在骨頭上），剩下的中間一刀做三杯雞是個比較受歡迎的菜。這剔下來的雞肉可以做鹽焗雞，左宗雞等，這次做了辣子雞丁。 1.把雞肉切成丁，用鹽，料酒，少許澱粉拌勻醃製半小時 2.放足夠多的油在鍋裏油炸雞丁，待熟了以後撈出來， 3.鍋裏剩下的油，把事先準備好的幹辣椒，生薑放進去，翻炒幾下，倒入雞丁，[閱讀全文]
(2014-11-01 20:26:40)
也許可以翻譯為彩繪玻璃塊，英文方子在這裏：http://www.kraftrecipes.com/recipes/stained-glass-bars-129370.aspx 要買的東西在這裏，都在Walmart賣果凍的地方： 1pkg.(3oz.)JELL-OStrawberryFlavorGelatin 1pkg.(3oz.)JELL-OLimeFlavorGelatin 1pkg.(3oz.)JELL-OOrangeFlavorGelatin 1pkg.(3oz.)JELL-OLemonFlavorGelatin 2env.KNOXUnflavoredGelatine 1can(14oz.)sweetenedcondensedmilk 把四種顏色不同的果凍，...[閱讀全文]
(2014-10-23 09:30:16)
侯逸凡的綽號是“小猴子”，已經拿了很多的世界冠軍，喜歡國際象棋的一定都很熟悉了。她的戚風犀利，常常有驚人的招法，特別有觀賞性！我很多年都沒有下棋了，但是一直都會關注她的棋，幾乎所有的棋都會來看看，不為了學習，就是純粹地欣賞，我覺得她的快棋更為厲害。這次侯逸凡在科西嘉國象快棋奪冠，是第一次女棋手在這項賽事中奪得冠軍，她也是參賽唯[閱讀全文]
(2014-10-19 10:37:44)
先申明這個妙招是LD想出來的。昨日她準備洗地板，發現紙巾沒了。平時洗地板的時候都是用這個Swiffer，是一個像掃把一樣的東西。那專用的紙巾拿出來包在掃把前麵： 沒有了紙巾，就窮則思變，把一塊抹布拿來當紙巾用，包在掃把的下麵， 還很好用！看來以後這種掃把用的紙巾買不買都無所謂了： 周末了，發一首歌，這首歌是《俠嵐》裏麵的，如果你家裏小孩[閱讀全文]
(2014-10-11 21:00:28)
這艘航母是美國服役時間最長的（1945-1992），在第二次世界大戰結束後的一周下水，名字是“中途島”號，其實和中途島戰鬥並沒有什麽關係。從介紹看，在新中國成立後，她曾經是美國的第七艦隊，遊弋在台灣海峽。 上圖可以看到“41”，她最早的編號是CV-41，其實當時一共是建造了三艘，CV-42（1945-1977）看來是屬於短命的，退役的第二年1978年被拆掉。USSCoralS[閱讀全文]
(2014-10-08 21:20:41)
都說聖地亞哥的動物園是最好的，一定要來看。這裏有兩個動物園，一個在城市內（Zoo），設施齊全，品種多樣集中，一個在城市外（Safari），主要是野生動物，地大分散。據說市外的那個有些動物可能會躲起來你看不到，所以我們選擇去市內的。由於推著輪椅所以走路有限，看得並不齊全，這是正門： 門票不記得了，印象比較貴，但是包括裏麵可以坐遊覽車，和纜車，[閱讀全文]
(2014-10-03 21:20:29)
新墨西哥因為離邊境很近，這裏過了好幾個邊境檢查站，但是也沒有檢查，每次都是揮揮手過去，大概看出我們不是墨西哥人相貌： 在鳳凰城朋友家停留了一晚，很欣賞朋友的家庭影院： 然後繼續趕路。Arizona州有很多的仙人掌，進入加州後，風景多變，有沙漠，有風能發電等： 一路上和兒子一起玩智力遊戲，有簡單有趣的，如你心裏想好一個東西，其他的人提[閱讀全文]
(2014-10-02 19:45:32)
還是在新墨西哥的LasCruces城市，去了白沙公園後，準備去導彈發射場（MissileRange），這裏曾有核導彈實驗，目前還真的是美國的導彈實驗基地，大大小小的發射場都有，我們去了幾個地方都沒有走對路，不是給遊人參觀的是真的發射場，放棄了。臨時決定去了這個農場博物館（NewMexicoFarmandRanchHeritageMuseum）： 先來說說這座橋吧，就是下麵這個“綠橋”，看上去並不是[閱讀全文]
(2014-09-30 21:42:22)
WhiteSand國家公園，是我們來LasCruces的主要目的。剛進去的地方，有一個長長的走道，走到了盡頭，其實沒有什麽，好玩的在裏麵， 還以為隻有一個地方可以玩沙子，其實這裏很大，隨便找一個沒有人的地方玩沙子就可以了，沙子坡地走起來不穩，這可不是故意的： 妻子堅持要上去，但是如果抱她上去，還真的不能保證不摔跤，結果她自己坐著沙子上，兩手撐著上到了[閱讀全文]
(2014-09-28 19:46:02)
這次旅行是早就確定了的。可是一個月前，妻子意外骨折了，這是兩周前，去醫院檢查， 可惜檢查結果很不好，說是比剛骨折的時候還有退步，打了石膏，要繼續四個星期，就這樣我們按原定計劃出發了。和兒子一起開車去聖地亞哥，然後是我們飛回來。首站是達拉斯，朋友招待的菜，豆幹絲炒什麽，茄子什麽，很好吃的菜，時間長了不記得菜名了，主食是餃子： [閱讀全文]
