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做了一個甜點:Stained Glass Bars

(2014-11-01 20:26:40) 下一個
也許可以翻譯為彩繪玻璃塊,英文方子在這裏:http://www.kraftrecipes.com/recipes/stained-glass-bars-129370.aspx
 
要買的東西在這裏,都在Walmart賣果凍的地方:
1 pkg.   (3 oz.) JELL-O Strawberry Flavor Gelatin
1 pkg.   (3 oz.) JELL-O Lime Flavor Gelatin
1 pkg.   (3 oz.) JELL-O Orange Flavor Gelatin
1 pkg.   (3 oz.) JELL-O Lemon Flavor Gelatin
2 env.  KNOX Unflavored Gelatine
1 can   (14 oz.) sweetened condensed milk
 
把四種顏色不同的果凍,每樣兌上一杯沸水,攪拌兩分鍾使其充分溶解,稍微放涼後放冰箱冷凍2小時
 
冷凍好了以後可以準備罐頭牛奶了。拿個較大的容器,放半杯冷水,放入兩袋KNOX Unflavored Gelatine(一盒有4袋),等一分鍾後加入一杯半沸水,同時加入罐頭牛奶,攪拌使其充分溶解,放置一邊,把果凍切成小塊倒入一個大約9x13英寸的盤子(玻璃盤最好),再把牛奶溶液倒入,然後放冰箱冷凍:
 
 
 
冷凍2小時以後應該可以拿出來了。我是頭天做的,客人吃飯差不多的時候拿出來切的,臨時擺盤有點慌張,就是這樣的了,還是很好看的:
 
覺得很好做,特別是孩子們比較多的時候會更合適,推薦給大家!
 
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