健康園地
均衡飲食和最佳營養可以延緩衰老,減少疾病,保證健康長壽. 歡迎到本博客坐客。希望我的博客能成為您健康長壽的啟蒙.
博文
(2007-01-20 08:40:05)
美國研究人員的一項最新研究發現，懷孕母鼠如果在妊娠期和哺乳期攝入卷心菜和花椰菜等十字花科蔬菜所含的一種物質，其後代患癌症的幾率將明顯降低。此前有研究發現，十字花科蔬菜中含有的化學物質吲哚－３－甲醇能抑製癌細胞產生。美國俄勒岡州立大學的研究人員在最新出版的美國《癌症》雜誌上報告說，他們在實驗中將懷孕母鼠分成數量相等的甲乙兩組，甲組吃[閱讀全文]
(2007-01-20 08:28:35)
在同一餐中既吃西紅柿又吃椰菜能幫助男人對抗前列腺癌。英國一項最新研究指出，當這兩樣蔬菜同時出現在常規飲食中時，同時吃比將它們分開吃能更有效地延緩腫塊生長。這項研究發表在美國最新一期的《癌症研究》雜誌上。 來自伊利諾大學的研究人員認為，蔬菜中的不同化合物可以沿著不同的生物學途徑聯合抗擊癌症。他們建議說，男性應該有規律地吃生椰菜和2-3[閱讀全文]
(2007-01-20 07:39:10)
日常生活中，許多人常有這樣的感歎：雖然自己已經增加了鍛煉次數、補足了睡眠時間、搭配了豐富的飲食，可是身體還是被疾病威脅著，這時就需要考慮是不是你體內有竊取你健康的竊賊在作怪了。那麽，是誰在扮演“竊賊”的角色呢？ 電腦“偷”走維生素A 連續對著電腦工作3小時以上，視神經細胞就會缺乏維生素A，因為它與視網膜感光直接相關。所以，電腦一族[閱讀全文]
(2007-01-19 20:45:09)
人在衰老過程中，不僅有代謝和生理機能的改變，而且伴有機能適應調解能力的減退和抵抗力的降低，女性更年期在營養方麵同中老年期有相同之處，另外還有其特殊的要求。
(1)熱量：人到中年以後，基礎代謝率逐漸下降，活動量逐漸減少，因而能量供應可適當降低，一般40～49歲可減少5%，50～59歲可減少10%，60～90歲可減少20%。碳水化物是人體最重要最經濟的熱量來源[閱讀全文]
(1)熱量：人到中年以後，基礎代謝率逐漸下降，活動量逐漸減少，因而能量供應可適當降低，一般40～49歲可減少5%，50～59歲可減少10%，60～90歲可減少20%。碳水化物是人體最重要最經濟的熱量來源[閱讀全文]
(2007-01-19 20:40:27)
日常生活中我們要注意科學烹調，作到在烹調過程中，不讓蔬菜和食品中的營養成分流失掉，同時還要防止吃進含有亞硝酸胺的食品。 那麽，在烹調中要注意些什麽呢？ 1．魚、肉不可燒焦 科學檢測證明，魚和肉及其製品含有較多的強致癌物質。
在烹調魚、肉等食物時，千萬注意不要燒焦，已經焦的部分不要吃。 2．多吃具有根莖的蔬菜蘿卜、豆芽、南瓜、萵[閱讀全文]
在烹調魚、肉等食物時，千萬注意不要燒焦，已經焦的部分不要吃。 2．多吃具有根莖的蔬菜蘿卜、豆芽、南瓜、萵[閱讀全文]
(2007-01-18 16:24:14)
很多人喜歡吃甜食，尤其是女孩子，可它偏偏又是努力保持體型的MM們餐桌上的大忌。其實甜食並不僅僅代表了“肥胖的誘惑”，必要的時候，它還是你的“救命仙丹”…… 營養學家說，上午十時左右，和下午四時左右是食用甜品的最佳時間。此時間段適當品嚐一點甜食，可以消除疲勞、調整心情、減輕壓力。但隻能是“點”到為止，不可多食。 1、血壓過低有不少人[閱讀全文]
(2007-01-17 17:24:15)
美國最近發表的一份研究報告指出，核桃可有效降低血液中的有害膽固醇。盡管核桃脂肪含量高，大它含有對血栓和心悸有積極治療作用的單酸，因此，核桃具有保護血管和增強心肌的功能。科學家對180名60歲以上且膽固醇高的人進行了5個月至1年的觀察和研究。他們把這些人分為3組：第一組人吃普通飲食；第二組人吃普通飲食，外加每天48克核桃；第三組人吃含有少量脂肪並[閱讀全文]
(2007-01-17 17:07:01)
茶葉所包含的多種營養成分，對美容、減肥、保健和預防疾病都相當有效，可說是最簡單，最經濟的養生之道。當然，這要持之以恒地飲用。 根據醫藥研究，綠茶在種類繁多的茶中，對人體的保健功能，是其他茶葉的兩倍或以上。近來，有很多有抗氧化作用的食品與產品受歡迎，綠茶就是其一。綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化[閱讀全文]
(2007-01-16 16:12:05)
女人都希望自己臉色紅潤，即使不化妝也能光彩照人。可有些女性的臉色常常呈現黃色，尤其是來月經的那幾天。這往往是貧血所致，應該多吃一些紅棗、木耳等補血食物。 木耳是所有蕈類食品中含鐵量最高的，黑、白木耳都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，且黑木耳可清肺益氣，幫助身體排出纖維。紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等。女性多吃一些紅棗[閱讀全文]
(2007-01-16 16:09:15)
美國人曆來深信水果中富含的各種維生素不僅是健康的保證，還對皮膚的保養有很大作用。 美國化學學會最新研究報告指出，橘子、檸檬等水果富含維生素C，不但可以保養皮膚，還能降低膽固醇。而且研究人員發現，水果外皮才是美白祛斑的主要成份。所以美國人把果皮打進汁中，使果汁更有美白效果。 維生素C被美國一些健康雜誌稱為“女人不老的秘密”，它除了可[閱讀全文]
