就在那裏

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二月十一:年三十

(2021-02-16 11:32:21) 下一個

                                            

爸媽:

 

今天是我們的大年三十,你們的大年初一。從學校回來的時候,我特意繞路去買了點東西。

 

先去相熟的那家店買了燈籠、對聯、福字。那是一家老夫妻經營的珠寶店,也賣各種春節用品,祈福的擺設,觀音、關公、招財貓什麽的。我年年去買這些東西,給學校也給自己家用。來來去去就和店主熟悉了。這些東西原本上周就要買的,去了兩趟都趕上下雪,沒開門。他們周一周二又輪休,就約到了今天。老板已經把我要的東西準備好了,裝在一個大紙袋裏,還送了一遝紅包,並熱情地說了一堆祝福的話。

 

順路去中國超市買了些東西,周末千千帶男朋友回來,得準備吃的。最主要的是,家裏的冥幣和線香用完了,今晚祭祖就要用,得趕緊補上。

 

回家已天黑。顧不上收拾東西,先叫老三來幫忙,掛燈籠、貼對聯、貼福字。然後洗手祭祖:獻酒,獻茶,獻各種水果,叫孩子們下來一一上香,化紙錢。

 

我這裏祭祖簡單,前後不過幾分鍾。但在咱們那裏,三十祭祖是很隆重的,尤其在村子裏。一定是家裏的男丁,祖孫兩三代,先到墳頭上去“接先人”(具體怎麽操作我是不知道的,因為女孩是不會被帶去的。以前以為是重男輕女,現在想想大多是為了安全:冰天雪地,黑咕隆咚的,墳地裏到處都是所謂的“鬼”,哪個小姑娘不害怕?),把祖宗接回家。到家後要殺雞,把粘著雞血的黃裱紙貢在長桌上。然後,又是磕頭、上香、點蠟、燒紙、貢食品、放鞭炮等一係列程序。這時候,全家人都得上場,一一祭拜。那時規矩大,祭祖完畢不能扭屁股就走,得後退著離開正廳。

 

今年無論祭祖,還是包餃子都拖到了最後一分鍾。現調麵擀皮兒是來不及了,隻好用超市裏買來的餃子皮。幸好我在路上就讓老三把肉準備好,把白菜洗好控水,把蔥剝了。切菜、拌餡兒、包一氣嗬成,倒比平常還快些。隻是買來的餃子皮又厚又大,老三開玩笑說,咬在嘴裏像啃牛皮。一個餃子比得上兩三個小籠包,老大隻吃了半個意思了一下,老二也就吃了三四個。

 

都說“由儉入奢易,由奢入儉難”,一點沒錯。以前,我擀餃子皮不利落,都是用超市裏買來的。也沒覺得怎樣。可老三喜歡吃小餃子,後來再三要求我自己擀皮兒。現在再吃買來的皮兒,別說他嫌棄,連我都覺得難以下咽。嗬嗬。

 

不管怎麽說,趕著點把年三十該幹的事都幹了。借一張我哥拍的照片,紅紅火火迎接新的一年!:)

 

即此,保重。

 
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