萬裏迢迢 看三哥三妹

問題並不在有幾成機會,而在於你能把握機會。若是真的能完全把握機會,一成機會也已足夠。
《流星·蝴蝶·劍》
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萬裏迢迢 看看三哥三妹

“三哥” 是俺們華人對印度人的戲稱。據說源於舊時代租界區,有纏頭巾的錫克族印度保安,挾著洋人的威風,居高臨下對本地老百姓說,”你不能叫我‘喂’- 你得管我叫阿 sir!“ 阿 sir 的諧音,於是被笑稱 ”阿三“。所以稱印度人為三哥帶著調侃但也不失尊重,順理印女就稱為三妹吧。

若幹年前全球化,外包大潮席卷美國工業界,本雇主公司也不例外。咱也應個景,侃侃自己所見到的印度。新鮮出爐,吐血奉獻,昨天人還在印度呢。再者股聾出招,劍走偏鋒,不隨大流,仁者見仁,智者見智。

0. 吃

文城民以食為天,無可厚非。

對印度飯的印像來自小時候看的電影,《大篷車》,男外女內,一壇子一壇子的飯菜,都是煮的。看著比較農家樂。他們確是喜歡加各種辛香調料,把材料打碎了,成糊糊狀。我開玩笑說打汁機生意一定很好,印度同事笑而讚同。當然,餐飲文化都有 融合的趨勢,比入這款來自印南的 “煎餅果子”,就有法式 煎餅的原型。後麵是兩枚 passion fruit,從前隻喝過汁兒沒見過果。一杯印式咖啡,侍者小哥推薦的,奶味咖啡,要加白糖,但不能攪動,有點兒007邦德的範兒:“shaked, not stirred”, 喝起來才有層次感。估計各路大廚巧廚娘俏廚娘可以從中得到靈感。

【煎餅果子】

【早餐隨選】

【酒店的鎮宅之寶 路易十三】不知道多少錢,肯定是老鼻子了。

【羊腿,各色紮啤酒】

我自己從酒店跑出來,坐摩的找了個帶自釀啤酒的印餐館,人聲鼎沸,是個中產光顧的地方。羊腿是辣的,吃完了一根,回了幾篇文城博文才想起來留個影。邊上 couscous 細品倒是香軟暖糯,還有些類似葡萄幹但不甜的幹貨。

印餐主流還是比較像家常飯,湯水多,賣相不是太好。但估計一學法式裝盤,一點點菜配個精美大盤子,再加上點綴,也難說上不了檔次。

1. 熱情,友好,開放和善良的印度人

接觸過印度同事的應該同意他們大都性格開放,善於社交。因為印度整個就像個大村莊,大夥鄉裏鄉親,群居生活。到了旅店,服務生先雙手合十, 再獻上一束木蘭花環,人人麵帶微笑。我早知道印度盛產寶來塢,商業式的微笑不足為奇,但人家看上去就是很真誠,無可挑剔。

會見合作公司同事,先是被披上條金光閃閃的“大桌布”,腦門正中被點了“激光瞄準點”,應該是“上帝保佑”一類的祝福,欣然接受。

2.多樣包容的印度社會

這次初次訪問印度,見證了一下神奇:二百多個民族,六十多種語言,九百多種方言,文字不通,彼此必須用英語交流。看來英國佬也給印度幫了不少忙。幾十種宗教,全民信教 (相信其中必有一款適合你) 。當然,年輕一代充分接受科學,未必是原教旨主義的教徒。

大街上,到處走著身著色彩豔麗的印度婦女,有老有少,像是戲服,有點誇張。就想像年紀老的在中國得眾叛親離,當作妖精罵死;還有身著麵紗,裹得從頭到腳的穆斯林,線條和神秘感還有些令人瑕想;大家和睦共存。當然也聽說過民族紛爭,印度教跟穆斯林的,應該不是常態。各州/邦自治,聯邦共和。想起時事討論,一國兩製,突發奇想:對內蒙,新疆,西藏,寧夏,朝鮮族自治區,“為什麽不能有這種真正的自治?”人家國防外交權已經交給中央政府了,還怕什麽呢?真是不當家不知柴米貴,可人家那印度的柴米怎麽就不貴呢?

一同事告訴我,他的家鄉州(邦),執政黨是民主選舉上台的印度共產黨!一哥們電腦貼的是共產運動的象征性人物 格瓦拉。不要誤會,共產黨在印度也不受待見,謹此一家而已!好比美國能選個獨立黨的州政府麽?要點是說明印度民主的自由和包容。

【格瓦拉 電腦貼麵】

3.國際接軌 競爭力突出 

大環境雜亂小環境整潔。來到科技園區,就像是沙漠中的綠洲,與外麵熙熙嚷嚷的鬧市截然不同,和美國的商業辦公樓一模一樣。班加羅爾號稱印度的矽穀,多少個工業界著名品牌,見到的至少有MicroSoft, Intel, Adobe, Juniper Networks, MathWorks, Cisco, Google, 都外包過來了。要知道美國很多公司都有很多印度裔,我初到班加羅爾時加上倒時差都人有點恍惚了:除了人黑點兒,英語有點口音,這跟在美國有什麽區別?我感覺這印度矽穀的規模大到一定成度,那就是矽穀第二了,佐以高素質的教育培訓,超低的人工費用,原樣照搬的歐美體製,競爭力無人能敵,除非是太厲害國。

4. 在旅店裏,驚聞國足發揮穩定,為世界和平作出莫須有的貢獻。又看了一場印度阿富漢的世界杯預選賽足球,印度隊臨尾追平,打成 1:1。才知道印度體育不行,但愛好者也不少。隻是沒有舉國體製,金牌戰略而已。不禁探討這種務實是否也有可取之處?畢竟金牌體育是種麵子工程。後麵還看了C羅領英的葡萄牙 4:0 勝立淘宛,先行鎖定歐洲杯決賽資格。拜讀土豆的足球一路一帶,此為題外。

5. 三妹

印度三哥裏帥哥很多,有的跟黑人分不清楚。我總覺得他們在美國不經意的沾了黑人兄第的光,畢竟是黑人爭來的民權。印度人當然不能不提三妹。三妹主要虧在膚色偏深,碰上我個大近視眼一眼看不清眉眼,打了折扣。既然帥哥很多,靚妹也不會少。

【巧遇印版 勒布朗 詹母斯】靚妹像埃及豔後 :)

還有,先爭得父親同意拍得,看看這個一兩歲的算不算小美女?

【小小三妹】

【更多風土人情】

土豆-禾苗 發表評論於
回複 '股聾' 的評論 : 誓師大會裏皮拿著那套《紅星照我去戰鬥》,太逗了,:))
足協官員為什麽還要去日本足協討教呢。
股聾 發表評論於
回複 '土豆-禾苗' 的評論 :

"萬字長文揭露國足現狀:裏皮至少10次被整崩潰!"

我也看到了,看來 ‘裏皮’ 給整得 ‘裏外不是皮’ :) 小小個足球,後麵背景跟甲午海戰有一拚 :(
土豆-禾苗 發表評論於
《紅星照我去戰鬥》

https://www.wenxuecity.com/news/2019/11/24/8889310.html
股聾 發表評論於
回複 '喬寧' 的評論 :

喬老爺問我就試著答一下:
“應該是酒吧?” (人頭馬)
喬寧 發表評論於
阿龍呀,那瓶路易十三是香水嗎?
股聾 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 :

沒問題,菲博!你等會兒,等下架了在加幾個街景,美眉 :)
菲兒天地 發表評論於
哈哈哈,有趣的文,應該多點街拍:)
股聾 發表評論於
回複 '土豆-禾苗' 的評論 :
淨吊俺們胃口,你下回回日本叫我一聲就好了,不用去印度了 :)

切!踢球 - 我現在踢不動,..., 從前也不咋的呀!俺可是跟意大利著名的米蘭隊的球星一塊兒 ...?... 念過書的。他說俺球踢得不錯。不信看這個:

《追憶我的意大利朋友保羅》
https://blog.wenxuecity.com/myblog/50811/201604/824331.html

土豆-禾苗 發表評論於
大致上講,印度西部沿海的人比其他地方的要白,還有伊斯蘭教的比其他的白。寶萊塢以及它的最大的攝影棚都設在西部沿海城市孟買,可惜俺已退休,要不然帶股哥去見識見識,華夏的還是比不過她們的……(絕對不是我個人認為)

另外,不許對文城著名大才女無禮,有本事踢球去,:)))
股聾 發表評論於
終於有人留步了,還是文城著名大財女 (落子無誨,別字不改)。

印度三哥跟咱搶飯碗哪,當然不爽不能更爽啦。

不過還是該理理思路,個體的競爭,不能混同為群體的競爭, 也不宜上升到種族的競爭。至於國家層次的競爭,天塌了有習大大頂著呢,操那心幹啥 :)
ziqiao123 發表評論於
寫的好看。我從來都跟印度同事處的很好,但是我也能理解為什麽很多人特煩印度人。
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