水果吃得少，中風幾率大(ZT)

        都知道多吃水果對人體有好處，可是卻很少有人知道多吃水果還可以防止中風。近日，日本厚生省公布了一項最新調查，結果發現，多吃水果可以降低中風的發病率。

　　據《朝日新聞》報道，厚生勞動省的專屬研究班曆時7年，對居住在岩手、秋田、長野、茨城等八個縣的8萬居民進行了跟蹤調查，結果發現多吃水果可以降低中風等疾病的發病率。調查班負責人日本國立癌症中心預防研究部部長津金昌一郎表示，調查采取了分組跟蹤的方式，把受試者按照每天所吃水果數量的不同分成四組，對發病率進行統計。統計表明，每天吃水果在280克左右的小組比每天隻吃35克的小組中風等新血管疾病發病率低了19%。

　　這次調查雖然沒有證明水果中特定物質和血管疾病的直接關係，但水果有益健康卻得到了佐證。可是，這並不意味著無限度地多吃水果就好。牙科醫生告誡說，每天要是連續吃5個以上的橘子會破壞牙齒，所以，多吃水果固然有益健康，但是也要適量。

生命時報