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孑孓^0^的廚房
民以食為天
博文
(2009-08-26 08:38:47)
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龜哥(綠耳)龜嫂(紅耳)是一對恩愛巴西龜夫妻,小日子過得異常滋潤
這年代,什麽事都會發生,第三者插足司空見慣
龜嫂抵擋不了誘惑,與第三者親蜜,龜哥灰常傷心
私下裏,龜哥好言相勸
龜嫂終究抵擋不住花花世界的誘惑,與那鱉私奔料
可憐龜哥一日不見愛妻,焦急四下尋找
幾家歡樂幾家愁,
偷情地偷情,
鬱悶地鬱悶
話說畢竟不是同類,漸漸沒了”共同語[閱讀全文]
(2009-08-25 20:30:35)
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這是女兒在德國做的瑞士餅幹，好看(據說)又好吃。第一次做完後，把自己感動了一番，迫不及待把照片發來,還跑去郵局，打聽怎麽能寄到美國，很想給大家嚐嚐。老媽欣慰啊！！！
這是大兒子做的麥片餅幹，健康好吃，大家一致誇獎，兒子也是頗有成就感。
同樣的照片,再用一次
最後是小兒子和老媽合作的瑪格麗特小餅，自由發揮了一下，加了核桃仁和杏仁，[閱讀全文]
(2009-08-25 20:29:15)
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放鍋裏蒸是包子
南方人，不知道正宗煎餅長什麽樣，反正自以為是，把包子按扁了，如生煎包一樣，煎黃，感覺就是了。
餡是雪菜豬肉地。
周末包好多，吃了兩頓，估計家人是吃膩了。
再多點，齊唰唰蠻好看，也貼上來，嗬！
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(2009-08-25 20:28:02)
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老豆腐一盒,式凍箱凍過夜,次日解凍,切三角型厚片。
大蔥一支部,泡水洗去泥沙,切粗絲。
油鍋爆香大蔥，下豆腐，加半杯高湯，加鹽，轉入燒鍋小火煨十分鍾，酌情加辣椒醬食用。冬天食用時,鍋下點酒精燈保溫.
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(2009-08-25 20:26:46)
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朋友送的雪菜，自己醃一周後，碧綠鮮香，做了不少好吃的。
比目魚柳四片，順魚瓣，片厚片，以料酒，蛋白,澱粉，鹽及白胡椒輕拿醃漬。
炒鍋將雪菜煸炒後，注高湯半杯，逐片滑下魚片，待湯開滾後，熄火。食前再撒
白胡椒。
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(2009-08-25 20:25:51)
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豬前腿肉絞（剁）成肉糜，加鹽，料酒，生抽，蔥，薑末，澱粉，雞蛋及以5：1的量的高湯（或水）攪拌上勁，然後加入一杯剁碎的馬蹄丁，擠成小丸子，至盤中，蓋微波爐罩，至微波爐中“叮”3分半鍾（或視各家微波爐功率而定）至熟。
炒鍋注油，加熱後，下肉丸略煎至表麵焦黃，撈出備用。
鍋留底油,下半杯TOMATOSAUSE炒出紅色,加三大勺白糖,兩大勺白醋和適量鹽,[閱讀全文]
