在綿綿不息的曆史長河中，炎黃子孫植五穀，飼六畜，農桑並舉，耕織結合，創造了天地人和的農耕文化。無論走到哪裏，因地製宜種點小菜已深深地刻在中國人的血液中。春種秋收、夏忙冬藏，不遺餘力地滋養開發腳下的沃土，就成了中國人鮮明的屬性、自然的本能。對中國人來說，種菜是一種生存需求，也是一種精神情結。陶淵明辭官歸隱去種菜，諸葛亮隱居南陽耕田種菜，蘇東坡被貶嶺南還務農……從情操的陶冶，到精神的追求，種菜被古人賦予了無盡的想象。最近網紅李子染描繪出的田園生活治愈了被快節奏生活折磨的當代人。這種田園牧歌式的文化基因，浸滿了對土地的熱愛、對自然的向往，甚至成了中國人的處世哲學，一直延續至今。
多倫多氣候條件和中國東北差不多。適合種植的時間短但依舊擋不住那對詩人陶淵明“種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸”描述的農家生活的向往。越來越多的人加入了種菜大軍的隊伍。我種菜的時間不長，根據前兩年的經驗聊下適合後院種植的瓜果蔬菜育苗種植時間。合理充分的利用有限的時間收獲更多果蔬。
首先說下氣溫。 氣溫在在零度以上，大地開始解凍，草木開始 複蘇，可以開始翻地,種些耐寒的作物，如白菜，菠菜，萵苣等。但氣溫和地溫不同，就算室外溫度感覺已經回暖，地溫不夠，小苗是不會長好的，一場霜降還可能凍死小苗。多倫多基本上至少要等到五月中下旬victoria day 後徹底沒有霜凍才可以把提前育的小苗移植到外麵的菜園裏。
蔬菜育苗種植時間按蔬菜品種:
萵苣: 可以耐零度的左右的低溫。3月室內育苗出真葉後可以移植到室外有小棚的地裏
辣椒: 苗期長，3月中下旬要開始育苗了
茄子: 苗期長，3月中下旬要開始育苗了
西紅柿: 從3月到4月中旬都可以育苗。3月初育苗的話下地有可能帶花了， 期間要換大盆保證根有足夠的生長空間。我一般3月中下旬育苗。 育苗容易，曬苗難。盆太大搬進搬出很辛苦。今年用7-8寸盆就夠了 .
蠶豆: 地解凍可以直播。也可以3月份提前育苗。 推薦種。6月底7月初可以收獲了騰出地種秋菜。種蠶豆可以增加地裏的氮元素
豌豆類: 有snow pea, sweet pea, pole pea 等地解凍後可以直播。推薦種。除了收豆子可以不斷掐尖吃嫩芽，7月中可以收獲了騰出地種秋菜。種豌豆可以增加地裏的氮元素
冬瓜: 有大冬瓜和小冬瓜之分。 大冬瓜苗期長可以提前4月初育苗
西葫蘆: 產量高，種植一個多月後產果，可以在6月底種第二茬一直吃到秋天
秋葵: 在所有育苗中，感覺是最難育苗的。不能提早育.出芽很快但會在隨後的生長中會枯萎。所以我4月中下旬育苗5月地溫上來後移到地裏.
苦瓜: 4月中育苗。有人抱怨苦瓜很難出芽。我認為種子質量好的話不需要嗑開口很快就出芽
蘿卜: 根據老祖宗的節氣種。每年頭伏時間不一樣。 盆中育苗比直播早一周因為有一周的下地緩苗期
大白菜: 跟蘿卜相同，二伏種
紫菜苔: 家鄉菜。跟大白菜的種植時間一樣。紫菜苔稍微保護下在多倫多可以過冬，春天可以繼續產苔。紫菜苔的種子見光才發芽，種子撒在土表麵就可以了。
上周撒的種子已發芽了
Kale: 我隻種過德國芥藍。7月底種入冬前可以吃一波。在多倫多可以過冬，第二年春天又長葉和苔。今年嚐試下恐龍芥藍。看能不能過過冬.
德國芥藍 Siberan Kale
大蒜: 10月中旬開始種來年7月份收
以上是我這幾年種過的蔬菜。蔬菜品種用紫色字體的以前寫過心得,點下會看到相關博文。 以後有時間會陸續記錄下種菜的種種心得。大家也可以分享下自己種過的蔬菜，讓後院更加多姿多彩，品種繁多, 瓜棚滿架.
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2020年5月18號語蝶追夢群開群了。群內以探討土壤改良，後院花卉蔬菜種植和美食為主題共建綠色有機後院。讓詩和遠方駐足在後院咫尺之間.歡迎有相同愛好的朋友入群分享交流
