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在太陽公主號郵輪上的吃吃喝喝
善待自己,才能善待別人。 把飯菜做成花,把日子過成詩。
旅遊途中早起鳥拍到的景色
旅遊中的計劃,變化,與應變 (上)
旅遊中的計劃,變化,與應變 (下)
坐郵輪次數不多,今年的郵輪是第三次。2013年乘坐的船是皇家加勒比,2017年是挪威郵輪,這次是太陽公主號。印象中皇家加勒比和挪威郵輪的自助餐食品選擇比較豐富,自助就是自己取食。這一次的太陽公主號的自助是工作人員根據你的需要給你食品。個別的餐櫃可以自己拿。但是大部分都是工作人員掌控。我覺得這樣也不錯,可以少一點食品的浪費。從食品的花樣以及質量來說是不如前兩次郵輪。也許是不同的郵輪公司,也許是疫情後食材和人工成本的提升,做餐飲真正不容易。
曉青在我上一篇的回帖裏麵說從郵輪下來有沒有增加體重,我今天去看醫生,體重比上一次的記錄少了5磅。是因為旅途勞累加上生病,胃口不是很好還是什麽原因。好在這次大部分的晚餐我選擇了正餐。不然自助真沒有太多我喜歡的。大部分時間不到一盤的食品就夠了。不是很喜歡吃。 記得2017年在挪威郵輪上還吃到了法餐,土耳其烤肉,和中餐。他家郵輪中特色餐館比較多。這次我問一下有沒有中餐館,答案是沒有。有一家日餐,看著也沒有那麽吸引人。還有自助餐的咖啡,也許讓上船前香濃的意大利咖啡慣壞了,覺得自助餐的咖啡淡而無味。後來索性自己花錢買咖啡喝。
這是郵輪第一天晚上的自助餐。正餐從第二天開始訂的。我訂的是每天下午5點。給了我們兩個人的餐桌。一般有兩位固定的服務員為我們服務。他倆都來自菲律賓。其中一位小夥子告訴我有百分之一中國血統。

第二天晚上正餐亮爸點的牛排。

我點的鱈魚。還都不錯。

甜點也不是很甜。可以接受。

第三天海上,早上半杯蘋果汁,一杯咖啡,一個可頌兩片火腿一個雞蛋餅就夠了。整體上說烘焙點心還是美國大路餐點的水平。

中午就這麽一盤子。自助餐中的烤魚還不錯。

正餐時我會點酒。酒是需要自己付賬的。

前餐會點湯還有焗蝸牛。

亮爸點的三文魚。他說很不錯,非常嫩。味道也好。

我點的桔子鴨。裏麵紅菜頭酸菜和鴨子搭配剛剛好。

甜點是開心果布丁,好吃,漂亮。

亮爸的。

正餐廳的咖啡比自助餐要好一些。

意大利風味的白豆湯不錯。很像以前做過的托斯卡納雜蔬湯。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202308/11339.html

土豆意麵還行,不如我自己做得好吃。

亮爸點的千層麵,我覺得頭天晚上在自助餐廳拿到的一小塊千層麵特別好吃。不比在博洛尼亞的意麵館吃到的差。當時身上沒帶著手機,就沒有照片。

甜點是提拉米蘇,一般般吧。

轉天在自助餐廳有各樣蛋糕主題。要了一份提拉米蘇和一份椰子味的奶油蛋糕。都特別棒。我覺得是廚師新做出來的。是他們的最佳水準。

吃蛋糕那天是海上日,下麵是那天傍晚的正餐。點了一杯紅酒與海鮮菜搭配。

我看到菜單上麵的惠靈頓牛排就鼓勵亮爸點這道菜。他吃過後非常滿意。

服務員Alan有時喜歡多給我們送上一份菜。也許覺得我倆個子高應該多吃? 這份魚我忘了是我們點的還是他送過來的。還行。

甜點是Cheese cake, 和冰激淩。都中規中矩。

逛過以弗所後的最後一頓正餐,我看到菜單上麵有我學做過的意大利茄子沙拉Carponata,趕緊點一份。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202308/7361.html

擺盤很漂亮呢。下麵是Carponata. 很入味。這道是前菜。

亮爸的前餐是茴香餡餅,拌醬是希臘酸奶,裏麵有蒜,茴香,和黃瓜。

正餐我點了一份三文魚。醃的味道不太夠。想起我自己做的味增魚。

亮爸這份有點印度餐的意思。咖喱餃和咖喱飯。

甜點我點的拿破侖,但遠低於我的期望值。想起網友Joyce, 她好像做過拿破侖點心,比專業的都好。遠處那份水果又是Alan送的。我們沒點。

亮爸這份甜點比我的好看好吃。

那天晚上去自助餐廳轉了一圈,看到有海鮮主題。各樣海鮮比較豐富。我是隨手拍了一張並沒有吃。那天已經開始感冒了,人很不舒服,打了兩杯熱水端回房間吃藥休息。

在船上的最後一個晚上就沒去吃正餐。要了一點點炒飯和炒麵。這就是自助餐中的中餐了。還有一小塊烤雞。

在船上一共買了兩次Coffee latte, 這樣一杯是4.8刀。但味道比自助要好很多。

拍到一張工作人員準備餐飲的照片。所有船上的工作人員都蠻辛苦的。他們每天工作的時間是12個小時。我讀了一下我2013年第一次坐郵輪時寫的博文,也是每天工作12個小時。致謝所有為郵輪服務的工作人員。

今天是世界杯開幕。從電視上看了墨西哥隊與南非隊的首場比賽。也看到了墨西哥隊的兩個進球。我自己好像也從一直昏睡的狀態下清醒了很多。連昨天NBA籃球賽我都沒看,在沙發上睡覺。紐約隊Knicks在前兩節落後27分的情況下奮起直追最後以一分之差獲勝創造了NBA籃球決賽的曆史。
哈哈,趁著還可以編輯接著寫兩句。很幸運可以看很多場次世界杯足球賽的現場直播。剛剛看韓國隊與捷克隊的比賽。捷克隊一個Throw in在邊線發界外球,另一名隊員頭球得分。這讓我想起當學生時看世界杯比賽德國隊一個角球加頭球進門的情景。
韓國隊也進了一球,1:1. 比賽是在墨西哥打的。和美國東部時間差了兩個小時。他們那邊9點半,我們這邊11點半。韓國隊又下一城,2:1。 最後韓國隊2:1戰勝捷克隊。
謝謝看帖,祝健康平安快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 'laopika' 的評論 : 謝謝老皮卡。開始還行,後來感冒了,就沒敢吃太多。你說得對,身體好胃口才好。問好,新周快樂!
laopika 發表評論於
亮媽能夠敞開享受這些可口誘人的甜食,說明身體是棒棒的!:)
亮亮媽媽 發表評論於
回複 'cxyz' 的評論 : 看來不少網友都喜歡這樣不開放式的自助餐。其實比較衛生,浪費也比較少。有機會吃遊輪正餐比較好控製體重,而且體驗比自助餐要好很多。問好,周日快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '琪子' 的評論 : 謝謝琪子的鼓勵。我喜歡拍照片,然後看圖說話。這些餐飲的好點子可以啟發我在家裏麵學做。當然有些就太麻煩了,所以還是要在外麵吃。問好,周日快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 哇,暖冬你是差一點就坐上遊輪了。下次和你先生一起坐,看他是否喜歡。短途是沒有什麽風景看。就是方便,讓你對遊輪有初步體驗。周日快樂!
cxyz 發表評論於
回去翻了翻這是地中海遊輪? 也在我們單子上。 食物看著不錯阿,不是放開式自助很好,好控製一些,坐遊輪最怕的就是控製食量和體重。
琪子 發表評論於
你描述的吃喝很吸引人,而且你認真地講述每個郵輪餐飲的特點。那麽多的照片和講解,真好。謝謝你的分享。祝你們身體康健!
暖冬cool夏 發表評論於
回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 是的,有去墨西哥的郵輪,3天,那次舞隊有人組織去,我都報名了,後來又沒去,因為要跟人share, 我又睡覺打葫蘆,不想影響別人:)不過這邊的這個短航線沒什麽太多風光,海景也常常有得看。謝謝亮媽的信息!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 遊士說得太對了!我今天晚上用肉末,雞蛋和新收的蒜苔炒菜,特別好吃。還有炒萵筍。我就和亮爸說還是自己做的更可口好吃啊!你的蒜苔都收了沒?我已經收獲了一大半了。今年每棵蒜都出蒜苔。非常好。問好,周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '淡然' 的評論 : 淡然好,我就是因為身體不舒服懶得動才坐在電腦前打字。不能總睡覺啊。到今天為止感覺好多了,所以今天幹活多,坐著的時間少: )訂餐比自助的質量要好些。所以這次晚上基本都是正餐。問好淡然,周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 'XQQ' 的評論 : QQ好,我是被自己慣壞了。對食品要求的高了。有些食品真就是不想吃,也吃不下。覺得少吃也好,正好減肥。問好,周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 禾兒好,遊輪食品量比較大,但水平一般吧。這樣也好,省著吃多了。估計禾兒也是喜歡少而精。問好,周末快樂!
彩煙遊士 發表評論於
這些美食比起你自己做的,差遠了,哈哈!
淡然 發表評論於
亮媽身體還沒完全恢複,卻已經寫了三篇遊記了,佩服佩服!我隻坐過一次波士頓去百慕大的遊輪,感覺也是訂餐比自助餐吃的更好些。想著趁現在腿腳還利索,多走走路,等以後走不動了再坐遊輪。
亮媽周末快樂!
XQQ 發表評論於
我也覺得郵輪上的自助餐有些浪費,有控製更好些。夥食看著還行, 可能是亮媽小恙, 食欲欠佳。周末快樂!
燕麥禾兒 發表評論於
我隻坐過一次大郵輪,是celebrity solstice,去阿拉斯加的。那是疫情前,感覺食物極其豐富,太浪費了!還在發愁,如果再去大郵輪,可別吃那麽多。:)看了亮媽的博文,挺高興的。:)食物少,正合我意。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '娜佳85' 的評論 : 娜佳好。有時間我會實驗新菜譜。現在忙著吃菜園子裏麵的菜。出門最缺的就是新鮮綠葉菜。等寫完這個係列我就接著寫菜譜: )問好,周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '聶耳' 的評論 : 謝謝新朋友的補充。你們的經曆更讓我感到我的直覺是對的。我記得皇家加勒比的自助餐是非常好的。當然那是十幾年前。看來各個公司還是有差。另外不同的船也會有區別。太陽公主號太大了,每天供應這麽多人吃飯也是夠辛苦。我主要覺得他們很多食品的質量不行。這次公主號的表演倒是用的現場樂隊,還行。我也記得皇家加勒比的演出節目更豐富。謝謝你的第一手信息。以後再爭取看看皇家加勒比的航線。問好,周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 : 蘑菇好呀!能跟兒子一起喝茶吃飯,開心開心。我這次倒是又去了不少地方,照片拍了一大批,又學習到好多。旅遊還是很讓人期待並值得回味的一段經曆。非常喜歡。有機會還要繼續。不過我倆是有點南轅北轍,一個愛玩,一個宅家。這次回來我是累垮了,正好他補漏多幹點: )問好,周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '三步兩橋' 的評論 : 橋橋好呀!你說做過的太陽公主號是不是原來的老船?因為這次我坐的據說是2024年剛剛下水的新船。超級大。你把公主號的遊輪都坐過了啊!真是遊輪達人,走聖路達人。佩服佩服。我這次就參加了一次講座活動,講怎麽用手機照相:)還真學習到了一招。讚好學的你!問好,周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒好。我目前是三次遊輪三個公司。各有千秋。從我的印象來看,公主號遊輪的自助算是比較差的。問好菲兒,周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '無法弄' 的評論 : 弄弄好。你們可以一次短途,看他是否喜歡。遊輪還是挺不錯的。我有一位朋友兩口子剛剛坐郵輪轉了英國一圈。還有這個項目呢。問好,周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 謝謝鹿蔥姐。我是想到哪就寫到哪。下一篇還是美食,遊輪外的美食。周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '山裏人家168' 的評論 : 家家好呀!看來你們是先自己走天下,最後再坐遊輪。我覺得這遊輪也是需要體力的。特別是陸上遊覽。有好的航線還是可以考慮的。問好,周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '可能成功的P' 的評論 : 哈哈,可可太可愛了。不喝酒為啥還買無限飲的package啊!咖啡一杯也就5刀的樣子,一杯酒可以達到15刀。我沒買,想喝就點付賬就是。畢竟喝的少,還是不買合算。周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '海邊紅樹' 的評論 : 雪中梅好呀!握手我們都坐過三次郵輪。還是很不錯的,起碼不用發愁吃喝和住宿的問題。問好,周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '世界在我心中' 的評論 : 謝謝世界,祝你們旅途快樂!周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '酒後真言' 的評論 : 謝謝酒仙。今天晚上美國隊對巴拉圭在加州開打。你沒去現場看球? 問好,周末快樂!
娜佳85 發表評論於
都說能幹的廚娘不用recipe隻要嚐過味道就知道該怎麽做了。亮媽回家後一定也學會了不少新菜吧!等著亮媽上菜譜呢!亮媽周末愉快!
聶耳 發表評論於
剛剛乘公主號去了阿拉斯加7天深度遊。是的,全是菲人。自助餐吃的不能和皇家比。13年的皇家還很不錯,疫情後差了點但還是比公主號要好很多。如皇家24小時的免費,喝,坐的地方,供應蛋糕,pizza和飲料等,忘了。公主號9點後自助關門後,你就要去付費餐館去吃,它們10點停止進客,也就說是10點以後就隻能餓肚子了到明天。自助餐廳關了就沒有熱水了,皇家24小時有熱水,旁邊是個冰淇淩得機器,自己拿。皇家處處比公主大氣。而票價要比公主便宜不少。文藝表演每晚有舞台劇和冰場表演2台可看。水平不在同一檔次,一個布景樂隊,一個就是舞台燈光,放點錄音。。。總結:以後不會在乘公主了
混跡花草中的灰蘑菇 發表評論於
謝謝亮媽的茶,今天跟水兒逛了一下午街:他帶我去吃泰國飯,然後我陪他去驗光買眼鏡,正好回來喝茶讀亮媽的遊記。你們真厲害,去了這麽多地方,還很是讓我羨慕呢。讚同亮媽:旅遊盡管花錢又辛苦,可還是值得的。我也是出門就開心。亮爸亮媽配合得好,旅遊路上和回到家都各有各的角色:)
亮媽看著球賽繼續寫遊記和美食,期待你更新哈。周末愉快!
三步兩橋 發表評論於
亮媽好!又見到太陽號了,這條船我乘坐過兩次。實際上,我基本上乘坐過當時公主遊輪的所有船隻,遊輪最吸引我的,是各種講座和活動,我在遊輪上學到許多知識,得益匪淺。我已經快10年沒有乘坐遊輪了,懷念遊輪上的好日子。
菲兒天地 發表評論於
跟著亮媽吃吃喝喝很是享受,謝謝詳細的介紹點評!公主號我們原來坐過,不過是不同的線路。
無法弄 發表評論於
這麽多好吃的,真開心!我還沒去過郵輪呢,我老公不去,說80歲以後再說,我隻能羨慕了:)亮媽可以看足球了,周末愉快!
花似鹿蔥 發表評論於
亮媽的旅行筆記真全!
山裏人家168 發表評論於
我們還是十幾年前坐的遊輪,巴拿馬回來後,一鼓作氣想去定個加勒比海郵輪遊,某人一句話“不是說好走不動時再乘遊輪嗎”,緩緩。乘郵輪好,不用操心住行。
可能成功的P 發表評論於
吃得很不錯呢。謝謝亮媽分享!我們不喝酒,在遊輪上算是“吃虧”的,買的無限暢飲計劃都是和咖啡去了。
祝亮媽趕快恢複生龍活虎:)
海邊紅樹 發表評論於
文圖並茂,點的食物很好。我們四月份坐郵輪去了加勒比海旅遊,也是第三次船遊。第一次吃焗蝸牛。欣賞了,平安是福。
世界在我心中 發表評論於
郵輪上歺飲不錯,正在準備坐公主郵輪,多謝介紹。
酒後真言 發表評論於
世界杯賽季快樂 :))
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '寒墨' 的評論 : 寒墨好!正餐吃得很不錯,所以拍下照片記錄下來。問好,周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 暖冬好呀!我這幾篇就是想趁著記憶力還新鮮趕緊寫。大部頭的遊記還不知要到啥時候才能寫。因為我現在還在寫2023年意大利行。任務艱巨啊: )
暖冬你在西邊坐郵輪很方便啊。你可以先坐一次短途的。我們第一次就坐的3天的。第二次7天,這次也是7天。太長也不行。看看是不是喜歡。我覺得從加州開往墨西哥的航線很多,時間也不長。
問好,周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '麥姐' 的評論 : 麥姐也請沙發上坐,我端上香茶一起吃好吃的點心。加上水星,咱們邊吃邊聊球賽: )我差不多緩過來了,回來一周天天睡覺比醒著的時間多。可是有時咳嗽又睡不踏實。現在向著好的方向轉,有希望完全恢複過來。問好麥姐,周末快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '水星98' 的評論 : 水星好呀!跟著水星聊球很開心。籃球比賽在紐約的兩場轉播是亮爸在看電視,我躺在沙發上昏睡。翻盤那場我倆沒有看到最後,以為馬刺贏定了,沒想到最後一秒鍾逆轉,真是神奇。現在的票都是天價,2014年和朋友一起去費城看76人和波士頓的比賽頂上的票才25刀一張。那天還白拿一件T-恤,哈哈,賺大了。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 : 蘑菇沙發。我端上香茶和好吃的點心。你那邊正好是下午,哈哈,英式下午茶。你先忙吧,我這是有時間就寫點,好在放假,比你有時間。
寒墨 發表評論於
亮亮媽媽在郵輪上吃得真好。
暖冬cool夏 發表評論於
謝謝亮媽分享郵輪上的餐飲!我沒有坐過郵輪,但是看過不少篇寫郵輪的,也聽朋友說起過。都說郵輪上吃的好,估計現在通脹厲害了(也或許是郵輪不同,提供的餐飲不同),不過像亮媽說的,這樣不讓客人自助也可以減少浪費。看亮媽亮爸點的正餐很不錯喔,可惜到後麵生病了,影響胃口。
你這樣詳細的記錄,可以幫助自己回去翻“舊賬”:)亮媽周五好!
麥姐 發表評論於
剛發完看到水星兄了,兩位資深體育迷,俺插不上話,趕緊多吃兩口。:)
麥姐 發表評論於
和蘑菇擠沙發吃美食,這麽多好吃的,看得我立刻餓了。旅途感冒會影響食欲,抱抱亮媽。在家看球賽當休息了。祝周末愉快!
水星98 發表評論於
亮媽兩口子這回坐的郵輪夥食真豐富,漂亮。我們也坐過兩次遊輪,第一回是前幾年的挪威郵輪,夥食有點一般化,第二回是去年從阿姆斯特丹到布達佩斯的維京河輪,夥食非常好。但是和靚媽這回公主號相比,還是稍遜一籌。我也看了墨西哥隊和南非隊的比賽,16年前他們在南非世界杯揭幕戰相遇,是1:1戰平,今天墨西哥隊碾壓南非隊,氣勢如虹。可惜裁判出示了三次紅牌,有一次是給墨西哥隊的,影響了他們今後的比賽。昨天晚上紐約麥迪遜花園廣場比賽我也看了,萬萬沒想到紐約會在最後一秒鍾翻盤。林書豪作為昔日的隊友,也是嘉賓,做出了很精彩的點評。隻是票價太貴了,好位置要11萬美元。尼克隊最後的進球算是對這些高價票做出了報答。
混跡花草中的灰蘑菇 發表評論於
轉眼間亮媽已經更新兩篇了,先打卡,和朋友們一起坐亮媽家沙發,我周末來讀。