今年除夕，正好是美國總統節，家人都休息。於是我們過得很傳統，看了春晚，吃了年夜飯。
春晚幾乎看了整場，語言類的節目基本都跳過了，隻有沈騰、馬麗的節目還可以一看。
歌舞節目一個不拉地全看了。最喜歡《賀花神》，簡直美到極致。十二個月令花卉依時綻放，與古典詩詞與曆史人物意象相互映照：男子古韻飄然，風骨清雅；女子人間絕美，風姿綽約。花之芬芳、詩之神采與人之風華交相輝映，匯成一種獨具東方氣韻的浪漫。
另外李健的《人間共鳴》和任素喜、毛不易的《別來無恙》，聲音溫柔，娓娓道來，極為治愈，也很喜歡。
年夜飯準確來說是下午吃的，吃得太飽了，中飯和晚飯都包括其中。
我們跟妹妹一家一起去了一家海鮮自助餐廳。車子駛近餐館時，忽然看見門前幾株梅花。灰暗蕭瑟的冬日裏，那一抹清豔格外奪目，讓人心生歡喜。花枝疏朗，讓這本顯沉寂的冬天，多了幾分色彩與詩意。走近細看，才發現原來是假的。
這家餐館的食品極為豐富，有龍蝦、螃蟹、雪蟹、泥螺、鮑魚、海瓜子、青口、小龍蝦、八爪魚、魚蝦、雞鴨、牛羊、紅燒肉、佛跳牆、各式壽司、各式生魚片等等，還有小火鍋和各式配料，另外當然還有蔬菜、水果、甜品，還有各式飲料，比如楊枝甘露、芋泥奶茶、紅棗木耳茶等等。
我拍了幾張照。
每個人一隻大龍蝦
琳琅滿目的壽司，這是其中幾款。我隻吃了兩個，留著胃口吃其它食物。
生魚片
小牛排，羊排和熟蠔。我隻吃了兩個熟蠔。也有生蠔，沒敢吃，先生吃了6個生蠔，隻道滋味美極了。
蒜蓉粉絲鮑魚，吃了一個。
小龍蝦和佛跳牆。跟老公共享了一個佛跳牆。
酸菜魚和螃蟹
烤蝦和烤魚。吃了一個烤蝦。
青口。這個味道不錯，吃了兩個。
紅燒肉。先生吃了一個，連連叫好。我隻吃了海鮮，其餘肉類都沒吃。
snow crab
蟶子。這個也不錯，吃了兩個。
小龍蝦和泥螺。有多種泥螺，都嚐了一遍。
八爪魚，這個做得也很入味，吃了一個。
海瓜子和炒螺片。炒螺片是熱菜，還有冬筍片，吃了一勺。
烤鴨和口水雞
毛豆和泡菜
菠蘿飯。嚐了一口，軟糯的帶著菠蘿味。
水晶蝦餃和黑鬆露蝦餃。吃了一個黑鬆露蝦餃。
有好幾款水果，下麵是其中兩款：
菠蘿
甜瓜
甜品也很多，拍了兩張。
還有各式火鍋配料。我們在已經吃飽的時候，稍微嚐了一點小火鍋。
我其實吃得也不多，但一直是飽腹的感覺，所以這頓將近四點才吃完的大餐就算是年夜飯了。
到了大年初一我們在家裏做了幾個年菜過年。
值得一提的是，今年我自己做了臘肉，所以今年的年味很足。
做臘肉其實很簡單，就是在哪裏風幹比較頭痛。汽車間怕汽油味，後院怕鳥，家裏怕溫度太高，也是折騰了一番。臘肉很漂亮，讓我很有成就感。
蒜苗香幹炒臘肉
炒鱔絲。到美國後第一次做鱔絲。
青菜炒年糕。家裏過年必吃。
醃篤鮮
祝大家馬年吉祥！
2026過大年
水沫 (2026-02-18 05:32:01) 評論 (7)今年除夕，正好是美國總統節，家人都休息。於是我們過得很傳統，看了春晚，吃了年夜飯。
春晚幾乎看了整場，語言類的節目基本都跳過了，隻有沈騰、馬麗的節目還可以一看。
歌舞節目一個不拉地全看了。最喜歡《賀花神》，簡直美到極致。十二個月令花卉依時綻放，與古典詩詞與曆史人物意象相互映照：男子古韻飄然，風骨清雅；女子人間絕美，風姿綽約。花之芬芳、詩之神采與人之風華交相輝映，匯成一種獨具東方氣韻的浪漫。
另外李健的《人間共鳴》和任素喜、毛不易的《別來無恙》，聲音溫柔，娓娓道來，極為治愈，也很喜歡。
年夜飯準確來說是下午吃的，吃得太飽了，中飯和晚飯都包括其中。
我們跟妹妹一家一起去了一家海鮮自助餐廳。車子駛近餐館時，忽然看見門前幾株梅花。灰暗蕭瑟的冬日裏，那一抹清豔格外奪目，讓人心生歡喜。花枝疏朗，讓這本顯沉寂的冬天，多了幾分色彩與詩意。走近細看，才發現原來是假的。
這家餐館的食品極為豐富，有龍蝦、螃蟹、雪蟹、泥螺、鮑魚、海瓜子、青口、小龍蝦、八爪魚、魚蝦、雞鴨、牛羊、紅燒肉、佛跳牆、各式壽司、各式生魚片等等，還有小火鍋和各式配料，另外當然還有蔬菜、水果、甜品，還有各式飲料，比如楊枝甘露、芋泥奶茶、紅棗木耳茶等等。
我拍了幾張照。
每個人一隻大龍蝦
琳琅滿目的壽司，這是其中幾款。我隻吃了兩個，留著胃口吃其它食物。
生魚片
小牛排，羊排和熟蠔。我隻吃了兩個熟蠔。也有生蠔，沒敢吃，先生吃了6個生蠔，隻道滋味美極了。
蒜蓉粉絲鮑魚，吃了一個。
小龍蝦和佛跳牆。跟老公共享了一個佛跳牆。
酸菜魚和螃蟹
烤蝦和烤魚。吃了一個烤蝦。
青口。這個味道不錯，吃了兩個。
紅燒肉。先生吃了一個，連連叫好。我隻吃了海鮮，其餘肉類都沒吃。
snow crab
蟶子。這個也不錯，吃了兩個。
小龍蝦和泥螺。有多種泥螺，都嚐了一遍。
八爪魚，這個做得也很入味，吃了一個。
海瓜子和炒螺片。炒螺片是熱菜，還有冬筍片，吃了一勺。
烤鴨和口水雞
毛豆和泡菜
菠蘿飯。嚐了一口，軟糯的帶著菠蘿味。
水晶蝦餃和黑鬆露蝦餃。吃了一個黑鬆露蝦餃。
有好幾款水果，下麵是其中兩款：
菠蘿
甜瓜
甜品也很多，拍了兩張。
還有各式火鍋配料。我們在已經吃飽的時候，稍微嚐了一點小火鍋。
我其實吃得也不多，但一直是飽腹的感覺，所以這頓將近四點才吃完的大餐就算是年夜飯了。
到了大年初一我們在家裏做了幾個年菜過年。
值得一提的是，今年我自己做了臘肉，所以今年的年味很足。
做臘肉其實很簡單，就是在哪裏風幹比較頭痛。汽車間怕汽油味，後院怕鳥，家裏怕溫度太高，也是折騰了一番。臘肉很漂亮，讓我很有成就感。
蒜苗香幹炒臘肉
炒鱔絲。到美國後第一次做鱔絲。
青菜炒年糕。家裏過年必吃。
醃篤鮮
祝大家馬年吉祥！