小時候的美味：一、油渣及油渣炒青菜，二、桃酥，三、戚風蛋糕。 一、油渣、油渣炒青菜^o^ 這次在costco買的五花肉偏肥了，我原想把肥的部分切下來扔掉，LD說，別扔，可以熬豬油，還說，現在有科學家發現，豬油富含飽和脂肪酸，吃豬油有利健康！ 反正是把咱們小老百姓整糊塗了，一會兒有科學家說吃豬油有[閱讀全文]
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(2020-04-18 12:58:05)
小時候的美味：一、油渣及油渣炒青菜，二、桃酥，三、戚風蛋糕。 一、油渣、油渣炒青菜^o^ 這次在costco買的五花肉偏肥了，我原想把肥的部分切下來扔掉，LD說，別扔，可以熬豬油，還說，現在有科學家發現，豬油富含飽和脂肪酸，吃豬油有利健康！ 反正是把咱們小老百姓整糊塗了，一會兒有科學家說吃豬油有[閱讀全文]
(2020-04-16 08:55:13)
說是幹了件“大事”就是“油漆大門”，當然，這是對我這個從來沒裝修過房子的人來說，對於許多能幹人也就是小菜一碟^o^ 家裏的大門經過多年的使用逐漸變得色澤暗淡，老舊了，有些地方的油漆也磨損了，早就計劃著要重新刷漆的，一直忙忙碌碌給耽誤了。 以前有關裝修房屋等都是請專業人士來幹，花費還不小[閱讀全文]
(2020-04-06 21:04:17)
疫情激發潛能，做幾個家鄉菜解饞，聊以慰藉思鄉之情！ 現在不論是網上還是微信，鋪天蓋地都是有關疫情的信息，還有許多不實的傳聞，人都快抑鬱了，幹脆不去看它。我們不能總是被疫情幹擾，科學理智對待疫情，積極樂觀對待生活，宅在家裏，發揮潛能，讓壞事變好事，提高一下廚藝，改善生活，強身健體，提高免疫力！ [閱讀全文]
(2020-04-03 09:27:00)
2020，一個不尋常的年份，在新冠疫情影響下，我們每一個人的生活都發生了巨大的變化。 在此之前，我們正常的工作、學習、健身、運動、爬梯、聚餐……等等，現在全變了，工作在家裏，學習在網上，健身運動在後院，爬梯聚餐全免，出門還跟搞特工似的，先調研好適當的時機、地點，再隨身攜帶口罩、手套、消毒巾，就差[閱讀全文]
(2020-03-27 11:01:43)
響應菲兒、曉青號召，參與“疫情下的廚房煮意”活動，分享我這兩天做的幾個菜^o^ 香幹馬蘭頭是南京民間餐桌上常見的菜肴，馬蘭頭與菊花腦、枸杞被稱為“南京三寶”。很高興這三寶都在我的後院安了家:)) 三月正是春暖花開的季節，幾場春雨過後，院子裏的馬蘭頭也嘩啦啦的冒出來了，一天一個樣，瘋長，初春[閱讀全文]
(2020-03-24 14:07:42)
女兒一線抗疫，我們的擔心與無奈！ 女兒是實習醫生，最近輪轉到“介入科”，目前是奮戰在抗疫第一線，北加州疫情不容樂觀，他們醫院也有被感染者，女兒每天的工作時間更長，工作量更大，更辛苦了，讓我們心疼不已！ 女兒是屬於能吃苦的，對工作特別認真負責，如果說隻是辛苦勞累，我們沒有任何顧慮，可現在醫院一線的醫護人員防護物[閱讀全文]
(2020-03-19 13:17:26)
如文字圖片不全，可點擊：https://blog.wenxuecity.com/myblog/12860/202003/26817.html 疫情似乎越來越嚴重，大家對防疫免疫也越來越重視，更注重科學理性的保護自己和家人。 雖然我們所在的city還沒有被感染的病例，但也積極響應CDC及政府的號召，學校停課，公司在家上班，人們都盡量少出門，宅在家裏，我們也貯存了一些日[閱讀全文]
(2020-03-15 00:04:31)
如文字圖片不全，可點擊：https://blog.wenxuecity.com/myblog/12860/202003/19795.html 疫情似乎越來越嚴重，離我們越來越近了，學校學生停課，公司員工都在家上班，現在不僅華人屯糧屯物，老美也開始搶購了，這兩天聽說costco人滿為患，原本周末要外出采購，幹脆也不去湊熱鬧了，就宅在家裏過咱們洛杉磯農民的小日子吧！但願疫情早日結[閱讀全文]
(2020-03-07 13:07:52)
看到最近許多人都在搶購，我們沒有^o^，不是不儲備，而是因為加州屬於地震板塊，平時我們就已經養成了隨時儲備的習慣。 老美的住宅有個特點我很喜歡，就是一般廚房都有比較大的儲藏室，我們家也是，廚房有一個可以walkin的儲藏室，家裏的日常供給，比如：柴米油鹽醬醋及日常生活用品等，我們都有備份，我們的做法是，[閱讀全文]
(2020-02-19 11:45:12)
去年，回國了幾次，在國內的時間比較長，我們這一代人，現在正是上有老下有小，最忙碌辛苦的階段，我是中美兩邊來回跑，年底回美後，原計劃春節還要再回去，後來因故沒有走成，現在想來，冥冥之中似乎有親人在默默的保護著我，讓我避開了這段非常時期，否則回去正趕上疫情，可能一時就回不來了！現在，唯願國內的親人們健[閱讀全文]
