健康園地

均衡飲食和最佳營養可以延緩衰老,減少疾病,保證健康長壽. 歡迎到本博客坐客。希望我的博客能成為您健康長壽的啟蒙.
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根據最新發布的《美國膳食指南》,大多數人對七種至關重要的營養素攝取不足,它們是鈣、鉀、纖維、鎂、維生素A、C和E。美國營養協會建議,不如嚐試改變一下自己的飲食習慣,能達到事半功倍的效果。  鈣:提起鈣,我們馬上就想到鈣有益於骨骼和牙齒生長。其實,鈣的功能遠不止這些,它還能幫助維持心髒律動、維護肌肉功能。那到底需要多少鈣才足夠呢?美國“[閱讀全文]
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都知道多吃水果對人體有好處,可是卻很少有人知道多吃水果還可以防止中風。近日,日本厚生省公布了一項最新調查,結果發現,多吃水果可以降低中風的發病率。
  據《朝日新聞》報道,厚生勞動省的專屬研究班曆時7年,對居住在岩手、秋田、長野、茨城等八個縣的8萬居民進行了跟蹤調查,結果發現多吃水果可以降低中風等疾病的發病率。調查班負責人日本國立癌[閱讀全文]
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(2007-11-18 20:47:29)
受訪專家:哈爾濱醫科大學第一臨床醫學院臨床營養學教授孫淑芝,武警總醫院營養科主任呂利  編者按:我們知道身體有生物鍾,其實食物也有屬於自己的“營養食物鍾”。隻要按照最佳的“食物鍾”來進食,就能在充分享受美食的同時,吸收最多的營養。  早起  喝粥吃湯餃  早餐,喝一碗溫暖的粥對胃來說是最好的嗬護,最好再放入一些切碎的蔬菜和一個雞蛋,[閱讀全文]
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譽為未來科技的納米技術已經促生多項發明創造,包括麵部除皺、啤酒瓶強度升級以及無水洗滌等。不過,科學家說要進行多年研究才能充分了解它們對人體健康的影響。一些研究發現,工程科學新近製造的一些納米粒子可能會引發癌症。納米技術可以創造並操控1納米大小的物質。1納米是1米的十億分之一。與此相比,一根頭發的直徑大約是8萬納米。科學家說,通過操[閱讀全文]
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TUESDAY,Nov.13(HealthDayNews)--Inmice,alow-carbohydratedietslowedprostatetumorgrowth,possiblybecausefewercarbohydratesleadstoadropininsulinproduction,U.S.researcherssay."Thisstudyshowedthatcuttingcarbohydratesmayslowtumorgrowth,atleastinmice.Ifthisisultimatelyconfirmedinhumanclinicaltrials,ithashugeimplicationsforprostatecancertherapythroughsomethingthatallofuscancontrols,ourdiets,"leadresearcherD...[閱讀全文]
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(2007-11-13 19:44:13)
根據美國疾病預防控製中心統計,大約1/5美國人受到關節炎的困擾,影響了工作、學習和生活。關節炎是一種炎症,所以,營養治療則通常以抗炎食物開始,美國MSNBC網站11月1日撰文表示,以下6種營養一定不能少。
  歐咪伽―3脂肪酸。大量研究證明,通過抑製一些酶的產生,歐咪伽―3脂肪酸能起到緩解炎症的作用。富含它的食物包括:鮭魚、沙丁魚、鱒魚、牡蠣和胡桃[閱讀全文]
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(2007-11-10 18:26:57)
有心髒病或高血脂的人,最怕見到的就是“油”。其實,與其苛刻要求自己不吃油,不如選擇性地吃些“好油”。據加拿大廣播公司10月29日報道,富有“好油”的堅果,是心髒最大的救星。
  《英國醫學雜誌》刊登的一項對8.6萬名女性進行的調查發現,每天吃20克堅果的人比每周吃少於5克堅果的人,患心髒病的幾率要少35%。美國哈佛大學的學者也在《內科學文獻》上撰[閱讀全文]
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30歲,早不是豆蔻年華。工作緊張每天隻有4~5個小時睡眠的陳筠經常感到疲勞,但令她感到疑惑的是平滑的臉上最近常長痘痘,被老公心疼地喻為“可憐太太的第二青春期”。陳筠認為,對臉部嗬護不夠,於是有一周她不停地洗臉、抹油、拍打,結果痘痘越洗越旺盛。她隻有自嘲地說,自己的一生比別人多一個青春期,也不錯。真相:精神壓力和過度疲勞的女性,本身體內雌激[閱讀全文]
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從中國食物成分表可知,堅果中分別含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有維生素(維生素B、E等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。另外,其中還含有單、多不飽和脂肪酸,包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。堅果對人體健康的好處主要表現在以下方麵:清除自由基。研究表明,一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力,其作用可與草莓、菠菜[閱讀全文]
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在大部分老百姓眼中,老首長們吃什麽、怎麽吃,總顯得神秘而遙不可及。實際上,首長們的食譜並非一般人想象得那樣山珍海味具備,恰恰相反,他們甚至吃著更多的粗糧、更少的肉類。據原北京醫院營養科主任、首長營養保健專家曾煦媛介紹,正是由於少食多餐、多吃粗糧等科學的飲食方式,才使得我國領導人平均壽命一直居世界前列。
  近日,曾煦媛向《生命時報[閱讀全文]
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