疫情期間，人們的心情難免會受到影響，除了親朋好友之間的互相安慰、鼓勵、支持外，人們也用各種各樣的方法來疏解心裏壓力，有的烹調，有的看電影電視，有的欣賞歌劇舞劇，有的侍弄花草、園藝，還有我們喜愛的音樂、花卉……等等。 音樂的確是陪伴我們最好的朋友，許多時候，我都是一邊做事一邊放著音樂，給緊張[閱讀全文]
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(2020-06-19 13:45:44)
疫情期間，人們的心情難免會受到影響，除了親朋好友之間的互相安慰、鼓勵、支持外，人們也用各種各樣的方法來疏解心裏壓力，有的烹調，有的看電影電視，有的欣賞歌劇舞劇，有的侍弄花草、園藝，還有我們喜愛的音樂、花卉……等等。 音樂的確是陪伴我們最好的朋友，許多時候，我都是一邊做事一邊放著音樂，給緊張[閱讀全文]
(2020-06-12 19:04:15)
天熱了，洛杉磯這幾天高溫，又到了周末，讓我們放慢匆忙的腳步，暫時忘卻世間的煩惱，放鬆心情，做幾款清涼飲料，小憩片刻再繼續加油！^o^ 首先，做什麽樣的夏季飲料呢？嗯，就讓我們先到後院去看看吧，夏季也正是蔬菜、瓜果豐收的季節。 後院，就好像一個與世隔絕的世外桃源，桑果、枇杷剛剛吃完，現在黑莓，草莓[閱讀全文]
(2020-06-01 13:00:38)
2020注定是不平凡的一年，這幾個月發生了這麽多的事，有喜有憂有煩惱，疫情還沒結束，又發生“明尼蘇達黑人喬治．佛洛伊德（GeorgeFloyd）遭警察暴力壓頸死亡的全美大暴動”…………，也有令人振奮的消息，獵鷹9火箭回收，加上SpaceX全球首次商業載入發射成功。獵鷹9也是全球範圍內可靠性最好的火箭之一，回收火箭[閱讀全文]
(2020-05-26 12:26:23)
最近比較忙，早就想寫這篇博客，記錄一下這段感人的經曆，一晃一個多月過去了。今天抽時間記錄一下。 目前，美國疫情緩解，長周末女兒終於可以回家休假幾天，看著孩子健健康康的返回家園，甭提多高興了，像所有媽媽一樣，忙裏忙外張羅著給女兒做好吃的，全家人又像以前一樣，一起去爬山，去運動，互相交流著所見所聞，共[閱讀全文]
(2020-05-17 07:51:58)
居家令不知道什麽時候才能結束，再宅下去，估計人人都要成大廚了，天天被疫情煩惱，不如安下心來，利用宅在家裏的機會研究和烹製一下美食也是一種樂趣！ 找出朋友送的一包野生海參，看著這麽好的食材，是應該好好研究研究，別浪費了，想起了魯菜經典名菜：“蔥燒海參”，咱也來試一下啊：）） 早就聽說過這道[閱讀全文]
(2020-05-10 21:45:29)
今天是母親節，懷念親愛的媽媽，往事一幕幕在腦海閃現，想起了每次回國探親，媽媽帶我去買菊花茶的情景，到儲藏室拿出一包菊花茶（杭白菊：這是我媽媽喜愛的品種）沏上一杯，看著菊花的花瓣在水中慢慢的舒展，陣陣清香飄來，思緒回到了從前~~~ 小時候，每到夏天，媽媽總喜歡泡上一大杯菊花茶或金銀花茶，放涼後讓我們喝，[閱讀全文]
(2020-05-08 19:29:04)
加州甜橙 加州除了北加州納帕穀（NapaValley）的“紅酒”很有名外，南加州橙縣（OrangeCounty）的“甜橙”也是加州著名特產。 橙縣成立於1889年，名稱的由來是因當時的主要農作物是“橙子”，也叫甜橙。南加州橙縣為幹燥的沙漠氣候、良好的沙質土壤環境，提供甜橙絕佳的生產環境，因此在橙縣生長出來的甜橙[閱讀全文]
(2020-05-04 16:08:46)
又到了桑果、枇杷豐收的季節，今年疫情瘋狂，桑果、枇杷也結的瘋狂！ 先來說說桑果吧，以前桑果收獲的季節，自己吃不完就送朋友分享，今年非常時期，居家令，隻能待在自己家裏，不能聚會，也不宜串門，有心送給朋友吧，可朋友敢接受嗎？咱可不能給朋友添麻煩添堵，是吧？ 可這滿樹瘋長的桑果怎麽處理呢？每天都成[閱讀全文]
(2020-05-01 09:59:41)
雖然加州疫情爆發早，但政策反應快速，甚至發出全美第一道居家禁足令，這也是避免了疫情大爆發的原因之一。 28日，加州公共衛生局局長指出，過去幾周，住院和重症監護病房的疫情已經穩定，新感染的速度也已放緩。http://www.ifengus.com/a/5606.html 不論如何，疫情穩定、放緩，這都是好消息，疫情擋不住春天的腳步，繼續努力[閱讀全文]
(2020-04-25 13:51:46)
最近看見許多朋友都在做烤麵包，那麽多漂亮的麵包在眼前晃悠，而且許多比店裏賣的還要精美精致，誘人饞人啊！也很感興趣，以前都是買來吃，現在非常時期，到店裏買有風險，於是也琢磨著自己做，研究了幾個朋友做麵包的貼，匯合了一下，也來一個小聲音版的蔥香火腿花麵包。 ***第一次試驗，心想以前也做過饅頭包子的，這次[閱讀全文]
