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散記
大江川 (2017-02-06 20:48:47) 評論 (3)1
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2012回國散記（1-8）
來源: 大江川 於 2012-11-12 11:59:25 [檔案] [博客] [轉至博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：799 次 (32750 bytes)
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前言
旅居美國有年，還在考察中。
中國，是我的出生地，1般而言，常規而言，世人都以出生之地所屬之國度為祖國，因此，祖國，是媽媽給的——如此而已，祖國不複雜，界定也很簡單，至於你喜歡熱愛與否，則另當別論。。。就如同你的基因組合，你自己說了不算。。。哼。
人生在世：A，能怪罪的事情，可怪罪，也可不去怪罪而釋然。B，不能怪罪的事情，不能操控的事情，你偏要怪之罪之。。。則為不明智。。。C，隻好從之順之自省自強不息之。。。D，當然，遲早被息自息之，哈。
我此言，可補易經經典語言之缺失，易經曾教人自強不息，但隻教一半，沒能明確指出：人之此生，終將息之。
人讀易，常被誤導，我常警覺被誤及誤人。
在此，我自豪地引用1下我自己的文字：生老病死與心腦血管病們，是全人類的殊途同歸。A，按科學的說法，死因都是呼吸循環衰竭，B，按教義的說法，全球人類都共乘同一艘挪亞方舟，快樂地憂愁地不甘心地奔向“息”的彼岸ING。。。
1個人，離開生長多年的故國，渡海西遊，行走江湖，依然要麵對自然界與人群的雙重挑戰。。。其實，自然與人群足可以滅掉每一個人。
足夠大的人群就是社會。
最大的生存危脅，是低溫與饑餓。
天災難可控，人禍可能免。
在此，我謹向所有離開故國，登陸美洲大陸的同文同種者，類同文類同種者表達深深地敬意，他們都是英雄，是我心中的英雄，因為，他們竟敢將自己幾乎連根拔起，再植根於完全陌生的土地上，如同將江南水鄉的桔子硬要植根於東北的長白山上，還值望其生根開花結果。。。或凋零，或飄零，或生出奇異果，或根深葉茂。。。都不足奇，都是生命之必然，你感受到了，知道了，也就是意義。
敢為者，皆英雄，包括我自己。
能將職業生涯之一半獻給祖國人們，再將另半獻給美國人們，也算實存大愛之心，盡些包容之力。。。考察實屬不易，勞作之餘，所得樂趣2，A，走路開車，開車走路，B，麻壇上網，網上麻談，哈哈。
於是乎，不知老之將近，隻覺老眼昏花，頸痛難休。。。
退休，是很多職業者的可懼之話題，卻是我等所渴望的真生活。
於是，對真生活的渴望成就我的2012中國行。
姑且散記之，以成拙文。
（1）
愚的頸痛有年了。
經過很多醫家的會診，上過吊，拉過筋，紮過針，按過摩，被踩過背，被熨過腰。。。時好時壞，總是病痛常纏繞。。。索性不與理睬，竟然，病痛對我也常常不理不睬，真好笑也。
細思此病之源：1，當年從事臨床，常常救治大量病患，伏案日久，埋首手術台，無日無夜，搓麻竟日。。。勞損，也算是公私兩傷，無處索賠也。2，愚本血肉之軀，就算鋼筋鐵骨，金屬也會疲勞，所以，屬年老體衰之自然現象，怪也無用，多怪自己。
此次回國，受1眾親朋厚愛，強拉我到醫大叫真。
專家是我的至親，管至醫大的放射線科大主任，也是我當年的至交與酒友。對此教授博導級專家，我深信之，因為此人至誠，誠得近乎愚蠢。
偌大的診室，香煙繚繞，淡淡的煙霧中，此君埋在大大的圈椅裏，手執一縷，麵對電腦大屏幕，隨意指點著。。。身後圍了1群莘莘學子，或垂手而立，或探頸關注，或手記之。。。竟然沒有1人勸其滅煙，我國之怪相，見怪不必怪。
見我出現，至交揮手屏退了眾學子，起身迎我，笑意方才掛在臉上。。。
在幾個助手細心幫忙下，我被最現代化的CT給吸踢了好些分鍾，我直覺得我的細胞們很慌張，我的心率都有些加快了。。。
出來見教授至交，教授一臉平淡：心沒事，肺沒事，頸椎不咋地。。。
我問：哪幾節？
教授指指屏幕。。。我等於啥也沒看到。。。但據他說兩節頸椎長“尖牙”了，這就是頸痛的主要肇源。
我又說：你按輕中重，給我評估1下。
教授說：中度。
我再問：咋治？
教授答曰：不用治，治也治不好。。。
輕描淡寫，無所謂，連看都不看我一眼，哈哈哈。
我故意說：啥病都治不好，那還要你們醫院幹神馬。
教授答曰：你要治，就吃西藥，西藥不好使，你就吃中藥。
陪同者見狀，就提議我再去看看另外一個至親，其人管至醫大骨科的教授與博導，常常有骨科高論問世。
放射線教授聽之漠然：找他也沒用，他也治不好。。。
人們都把眼光對準了我，我卻堅定地說：我高度認同放射線教授的意見，不必再去看骨科了——眾人對我的決定都很意外。
閑聊中，我說常覺得右半身不如左半身有力，這話倒引起了教授的高度警覺，他立即提議給我做個腦CT，我就說，我1定是大腦裏邊灌水了。。。又是1番操作，人們聚在屏前開始研究我的大腦，教授又是輕描淡寫地否定了我的大腦灌水之說——在此，我正重申明：據醫學判定，愚本愚也，但是，大腦並沒灌水。但是，看著我的腦CT圖譜，我依然不依不饒地堅持：我可能是大腦多少被灌進了1些水，我試圖找出顱骨與腦組織間的那些縫隙，因為，這些縫隙是腦細胞變小水份不足的標記，就如同放置多時的桔子，表麵尚可，但是，桔瓣幹枯，皮與瓣之間縫隙加大。。。而對於此類大腦變化，縫隙間可能被組織液所充填。。。此可成為“大腦灌水”之診斷。
當然，大腦灌水，是社會學，或政治經濟學之診斷，還沒被WHO認可引入，成其純正的醫學診斷。
大腦灌水，其實，也是生之常態。
待續。
（2）
記得有1年回國，下飛機，打的進城。
開車師傅與我年紀相當，於是，話題接近。。。他是還鄉知青，我是下鄉知青，都曾知青過，也都在鄉下種地多年。
鄉清濃於白開水，加上我的農民本色難改，因此，討論對話沒啥溝溝坎坎，頗為順暢坦誠，雖然個說各話，在諸如領土問題上難達共識，但是，雙方普遍認為，討論是有益的，還將繼續包持接觸，我或許改開出租車，他或許再去當農民。。。鑒於討論是在誠摯與平和的氣氛中進行的，開車師傅1時大發感慨：你們城裏銀，真他M邪猛！——邪猛，或應作血猛，是大連方言，根據語境推測，意為“不惜流血也要猛”，也就是邪性之猛？猛的離奇，猛的不顧1切？是生猛之極？當然，這種純語言文字學的主題，還要問北大中文係的老師與同學們。。。愚之解說，聊為笑話。
我聞此言，心存疑惑，於是，敢問其詳。畢竟，我也算是廣義的城裏人，我更好奇我自己邪在何方，“猛”在何處？
開車師傅邊緊盯著車流，邊丟了我1眼，“恨恨”地說，我們鄉下銀整車整車地向你們城裏人投毒，就是藥不死你們城裏淫。。。哼！原來褥子，哈哈哈，我終於聽明白了，他是說，鄉下人種地種菜養雞鴨豬牛狗們。。。其中投放了密集的農藥與化肥們，其中也不乏瘦肉精蘇丹紅抗生素與類固醇者，還有超量的性激素們。。。再以此類瓜果蔬菜雞鴨魚肉蛋奶們為載體，整車整車地，無日無夜地向城裏人投毒。。。城裏淫無日無夜地天天吃，月月吃，年年吃，竟然城中無大恙，反倒是城池越加堅固，人丁更趨稠密，越顯興旺發達之象。。。這倒使投毒者們心生困惑，頗有些不解。。。甚至有些受挫感。
知解此言大意，我1時無語。。。我是困惑之中有灑脫，灑脫之中有自豪，自豪之中很驕傲（家鄉人也戲說為澆尿），澆尿之中有不爽。。。真是有點邪。
我自幼關注食物，至今屬於那種吃嘛嘛香的人，吃相常常不雅，人們都說我連喝涼水都香，喝起來咕嘟咕嘟地。。。其實，民以食為天，食物就是命。
我幼時挨過餓。。。平生被五穀雜糧1方水土養成，也曾經食過很多另類可食之物，其中包括鼠類與蟲類，更涵蓋豬類與狗類（在此申明，本人食狗是在上世紀N年代，目下早就立地成弗，心存大愛，為大愛，誓為首陽山人，決不食人狗或狗人也，請方家勿怪也）。
若言我平生所食之物，其刻骨銘心，記憶深刻者，其香氣深存腦際者可有兩物：1是我過生日時，母親親手遞給的那兩隻紅皮煮雞蛋，熱熱乎乎，其香永遠濃鬱。2是當年無糧可食，糠菜充饑，曾挖來一些蔥根須，北方人也叫蔥胡子，洗淨剁碎，摻在米糠之中貼餅子。。。其香也很另類。至於烤麻雀，燒螞蚱也很香。。。此物當今也可複製，但前述2物，似難複製。
人類的味覺極其複雜，方可品察萬象，其實，也依此與天地自然交流，人類生存的很多必需信息，也要靠味覺來攝取與貯存，再不時地調出提取運用之，如同電腦數據庫中的數據，而探究記憶的本質與真相，必訴諸於堅定的物質屬性，食物所具有的複雜特別味道，也具有其堅定的物質屬性，營養學所謂特殊風味，當某食物看起來很美，但是食之已無原味，無風味，無那種特別之味，則可表明，此物的營養價值已經缺失或改變。。。天物，不可暴殄，天物，原於自然，天物，是複雜的，並不簡單，比如，我當年吃過的蔥根須，就是天物。1，此根植根於中國北方臨近內蒙古那片偏遠的土地，此地幹旱少雨，貧瘠菲薄，能植根已不易，何況還能開花結果，長出根須與蔥葉。2，當時代，無化肥無農藥可施，生態自然原始，食物匱少，但是有風味，而少毒害。
極度的饑餓或饑荒，肯定是糟糕的事情，但是，吃得過飽，或吃飽了被撐著，也並非美妙之事。所謂，陰陽者，天地之道也。
當今世代，以我愚見，很多人類疾病，或許都是吃飽了撐地。
。。。
不過，這都是些醫學-政治經濟學的事情，或科學-政治經濟學的事情，大師們都在言之鑿鑿，我就不多置喙與操心了。
1般而言，廚師隻吃自己另炒的菜，農夫最常吃自己的家常飯，就是自耕自種自養自收自做的家常飯。。。秫米幹飯大豆腐，小黃魚大餅子，小米稀飯帶著油皮。。。大蔥蘸醬，豬肉燉粉條子。。。啥滴。
吃米要吃清水米，食雞要食溜噠雞，吃桃要吃水密桃，蘋果有國光黃元帥。。。果上有蟲眼最香甜，因為蟲子的嘴8最有撇兒。。。
1方水土養1方人，養1方男淫和女銀。
藥不養人，地氣養人。
我對當今的食物，越是光鮮亮麗，越是貌似生猛，越是有些懼之3分。。。
用藥喂大的雞鴨魚，用藥喂大的豬貓狗，用藥喂成的肉蛋奶，連觀賞的熱帶魚，也如此。。。不單用藥喂魚，還要給魚常年吸氧。
當密集的化學物質注入人體，其醫學意義約等於化療，當生命需要人工供氧，其醫學意義相當於ICU。。。當人類普遍接受化療，當生命普遍要靠吸氧加以維係。。。則人類已經病得不輕。幾十年前，我曾親筆記下過WHO對人類健康的權威說詞，其中就含有“大便通暢”之類的生命基本常態。
。。。
朋友們聽我說這些，高興地車我去鄉下。
吾願往。。。
車上高速公路多時，再下路轉鄉道，再下道轉土路，再進山。。。過溝過坎過小河，顛過來，倒過去，讓牛讓羊讓驢車讓推車的老鄉們。。。終於來到山前，山不很高，一片深綠，深綠之中已有少許紅葉，黃葉，坡不很陡，很開闊，植被厚實，坡下向陽處，幾間房屋，雞犬之聲已聞。。。天藍日暖，空氣清新，略帶些凜冽，間雜些久違的驢馬糞尿味，自然風光不錯。
（3）
此地遠離喧囂，少見人傑，貌似地靈，頗有鄉野東北風。
因為地理環境與氣候的關係，此地在雨季隻有少許山水瀉下，難成大流，水成小塘，平時多幹涸，為此，要鑿深井 1 口取水。
為鑿井，請來地質專門家，看過則說此地難以出水，朋友卻看中了此地， 1 時難舍，加上性格倔強，於是，冒險投巨資穿鑿。。。探鑽百餘米，滴水未見，再鑽 20 米，還是沒有出水跡象，是否放棄？此時取水家與探水家都已經投入，如果放棄，則雙輸，如果繼續，或更加雙輸，如果輸不起就算了，則小輸即止——但是，取水家與探水家偏偏都是冒險家，都不惜大輸，也要求個大究竟。。。最終，鑽至 130 餘米，水大湧。
聽些取水的故事，山前坡後地轉悠著，看看羅卜，看看菜，喂喂雞鴨，喂喂狗。。。也該吃飯了。
午飯 2 菜 1 湯：尖辣椒炒幹豆腐，大蔥，生菜蘸雞蛋醬，燉酸菜白肉汆血腸，主食是玉米麵和麥麵的大個饅頭。。。
飯後上茶。。。擺擺茶道，原木根雕茶桌，茶凳，竹木茶盤，酒盅大小瓷茶盅，提壺沸水澆過茶盅，再盡棄之，然後滾水泡茶，速將頭道茶湯棄之，重新注水泡茶，茶湯澄清微紅色，香氣溢出。。。其茶純厚，滑潤，微甜帶苦有濃香氣自遠方來。。。遠在何方？時空跨度幾時年，是上世紀 60 年代的某種甜香帶著苦的味道，我想起了它，勾回了我那深存的味覺記憶，味道如此奇妙，是回憶與思考的催化劑，，此類催化劑並不需要很多，常常點滴即可，可化開心中結，化開腦中的鬱卒與胃中的困頓。。。讓你精神讓你爽！
人是精靈，物也精靈，這就是世間的奇怪。
味道，奇妙。
我自幼對味道很敏感，當閉目塞聽端坐時，如有人在我麵前近距離走過，則可憑此人帶過的微風嗅出男生或女生。。。其準確率是 8 ， 9 不離 7 。哈哈，此或可為戲言，但連我自己也奇怪，追索其原，或許與幼時吃過的恁多的紛繁複雜之食之物不無關係——味道是可以被深存於腦際的，即使封存還可解放。
關於那種白肉酸菜血腸，我很想大書特書 1 筆。
記得當年有首歌，叫做東北銀都是活雷鋒。。。最後一句歌詞是說出來的而不是唱出來的——“翠花，上酸菜！”（音譯：吹華兒，上拴柴）。
酸菜，曾是北方人們的主菜，原於大白菜，屬十字花科 1 年生植物，此物，全球皆可生長，其葉片碧綠或青白，或抱心，或略散，北方的 1 大白菜高可兩尺，小白菜小可兩寸。。。
老輩人有“百菜不如白菜”之說，此說的科技含量多少，還要方家與權威家論說。
但是，據本草學所記，此物味甘淡，性微溫，也可微寒，可入藥用，無毒，故可為常食久食之物。以一個土生土長的北人所見，家鄉人們貌似全年不離白菜，全年有白菜可食之。。。這在所謂養生學上有何特殊價值？我願聞其詳。但是，以我愚見，人類必要向自然界中攝食，自然界中貌似也早就設定了人類可食之物，是為生物，是為自然之食物。。。而自然之物即滋養了人們，也為人們的病痛提供藥物。。。所有自然之物，對人類生存皆有特定價值，因為人與自然共組生物圈，人類也是那個高居於動物世界，食物鏈條最頂端的動物，人類自己稱為萬物之靈，是高級動物，不屑與動物為朋黨，倒是可喜可賀，不過，人類一定是生命物，有脊椎，胎生，可哺乳，即直立，也會爬行。。。雌雄不同體。。。這與達爾文先生研究過的猴子們很相近，不過人猴之差，還需方家定義之。
東北寒冷，夏季稍短，青菜較少，但是，貌似白菜可掌控北菜全年的餐桌。。。是全年不離的著名北菜，白菜應居北菜之首。
酸貯白菜，是用發笑原理，選取經霜的包心碧綠葉細根銀白邦者，經晾曬，去老邦去黃葉，修治，再取那種大大的陶製水缸，先燒一鍋熱水，再將修治好的白菜入鍋中輕燙，則白菜更碧綠銀白，一層層地碼入陶缸之中，灑上少許大粒海鹽，注入清水，壓上一塊青石封缸。
深秋漬菜，經過初冬，再進臘月，窗外大雪封門，酸菜缸居於房屋一角，則溫濕度比較恒定。。。乳酸杆菌們慢慢地活躍而借白菜的養分掌控全局，則缸中的白菜由青轉黃，酸味略出。。。至春節前後，則酸香之氣大出，啟缸撈取酸菜，則菜體靚黃，晶瑩珶透，酸香濃鬱。。。將其細細切絲，汆入火鍋之中，與白肉血腸蝦米粉條子。。。共燉，刹時即可生騰一片熱氣與溫香，那是久違的家鄉溫暖，是鄉土的溫情與親熱。。。是美式洋式大餐們難替代。。。如果，吃，是神馬文化，則其真相在於人類對早期味道的深刻記憶，與某種刻骨銘心。記憶，一定是文化發生之源，也是學文化必須要素之一，文化，也是一種複習，人類的生存狀態，除了創新，淘汰，也在複習，複習，也是人類生存狀態的某種真相，蓋因為，自然之變，天亦變，道亦變，但是，天道之變，人性之變太慢了，本質之變，要以萬年計，人類們也隻好不斷地複習，遵從，重複之，以不變應萬變。其實在複習中，自己也在變，比如，酸菜的味道，白菜的味道，與 30 年前也不同了，都在悄然變化中，隨之，人類攝食在巨變，則人性人身人心也在變，人類自己愛好養生，但是，生命之性因其所攝食物味之變，也在變味，如此而已。
魚味重要，肉味重要，菜味重要。。。人味，不重要麽？
（4）
人生走江湖，難忘家鄉水，記得有那首歌詞：我的家鄉並不美。。。低矮的草房，苦澀的井水。。。雲雲，啥滴。
我的家鄉在東北，山也美來水也美地肥水美。。。不美也美，就是美，愛咋咋地。
受到老姐一家人們的強烈邀約，老狼將去老家一遊。
姐與姐夫， 1 老頭， 1 老太，都很可耐。
老頭著光頭，白頭發茬很耀眼，滿臉慈祥與幽默，像個胖大和尚。。。走路外 8 字，多少有些慢山。。。老太倒是滿頭黑發，還波浪 1 下，但是老臉較長，三角眼透著些機智與慈祥，瘦小精幹，腿腳靈活。。。雖然退休，經常下鄉幹些農活，自得其樂。
姐夫出身軍旅，曾親曆珍寶島之戰。。。姐姐曾任鄉村民辦教師，如今，已是桃李與歪瓜裂棗滿天下。。。
其實，他們都算是普通的，正宗的中國北人，所以，也長有中國北像， 兩張中國老臉，沒啥脾氣沒特點，何況已進老境，貌似歸於某種中性與土性，因此，其長相很中國，總算與中國有些關係了。。。
所居之城，背山麵海，所居之屋，老式兩室 1 廳，磚石水泥結構，算是危房，但 1 時難以動遷。。。不過，南窗卻有 1 小塊菜園，裏邊倒是滿熱鬧，神馬茄子，辣椒，西紅柿。。。幾顆大白菜，籬笆上爬滿了那種“老母豬耳朵”豆角：深綠之色帶些紫，紫花飄香著。。。
姐姐與姐夫忙著招待我，問我最想吃啥？我隨口就是鮮魚燉豆腐。
人們忙活了 1 桌家常菜：大海碗裏是我的鮮魚燉豆腐，熱氣中，大豆腐塊顫顫微微地，湯色乳白，蔥花翠綠，裏邊的鮮魚最值錢。。。這種魚產於黃海與渤海交接處，是一種普通的海魚，但是，現今卻很難捕獲也，此魚其色灰白，帶些銀光，不甚光鮮，也少亮麗，但是肉質鮮嫩，極其鮮香可口。
人們知道此魚的價值及美味，人們的嘴，也是很有撇滴，舌尖上的功夫 1 流，靠此物品察萬類，所以舌為心之苗？而心之所生，即靈性？靈機記憶在腦而不在心？味道又為何物？
無論如何，借現代的生物科技，生化科技，基因工程科技，化學製藥科技，養殖科技。。。匯集所有科技，人們在圍場裏，也必定打造出品類更優的魚種，人工豢養的此魚活蹦亂跳，體型可觀，體態優美，體重超群，看來，通體“精氣神”俱佳，堪為魚之上品。。。
但可是，用此種魚燉豆腐，則入鍋即化，稀爛如泥，湯麵上飄著厚厚的 1 層油脂，油脂味道鐵腥，還含有些柴油的刺鼻之氣，看著好看，其實難吃。
姐姐與姐夫生於海邊，都是食魚的老饕，數魚如數家珍，食魚無數，這也許是他們年雖長，體尚健的另外原因。。。他們特意親自去海邊魚市，費力為我尋來兩尾純正的野生魚類，是漁民出海捕撈，在網中無意所獲的少許落網之魚，漁民深得其價，就擺在 1 旁另以高價賣出。
在美國，論及中國食物，則人們多會提及蘇丹紅，毒奶粉，地溝油，甚至還有用“塑膠”製造的假雞蛋。。。貌似中國所食皆毒，這確實是問題之 1 麵，當然，中國之大，人們所食之物之雜，食譜之廣泛，也在無意間使毒物難以集中於 1 時，以瞬間害人，如果所食之物的品類極其單純，則更可能增加毒物載體的功用，比如，美國貌似隻有 1 種豆角，全美國人民春夏秋冬隻食 1 種“四季豆”，還說要保護物種，杜絕外來物種侵入，雖另有科學道理，不如說也是表現了美人的偏執，及其可恨的“狹心症”，與赤裸的自私欲。。。人類是可愛的雜食動物，因為，人類必然具有可愛的開放之心，為了生存，就要向自然界廣泛地尋取1切可食之物，最終，由偉大的食肉動物，轉化成為肉草雜食者，再進 1 步成為偉大的化學食物，化學藥物的接受者。。。 食藥如攝食，攝食如攝藥，現代人類的某種生活方式。
由此，也高度改變了人類的消化器及其它，其實，人與自然相生相克相乘相侮相須。。。人類原始食性的改變，由漸變到巨變，必高度挑戰人類亙古的自然原始屬性，當人之性 1 時難以抵抗人類自身以科學的力量對自身之挑戰時，就是病之生，因此，現代人類施用化學製劑過多過密集過濫於食物，是最大的食品安全問題，全球的政治經濟家們，貌似樂觀其成，洋洋自得，麵對人們身在慢性中毒，常常急性發作中而貌似渾然不知？醫師們則誇誇其談，數病如數家珍，看病追求速度，入金可以鬥量。。。
中國之大，雖然有諸多的食品問題，但是，也尚可尋獲可食堪食之物。。。
而中國畢竟還在發展中，與美國相比，中國人向種植物，養殖物，向人物所投放的特定化學物尚在發展中，暫時，因條件所限，並不很密集。。。
而所有的化學物，諸如農藥，化肥，抗生素，類固醇，生長激素，性激素，色素，保險素，防腐劑。。。都非自然之物，於人類所具有的自然生命程序相違背，人類都要啟動身體的免疫程序抵抗之，這就是某些所謂過敏，所謂疑難雜症與怪病所生的另外真相，病由口入，病也由心生——醫家與科學人自己也要深思之。
但是，那份勢利，如同巨型魔掌，而可憐的人類，麵對巨掌的瘋狂與肆虐，隻好以毒攻毒，使自己成為 1 具抗打擊的堅強大怪獸，還不時地吐露出得意與自豪，發出叫聲與笑聲，還兼雜著鮮花與掌聲——人性偉大，極其堅韌，大毒不死，必有後福？ 這讓我想起了通天河上那個怪物，它每天所食之物，很挑剔，它隻吃童男童女。
但是，我還是高度珍視我麵前的這碗燉豆腐，這種水，這種魚，這種豆腐，即普通，也殊為難得。。。最要緊的是，我很了解它們，我的記憶，我的味蕾，我的身心，我的肉眼所親見。。。我隻好相信這些。
我的相信，應當有些道理。
看我吃得貪婪，吃得香，姐姐與姐夫貌似有些不理解，說是美國恁好，你咋像啥也吃不著的樣子？我說：嗯。。是。。嗯嗯。。。是啥都能吃得到。。嗯嗯。。是啥也吃不著。。。嗯，哈。美國啥都有，就是沒有家鄉的水，家鄉的黃魚燉豆腐，家鄉的蔥，家鄉的醬，家鄉的鄉音家鄉的情。。。
情或假，水是真，水土養就我自身，水土養活我的根，我本原鄉人。
在對洋玩藝的適應能力上，在堅持自己的飲食習慣上，我很賤，
人賤，沒辦法。
嗬嗬。
這頓燉豆腐，我沒少吃，吃得心滿意足，意足心滿，吃得熱氣騰騰，汗都出來了，哈。
姐姐與姐夫看我吃得爽，又互相瞅瞅， 1 時錯愕，不知說些啥。
我就喃喃地說，嗯，嗯，好吃，好吃，我 1 旦海龜回國定居，其最大的原因就是：美國的東東實在難吃！
（5）
回國1遊，酒還是要喝滴。
國人信天信地信鬼神，也免不了酒肉穿腸過，弗祖心中留。
必須地！
酒是好東東，1滴酒下肚，可能點燃1片激情。
激情，對於鬱卒的人們，對於苦臉的人們，對於不會笑的人們，對於寒冷得戰鬥者。。。對於慷慨悲歌之士，對於位卑未敢忘之士，對於戰士。。。都是有用處的。
對於1介好酒之人，聞到酒香走不動路的人們，酒，就是酒，就是親切，給你帶來快樂與歡欣，酒還是些神馬東東，並不重要。。。
已知，對於土著的中國人而言，水是第一藥物，則酒可為第2藥物。
因為，酒之氣味比水濃烈，則更易引發人們的關注，如此而已。
現代西醫，常常將水直接送入人體的靜脈，並視為高科技之舉措，卻鮮少將茅台酒直接經過靜脈送入人體，最終給人們帶來喝茅台酒的美好享受，商人們卻將茅台酒價抬高成天價，以獲取經濟利益最大值。
其實，任何酒類都含酒精，並以酒精為主要物質，而酒精入血，先興奮，後抑製。人們常常喜愛此種興奮，這是酒之作用最大值，酒與白開水最大不同：1在於含酒精，2還在於含有其它另物，而不隻酒精也，其另物很複雜，如果直接入血則問題多多，這是茅台酒為何不能直接用於IV，以替代茅台酒口服之基本原因，當人們徹底知解了茅台酒的所有物質屬性，則大可將茅台酒用於IV，或將茅台酒的某種重要有效成分，比如醇或酚或脂或烯或酰或單質或化合物或大分子化合物或核酸或脫氧核糖核酸或或或。。。們偉大地，光榮地，正確地IV注入人體，使全球的酒家們安全，有效，隨意，有節製地安享久仰久違的茅台酒的芳香與沉醉——那可是國酒啊！天下第1酒！國酒數茅台，是我久仰，我心中的至尊！安得茅台千萬樽，俾天下寒士盡歡顏。（但願我此言非乃為茅台酒廠做廣告之言也，請方家諒）。
——我斷定，當普天下之人，或酒人們可以隨意地將茅台酒以高科技之法，將IV或im注入機體，並盡享其樂，再其樂無窮，則天下或已經大同之！普天同樂，是愚的終極理想，而理想社會之實現，還要靠我們與農民們的辛勤勞動，勞動是最光榮的，超過喝酒。
屆時，愚將舉杯，裏邊盛滿高科技的茅台酒，此物即可口服，還可IV，其風味不改，與古井古鎮貴州茅台酒同出1轍，我恭祝科學有成！
當然，此時的人類，皆阿凡達也。
酒還是要喝滴。
酒字最初，與巫字與酉字與水字相組合，成1個偉大的象形文字，或者，本來就是1幅圖畫，所要表達：1特定語言與行為用於醫病。2以特定物質用於醫治。3以含有特定物質的水液用於醫治精神與身體的病與痛。而所有的病痛，即是精神的也是物質的，即是軟件的也是硬件的。。。所有病痛皆是身心的。
現代的醫師，其實，依然在伴演著與延續著古代巫師的某些角色，自覺不自覺地對病態心靈進行著安慰，而安慰，安慰，再安慰似已成醫者的畢生之職責，雖然不是唯1之職，因為還要用藥，還要割除，還要給病者開具死亡證書。。。所有的醫師都要麵對人生之悲劇，因為，要麵對大量的死亡，當你看著病患死亡，而你無能為力，你將高度感受到某種悲壯，醫師的職業，也是個悲劇職業，醫者應自知。。。
我經常與朋友們飲酒，酒後從不駕車。。。
我的酒友有專家，有學者，有醫師，有中醫師，有西醫師，有男人，有女人，有大人，沒有小孩子，有心理醫師，有針灸醫師，有藥師，有按摩師，有內科有外科有婦科有產科有兒科。。。有老師有大師，有祖輩有父輩有同輩。。。
我送酒給他們，我也接受他們送我酒。。。而我的酒友，最多的卻是農民，是他們最初教我酒，送我酒，喝我酒，與我喝酒。。。最多喝的是地瓜燒，最多喝的是老白幹。
我隻想對我的心理醫師朋友說，你應當送病人以酒，或應當先將診室變酒吧，先與你的病人共飲一杯，然後再與你的病人傾心地推心置腹地交談之，或許對你自己與他們心裏的治療效果出奇地美。。。
我的心理醫師朋友卻說，你也可以將你的診室變為酒吧，診桌則為真正的酒桌，更何況，酒就是最偉大的藥物。。。請受朋友之言，我於是在與我的議員朋友共飲時，建議他提案立法，將醫師的診室統統改為酒吧，全美國徹底解除禁酒令。。。但是，當議員朋友大口地喝下1杯茅台酒，在沉醉中，確幽幽地說道，這要動用聯邦大法官，而禁酒如同禁槍。。。難也哉！
我意，美國應開放酒禁，禁絕持槍，此議於美國有用，於病人有用，於國家有用，於和平和諧安寧，於憂鬱症，於交流，於溝通，於人性，於人心，於人的高興與快樂，一定比持槍有用，更比持槍搶劫有用，比人們拒絕任何交流與溝通，卻堅定地，沉穩地，冷靜地，彈無虛發地射殺無辜有用。。。酒，是藥物，而子彈，並不是藥物，這是酒與子彈的本質不同，朋友來了，有好酒，若是豺狼來了，有子彈。
美國人怕酒，不怕子彈，美國人怕烈酒，而崇尚子彈與核炸彈，美國人尊敬炸藥，尊敬抗生素，類固醇。。。而恐懼酒精。。。這也是美國文化。
（6）
動車自北京始動，老狼漫遊南北。。。
車至山西，狼下車。
山西出好酒好醋，焉可錯過？何況還有至親在此。
山西為古晉之地，也是秦王朝與大唐王朝早年起家所憑之處。
此地接太行山脈，靠黃土高坡，臨黃河，多山少平地，但是，地勢高，乘勢取東南沿海，由高就低，步行與騎乘都會省時省力些，若揮兵南下，順勢掩殺之，可取一發不可收之效。。。此為當年帝國打造之某種真相？已超出愚所論說之能力。
。。。
無論如何，酒還是要喝滴。
山西有好酒，1是汾酒，2是竹葉青酒。
汾酒，汾河水，純穀物所造，其性凜冽，其香醇正，亦好酒也！
至於竹葉青，酒色碧綠，入口綿甜，還帶有些藥草的芳香，雖屬好酒，但是，並非老狼所愛。
不愛甜蜜，愛吃苦，是時代打造成的特別之性格，也是無奈之性格。
叔嬸見我遠道來訪，大大高興，眾兄弟姐妹們1團和氣，親熱猶勝兒時，雖然都已老大不小。。。
無論如何，酒還是要喝滴！
菜已上桌，叔叔偷偷地喚我到他臥室，觀其色很神，麵帶詭異。。。我很困惑。。。
叔叔年近80，自幼出老家鄉關，走南闖北，遊走江湖，算是共和國的建設者之1員，曾經跨洋過海，修過非洲的鐵路，幹過伊拉克的工程。。。總是背著酒，哈哈。
叔叔是我的酒友之1，叔叔願意跟我喝酒，因為，我喝酒不沫嘰，屬於那種感情深1口悶，感情淺也喝幹的那種酒人——愛酒之人，即愛酒也愛人，即愛人更愛酒，酒是好東東，天地日月精華打造，好糧食打造，浪費人，也別浪費酒，浪費酒就是浪費糧食，浪費感情也別浪費酒，感情與酒是物質與精神，精神浪費了，可以用酒補1補，你再浪費酒，就是精神物質全浪費，就是錯上加錯，罪過罪過。。。
所以，我的酒友多半都是忠勇之士，幾乎沒有感情淺的，因為，與我喝酒，以誠相待，你淺我不淺，你不1口悶，我悶，你還能咋咋滴？
人心啊，總應當是熱乎地，熱情熱臉熱心腸也能感動上帝的冷屁股，中國北人自黃土高坡與冰天雪地1路走出，實屬不易，也要靠自己的熱情熱臉熱心腸，不然你咋能麵對自然界的風霜雪雨與人類社會的人馬刀槍？
熱心腸可能為你多打造些朋友，同情心可能為你多尋獲幾個同情者，就這點P事，如此而已，與雷鋒沒神馬關係，就是人之性，人之出，性本善，不善也善，善者，完美也，完美的人性，就是喜怒憂思悲恐驚7情皆備，比例搭配，對單個人類是平衡之態，7情無好壞，都不可或缺，端看你搭配如何。。。
不過，這要由大師們詳解，我就不必多說了。
近來，中日相爭釣島，我意應將此島收歸我國有，但是，人們激情難耐，島子1時難收，於是開始砸日本品牌的汽車，汽車本無辜，不過1器物，是耗費人力，精鋼打造，隻是資源，可為我所用之，酒與車，對國人之用，也有異曲同工之妙。。。
砸車，乃胡塗之舉，就如同浪費好酒。。。
關於與日本人戰鬥，應當與中國的前輩抗戰英雄們學習，打鬼子不砸三八槍，殺汗奸，還用王八盒子，陰陽互根，不浪費子彈，不浪費武器。。。此明智之舉也，我們的前輩還是有些大聰明！吾輩不如也。
叔叔見我有些困惑與走神，於是，嘿嘿1笑：叔有好酒，你嚐嚐。
搬去床上的被褥，我與叔叔費力地挪開了床板，原來暗藏1箱好酒。。。
取出1看，瓶子粗糙，標簽泛黃，但是汾酒2字清晰可見，酒色略顯淺黃，透過酒瓶看標簽背麵的紅色數字，年份顯然已久。。。難得陳年好酒，好好酒也，哈哈，我與叔叔把酒共賞，心花怒放！叔叔看我高興的傻樣，他自己也有些傻樣，1時激動，說話都有些含糊了，我看到了叔叔的傻樣，自己更傻，很想去揪揪叔叔的耳朵。。。差玄就差輩了，7！
我給叔叔斟上滿滿1碗酒，足有3兩，我自己也斟滿，酒瓶之中所剩不多也，幾個兄弟姐妹無權品鑒此酒，隻好喝啤酒。。。
看看眼前的酒碗，叔叔1時高興，竟然叫老妹妹去取大碗來，他老人家隆重地提議，與我來個大碗喝酒，大塊食肉。。。共憶當年叔侄情！頗有連頗雖老尚能飯否之豪情，真提我神。
我於是笑問叔叔：還是座山雕的喝法？
叔叔聞聽：媽拉*****滴，你小子不聽話，我削你！哈哈，叫你咋滴你就咋滴，挺大個老爺們別跟我沫嘰！
我1時不知如何是好，我真想說：美國人們喝酒很文明，文明世界講文明，中國人喝酒不文明，文明也是文化，文化才能強大，強大就不挨打，挨打就不強大，喝酒是個文化，文化就是文化，那啥就不文化，文化也就那啥，那啥，那啥，那啥。。。就是喝那啥。
見我挺沫嘰，叔叔親自將杯中酒倒進兩隻大碗中，再傾瓶倒盡所有的酒，還平視酒碗，確認分酒公平，然後作勢要將酒瓶摔碎，哈哈哈——叔叔此舉，令全家1片嘩然與驚呼，於是，掀起1片歡聲與笑語。。。
我到美國多年，省過吃，省過穿，省過錢。。。就是沒省過茅台酒，最近才開始省麻將牌，但是，難得開懷暢飲，蓋因酒友難求，情更難造。
可憐天下喝酒人，不重喝酒重利勢。
金玉佳肴何足樂，與君須飲多幾杯？
杯中之物也是物，情中之情不是情？
都說豪飲可傷身，難道自閉不傷心？
人與人心心碰心，最可自愛月中人。
月中桂樹芳香美，可憐天下常娥心。
自我也可望清影，常娥或許清靜人？
如果冰心冷如鐵，人間必少笑語聲！
酒不醉人人自醉，親情友情貴真情。
我陪叔叔手把大塊的烤羊腿。。。大碗喝酒，大口吃肉，酒香肉酥爛，芝麻蒜醬。。。1醉方休。。。
這酒，喝得暢快喝得爽，喝得起早搭飛機還在回味著。
好酒，不上頭。
上頭，必假酒。
勸君更進1杯酒，西出陽關無故人。
老狼方麵提醒國人：吸煙有害健康，酒精也是藥物，掌控飲酒劑量，可聽專家意見。
（7）
回國拜見長輩，長輩綻放笑顏，雖然滿麵皺紋如麻。。。1笑1慈祥，核桃紋開了花。。。哈哈。
嬸娘大過叔叔，那年代，講求神馬：女大三，抱金磚，女大二，是個伴兒，女大一抱金雞。。。啥滴。
嬸娘近年年老體衰，行走不便，話語遲鈍，但是，依然滿頭黑發，牙齒不錯，她端坐1旁，笑看我們喝酒。。。不失時機地點上一根煙。
看到嬸娘高翹蘭花指，煙嘴輕點朱唇，再小口吸啜。。。慢慢地將一團煙霧淡撒人間，我看著煞是好玩，我取出愛風，拉近距離，偷拍了好幾張彩照。。。嬸娘抽的都是好煙，抽得是神仙煙，沒有誰能攔住她。。。
幾個弟妹都事醫，經常規勸她少抽煙，比如香港政府忠告市民，吸煙有害健康。。。但是，嬸娘根本不為所動，煙照吸，輪椅照座，血管照堵，人照活。。。1氣活了80多，還活著。。。有些與生命鬥，與血管鬥，與自己大腦鬥其樂無窮之氣魄，哈哈！
看到嬸娘又輕吐1口白色煙霧，滿屋飄起1股煙草的淡淡清香，我心中升起一種兒時的，久違的溫馨之感。。。我見到了嬸娘，我用小髒手撓著頭。。。嬸娘邊嗔怪我淘氣，便輕輕拍去我身上的土，再用香皂洗淨我的小髒手，香皂香，香皂香，親情的關愛是心香。。。
看到弟妹們又要勸阻嬸娘吸煙的劣行，我哈哈大笑，拿過嬸娘顫微微給自己點煙的手，接過打火機，親手給嬸娘點上了一支煙。。。弟妹們麵露錯愕之神情。。。我關照人們：以後不要勸阻老人家吸煙，可任其自便，享受就好，吸煙有益健康，劑量因人而異，嬸娘年過80，或許原於多年煙熏火燎。。。科學教義不錯，世事實難盡知。。。人生本來苦短，也別自找麻煩，心中少些拖累，吸煙也可除煩，都說煙熏傷人，其實死於吸氧。。。
不過，愚等奇談怪論，隻可以為強詞，不可放之四海皆準也，哈哈，方家莫怪，我自先掌嘴若幹。
嬸娘很配合地低首迎接我點煙，還不忘頜首點頭順致謝意，那一雙略帶凹陷的“歐式眼”滿含著笑意與慈祥，我記得，那也是一雙真正的中國眼睛，黑眼仁特別大，略帶1點雙眼皮。。。人們說，大眼睛，雙眼皮，一看就是正經人兒，相由心生，也無錯也。。。
嬸娘麵露幸福之神色，麵帶微笑地看著我們大碗地喝酒，大口地吃肉。。。當然，也不忘獨自一人噴些輕雲，吐些霧。。。煙霧輕輕地，彌散開來，貌似人們心中的心結，淡開來，淡開來，隨風飄散去，飄散去。。。
她的心裏在說些神馬？
（8）
中國2012。
10月的北京。
北京，中華人民共和國首都。
中國擁有13億口人，960多萬平方公裏土地。
中國還在分治中，中國的絕大多數國土與人們在共黨統治下。
中國還有少數國土及人們在黨國統治下。
中國還有很多國土已丟失，在某國占據統治下。
中國的兩大趴踢都不會公開承認中國是在分治中，但是，這種政治舉措是偉大的，光榮的，正確地，或許這兩大趴踢的最高領袖與核心幕僚為此高度默契，做為一介中國平民，老狼看著是好的。
不過，這又要超出我的討論能力，還期待哈窩牛精的政治經濟人，北大清華的政治經濟人給出標準答案。。。而政治學思想，在人類思想史上，貌似最為高等之思，不然那些《大同書》，《烏托邦》，《理想國》之類經典之作，也就毫無價值，可歸屬於純正的8道胡說，類同我等所點擊而成的中國漢字們。。。
說到漢字，我心中就升起某種親切感，我對中國漢字的情感，自幼打造而成，或與先天有關？實難知也。
記得祖輩們識些文，斷些字，因此，當我常繞膝前時，也就隨口念誦幾句天地玄黃，宇宙洪荒，日星盈昃，辰宿列張。。。趙錢孫李，周吳鄭王，馮陳楚魏，蔣沈韓揚，朱秦尤許，何呂施章？。。。人之初，性本善，性相近，習相遠，苟不教，性乃遷？。。。雲雲，啥滴。
再大些，手把手教寫毛筆字。。。食物匱乏的時代，我最喜愛那個“肉”字，那個字在我心中，其實就是真正的一片肉，是酸菜白肉血腸裏的那片五花三層的肉，是香香的，白肥紅瘦的，令人垂涎的，真正的肉片，叼在嘴裏我欲吞之，掉在腳上能砸我腳。。。文字，中國的像形文字，其張力，其重力，其穿透力，其感染力，即可用物學的語言來固定，還可以用化學的語言來固定，更可以用生命學的語言來固定，還可以用數學的語言來固定，最多用的，是誇張的藝術語言來形容。。。中國漢字，是藝術。。。藝術之中有思想，思想之中有形象，形象之中有推理，推理之中有計算，計算之中有圖像，圖像之中有天理，天理之中有神秘，神秘之中有玄妙，玄妙之中有個道。。。
道可道，非常道，名可名，非常名，無名，天地之始，有名，萬物之母。。。
人類塗鴉，起於幼年。
塗鴉之技，乃神乎其技，依其技，可定人與獸。
我出此言，我認定是偉大的，光榮的，正確的，科學的，人類們是打不倒的學術觀點。其中的道理與解答，期望北大中文係的老師與同學們給出，但是，其專利權在我。
引用之時，勿請注明。
。。。
我還是說北京，不說中南海。
高鐵一路疾行，將我從南國帶回北國，時速320公裏小時，平穩如風。。。
我滿意中國高鐵，我向我的父兄與兒孫輩們致以敬意！為老狼修了這麽好的一條路，真他M地爽！比那條“秦直道”先進多了，哈哈哈。
當時有個鐵道部長，叫劉誌軍，當老狼我樂享此高鐵之爽快時，修路的劉部長正在某“秦城監獄”的高級套間裏，在重兵把守下獨困危城，他閉目回首高鐵路，沉思著沉思著。。。本來，他也最應當是享受1下這條康莊大道的萬千，億萬國人中的1個人，一個修路的人。。。可但是。。。但可是，為神馬尼？這是為神馬尼？
我期待中國的大政治人為修路人討些公道，也讓他們能與老狼一樣，隨時地，可以花幾百塊錢的人們幣，出示身份證，得到1張綠卡，再劃1劃，於是，高鐵的入口閘門就自動地，滑順地，悄然地為君敞開了。。。從此，也為君敞開了1條現代化的康莊路，1條世界領先，1流的中國高速公路，1條中國人，中國工程人，中國工人，中國農民工人，中國農民經過2000餘年艱辛打造，不斷改造，用鮮血與生命鋪就的21世紀的，中國的秦直道。。。
現代中國的秦直道，真好路也！
。。。
我還是說北京，先不說肉肉與漢字與高鐵。
北京的天，是清朗的天，日近正午，太陽高照，將溫暖不經意地，隨隨便便地撒向廣場上的人間，即溫柔，也有點熱。
天安門廣場，號稱是舉世最大的廣場，依舊是人山人海，大人小人藍人綠人長人短人洋人土人黑人白人黃人棕人穿棉衣的人穿短褲的人穿旗袍的人穿西裝的人穿軍裝的人穿警服的人沒有啥也不穿的淫提包的人挎包的人背包的人空手啥也不拿的人推拉杆箱的人坐輪椅的人乘電動車的人步行的人汗流夾背的人匆匆忙忙的人悠閑自在的人山裏人城裏人工人農民工人教師學生軍人公務員。。。最多的還是“農民”。
這是舉世聞名的政治廣場，如果，隨機觀測地球人類的活動態勢，在地球某1點，或許就在此1地點，也就是地球人在每個1日24小時之間，在多數時刻，在某1時刻，在單位地表麵積上，聚集人口最多的地理區域。
這是我的猜想，期望方家教正。
我自山西拎回了兩桶醋，挎著個破舊的皮包，醋桶的包裝方方正正，於是引起了安檢的關注，兩個女警，一襲黑衣，戰鬥帽，腳蹬高腰黑皮靴，身手跤健，敏捷，麵帶稚氣，臉蛋漂亮，細膩而透紅，雙目炯炯，戰鬥意誌不讓須眉。。。
問：你這裏邊裝的啥？
答：兩桶醋。
問：來自哪裏？
答：山西。
問：可以打開麽？
答：可也，不過難些。
。。。
聞聽我此言，兩個女警，麵露難色，一個女警看住我不放，另一女警快速手機報警。。。很快男警官出現，他看看地上的方正紙箱，再看看我，請我出示身份證，我出示畢，他以愛風記下號碼，再端詳1番地下的醋桶，然後示意我通過，可以拎進天安門廣場。。。
這兩桶醋足有10斤，拎著10斤醋逛廣場，很那啥，但是，是我山西兄弟的一份心意，據他說，這是極品的山西醋，他一直沒舍得喝，弟妹燒菜，常想起此醋味道非凡，屢次要打開包裝，用掉此醋，我弟不舍得用。。。知我愛酒愛山西醋，隻好忍痛全部相送，我明知其醋濃烈，攜帶不便，還是喜滋滋地將其帶上了。。。沒想到被天安門廣場的軍警當成“炸藥包”了。。。哈哈，細觀天安門廣場的人山人海，也確實沒有誰拎著這種“炸藥包”的。。。
可愛的廣場，可愛的人群，可愛的景觀。。。可愛在我早已習慣，可愛在，我也在他們之中，可愛在，我也是芸芸眾生者。。。可愛在，我也是農民，可愛在，中國的人們，北京大城市的人們，看我等依然農民。。。
當農民，當普通人，多好啊！
就如同你是雪山冰川裏的1滴水，順流而下，再匯入長江，你與1粒沙友好地相碰撞，沙不怪你，你與1群魚友好地相碰，魚沒感覺，你結成冰，有恁多的水陪著你，你不會孤獨，你滲入地下，還有恁多的水與你共成暗流。。。當然，你也可以離開它們，你可以高高在上，可以自命清高，可以高度地保有自己的1分真正，清潔與自尊，則你就可以離開它們了，你大可蒸發成雲，雲是美麗的，絢爛的，雲也是虛無縹緲的，最終，再美麗的雲朵，也要輕輕地墜落於地麵，最終還是水滴，這水滴，不匯入水流與大海，這水滴就可能蒸發而無蹤矣。。。
上善如水也，愚也不知所雲何，如此而已。
望著廣場，望著人群，我想，此地也許最安全，因為，以我猜想，此地，連小偷也無意光顧8？光顧廣場的賊人，應當也不是1班2班的賊。
2012回國散記(9-15)
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（ 9 ）
老狼拎著 10 斤山西陳醋，晃晃悠悠逛了一通天安門廣場，多少有些累也，前麵的人大會堂，台階太高，這地兒以前我常去。。。顯然是講理的地方，不是休息的地方，當作休息的地方就是休息的地方，不當休息的地方就不是休息的地方。。。於是，再另外偷眼觀瞧，欲尋 1 方便之處。。。對麵的大廈，貌似清靜，還貌似有人們進進出出。。。此地是中國國家博物館，近年新裝修，可資一遊，順便上上廁所。。。
存下挎包與 10 斤醋，再尋找售票處，但是，遍尋無果，細細打聽，方知進此博物館，並不需要買門票，蓋由 “ 中宣部 ” 買單。。。老狼大喜過望，哈哈。。。經安檢，過大門，老狼進入中國國家博物館，放眼望去，高大壯觀，極盡現代與古代。。。
尿急之人，那管神馬東西？經人指點，登梯直奔 2 樓，轉進 1 角，走了很長 1 段路，廁所在前，所幸遊人並不多，廁所幹淨整潔：大理石，花岡石，不鏽鋼，玻璃，磁磚。。。電腦操控，監控，真人值守，打掃看管 —— 此處堪稱中國第 1 公廁！此公廁落成之時，不知當年那位喜歡剪彩的薄熙先生來過檢彩沒有？
無暇多想，趕快覓得 1 塊風水寶地，再快速站定，拉開，抻出，對準。。。尿線有力， 1 瀉如注，煞是痛快！如乘高鐵 —— 在此，老狼強烈地與嚴重地建議網上諸君，即使生計困難，借錢買車買房買廁所，也要千方百計地前往此廁一遊，並撒上 1 泡尿水，以享我 “ 中國第 1 廁 ” 之樂，在此撒尿，頗有自尊，自尊之感必油然大生而特生也！
另外，按某生理學大師所言，人類的所有排泄，都可能給人類帶來快感，對此大師之言，老狼深以為然也。
即來之，則觀之，撒完尿，也安之。
於是，想順便逛逛中國國家博物館，想知道 1 下，此館到底收藏些神馬國之重器，國之重寶？
進得 1 層展廳，滿目清代物品，老狼不悅。。。喪權辱國之陳跡滿目皆是，觀之頓生些鬱卒，不如不看。。。
不如轉而去看秦人所造。。。倒是有些秦半兩，漢五銖之類。。。
而未見秦人兵器，就是那種長 96 公分，以銅鉛錫合金打造的秦代青銅寶劍，那種秦王一揮之，則斷其荊軻股的神秘的冷兵器。。。至於秦弩機，秦戈，秦矛。。。秦車與華蓋， 1 時也難尋見，則隻能靠沉思默想，神而往之了。
突然，想到了司母戊大方鼎，當年讀過郭先生的《青銅時代》啥滴，恍惚記得國有此物。。。據說，是中國現存最重的青銅器，重達 1 噸，鑄有銘文。。。愚心久仰此國寶有年矣，即已來此，何不得尋，親眼一見？
幾經打探，得知中國國家博物館某處，確實藏有此國寶，於是，直奔而去。
展廳越加高大宏偉，展廳正中， 1 尊四方四腿的大鼎赫然而立！此物以青銅打造，觀之高貴而厚重，感之，其渾身透著一種凜然之氣！上麵紋飾精巧而複雜，文字神秘而古老，透著遠古滄桑，也在逼視著現代人們，現代化的中國人。。。青銅默默，時空渺渺。。。青銅與時空刹那間凝為 1 體，它堅持著土著中國人的精神意誌與思考。。。它的震撼力不容小覷！
國之重寶，當之無愧！
現今改名，後母戊大方鼎。
最為奇怪的是，此國寶孤懸展廳，觀者寥寥，令我能近距離前後左右再再湊近細細觀瞧，再以愛風隨意拍照之，也與此鼎合照若幹，大遂我心，雖然意猶未盡，其能親自肉眼一睹此寶物，心中高興，無以言表，哈哈。
細觀此物，其展台簡單，圍欄菲薄，也無防彈玻璃罩，觀眾似可擁而抱之亦可也。哈哈哈，中國的保衛家，中國人也確實有信心，有強烈的自信，中國人強烈相信無論何人都難憑一己之力撼動此物，強烈相信無論何人不敢覬覦此物，覬覦者必自滅！
不過，我倒是腳著：也許是國寶的觀瞧者寥寥才是其中的主因。
國之重器，還需重兵把守！
到此一遊，滿意有 3 ：
1 不要門票。
2 遊人少。
3廁所佳。
（ 10 ）
外公的親叔伯兄弟共 9 人，外公排老 9 。
因此，我回到母係的老家，我的輩分出奇地大，早就 4 世同堂， 5 世接近了，哈哈，管我叫太爺的年青人，管我叫大爺的年長者不少。。。哈哈，真是中國特色的禮，這就是孔子遵從的那種禮？說不清道不明。
獨闖江湖之間，碰上誰跟我叫爺爺，我都要高度警惕。。。但是，回到母係的老家，大群的家人都在跟我笑，跟我叫爺，我得答應，跟我叫太爺，我也得答應。。。不光答應，還每人 1 份紅包，紅包裏邊幾張美元。。啥滴。
最後，隨身所帶的不夠份，就搜腸刮肚地，翻遍全身衣袋，將路過大韓民國，路過大日本國。。。所花剩下的韓元與日元啥滴都用上了。。。當時，我正重聲明：美元韓元日元都不值錢，別看我出手 1 給就幾元幾千幾萬滴，哈哈，就算是外國名片，留個紀念，拿著玩，但也是我貓腰撅腚，遠涉重洋，洋插隊，再下鄉幸苦賺來滴，錢不值錢，情值錢，就算爺們的恁點小意西啦。。。
家族之大，也是國家之縮影。
家族中人有窮人有富戶，有學者有白丁，有官人有走卒。。。有國民黨人，有共產黨人，有將軍有戰士，將士同出 1 家，即 1 同抗日，也互相兵戎相見。。。大戰遼沈平津，至今相逢 1 笑泯恩仇。。。人如此，群如此，族如此，國如此，世界如此 —— 何必如此？為何不能不如此？能否不如此？這 1 定是最為高深的政治經濟學考試題？這可以費盡馬克思先生們的畢生殫精與竭慮，這也必定是 1 道考倒哈窩牛津牛人的人類之思的高等數學題！沒有幾人能完美解答這類族群之殺，人類之殺，人相食所含有的完美道理，如果，誰能為今古人類互食互殘互相殺，給出終極答案，並有效地製止之，他就是我最大的爺！作為孫子，我會 6 體投地，碰破額頭，血流滿麵而膜拜之！
人心的黑暗，決定了那份小，那份貪婪與物欲，決定人類必犯罪，必生嗔，必相毀，必相傷，必相食。。。這很不好玩。
我無意卷入政爭，但是，草民注定是政治螞蟻，當政治發燒友激情四射之時，我看著是好的。。。可但是，我會提醒之：君也是螞蟻。。。宇宙之大，人類尚何存？不過微塵 1 點， 1 點微塵而已。。。
人類之偉大，並非偉大在那隻超大的胸，那部高凸的腹。。。擁有那重金億萬，擁有 1 座金子巨塔，再以此掩埋自己的貌似金身。。。因為，這 1 切終歸於此土，也終將消散。。。但是，人的思想與思考，卻空間巨大，甚至無極 —— 這就是精神！精神世界無限大，何必窮得隻剩錢？
生命們應當珍視擁有精神。
我肯定不是聖人，更非智者，充其量是個自私的農民，是個愚人，而農民也常常是 “ 愚氓，群氓，暴民，流寇，流氓，小偷，拳匪。。。 ” 的代名詞，而他們確實也是些農民。不過，精英們，或準精英，或偽精英，或自詡精英者們又不敢明說農民，又不得不說農民是愚氓是群氓是暴民是流寇是流民是拳匪是奴才是壞蛋，不說，精英們傷心啊。
但是，此生此世注定也屬於愚人們，全球人類甚至沒忘記給愚人們過過節！
於是，對於金錢，及其錢可以辦到的事情，愚早已不好奇。。。愚之追尋，或許是某種精神之真，那種人心之真相，而真相就在鮮花笑語的掩蓋下，就在光鮮亮麗的角落中，就在層層包裝的虛偽下，真相難尋，還要尋，人心藏小，小也奇，哈哈。
當我的叔伯舅舅們在國共戰場撕殺，在遼沈鳳煙驟起之際，我外公提前逃離了圍城長春。。。。
而當我的叔伯舅舅自營口登船啟錨之時，舅媽不過台灣島上 1 大家閨秀。
叔伯舅舅至台，官至大警長，公元 1949 年，表哥出生，迎接表哥的是對岸北京天安門的震天禮炮之響。
。。。如今，表哥先是自台灣留學美國，再深造打工有成，又考取 1 份房地產經紀人與房屋建造執照。。。創業有成，洋插隊有功。
目下，表親在美國擁有多處房產，同時還投資大陸，順便，我有機會拜會 1 下台商表哥。
表哥是個真誠的國民黨人，他經常認真地問我：為何共黨戰敗了國民黨？我也說不出，就反問他，他說，共黨不按牌理出牌 —— 我對此說不置可否。。。
近來，台灣的國民黨中央表彰表哥加入該黨有年有功，特意發張獎賞狀給他，據表哥告訴我，上麵還有馬總統的簽名與印章，還有（紅包？）。。。對於表哥的得意，我不置可否，我問過他，你們國民黨有多少黨員？
據我所知，全台灣人口，不過 3 千個萬，也相當於美國加州人口數，就算全民皆黨，也不過如此而已，而中國 13 億人，共黨貌似有半個億？就算是腐敗了 3 千萬，還有 2 千萬，都趕上你全台人口多了，哈哈。
於是，表哥說，我明白共黨為啥不給他的黨員都發表揚狀了？原來全發發不起啊！哈哈。
我說，也許是，共黨多得數不清，每個人發頂紅帽子也是 1 筆大開銷，不比你的國民黨哈。。。
然後，我開玩笑說，你看，我要是參加國民黨，你要我不？
表哥笑笑，嗯，介個？介個？ 。。。
我就逼他，你別介個介個，給我個準話。
他就說，你得先是台灣的人民。
我就笑言，假如你能給我找個台灣老婆，我就是台灣人民了 8 ？聽說台灣的老婆對男人特好，不知真假。
表哥知道我在開玩笑，在 “ 忽悠 ” 他，就哈哈大笑，又認真地說，介個你們大陸方麵有規定的了。。。
我就笑言，你黨精英們，果真全心全意地向你的人民輸送 1 個老婆， 1 座房子，或者一個廁所。。。啥滴，我將考慮介紹人們加入你黨，為 3 民主義奮鬥上班，直到退休，哈哈。
表哥嗯嗯兩聲，說，政治的事情你不懂，你現學也來不及，再說，我是老黨員，才有獎狀哈。。。
我就說，那我申請參加大陸的國民黨中不中？這回，輪到表哥不置可否了，就讓我多吃菜，少喝酒。。。
1 時，吃過晚餐，我就說，這是在大陸，我請你，表哥馬上說：謝謝！
（ 11 ）
表哥還在固守田園。
30 畝地 1 頭牛。。。與老嫂相依為命熱炕頭。
養了 1 群雞鴨鵝，養了 10 頭豬，還養 1 群羊。
如今種地容易些，除草地除草，不必多費力鏟趟翻拔。。。因此，表哥廣種，甚至來不及收割，那年，將大片的花生都給凍在地裏了，上凍的早，結果沒來的及收割。。。辦點傻事。
。。。
我對表哥的生產積極性表示讚賞，瞧表哥樣子，雖麵目頗有些滄桑，但是，年記過 6 奔 7 ，依然瘦小精幹，腿腳靈活，身手敏捷，至今沒有糖尿病，高血壓，腦袋裏邊灌水不多也。。。嘻。
不過，我對表哥另外的經營之道不認同。
表哥養了 1 群羊，已知，羊要吃草，吃肥草才上膘。。。這是問題 1 方麵，羊還要曬太陽，喝水，還要性交與睡覺，當然，羊性並不高，一年發一情，倒也算了，但是，表哥不讓羊們睡覺。。。隻讓羊們多吃草。
為此，表哥起大早，貪大黑，淩晨 3 ， 4 點鍾，就把羊們攉弄起來，羊圈門大開，他的本意是，率先把自家羊趕出來，先將山坡的肥草吃掉，此思維中有競爭意識，但是，也高度自私！
自私不可勸，勸也難勸。
但是，已知羊們要睡覺覺，睡覺覺身體才發育，才長個子，才長膘，膘裏麵即有骨頭又有肉還有肥肉與瘦肉。。。養羊最終要以質量論價值，而以重量衡量價值高與低。
羊們得不到充分休息，身體發育不全，肉也不多，也不長，所以群羊都是戧毛戧赤地，即不長膘，還無精神。。。不知道羊肉好吃否？
所以，表哥自私之心， 1 舉兩不得。
最主要的是，表哥自己也睡得太少了，我為他有些擔心哈。
（ 12 ）
表哥問我想吃些神馬家鄉菜？（吃，就知道吃，哼 , 哈哈）。
我還是想吃豆腐。
於是，表哥與表嫂生火造飯。
也許表哥算是村裏少數還住土炕，點柴灶的人家了。
但是，我喜愛柴草的味道，這味道我熟悉。
點燃了柴草，涮淨了鐵鍋，燒滾了豆漿，歇歇氣兒，表哥找出了鹵水瓶子，倒進小碗中，仔細地開始鹵水點豆腐，慢慢地豆漿變成了豆腐腦，再將豆腐腦用罩拎撈起，放進帶紗布的盆裏擰一擰，再壓一壓，豆腐塊就成了。。。
我一邊燒柴，一邊關照表哥，也看到當一陣微風吹過時，將窗欞上的微塵與草葉吹進了鍋裏，而表哥就細心地用手指將草葉挑出來，我估計還有很多細菌病毒都微風潛入鍋中了，不過，我還可以忽略不計。。。
那年，我回老家見姑姑，姑姑一時不認識我，問我是誰？我就報出我老爸的名字，再說出自己的名字，姑姑於是才想起我是她親侄子，是至親，於是，就起身站在窗台上。。。原來，她是去摘些東西給招待我吃，我一看是些用線繩穿起，再晾曬在窗前的，小小的烀地瓜，小地瓜幹幹地，硬硬地，吃在嘴裏甜甜地，有些像是膠皮糖。。。
我與表哥拿著破塘瓷臉盆去房後的河溝裏捉泥鰍，捉回來放些鹽，泥鰍就將泥吐出些來，再放些菜葉與玉米粉燉來吃。。。也很鮮香。
如今，表哥闊了，擁有多了，算是小康。
表哥帶我去祖墳看看。。。
好大的山，好大的坡，山坡之上，好大一片家族的祖墳祖墓。。。應當有若幹若幹代了。。。
本家親祖的祖墳，座落在兩山之間的一道山梁之上，隻有表哥能細數，能分辨得出高祖太祖太宗與祖啥滴。。。放眼望去，遠山蒼翠，山下阡陌相連，炊煙嫋嫋，雞犬之聲相聞，高鐵與高速公路高架橋伸向天邊，極目遠望，山那麵就是海，海那邊就是洋，洋那邊就是美國。。。此地貌似風水不錯？嗬嗬。
表哥貌似也懂些風水之道，於是，就念念有詞，說是此地有講究，叫做神馬 “ 兩山夾一崗，可能出皇上 ” ，雲雲 —— 我聽後哈哈大笑，於是，跟表哥說道，皇上就是你！我打老遠來，拜的就是你哈。皇天之上有白日，白日之下有列土，列土之上有一橫，這一橫，就是人自己，人自己，還要腳踏實地，皇上也是人不是神，是人就要腳踩黃土地。實地，也就是原鄉的土地，就是人之初，接納你出生的那塊地。。。不過，表哥卻跟我辨白說：祖墳的風水雖然好，但是對他的關照並不多，因為，親族幾十上百口人，目下隻有他自己難走出這本鄉本土黃土地，隻好固守田園，終老家鄉。。。而別人都上學的上學，當官的當官，出國的出國，進城的進城，發達的發達。。。我就辨說，如此，這不正好表明祖墳的風水好麽？哈哈。你就好好給我看守祖墳，我付你工錢，你出個數。
表哥於是很真誠地說，看你這話說的，你親爺爺是我親佬爺，你親奶奶，是我親姥姥。。。當年他 / 她們對你對我都一樣親，我能為他們固守這鄉土這田園，也就是我的造化了。。。哈哈哈，錢是神馬東西？
給列祖列宗跪地磕過仨響頭，再鞠躬三拜，給他們捧上三捧土。。。卻一時沉默無語，貌似思緒萬千。。。想些神馬都忘記了。
人啊，就恁回事。
（ 13 ）
此次回中國，滿意高鐵，滿意飯菜，還滿意住房。
房子不大，人氣尚佳，冬天不冷，夏天不熱，通風良好，環境不錯。
我腳著，中國的房屋與美國的房屋都造得過剩，供大於求。
過猶不及也，人類沒事，就造屋，造恁多屋，沒人住，即浪費資源，也浪費人的精氣神。
但是，人活著，就要有些精氣神，神，本身就是生命，就是活著，所以，活著就要浪費，浪費要靠折騰，所以，不折騰，人就沒精神，生命在於折騰，這話我不敢說，現在胡總交接班了，不當主席了，我才敢說 —— 這裏的落雞關係，我還沒整得忒精確，希望大師們接著整。。。
1 座建築物，鋼筋水泥木料有色金屬。。。人工運輸力電力能源。。。有些無法再生。。。卻 10 年不到，扒倒重建，加上汙染躁音。。。貌似有理。
我家周圍，一片新天地。。。但是，一座座新樓，入住一半。。。房子最終極的用處與價值，是遮風擋雨，所謂，安得廣廈千萬間，俾天下寒士皆歡顏。。。中國 13 億人，寒士有 3 億？還是 3 千萬？我難以回答，但是，貌似中國無寒士，不缺遮風擋雨屋，不然，為何恁多的新屋沒人住？
社會學家不研究社會現象，不當家也罷。
樓下有幫農民工，黎明即起，就來上班，貌似晨練，男女各半，男士還有穿西裝的，女士竟然花頭巾罩麵，有否塗上日本美容霜，噴上法國香水露，我不得而知，但是，防曬霜啥滴總會塗。。。此類農民工，貌似大齡者居多，有推車的，有輪鎬的，有指手劃腳的。。。幹事情都輕拿輕放， 1 小塊小石頭，兩個人搬抬，鏟土的鏟了 1 鐵鍬尖就往小車上裝，我看就是裝。。。看似純屬磨洋工，不一會，吃飯時候就到了，哈哈，每人發一盒飯，還冒些熱氣，人們就紮堆在現場吃起來了，太陽不錯，日麗風和，鳥們在唱，旁邊的水塘邊，還有隨著輕音樂的起舞者。。。 1 會兒事畢，繼續休息著，人們或埋頭發短信，或眉飛色舞地掛手機，聽三 D ，竟然，還有農民工旁若無人地在涼亭之下耍起了太極拳。。。這讓我這種農民大跌眼鏡。。。馬克思早年說過，共產主義有個顯著特征，就是要將勞動與體操相結合。。。眼前的中國人們貌似已經把馬博的話實現了大半。
我的知青時代，講求兩頭不見太陽，頂著星星上工，太陽落山收工，經常還要大會戰，一夜戰天鬥地其樂無窮不樂也無窮樂也無窮。。。中午吃過那塊玉米麵大餅子，啃進 1 塊鹹羅卜，灌進 1 大碗井拔涼水，然後，就著黃土高坡就睡著了。。。不 1 會兒就被喊醒了。。。
—— 看到樓下的農民工的工作狀態，我很雞肚，也很羨慕，我很想加入他們的行列。
現在，就開始抻筋，練腰力，練腿力，練定力，經風雨，見世麵，吃盒飯，喝涼水。。。
MD ，準備第 3 次下鄉。。。
（14）
（ 15 ）
中美兩國人們與政府都同意我在美國多呆些年。
於是，我隻好戀戀不舍地，有些樂不思蜀地，不咋情願地，還要回到美國大農村，繼續我的考察洋插隊。。。
1 大早就打的奔機場，我早就聽說機場的路不好走，我大學同學聚會之後，打飛機（不要誤解此類詞匯，就相當於打的，招出租飛機的意西，擴號完廖 —— 老狼親自注解），就沒趕上頭班的班機，回米國受阻於北京。。。
北京的車塞得緊，據說，人們都自備方便麵與熱水。。。有時，車上路走半天，還沒到公司，就到了午餐時間，於是，就先在車上泡方便麵吃午飯。。。
我打飛機的都市近年也與北京人們學習，塞車緊追其後，學先進，趕先進，不學不足以平民憤。。。
車剛上主幹道，就是 1 個堵，常常紋絲不動。。。沒辦法，轉彎抹角走小胡同。。。司機車技高超，知路如知指掌。。。走街串巷如入無人之境也。
中國車多人多，好像人們已經光榮地實現了人手 1 車 1 機，打飛機打的都是尋常事，當年，卓長仁先生打飛機該有多難哈，去台灣先要轉機韓國，然後還要動用中國政府與台灣最高當局的資源，啥滴。。。
如今，全中國人們，不管會不會駕車，反正都把汽車給你整到路麵上來了，那就算會開車了，就表明自己也有車開了。。。哈哈。開車上路，唯我獨尊，大搖大擺，有縫就鑽，喇叭猛按，按也木用，你按我也按，互相高音交流，過度地鍛煉聽力與耳膜。。。久之，久居吵雜之市，不聞其聲。。。其實，也很有趣，好大大中國，好大的大混沌，混沌之中有混亂，亂中有序，公道自在人心。。。混沌之中有胡塗，難得胡塗，哈哈哈。。。中國，好玩！
車下高速路，進機場，左走右走，到底還是走錯了，又回轉，按標誌，還是進不去機場的停車場，機場就在眼前，說啥也進不去，人苯，還是路苯，路不好，還是人不好？不知誰傻，都傻都不傻誰也不傻。。。
原來機場在修建新的候機廳。
修建，不免要占路，占路，本來也無妨，但是，即然你機場照常營業，你就要先將登機口搞好，出入口先整好，然後，你願意咋蓋新樓就咋蓋。
工程，都是係統工程。
據說，主導此建築工程的企業家，工程家，領導指揮家，多是清華與複旦，與東北大學的精英學人與工程師，特精通係統工程。。。藝高膽大。啥滴。
不過，對此工程的主導水平，農民不敢多說話。
出水才見兩腳泥。。。好多事，其實，就恁碼回事 8 ，哈哈。
。。。
西裏胡塗地又回到米國。
經過綠色通道入境米國，米國對我不理不睬。。。
白人國土安全局官員，金發碧眼，白製服，金色標牌胸前掛，腰板挺直，表情威嚴認真。。。
說過你好，遞上卡照，官員瞅我 1 眼，問多久，答 1 月。。。官員懶得再理我，示意摁過手印，照張相。。。咣鐺蓋個印，隨手畫兩筆，丟出卡照，揮手放行。。。
米國，歡迎爾麽？2012回國散記（10）
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外公的親叔伯兄弟共 9 人，外公排老 9 。
因此，我回到母係的老家，我的輩分出奇地大，早就 4 世同堂， 5 世接近了，哈哈，管我叫太爺的年青人，管我叫大爺的年長者不少。。。哈哈，真是中國特色的禮，這就是孔子遵從的那種禮？說不清道不明。
獨闖江湖之間，碰上誰跟我叫爺爺，我都要高度警惕。。。但是，回到母係的老家，大群的家人都在跟我笑，跟我叫爺，我得答應，跟我叫太爺，我也得答應。。。不光答應，還每人 1 份紅包，紅包裏邊幾張美元。。啥滴。
最後，隨身所帶的不夠份，就搜腸刮肚地，翻遍全身衣袋，將路過大韓民國，路過大日本國。。。所花剩下的韓元與日元啥滴都用上了。。。當時，我正重聲明：美元韓元日元都不值錢，別看我出手 1 給就幾元幾千幾萬滴，哈哈，就算是外國名片，留個紀念，拿著玩，但也是我貓腰撅腚，遠涉重洋，洋插隊，再下鄉幸苦賺來滴，錢不值錢，情值錢，就算爺們的恁點小意西啦。。。
家族之大，也是國家之縮影。
家族中人有窮人有富戶，有學者有白丁，有官人有走卒。。。有國民黨人，有共產黨人，有將軍有戰士，將士同出 1 家，即 1 同抗日，也互相兵戎相見。。。大戰遼沈平津，至今相逢 1 笑泯恩仇。。。人如此，群如此，族如此，國如此，世界如此——何必如此？為何不能不如此？能否不如此？這 1 定是最為高深的政治經濟學考試題？這可以費盡馬克思先生們的畢生殫精與竭慮，這也必定是 1 道考倒哈窩牛津牛人的人類之思的高等數學題！沒有幾人能完美解答這類族群之殺，人類之殺，人相食所含有的完美道理，如果，誰能為今古人類互食互殘互相殺，給出終極答案，並有效地製止之，他就是我的祖宗們，也是我最大的爺！作為孫子，我會 6 體投地，碰破額頭，血流滿麵而膜拜之！
人心的黑暗，決定了那份小，那份貪婪與物欲，決定人類必犯罪，必生嗔，必相毀，必相傷，必相食。。。這很不好玩。
我無意卷入政爭，但是，草民注定是政治螞蟻，當政治發燒友激情四射之時，我看著是好的。。。可但是，我會提醒之：君也是螞蟻。。。宇宙之大，人類尚何存？不過微塵 1 點， 1 點微塵而已。。。
人類之偉大，並非偉大在那隻超大的胸，那部高凸的腹。。。擁有那重金億萬，擁有 1 座金子巨塔，再以此掩埋自己的貌似金身。。。因為，這 1 切終歸於此土，也終將消散。。。但是，人的思想與思考，卻空間巨大，甚至無極——這就是精神！精神世界無限大，何必窮得隻剩錢？
生命們應當珍視擁有精神。
我肯定不是聖人，更非智者，充其量是個自私的農民，是個愚人，而農民也常常是“愚氓，群氓，暴民，流寇，流氓，小偷，拳匪。。。”的代名詞，而他們確實也是些農民。不過，精英們，或準精英，或偽精英，或自詡精英者們又不敢明說農民，又不得不說農民是愚氓是群氓是暴民是流寇是流民是拳匪是奴才是壞蛋，不說，精英們傷心啊。
但是，此生此世注定也屬於愚人們，全球人類甚至沒忘記給愚人們過過節！
於是，對於金錢，及其錢可以辦到的事情，愚早已不好奇。。。愚之追尋，或許是某種精神之真，那種人心之真相，而真相就在鮮花笑語的掩蓋下，就在光鮮亮麗的角落中，就在層層包裝的虛偽下，真相難尋，還要尋，人心藏小，小也奇，哈哈。
當我的叔伯舅舅們在國共戰場撕殺，在遼沈鳳煙驟起之際，我外公提前逃離了圍城長春。。。。
而當我的叔伯舅舅自營口登船啟錨之時，舅媽不過台灣島上 1 大家閨秀。
叔伯舅舅至台，官至大警長，公元 1949 年，表哥出生，迎接表哥的是對岸北京天安門的震天禮炮之響。
。。。如今，表哥先是自台灣留學美國，再深造打工有成，又考取 1 份房地產經紀人與房屋建造執照。。。創業有成，洋插隊有功。
目下，表親在美國擁有多處房產，同時還投資大陸，順便，我有機會拜會 1 下台商表哥。
表哥是個真誠的國民黨人，他經常認真地問我：為何共黨戰敗了國民黨？我也說不出，就反問他，他說，共黨不按牌理出牌——我對此說不置可否。。。
近來，台灣的國民黨中央表彰表哥加入該黨有年有功，特意發張獎賞狀給他，據表哥告訴我，上麵還有馬總統的簽名與印章，還有（紅包？）。。。對於表哥的得意，我不置可否，我問過他，你們國民黨有多少黨員？
據我所知，全台灣人口，不過 3 千個萬，也相當於美國加州人口數，就算全民皆黨，也不過如此而已，而中國 13 億人，共黨貌似有半個億？就算是腐敗了 3 千萬，還有 2 千萬，都趕上你全台人口多了，哈哈。
於是，表哥說，我明白共黨為啥不給他的黨員都發表揚狀了？原來全發發不起啊！哈哈。
我說，也許是，共黨多得數不清，每個人發頂紅帽子也是 1 筆大開銷，不比你的國民黨哈。。。
然後，我開玩笑說，你看，我要是參加國民黨，你要我不？
表哥笑笑，嗯，介個？介個？ 。。。
我就逼他，你別介個介個，給我個準話。
他就說，你得先是台灣的人民。
我就笑言，假如你能給我找個台灣老婆，我就是台灣人民了8？聽說台灣的老婆對男人特好，不知真假。
表哥知道我在開玩笑，在“忽悠”他，就哈哈大笑，又認真地說，介個你們大陸方麵有規定的了。。。
我就笑言，你黨精英們，果真全心全意地向你的人民輸送1 個老婆， 1 座房子，或者一個廁所。。。啥滴，我將考慮介紹人們加入你黨，為 3 民主義奮鬥上班，直到退休，哈哈。
表哥嗯嗯兩聲，說，政治的事情你不懂，你現學也來不及，再說，我是老黨員，才有獎狀哈。。。
我就說，那我申請參加大陸的國民黨中不中？這回，輪到表哥不置可否了，就讓我多吃菜，少喝酒。。。
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前言
旅居美國有年，還在考察中。
中國，是我的出生地，1般而言，常規而言，世人都以出生之地所屬之國度為祖國，因此，祖國，是媽媽給的——如此而已，祖國不複雜，界定也很簡單，至於你喜歡熱愛與否，則另當別論。。。就如同你的基因組合，你自己說了不算。。。哼。
人生在世：A，能怪罪的事情，可怪罪，也可不去怪罪而釋然。B，不能怪罪的事情，不能操控的事情，你偏要怪之罪之。。。則為不明智。。。C，隻好從之順之自省自強不息之。。。D，當然，遲早被息自息之，哈。
我此言，可補易經經典語言之缺失，易經曾教人自強不息，但隻教一半，沒能明確指出：人之此生，終將息之。
人讀易，常被誤導，我常警覺被誤及誤人。
在此，我自豪地引用1下我自己的文字：生老病死與心腦血管病們，是全人類的殊途同歸。A，按科學的說法，死因都是呼吸循環衰竭，B，按教義的說法，全球人類都共乘同一艘挪亞方舟，快樂地憂愁地不甘心地奔向“息”的彼岸ING。。。
1個人，離開生長多年的故國，渡海西遊，行走江湖，依然要麵對自然界與人群的雙重挑戰。。。其實，自然與人群足可以滅掉每一個人。
足夠大的人群就是社會。
最大的生存危脅，是低溫與饑餓。
天災難可控，人禍可能免。
在此，我謹向所有離開故國，登陸美洲大陸的同文同種者，類同文類同種者表達深深地敬意，他們都是英雄，是我心中的英雄，因為，他們竟敢將自己幾乎連根拔起，再植根於完全陌生的土地上，如同將江南水鄉的桔子硬要植根於東北的長白山上，還值望其生根開花結果。。。或凋零，或飄零，或生出奇異果，或根深葉茂。。。都不足奇，都是生命之必然，你感受到了，知道了，也就是意義。
敢為者，皆英雄，包括我自己。
能將職業生涯之一半獻給祖國人們，再將另半獻給美國人們，也算實存大愛之心，盡些包容之力。。。考察實屬不易，勞作之餘，所得樂趣2，A，走路開車，開車走路，B，麻壇上網，網上麻談，哈哈。
於是乎，不知老之將近，隻覺老眼昏花，頸痛難休。。。
退休，是很多職業者的可懼之話題，卻是我等所渴望的真生活。
於是，對真生活的渴望成就我的2012中國行。
姑且散記之，以成拙文。
（1）
愚的頸痛有年了。
經過很多醫家的會診，上過吊，拉過筋，紮過針，按過摩，被踩過背，被熨過腰。。。時好時壞，總是病痛常纏繞。。。索性不與理睬，竟然，病痛對我也常常不理不睬，真好笑也。
細思此病之源：1，當年從事臨床，常常救治大量病患，伏案日久，埋首手術台，無日無夜，搓麻竟日。。。勞損，也算是公私兩傷，無處索賠也。2，愚本血肉之軀，就算鋼筋鐵骨，金屬也會疲勞，所以，屬年老體衰之自然現象，怪也無用，多怪自己。
此次回國，受1眾親朋厚愛，強拉我到醫大叫真。
專家是我的至親，管至醫大的放射線科大主任，也是我當年的至交與酒友。對此教授博導級專家，我深信之，因為此人至誠，誠得近乎愚蠢。
偌大的診室，香煙繚繞，淡淡的煙霧中，此君埋在大大的圈椅裏，手執一縷，麵對電腦大屏幕，隨意指點著。。。身後圍了1群莘莘學子，或垂手而立，或探頸關注，或手記之。。。竟然沒有1人勸其滅煙，我國之怪相，見怪不必怪。
見我出現，至交揮手屏退了眾學子，起身迎我，笑意方才掛在臉上。。。
在幾個助手細心幫忙下，我被最現代化的CT給吸踢了好些分鍾，我直覺得我的細胞們很慌張，我的心率都有些加快了。。。
出來見教授至交，教授一臉平淡：心沒事，肺沒事，頸椎不咋地。。。
我問：哪幾節？
教授指指屏幕。。。我等於啥也沒看到。。。但據他說兩節頸椎長“尖牙”了，這就是頸痛的主要肇源。
我又說：你按輕中重，給我評估1下。
教授說：中度。
我再問：咋治？
教授答曰：不用治，治也治不好。。。
輕描淡寫，無所謂，連看都不看我一眼，哈哈哈。
我故意說：啥病都治不好，那還要你們醫院幹神馬。
教授答曰：你要治，就吃西藥，西藥不好使，你就吃中藥。
陪同者見狀，就提議我再去看看另外一個至親，其人管至醫大骨科的教授與博導，常常有骨科高論問世。
放射線教授聽之漠然：找他也沒用，他也治不好。。。
人們都把眼光對準了我，我卻堅定地說：我高度認同放射線教授的意見，不必再去看骨科了——眾人對我的決定都很意外。
閑聊中，我說常覺得右半身不如左半身有力，這話倒引起了教授的高度警覺，他立即提議給我做個腦CT，我就說，我1定是大腦裏邊灌水了。。。又是1番操作，人們聚在屏前開始研究我的大腦，教授又是輕描淡寫地否定了我的大腦灌水之說——在此，我正重申明：據醫學判定，愚本愚也，但是，大腦並沒灌水。但是，看著我的腦CT圖譜，我依然不依不饒地堅持：我可能是大腦多少被灌進了1些水，我試圖找出顱骨與腦組織間的那些縫隙，因為，這些縫隙是腦細胞變小水份不足的標記，就如同放置多時的桔子，表麵尚可，但是，桔瓣幹枯，皮與瓣之間縫隙加大。。。而對於此類大腦變化，縫隙間可能被組織液所充填。。。此可成為“大腦灌水”之診斷。
當然，大腦灌水，是社會學，或政治經濟學之診斷，還沒被WHO認可引入，成其純正的醫學診斷。
大腦灌水，其實，也是生之常態。
待續。
（2）
記得有1年回國，下飛機，打的進城。
開車師傅與我年紀相當，於是，話題接近。。。他是還鄉知青，我是下鄉知青，都曾知青過，也都在鄉下種地多年。
鄉清濃於白開水，加上我的農民本色難改，因此，討論對話沒啥溝溝坎坎，頗為順暢坦誠，雖然個說各話，在諸如領土問題上難達共識，但是，雙方普遍認為，討論是有益的，還將繼續包持接觸，我或許改開出租車，他或許再去當農民。。。鑒於討論是在誠摯與平和的氣氛中進行的，開車師傅1時大發感慨：你們城裏銀，真他M邪猛！——邪猛，或應作血猛，是大連方言，根據語境推測，意為“不惜流血也要猛”，也就是邪性之猛？猛的離奇，猛的不顧1切？是生猛之極？當然，這種純語言文字學的主題，還要問北大中文係的老師與同學們。。。愚之解說，聊為笑話。
我聞此言，心存疑惑，於是，敢問其詳。畢竟，我也算是廣義的城裏人，我更好奇我自己邪在何方，“猛”在何處？
開車師傅邊緊盯著車流，邊丟了我1眼，“恨恨”地說，我們鄉下銀整車整車地向你們城裏人投毒，就是藥不死你們城裏淫。。。哼！原來褥子，哈哈哈，我終於聽明白了，他是說，鄉下人種地種菜養雞鴨豬牛狗們。。。其中投放了密集的農藥與化肥們，其中也不乏瘦肉精蘇丹紅抗生素與類固醇者，還有超量的性激素們。。。再以此類瓜果蔬菜雞鴨魚肉蛋奶們為載體，整車整車地，無日無夜地向城裏人投毒。。。城裏淫無日無夜地天天吃，月月吃，年年吃，竟然城中無大恙，反倒是城池越加堅固，人丁更趨稠密，越顯興旺發達之象。。。這倒使投毒者們心生困惑，頗有些不解。。。甚至有些受挫感。
知解此言大意，我1時無語。。。我是困惑之中有灑脫，灑脫之中有自豪，自豪之中很驕傲（家鄉人也戲說為澆尿），澆尿之中有不爽。。。真是有點邪。
我自幼關注食物，至今屬於那種吃嘛嘛香的人，吃相常常不雅，人們都說我連喝涼水都香，喝起來咕嘟咕嘟地。。。其實，民以食為天，食物就是命。
我幼時挨過餓。。。平生被五穀雜糧1方水土養成，也曾經食過很多另類可食之物，其中包括鼠類與蟲類，更涵蓋豬類與狗類（在此申明，本人食狗是在上世紀N年代，目下早就立地成弗，心存大愛，為大愛，誓為首陽山人，決不食人狗或狗人也，請方家勿怪也）。
若言我平生所食之物，其刻骨銘心，記憶深刻者，其香氣深存腦際者可有兩物：1是我過生日時，母親親手遞給的那兩隻紅皮煮雞蛋，熱熱乎乎，其香永遠濃鬱。2是當年無糧可食，糠菜充饑，曾挖來一些蔥根須，北方人也叫蔥胡子，洗淨剁碎，摻在米糠之中貼餅子。。。其香也很另類。至於烤麻雀，燒螞蚱也很香。。。此物當今也可複製，但前述2物，似難複製。
人類的味覺極其複雜，方可品察萬象，其實，也依此與天地自然交流，人類生存的很多必需信息，也要靠味覺來攝取與貯存，再不時地調出提取運用之，如同電腦數據庫中的數據，而探究記憶的本質與真相，必訴諸於堅定的物質屬性，食物所具有的複雜特別味道，也具有其堅定的物質屬性，營養學所謂特殊風味，當某食物看起來很美，但是食之已無原味，無風味，無那種特別之味，則可表明，此物的營養價值已經缺失或改變。。。天物，不可暴殄，天物，原於自然，天物，是複雜的，並不簡單，比如，我當年吃過的蔥根須，就是天物。1，此根植根於中國北方臨近內蒙古那片偏遠的土地，此地幹旱少雨，貧瘠菲薄，能植根已不易，何況還能開花結果，長出根須與蔥葉。2，當時代，無化肥無農藥可施，生態自然原始，食物匱少，但是有風味，而少毒害。
極度的饑餓或饑荒，肯定是糟糕的事情，但是，吃得過飽，或吃飽了被撐著，也並非美妙之事。所謂，陰陽者，天地之道也。
當今世代，以我愚見，很多人類疾病，或許都是吃飽了撐地。
。。。
不過，這都是些醫學-政治經濟學的事情，或科學-政治經濟學的事情，大師們都在言之鑿鑿，我就不多置喙與操心了。
1般而言，廚師隻吃自己另炒的菜，農夫最常吃自己的家常飯，就是自耕自種自養自收自做的家常飯。。。秫米幹飯大豆腐，小黃魚大餅子，小米稀飯帶著油皮。。。大蔥蘸醬，豬肉燉粉條子。。。啥滴。
吃米要吃清水米，食雞要食溜噠雞，吃桃要吃水密桃，蘋果有國光黃元帥。。。果上有蟲眼最香甜，因為蟲子的嘴8最有撇兒。。。
1方水土養1方人，養1方男淫和女銀。
藥不養人，地氣養人。
我對當今的食物，越是光鮮亮麗，越是貌似生猛，越是有些懼之3分。。。
用藥喂大的雞鴨魚，用藥喂大的豬貓狗，用藥喂成的肉蛋奶，連觀賞的熱帶魚，也如此。。。不單用藥喂魚，還要給魚常年吸氧。
當密集的化學物質注入人體，其醫學意義約等於化療，當生命需要人工供氧，其醫學意義相當於ICU。。。當人類普遍接受化療，當生命普遍要靠吸氧加以維係。。。則人類已經病得不輕。幾十年前，我曾親筆記下過WHO對人類健康的權威說詞，其中就含有“大便通暢”之類的生命基本常態。
。。。
朋友們聽我說這些，高興地車我去鄉下。
吾願往。。。
車上高速公路多時，再下路轉鄉道，再下道轉土路，再進山。。。過溝過坎過小河，顛過來，倒過去，讓牛讓羊讓驢車讓推車的老鄉們。。。終於來到山前，山不很高，一片深綠，深綠之中已有少許紅葉，黃葉，坡不很陡，很開闊，植被厚實，坡下向陽處，幾間房屋，雞犬之聲已聞。。。天藍日暖，空氣清新，略帶些凜冽，間雜些久違的驢馬糞尿味，自然風光不錯。
（3）
此地遠離喧囂，少見人傑，貌似地靈，頗有鄉野東北風。
因為地理環境與氣候的關係，此地在雨季隻有少許山水瀉下，難成大流，水成小塘，平時多幹涸，為此，要鑿深井 1 口取水。
為鑿井，請來地質專門家，看過則說此地難以出水，朋友卻看中了此地， 1 時難舍，加上性格倔強，於是，冒險投巨資穿鑿。。。探鑽百餘米，滴水未見，再鑽 20 米，還是沒有出水跡象，是否放棄？此時取水家與探水家都已經投入，如果放棄，則雙輸，如果繼續，或更加雙輸，如果輸不起就算了，則小輸即止——但是，取水家與探水家偏偏都是冒險家，都不惜大輸，也要求個大究竟。。。最終，鑽至 130 餘米，水大湧。
聽些取水的故事，山前坡後地轉悠著，看看羅卜，看看菜，喂喂雞鴨，喂喂狗。。。也該吃飯了。
午飯 2 菜 1 湯：尖辣椒炒幹豆腐，大蔥，生菜蘸雞蛋醬，燉酸菜白肉汆血腸，主食是玉米麵和麥麵的大個饅頭。。。
飯後上茶。。。擺擺茶道，原木根雕茶桌，茶凳，竹木茶盤，酒盅大小瓷茶盅，提壺沸水澆過茶盅，再盡棄之，然後滾水泡茶，速將頭道茶湯棄之，重新注水泡茶，茶湯澄清微紅色，香氣溢出。。。其茶純厚，滑潤，微甜帶苦有濃香氣自遠方來。。。遠在何方？時空跨度幾時年，是上世紀 60 年代的某種甜香帶著苦的味道，我想起了它，勾回了我那深存的味覺記憶，味道如此奇妙，是回憶與思考的催化劑，，此類催化劑並不需要很多，常常點滴即可，可化開心中結，化開腦中的鬱卒與胃中的困頓。。。讓你精神讓你爽！
人是精靈，物也精靈，這就是世間的奇怪。
味道，奇妙。
我自幼對味道很敏感，當閉目塞聽端坐時，如有人在我麵前近距離走過，則可憑此人帶過的微風嗅出男生或女生。。。其準確率是 8 ， 9 不離 7 。哈哈，此或可為戲言，但連我自己也奇怪，追索其原，或許與幼時吃過的恁多的紛繁複雜之食之物不無關係——味道是可以被深存於腦際的，即使封存還可解放。
關於那種白肉酸菜血腸，我很想大書特書 1 筆。
記得當年有首歌，叫做東北銀都是活雷鋒。。。最後一句歌詞是說出來的而不是唱出來的——“翠花，上酸菜！”（音譯：吹華兒，上拴柴）。
酸菜，曾是北方人們的主菜，原於大白菜，屬十字花科 1 年生植物，此物，全球皆可生長，其葉片碧綠或青白，或抱心，或略散，北方的 1 大白菜高可兩尺，小白菜小可兩寸。。。
老輩人有“百菜不如白菜”之說，此說的科技含量多少，還要方家與權威家論說。
但是，據本草學所記，此物味甘淡，性微溫，也可微寒，可入藥用，無毒，故可為常食久食之物。以一個土生土長的北人所見，家鄉人們貌似全年不離白菜，全年有白菜可食之。。。這在所謂養生學上有何特殊價值？我願聞其詳。但是，以我愚見，人類必要向自然界中攝食，自然界中貌似也早就設定了人類可食之物，是為生物，是為自然之食物。。。而自然之物即滋養了人們，也為人們的病痛提供藥物。。。所有自然之物，對人類生存皆有特定價值，因為人與自然共組生物圈，人類也是那個高居於動物世界，食物鏈條最頂端的動物，人類自己稱為萬物之靈，是高級動物，不屑與動物為朋黨，倒是可喜可賀，不過，人類一定是生命物，有脊椎，胎生，可哺乳，即直立，也會爬行。。。雌雄不同體。。。這與達爾文先生研究過的猴子們很相近，不過人猴之差，還需方家定義之。
東北寒冷，夏季稍短，青菜較少，但是，貌似白菜可掌控北菜全年的餐桌。。。是全年不離的著名北菜，白菜應居北菜之首。
酸貯白菜，是用發笑原理，選取經霜的包心碧綠葉細根銀白邦者，經晾曬，去老邦去黃葉，修治，再取那種大大的陶製水缸，先燒一鍋熱水，再將修治好的白菜入鍋中輕燙，則白菜更碧綠銀白，一層層地碼入陶缸之中，灑上少許大粒海鹽，注入清水，壓上一塊青石封缸。
深秋漬菜，經過初冬，再進臘月，窗外大雪封門，酸菜缸居於房屋一角，則溫濕度比較恒定。。。乳酸杆菌們慢慢地活躍而借白菜的養分掌控全局，則缸中的白菜由青轉黃，酸味略出。。。至春節前後，則酸香之氣大出，啟缸撈取酸菜，則菜體靚黃，晶瑩珶透，酸香濃鬱。。。將其細細切絲，汆入火鍋之中，與白肉血腸蝦米粉條子。。。共燉，刹時即可生騰一片熱氣與溫香，那是久違的家鄉溫暖，是鄉土的溫情與親熱。。。是美式洋式大餐們難替代。。。如果，吃，是神馬文化，則其真相在於人類對早期味道的深刻記憶，與某種刻骨銘心。記憶，一定是文化發生之源，也是學文化必須要素之一，文化，也是一種複習，人類的生存狀態，除了創新，淘汰，也在複習，複習，也是人類生存狀態的某種真相，蓋因為，自然之變，天亦變，道亦變，但是，天道之變，人性之變太慢了，本質之變，要以萬年計，人類們也隻好不斷地複習，遵從，重複之，以不變應萬變。其實在複習中，自己也在變，比如，酸菜的味道，白菜的味道，與 30 年前也不同了，都在悄然變化中，隨之，人類攝食在巨變，則人性人身人心也在變，人類自己愛好養生，但是，生命之性因其所攝食物味之變，也在變味，如此而已。
魚味重要，肉味重要，菜味重要。。。人味，不重要麽？
（4）
人生走江湖，難忘家鄉水，記得有那首歌詞：我的家鄉並不美。。。低矮的草房，苦澀的井水。。。雲雲，啥滴。
我的家鄉在東北，山也美來水也美地肥水美。。。不美也美，就是美，愛咋咋地。
受到老姐一家人們的強烈邀約，老狼將去老家一遊。
姐與姐夫， 1 老頭， 1 老太，都很可耐。
老頭著光頭，白頭發茬很耀眼，滿臉慈祥與幽默，像個胖大和尚。。。走路外 8 字，多少有些慢山。。。老太倒是滿頭黑發，還波浪 1 下，但是老臉較長，三角眼透著些機智與慈祥，瘦小精幹，腿腳靈活。。。雖然退休，經常下鄉幹些農活，自得其樂。
姐夫出身軍旅，曾親曆珍寶島之戰。。。姐姐曾任鄉村民辦教師，如今，已是桃李與歪瓜裂棗滿天下。。。
其實，他們都算是普通的，正宗的中國北人，所以，也長有中國北像， 兩張中國老臉，沒啥脾氣沒特點，何況已進老境，貌似歸於某種中性與土性，因此，其長相很中國，總算與中國有些關係了。。。
所居之城，背山麵海，所居之屋，老式兩室 1 廳，磚石水泥結構，算是危房，但 1 時難以動遷。。。不過，南窗卻有 1 小塊菜園，裏邊倒是滿熱鬧，神馬茄子，辣椒，西紅柿。。。幾顆大白菜，籬笆上爬滿了那種“老母豬耳朵”豆角：深綠之色帶些紫，紫花飄香著。。。
姐姐與姐夫忙著招待我，問我最想吃啥？我隨口就是鮮魚燉豆腐。
人們忙活了 1 桌家常菜：大海碗裏是我的鮮魚燉豆腐，熱氣中，大豆腐塊顫顫微微地，湯色乳白，蔥花翠綠，裏邊的鮮魚最值錢。。。這種魚產於黃海與渤海交接處，是一種普通的海魚，但是，現今卻很難捕獲也，此魚其色灰白，帶些銀光，不甚光鮮，也少亮麗，但是肉質鮮嫩，極其鮮香可口。
人們知道此魚的價值及美味，人們的嘴，也是很有撇滴，舌尖上的功夫 1 流，靠此物品察萬類，所以舌為心之苗？而心之所生，即靈性？靈機記憶在腦而不在心？味道又為何物？
無論如何，借現代的生物科技，生化科技，基因工程科技，化學製藥科技，養殖科技。。。匯集所有科技，人們在圍場裏，也必定打造出品類更優的魚種，人工豢養的此魚活蹦亂跳，體型可觀，體態優美，體重超群，看來，通體“精氣神”俱佳，堪為魚之上品。。。
但可是，用此種魚燉豆腐，則入鍋即化，稀爛如泥，湯麵上飄著厚厚的 1 層油脂，油脂味道鐵腥，還含有些柴油的刺鼻之氣，看著好看，其實難吃。
姐姐與姐夫生於海邊，都是食魚的老饕，數魚如數家珍，食魚無數，這也許是他們年雖長，體尚健的另外原因。。。他們特意親自去海邊魚市，費力為我尋來兩尾純正的野生魚類，是漁民出海捕撈，在網中無意所獲的少許落網之魚，漁民深得其價，就擺在 1 旁另以高價賣出。
在美國，論及中國食物，則人們多會提及蘇丹紅，毒奶粉，地溝油，甚至還有用“塑膠”製造的假雞蛋。。。貌似中國所食皆毒，這確實是問題之 1 麵，當然，中國之大，人們所食之物之雜，食譜之廣泛，也在無意間使毒物難以集中於 1 時，以瞬間害人，如果所食之物的品類極其單純，則更可能增加毒物載體的功用，比如，美國貌似隻有 1 種豆角，全美國人民春夏秋冬隻食 1 種“四季豆”，還說要保護物種，杜絕外來物種侵入，雖另有科學道理，不如說也是表現了美人的偏執，及其可恨的“狹心症”，與赤裸的自私欲。。。人類是可愛的雜食動物，因為，人類必然具有可愛的開放之心，為了生存，就要向自然界廣泛地尋取1切可食之物，最終，由偉大的食肉動物，轉化成為肉草雜食者，再進 1 步成為偉大的化學食物，化學藥物的接受者。。。 食藥如攝食，攝食如攝藥，現代人類的某種生活方式。
由此，也高度改變了人類的消化器及其它，其實，人與自然相生相克相乘相侮相須。。。人類原始食性的改變，由漸變到巨變，必高度挑戰人類亙古的自然原始屬性，當人之性 1 時難以抵抗人類自身以科學的力量對自身之挑戰時，就是病之生，因此，現代人類施用化學製劑過多過密集過濫於食物，是最大的食品安全問題，全球的政治經濟家們，貌似樂觀其成，洋洋自得，麵對人們身在慢性中毒，常常急性發作中而貌似渾然不知？醫師們則誇誇其談，數病如數家珍，看病追求速度，入金可以鬥量。。。
中國之大，雖然有諸多的食品問題，但是，也尚可尋獲可食堪食之物。。。
而中國畢竟還在發展中，與美國相比，中國人向種植物，養殖物，向人物所投放的特定化學物尚在發展中，暫時，因條件所限，並不很密集。。。
而所有的化學物，諸如農藥，化肥，抗生素，類固醇，生長激素，性激素，色素，保險素，防腐劑。。。都非自然之物，於人類所具有的自然生命程序相違背，人類都要啟動身體的免疫程序抵抗之，這就是某些所謂過敏，所謂疑難雜症與怪病所生的另外真相，病由口入，病也由心生——醫家與科學人自己也要深思之。
但是，那份勢利，如同巨型魔掌，而可憐的人類，麵對巨掌的瘋狂與肆虐，隻好以毒攻毒，使自己成為 1 具抗打擊的堅強大怪獸，還不時地吐露出得意與自豪，發出叫聲與笑聲，還兼雜著鮮花與掌聲——人性偉大，極其堅韌，大毒不死，必有後福？ 這讓我想起了通天河上那個怪物，它每天所食之物，很挑剔，它隻吃童男童女。
但是，我還是高度珍視我麵前的這碗燉豆腐，這種水，這種魚，這種豆腐，即普通，也殊為難得。。。最要緊的是，我很了解它們，我的記憶，我的味蕾，我的身心，我的肉眼所親見。。。我隻好相信這些。
我的相信，應當有些道理。
看我吃得貪婪，吃得香，姐姐與姐夫貌似有些不理解，說是美國恁好，你咋像啥也吃不著的樣子？我說：嗯。。是。。嗯嗯。。。是啥都能吃得到。。嗯嗯。。是啥也吃不著。。。嗯，哈。美國啥都有，就是沒有家鄉的水，家鄉的黃魚燉豆腐，家鄉的蔥，家鄉的醬，家鄉的鄉音家鄉的情。。。
情或假，水是真，水土養就我自身，水土養活我的根，我本原鄉人。
在對洋玩藝的適應能力上，在堅持自己的飲食習慣上，我很賤，
人賤，沒辦法。
嗬嗬。
這頓燉豆腐，我沒少吃，吃得心滿意足，意足心滿，吃得熱氣騰騰，汗都出來了，哈。
姐姐與姐夫看我吃得爽，又互相瞅瞅， 1 時錯愕，不知說些啥。
我就喃喃地說，嗯，嗯，好吃，好吃，我 1 旦海龜回國定居，其最大的原因就是：美國的東東實在難吃！
（5）
回國1遊，酒還是要喝滴。
國人信天信地信鬼神，也免不了酒肉穿腸過，弗祖心中留。
必須地！
酒是好東東，1滴酒下肚，可能點燃1片激情。
激情，對於鬱卒的人們，對於苦臉的人們，對於不會笑的人們，對於寒冷得戰鬥者。。。對於慷慨悲歌之士，對於位卑未敢忘之士，對於戰士。。。都是有用處的。
對於1介好酒之人，聞到酒香走不動路的人們，酒，就是酒，就是親切，給你帶來快樂與歡欣，酒還是些神馬東東，並不重要。。。
已知，對於土著的中國人而言，水是第一藥物，則酒可為第2藥物。
因為，酒之氣味比水濃烈，則更易引發人們的關注，如此而已。
現代西醫，常常將水直接送入人體的靜脈，並視為高科技之舉措，卻鮮少將茅台酒直接經過靜脈送入人體，最終給人們帶來喝茅台酒的美好享受，商人們卻將茅台酒價抬高成天價，以獲取經濟利益最大值。
其實，任何酒類都含酒精，並以酒精為主要物質，而酒精入血，先興奮，後抑製。人們常常喜愛此種興奮，這是酒之作用最大值，酒與白開水最大不同：1在於含酒精，2還在於含有其它另物，而不隻酒精也，其另物很複雜，如果直接入血則問題多多，這是茅台酒為何不能直接用於IV，以替代茅台酒口服之基本原因，當人們徹底知解了茅台酒的所有物質屬性，則大可將茅台酒用於IV，或將茅台酒的某種重要有效成分，比如醇或酚或脂或烯或酰或單質或化合物或大分子化合物或核酸或脫氧核糖核酸或或或。。。們偉大地，光榮地，正確地IV注入人體，使全球的酒家們安全，有效，隨意，有節製地安享久仰久違的茅台酒的芳香與沉醉——那可是國酒啊！天下第1酒！國酒數茅台，是我久仰，我心中的至尊！安得茅台千萬樽，俾天下寒士盡歡顏。（但願我此言非乃為茅台酒廠做廣告之言也，請方家諒）。
——我斷定，當普天下之人，或酒人們可以隨意地將茅台酒以高科技之法，將IV或im注入機體，並盡享其樂，再其樂無窮，則天下或已經大同之！普天同樂，是愚的終極理想，而理想社會之實現，還要靠我們與農民們的辛勤勞動，勞動是最光榮的，超過喝酒。
屆時，愚將舉杯，裏邊盛滿高科技的茅台酒，此物即可口服，還可IV，其風味不改，與古井古鎮貴州茅台酒同出1轍，我恭祝科學有成！
當然，此時的人類，皆阿凡達也。
酒還是要喝滴。
酒字最初，與巫字與酉字與水字相組合，成1個偉大的象形文字，或者，本來就是1幅圖畫，所要表達：1特定語言與行為用於醫病。2以特定物質用於醫治。3以含有特定物質的水液用於醫治精神與身體的病與痛。而所有的病痛，即是精神的也是物質的，即是軟件的也是硬件的。。。所有病痛皆是身心的。
現代的醫師，其實，依然在伴演著與延續著古代巫師的某些角色，自覺不自覺地對病態心靈進行著安慰，而安慰，安慰，再安慰似已成醫者的畢生之職責，雖然不是唯1之職，因為還要用藥，還要割除，還要給病者開具死亡證書。。。所有的醫師都要麵對人生之悲劇，因為，要麵對大量的死亡，當你看著病患死亡，而你無能為力，你將高度感受到某種悲壯，醫師的職業，也是個悲劇職業，醫者應自知。。。
我經常與朋友們飲酒，酒後從不駕車。。。
我的酒友有專家，有學者，有醫師，有中醫師，有西醫師，有男人，有女人，有大人，沒有小孩子，有心理醫師，有針灸醫師，有藥師，有按摩師，有內科有外科有婦科有產科有兒科。。。有老師有大師，有祖輩有父輩有同輩。。。
我送酒給他們，我也接受他們送我酒。。。而我的酒友，最多的卻是農民，是他們最初教我酒，送我酒，喝我酒，與我喝酒。。。最多喝的是地瓜燒，最多喝的是老白幹。
我隻想對我的心理醫師朋友說，你應當送病人以酒，或應當先將診室變酒吧，先與你的病人共飲一杯，然後再與你的病人傾心地推心置腹地交談之，或許對你自己與他們心裏的治療效果出奇地美。。。
我的心理醫師朋友卻說，你也可以將你的診室變為酒吧，診桌則為真正的酒桌，更何況，酒就是最偉大的藥物。。。請受朋友之言，我於是在與我的議員朋友共飲時，建議他提案立法，將醫師的診室統統改為酒吧，全美國徹底解除禁酒令。。。但是，當議員朋友大口地喝下1杯茅台酒，在沉醉中，確幽幽地說道，這要動用聯邦大法官，而禁酒如同禁槍。。。難也哉！
我意，美國應開放酒禁，禁絕持槍，此議於美國有用，於病人有用，於國家有用，於和平和諧安寧，於憂鬱症，於交流，於溝通，於人性，於人心，於人的高興與快樂，一定比持槍有用，更比持槍搶劫有用，比人們拒絕任何交流與溝通，卻堅定地，沉穩地，冷靜地，彈無虛發地射殺無辜有用。。。酒，是藥物，而子彈，並不是藥物，這是酒與子彈的本質不同，朋友來了，有好酒，若是豺狼來了，有子彈。
美國人怕酒，不怕子彈，美國人怕烈酒，而崇尚子彈與核炸彈，美國人尊敬炸藥，尊敬抗生素，類固醇。。。而恐懼酒精。。。這也是美國文化。
（6）
動車自北京始動，老狼漫遊南北。。。
車至山西，狼下車。
山西出好酒好醋，焉可錯過？何況還有至親在此。
山西為古晉之地，也是秦王朝與大唐王朝早年起家所憑之處。
此地接太行山脈，靠黃土高坡，臨黃河，多山少平地，但是，地勢高，乘勢取東南沿海，由高就低，步行與騎乘都會省時省力些，若揮兵南下，順勢掩殺之，可取一發不可收之效。。。此為當年帝國打造之某種真相？已超出愚所論說之能力。
。。。
無論如何，酒還是要喝滴。
山西有好酒，1是汾酒，2是竹葉青酒。
汾酒，汾河水，純穀物所造，其性凜冽，其香醇正，亦好酒也！
至於竹葉青，酒色碧綠，入口綿甜，還帶有些藥草的芳香，雖屬好酒，但是，並非老狼所愛。
不愛甜蜜，愛吃苦，是時代打造成的特別之性格，也是無奈之性格。
叔嬸見我遠道來訪，大大高興，眾兄弟姐妹們1團和氣，親熱猶勝兒時，雖然都已老大不小。。。
無論如何，酒還是要喝滴！
菜已上桌，叔叔偷偷地喚我到他臥室，觀其色很神，麵帶詭異。。。我很困惑。。。
叔叔年近80，自幼出老家鄉關，走南闖北，遊走江湖，算是共和國的建設者之1員，曾經跨洋過海，修過非洲的鐵路，幹過伊拉克的工程。。。總是背著酒，哈哈。
叔叔是我的酒友之1，叔叔願意跟我喝酒，因為，我喝酒不沫嘰，屬於那種感情深1口悶，感情淺也喝幹的那種酒人——愛酒之人，即愛酒也愛人，即愛人更愛酒，酒是好東東，天地日月精華打造，好糧食打造，浪費人，也別浪費酒，浪費酒就是浪費糧食，浪費感情也別浪費酒，感情與酒是物質與精神，精神浪費了，可以用酒補1補，你再浪費酒，就是精神物質全浪費，就是錯上加錯，罪過罪過。。。
所以，我的酒友多半都是忠勇之士，幾乎沒有感情淺的，因為，與我喝酒，以誠相待，你淺我不淺，你不1口悶，我悶，你還能咋咋滴？
人心啊，總應當是熱乎地，熱情熱臉熱心腸也能感動上帝的冷屁股，中國北人自黃土高坡與冰天雪地1路走出，實屬不易，也要靠自己的熱情熱臉熱心腸，不然你咋能麵對自然界的風霜雪雨與人類社會的人馬刀槍？
熱心腸可能為你多打造些朋友，同情心可能為你多尋獲幾個同情者，就這點P事，如此而已，與雷鋒沒神馬關係，就是人之性，人之出，性本善，不善也善，善者，完美也，完美的人性，就是喜怒憂思悲恐驚7情皆備，比例搭配，對單個人類是平衡之態，7情無好壞，都不可或缺，端看你搭配如何。。。
不過，這要由大師們詳解，我就不必多說了。
近來，中日相爭釣島，我意應將此島收歸我國有，但是，人們激情難耐，島子1時難收，於是開始砸日本品牌的汽車，汽車本無辜，不過1器物，是耗費人力，精鋼打造，隻是資源，可為我所用之，酒與車，對國人之用，也有異曲同工之妙。。。
砸車，乃胡塗之舉，就如同浪費好酒。。。
關於與日本人戰鬥，應當與中國的前輩抗戰英雄們學習，打鬼子不砸三八槍，殺汗奸，還用王八盒子，陰陽互根，不浪費子彈，不浪費武器。。。此明智之舉也，我們的前輩還是有些大聰明！吾輩不如也。
叔叔見我有些困惑與走神，於是，嘿嘿1笑：叔有好酒，你嚐嚐。
搬去床上的被褥，我與叔叔費力地挪開了床板，原來暗藏1箱好酒。。。
取出1看，瓶子粗糙，標簽泛黃，但是汾酒2字清晰可見，酒色略顯淺黃，透過酒瓶看標簽背麵的紅色數字，年份顯然已久。。。難得陳年好酒，好好酒也，哈哈，我與叔叔把酒共賞，心花怒放！叔叔看我高興的傻樣，他自己也有些傻樣，1時激動，說話都有些含糊了，我看到了叔叔的傻樣，自己更傻，很想去揪揪叔叔的耳朵。。。差玄就差輩了，7！
我給叔叔斟上滿滿1碗酒，足有3兩，我自己也斟滿，酒瓶之中所剩不多也，幾個兄弟姐妹無權品鑒此酒，隻好喝啤酒。。。
看看眼前的酒碗，叔叔1時高興，竟然叫老妹妹去取大碗來，他老人家隆重地提議，與我來個大碗喝酒，大塊食肉。。。共憶當年叔侄情！頗有連頗雖老尚能飯否之豪情，真提我神。
我於是笑問叔叔：還是座山雕的喝法？
叔叔聞聽：媽拉*****滴，你小子不聽話，我削你！哈哈，叫你咋滴你就咋滴，挺大個老爺們別跟我沫嘰！
我1時不知如何是好，我真想說：美國人們喝酒很文明，文明世界講文明，中國人喝酒不文明，文明也是文化，文化才能強大，強大就不挨打，挨打就不強大，喝酒是個文化，文化就是文化，那啥就不文化，文化也就那啥，那啥，那啥，那啥。。。就是喝那啥。
見我挺沫嘰，叔叔親自將杯中酒倒進兩隻大碗中，再傾瓶倒盡所有的酒，還平視酒碗，確認分酒公平，然後作勢要將酒瓶摔碎，哈哈哈——叔叔此舉，令全家1片嘩然與驚呼，於是，掀起1片歡聲與笑語。。。
我到美國多年，省過吃，省過穿，省過錢。。。就是沒省過茅台酒，最近才開始省麻將牌，但是，難得開懷暢飲，蓋因酒友難求，情更難造。
可憐天下喝酒人，不重喝酒重利勢。
金玉佳肴何足樂，與君須飲多幾杯？
杯中之物也是物，情中之情不是情？
都說豪飲可傷身，難道自閉不傷心？
人與人心心碰心，最可自愛月中人。
月中桂樹芳香美，可憐天下常娥心。
自我也可望清影，常娥或許清靜人？
如果冰心冷如鐵，人間必少笑語聲！
酒不醉人人自醉，親情友情貴真情。
我陪叔叔手把大塊的烤羊腿。。。大碗喝酒，大口吃肉，酒香肉酥爛，芝麻蒜醬。。。1醉方休。。。
這酒，喝得暢快喝得爽，喝得起早搭飛機還在回味著。
好酒，不上頭。
上頭，必假酒。
勸君更進1杯酒，西出陽關無故人。
老狼方麵提醒國人：吸煙有害健康，酒精也是藥物，掌控飲酒劑量，可聽專家意見。
（7）
回國拜見長輩，長輩綻放笑顏，雖然滿麵皺紋如麻。。。1笑1慈祥，核桃紋開了花。。。哈哈。
嬸娘大過叔叔，那年代，講求神馬：女大三，抱金磚，女大二，是個伴兒，女大一抱金雞。。。啥滴。
嬸娘近年年老體衰，行走不便，話語遲鈍，但是，依然滿頭黑發，牙齒不錯，她端坐1旁，笑看我們喝酒。。。不失時機地點上一根煙。
看到嬸娘高翹蘭花指，煙嘴輕點朱唇，再小口吸啜。。。慢慢地將一團煙霧淡撒人間，我看著煞是好玩，我取出愛風，拉近距離，偷拍了好幾張彩照。。。嬸娘抽的都是好煙，抽得是神仙煙，沒有誰能攔住她。。。
幾個弟妹都事醫，經常規勸她少抽煙，比如香港政府忠告市民，吸煙有害健康。。。但是，嬸娘根本不為所動，煙照吸，輪椅照座，血管照堵，人照活。。。1氣活了80多，還活著。。。有些與生命鬥，與血管鬥，與自己大腦鬥其樂無窮之氣魄，哈哈！
看到嬸娘又輕吐1口白色煙霧，滿屋飄起1股煙草的淡淡清香，我心中升起一種兒時的，久違的溫馨之感。。。我見到了嬸娘，我用小髒手撓著頭。。。嬸娘邊嗔怪我淘氣，便輕輕拍去我身上的土，再用香皂洗淨我的小髒手，香皂香，香皂香，親情的關愛是心香。。。
看到弟妹們又要勸阻嬸娘吸煙的劣行，我哈哈大笑，拿過嬸娘顫微微給自己點煙的手，接過打火機，親手給嬸娘點上了一支煙。。。弟妹們麵露錯愕之神情。。。我關照人們：以後不要勸阻老人家吸煙，可任其自便，享受就好，吸煙有益健康，劑量因人而異，嬸娘年過80，或許原於多年煙熏火燎。。。科學教義不錯，世事實難盡知。。。人生本來苦短，也別自找麻煩，心中少些拖累，吸煙也可除煩，都說煙熏傷人，其實死於吸氧。。。
不過，愚等奇談怪論，隻可以為強詞，不可放之四海皆準也，哈哈，方家莫怪，我自先掌嘴若幹。
嬸娘很配合地低首迎接我點煙，還不忘頜首點頭順致謝意，那一雙略帶凹陷的“歐式眼”滿含著笑意與慈祥，我記得，那也是一雙真正的中國眼睛，黑眼仁特別大，略帶1點雙眼皮。。。人們說，大眼睛，雙眼皮，一看就是正經人兒，相由心生，也無錯也。。。
嬸娘麵露幸福之神色，麵帶微笑地看著我們大碗地喝酒，大口地吃肉。。。當然，也不忘獨自一人噴些輕雲，吐些霧。。。煙霧輕輕地，彌散開來，貌似人們心中的心結，淡開來，淡開來，隨風飄散去，飄散去。。。
她的心裏在說些神馬？
（8）
中國2012。
10月的北京。
北京，中華人民共和國首都。
中國擁有13億口人，960多萬平方公裏土地。
中國還在分治中，中國的絕大多數國土與人們在共黨統治下。
中國還有少數國土及人們在黨國統治下。
中國還有很多國土已丟失，在某國占據統治下。
中國的兩大趴踢都不會公開承認中國是在分治中，但是，這種政治舉措是偉大的，光榮的，正確地，或許這兩大趴踢的最高領袖與核心幕僚為此高度默契，做為一介中國平民，老狼看著是好的。
不過，這又要超出我的討論能力，還期待哈窩牛精的政治經濟人，北大清華的政治經濟人給出標準答案。。。而政治學思想，在人類思想史上，貌似最為高等之思，不然那些《大同書》，《烏托邦》，《理想國》之類經典之作，也就毫無價值，可歸屬於純正的8道胡說，類同我等所點擊而成的中國漢字們。。。
說到漢字，我心中就升起某種親切感，我對中國漢字的情感，自幼打造而成，或與先天有關？實難知也。
記得祖輩們識些文，斷些字，因此，當我常繞膝前時，也就隨口念誦幾句天地玄黃，宇宙洪荒，日星盈昃，辰宿列張。。。趙錢孫李，周吳鄭王，馮陳楚魏，蔣沈韓揚，朱秦尤許，何呂施章？。。。人之初，性本善，性相近，習相遠，苟不教，性乃遷？。。。雲雲，啥滴。
再大些，手把手教寫毛筆字。。。食物匱乏的時代，我最喜愛那個“肉”字，那個字在我心中，其實就是真正的一片肉，是酸菜白肉血腸裏的那片五花三層的肉，是香香的，白肥紅瘦的，令人垂涎的，真正的肉片，叼在嘴裏我欲吞之，掉在腳上能砸我腳。。。文字，中國的像形文字，其張力，其重力，其穿透力，其感染力，即可用物學的語言來固定，還可以用化學的語言來固定，更可以用生命學的語言來固定，還可以用數學的語言來固定，最多用的，是誇張的藝術語言來形容。。。中國漢字，是藝術。。。藝術之中有思想，思想之中有形象，形象之中有推理，推理之中有計算，計算之中有圖像，圖像之中有天理，天理之中有神秘，神秘之中有玄妙，玄妙之中有個道。。。
道可道，非常道，名可名，非常名，無名，天地之始，有名，萬物之母。。。
人類塗鴉，起於幼年。
塗鴉之技，乃神乎其技，依其技，可定人與獸。
我出此言，我認定是偉大的，光榮的，正確的，科學的，人類們是打不倒的學術觀點。其中的道理與解答，期望北大中文係的老師與同學們給出，但是，其專利權在我。
引用之時，勿請注明。
。。。
我還是說北京，不說中南海。
高鐵一路疾行，將我從南國帶回北國，時速320公裏小時，平穩如風。。。
我滿意中國高鐵，我向我的父兄與兒孫輩們致以敬意！為老狼修了這麽好的一條路，真他M地爽！比那條“秦直道”先進多了，哈哈哈。
當時有個鐵道部長，叫劉誌軍，當老狼我樂享此高鐵之爽快時，修路的劉部長正在某“秦城監獄”的高級套間裏，在重兵把守下獨困危城，他閉目回首高鐵路，沉思著沉思著。。。本來，他也最應當是享受1下這條康莊大道的萬千，億萬國人中的1個人，一個修路的人。。。可但是。。。但可是，為神馬尼？這是為神馬尼？
我期待中國的大政治人為修路人討些公道，也讓他們能與老狼一樣，隨時地，可以花幾百塊錢的人們幣，出示身份證，得到1張綠卡，再劃1劃，於是，高鐵的入口閘門就自動地，滑順地，悄然地為君敞開了。。。從此，也為君敞開了1條現代化的康莊路，1條世界領先，1流的中國高速公路，1條中國人，中國工程人，中國工人，中國農民工人，中國農民經過2000餘年艱辛打造，不斷改造，用鮮血與生命鋪就的21世紀的，中國的秦直道。。。
現代中國的秦直道，真好路也！
。。。
我還是說北京，先不說肉肉與漢字與高鐵。
北京的天，是清朗的天，日近正午，太陽高照，將溫暖不經意地，隨隨便便地撒向廣場上的人間，即溫柔，也有點熱。
天安門廣場，號稱是舉世最大的廣場，依舊是人山人海，大人小人藍人綠人長人短人洋人土人黑人白人黃人棕人穿棉衣的人穿短褲的人穿旗袍的人穿西裝的人穿軍裝的人穿警服的人沒有啥也不穿的淫提包的人挎包的人背包的人空手啥也不拿的人推拉杆箱的人坐輪椅的人乘電動車的人步行的人汗流夾背的人匆匆忙忙的人悠閑自在的人山裏人城裏人工人農民工人教師學生軍人公務員。。。最多的還是“農民”。
這是舉世聞名的政治廣場，如果，隨機觀測地球人類的活動態勢，在地球某1點，或許就在此1地點，也就是地球人在每個1日24小時之間，在多數時刻，在某1時刻，在單位地表麵積上，聚集人口最多的地理區域。
這是我的猜想，期望方家教正。
我自山西拎回了兩桶醋，挎著個破舊的皮包，醋桶的包裝方方正正，於是引起了安檢的關注，兩個女警，一襲黑衣，戰鬥帽，腳蹬高腰黑皮靴，身手跤健，敏捷，麵帶稚氣，臉蛋漂亮，細膩而透紅，雙目炯炯，戰鬥意誌不讓須眉。。。
問：你這裏邊裝的啥？
答：兩桶醋。
問：來自哪裏？
答：山西。
問：可以打開麽？
答：可也，不過難些。
。。。
聞聽我此言，兩個女警，麵露難色，一個女警看住我不放，另一女警快速手機報警。。。很快男警官出現，他看看地上的方正紙箱，再看看我，請我出示身份證，我出示畢，他以愛風記下號碼，再端詳1番地下的醋桶，然後示意我通過，可以拎進天安門廣場。。。
這兩桶醋足有10斤，拎著10斤醋逛廣場，很那啥，但是，是我山西兄弟的一份心意，據他說，這是極品的山西醋，他一直沒舍得喝，弟妹燒菜，常想起此醋味道非凡，屢次要打開包裝，用掉此醋，我弟不舍得用。。。知我愛酒愛山西醋，隻好忍痛全部相送，我明知其醋濃烈，攜帶不便，還是喜滋滋地將其帶上了。。。沒想到被天安門廣場的軍警當成“炸藥包”了。。。哈哈，細觀天安門廣場的人山人海，也確實沒有誰拎著這種“炸藥包”的。。。
可愛的廣場，可愛的人群，可愛的景觀。。。可愛在我早已習慣，可愛在，我也在他們之中，可愛在，我也是芸芸眾生者。。。可愛在，我也是農民，可愛在，中國的人們，北京大城市的人們，看我等依然農民。。。
當農民，當普通人，多好啊！
就如同你是雪山冰川裏的1滴水，順流而下，再匯入長江，你與1粒沙友好地相碰撞，沙不怪你，你與1群魚友好地相碰，魚沒感覺，你結成冰，有恁多的水陪著你，你不會孤獨，你滲入地下，還有恁多的水與你共成暗流。。。當然，你也可以離開它們，你可以高高在上，可以自命清高，可以高度地保有自己的1分真正，清潔與自尊，則你就可以離開它們了，你大可蒸發成雲，雲是美麗的，絢爛的，雲也是虛無縹緲的，最終，再美麗的雲朵，也要輕輕地墜落於地麵，最終還是水滴，這水滴，不匯入水流與大海，這水滴就可能蒸發而無蹤矣。。。
上善如水也，愚也不知所雲何，如此而已。
望著廣場，望著人群，我想，此地也許最安全，因為，以我猜想，此地，連小偷也無意光顧8？光顧廣場的賊人，應當也不是1班2班的賊。
2012回國散記(9-15)
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（ 9 ）
老狼拎著 10 斤山西陳醋，晃晃悠悠逛了一通天安門廣場，多少有些累也，前麵的人大會堂，台階太高，這地兒以前我常去。。。顯然是講理的地方，不是休息的地方，當作休息的地方就是休息的地方，不當休息的地方就不是休息的地方。。。於是，再另外偷眼觀瞧，欲尋 1 方便之處。。。對麵的大廈，貌似清靜，還貌似有人們進進出出。。。此地是中國國家博物館，近年新裝修，可資一遊，順便上上廁所。。。
存下挎包與 10 斤醋，再尋找售票處，但是，遍尋無果，細細打聽，方知進此博物館，並不需要買門票，蓋由 “ 中宣部 ” 買單。。。老狼大喜過望，哈哈。。。經安檢，過大門，老狼進入中國國家博物館，放眼望去，高大壯觀，極盡現代與古代。。。
尿急之人，那管神馬東西？經人指點，登梯直奔 2 樓，轉進 1 角，走了很長 1 段路，廁所在前，所幸遊人並不多，廁所幹淨整潔：大理石，花岡石，不鏽鋼，玻璃，磁磚。。。電腦操控，監控，真人值守，打掃看管 —— 此處堪稱中國第 1 公廁！此公廁落成之時，不知當年那位喜歡剪彩的薄熙先生來過檢彩沒有？
無暇多想，趕快覓得 1 塊風水寶地，再快速站定，拉開，抻出，對準。。。尿線有力， 1 瀉如注，煞是痛快！如乘高鐵 —— 在此，老狼強烈地與嚴重地建議網上諸君，即使生計困難，借錢買車買房買廁所，也要千方百計地前往此廁一遊，並撒上 1 泡尿水，以享我 “ 中國第 1 廁 ” 之樂，在此撒尿，頗有自尊，自尊之感必油然大生而特生也！
另外，按某生理學大師所言，人類的所有排泄，都可能給人類帶來快感，對此大師之言，老狼深以為然也。
即來之，則觀之，撒完尿，也安之。
於是，想順便逛逛中國國家博物館，想知道 1 下，此館到底收藏些神馬國之重器，國之重寶？
進得 1 層展廳，滿目清代物品，老狼不悅。。。喪權辱國之陳跡滿目皆是，觀之頓生些鬱卒，不如不看。。。
不如轉而去看秦人所造。。。倒是有些秦半兩，漢五銖之類。。。
而未見秦人兵器，就是那種長 96 公分，以銅鉛錫合金打造的秦代青銅寶劍，那種秦王一揮之，則斷其荊軻股的神秘的冷兵器。。。至於秦弩機，秦戈，秦矛。。。秦車與華蓋， 1 時也難尋見，則隻能靠沉思默想，神而往之了。
突然，想到了司母戊大方鼎，當年讀過郭先生的《青銅時代》啥滴，恍惚記得國有此物。。。據說，是中國現存最重的青銅器，重達 1 噸，鑄有銘文。。。愚心久仰此國寶有年矣，即已來此，何不得尋，親眼一見？
幾經打探，得知中國國家博物館某處，確實藏有此國寶，於是，直奔而去。
展廳越加高大宏偉，展廳正中， 1 尊四方四腿的大鼎赫然而立！此物以青銅打造，觀之高貴而厚重，感之，其渾身透著一種凜然之氣！上麵紋飾精巧而複雜，文字神秘而古老，透著遠古滄桑，也在逼視著現代人們，現代化的中國人。。。青銅默默，時空渺渺。。。青銅與時空刹那間凝為 1 體，它堅持著土著中國人的精神意誌與思考。。。它的震撼力不容小覷！
國之重寶，當之無愧！
現今改名，後母戊大方鼎。
最為奇怪的是，此國寶孤懸展廳，觀者寥寥，令我能近距離前後左右再再湊近細細觀瞧，再以愛風隨意拍照之，也與此鼎合照若幹，大遂我心，雖然意猶未盡，其能親自肉眼一睹此寶物，心中高興，無以言表，哈哈。
細觀此物，其展台簡單，圍欄菲薄，也無防彈玻璃罩，觀眾似可擁而抱之亦可也。哈哈哈，中國的保衛家，中國人也確實有信心，有強烈的自信，中國人強烈相信無論何人都難憑一己之力撼動此物，強烈相信無論何人不敢覬覦此物，覬覦者必自滅！
不過，我倒是腳著：也許是國寶的觀瞧者寥寥才是其中的主因。
國之重器，還需重兵把守！
到此一遊，滿意有 3 ：
1 不要門票。
2 遊人少。
3廁所佳。
（ 10 ）
外公的親叔伯兄弟共 9 人，外公排老 9 。
因此，我回到母係的老家，我的輩分出奇地大，早就 4 世同堂， 5 世接近了，哈哈，管我叫太爺的年青人，管我叫大爺的年長者不少。。。哈哈，真是中國特色的禮，這就是孔子遵從的那種禮？說不清道不明。
獨闖江湖之間，碰上誰跟我叫爺爺，我都要高度警惕。。。但是，回到母係的老家，大群的家人都在跟我笑，跟我叫爺，我得答應，跟我叫太爺，我也得答應。。。不光答應，還每人 1 份紅包，紅包裏邊幾張美元。。啥滴。
最後，隨身所帶的不夠份，就搜腸刮肚地，翻遍全身衣袋，將路過大韓民國，路過大日本國。。。所花剩下的韓元與日元啥滴都用上了。。。當時，我正重聲明：美元韓元日元都不值錢，別看我出手 1 給就幾元幾千幾萬滴，哈哈，就算是外國名片，留個紀念，拿著玩，但也是我貓腰撅腚，遠涉重洋，洋插隊，再下鄉幸苦賺來滴，錢不值錢，情值錢，就算爺們的恁點小意西啦。。。
家族之大，也是國家之縮影。
家族中人有窮人有富戶，有學者有白丁，有官人有走卒。。。有國民黨人，有共產黨人，有將軍有戰士，將士同出 1 家，即 1 同抗日，也互相兵戎相見。。。大戰遼沈平津，至今相逢 1 笑泯恩仇。。。人如此，群如此，族如此，國如此，世界如此 —— 何必如此？為何不能不如此？能否不如此？這 1 定是最為高深的政治經濟學考試題？這可以費盡馬克思先生們的畢生殫精與竭慮，這也必定是 1 道考倒哈窩牛津牛人的人類之思的高等數學題！沒有幾人能完美解答這類族群之殺，人類之殺，人相食所含有的完美道理，如果，誰能為今古人類互食互殘互相殺，給出終極答案，並有效地製止之，他就是我最大的爺！作為孫子，我會 6 體投地，碰破額頭，血流滿麵而膜拜之！
人心的黑暗，決定了那份小，那份貪婪與物欲，決定人類必犯罪，必生嗔，必相毀，必相傷，必相食。。。這很不好玩。
我無意卷入政爭，但是，草民注定是政治螞蟻，當政治發燒友激情四射之時，我看著是好的。。。可但是，我會提醒之：君也是螞蟻。。。宇宙之大，人類尚何存？不過微塵 1 點， 1 點微塵而已。。。
人類之偉大，並非偉大在那隻超大的胸，那部高凸的腹。。。擁有那重金億萬，擁有 1 座金子巨塔，再以此掩埋自己的貌似金身。。。因為，這 1 切終歸於此土，也終將消散。。。但是，人的思想與思考，卻空間巨大，甚至無極 —— 這就是精神！精神世界無限大，何必窮得隻剩錢？
生命們應當珍視擁有精神。
我肯定不是聖人，更非智者，充其量是個自私的農民，是個愚人，而農民也常常是 “ 愚氓，群氓，暴民，流寇，流氓，小偷，拳匪。。。 ” 的代名詞，而他們確實也是些農民。不過，精英們，或準精英，或偽精英，或自詡精英者們又不敢明說農民，又不得不說農民是愚氓是群氓是暴民是流寇是流民是拳匪是奴才是壞蛋，不說，精英們傷心啊。
但是，此生此世注定也屬於愚人們，全球人類甚至沒忘記給愚人們過過節！
於是，對於金錢，及其錢可以辦到的事情，愚早已不好奇。。。愚之追尋，或許是某種精神之真，那種人心之真相，而真相就在鮮花笑語的掩蓋下，就在光鮮亮麗的角落中，就在層層包裝的虛偽下，真相難尋，還要尋，人心藏小，小也奇，哈哈。
當我的叔伯舅舅們在國共戰場撕殺，在遼沈鳳煙驟起之際，我外公提前逃離了圍城長春。。。。
而當我的叔伯舅舅自營口登船啟錨之時，舅媽不過台灣島上 1 大家閨秀。
叔伯舅舅至台，官至大警長，公元 1949 年，表哥出生，迎接表哥的是對岸北京天安門的震天禮炮之響。
。。。如今，表哥先是自台灣留學美國，再深造打工有成，又考取 1 份房地產經紀人與房屋建造執照。。。創業有成，洋插隊有功。
目下，表親在美國擁有多處房產，同時還投資大陸，順便，我有機會拜會 1 下台商表哥。
表哥是個真誠的國民黨人，他經常認真地問我：為何共黨戰敗了國民黨？我也說不出，就反問他，他說，共黨不按牌理出牌 —— 我對此說不置可否。。。
近來，台灣的國民黨中央表彰表哥加入該黨有年有功，特意發張獎賞狀給他，據表哥告訴我，上麵還有馬總統的簽名與印章，還有（紅包？）。。。對於表哥的得意，我不置可否，我問過他，你們國民黨有多少黨員？
據我所知，全台灣人口，不過 3 千個萬，也相當於美國加州人口數，就算全民皆黨，也不過如此而已，而中國 13 億人，共黨貌似有半個億？就算是腐敗了 3 千萬，還有 2 千萬，都趕上你全台人口多了，哈哈。
於是，表哥說，我明白共黨為啥不給他的黨員都發表揚狀了？原來全發發不起啊！哈哈。
我說，也許是，共黨多得數不清，每個人發頂紅帽子也是 1 筆大開銷，不比你的國民黨哈。。。
然後，我開玩笑說，你看，我要是參加國民黨，你要我不？
表哥笑笑，嗯，介個？介個？ 。。。
我就逼他，你別介個介個，給我個準話。
他就說，你得先是台灣的人民。
我就笑言，假如你能給我找個台灣老婆，我就是台灣人民了 8 ？聽說台灣的老婆對男人特好，不知真假。
表哥知道我在開玩笑，在 “ 忽悠 ” 他，就哈哈大笑，又認真地說，介個你們大陸方麵有規定的了。。。
我就笑言，你黨精英們，果真全心全意地向你的人民輸送 1 個老婆， 1 座房子，或者一個廁所。。。啥滴，我將考慮介紹人們加入你黨，為 3 民主義奮鬥上班，直到退休，哈哈。
表哥嗯嗯兩聲，說，政治的事情你不懂，你現學也來不及，再說，我是老黨員，才有獎狀哈。。。
我就說，那我申請參加大陸的國民黨中不中？這回，輪到表哥不置可否了，就讓我多吃菜，少喝酒。。。
1 時，吃過晚餐，我就說，這是在大陸，我請你，表哥馬上說：謝謝！
（ 11 ）
表哥還在固守田園。
30 畝地 1 頭牛。。。與老嫂相依為命熱炕頭。
養了 1 群雞鴨鵝，養了 10 頭豬，還養 1 群羊。
如今種地容易些，除草地除草，不必多費力鏟趟翻拔。。。因此，表哥廣種，甚至來不及收割，那年，將大片的花生都給凍在地裏了，上凍的早，結果沒來的及收割。。。辦點傻事。
。。。
我對表哥的生產積極性表示讚賞，瞧表哥樣子，雖麵目頗有些滄桑，但是，年記過 6 奔 7 ，依然瘦小精幹，腿腳靈活，身手敏捷，至今沒有糖尿病，高血壓，腦袋裏邊灌水不多也。。。嘻。
不過，我對表哥另外的經營之道不認同。
表哥養了 1 群羊，已知，羊要吃草，吃肥草才上膘。。。這是問題 1 方麵，羊還要曬太陽，喝水，還要性交與睡覺，當然，羊性並不高，一年發一情，倒也算了，但是，表哥不讓羊們睡覺。。。隻讓羊們多吃草。
為此，表哥起大早，貪大黑，淩晨 3 ， 4 點鍾，就把羊們攉弄起來，羊圈門大開，他的本意是，率先把自家羊趕出來，先將山坡的肥草吃掉，此思維中有競爭意識，但是，也高度自私！
自私不可勸，勸也難勸。
但是，已知羊們要睡覺覺，睡覺覺身體才發育，才長個子，才長膘，膘裏麵即有骨頭又有肉還有肥肉與瘦肉。。。養羊最終要以質量論價值，而以重量衡量價值高與低。
羊們得不到充分休息，身體發育不全，肉也不多，也不長，所以群羊都是戧毛戧赤地，即不長膘，還無精神。。。不知道羊肉好吃否？
所以，表哥自私之心， 1 舉兩不得。
最主要的是，表哥自己也睡得太少了，我為他有些擔心哈。
（ 12 ）
表哥問我想吃些神馬家鄉菜？（吃，就知道吃，哼 , 哈哈）。
我還是想吃豆腐。
於是，表哥與表嫂生火造飯。
也許表哥算是村裏少數還住土炕，點柴灶的人家了。
但是，我喜愛柴草的味道，這味道我熟悉。
點燃了柴草，涮淨了鐵鍋，燒滾了豆漿，歇歇氣兒，表哥找出了鹵水瓶子，倒進小碗中，仔細地開始鹵水點豆腐，慢慢地豆漿變成了豆腐腦，再將豆腐腦用罩拎撈起，放進帶紗布的盆裏擰一擰，再壓一壓，豆腐塊就成了。。。
我一邊燒柴，一邊關照表哥，也看到當一陣微風吹過時，將窗欞上的微塵與草葉吹進了鍋裏，而表哥就細心地用手指將草葉挑出來，我估計還有很多細菌病毒都微風潛入鍋中了，不過，我還可以忽略不計。。。
那年，我回老家見姑姑，姑姑一時不認識我，問我是誰？我就報出我老爸的名字，再說出自己的名字，姑姑於是才想起我是她親侄子，是至親，於是，就起身站在窗台上。。。原來，她是去摘些東西給招待我吃，我一看是些用線繩穿起，再晾曬在窗前的，小小的烀地瓜，小地瓜幹幹地，硬硬地，吃在嘴裏甜甜地，有些像是膠皮糖。。。
我與表哥拿著破塘瓷臉盆去房後的河溝裏捉泥鰍，捉回來放些鹽，泥鰍就將泥吐出些來，再放些菜葉與玉米粉燉來吃。。。也很鮮香。
如今，表哥闊了，擁有多了，算是小康。
表哥帶我去祖墳看看。。。
好大的山，好大的坡，山坡之上，好大一片家族的祖墳祖墓。。。應當有若幹若幹代了。。。
本家親祖的祖墳，座落在兩山之間的一道山梁之上，隻有表哥能細數，能分辨得出高祖太祖太宗與祖啥滴。。。放眼望去，遠山蒼翠，山下阡陌相連，炊煙嫋嫋，雞犬之聲相聞，高鐵與高速公路高架橋伸向天邊，極目遠望，山那麵就是海，海那邊就是洋，洋那邊就是美國。。。此地貌似風水不錯？嗬嗬。
表哥貌似也懂些風水之道，於是，就念念有詞，說是此地有講究，叫做神馬 “ 兩山夾一崗，可能出皇上 ” ，雲雲 —— 我聽後哈哈大笑，於是，跟表哥說道，皇上就是你！我打老遠來，拜的就是你哈。皇天之上有白日，白日之下有列土，列土之上有一橫，這一橫，就是人自己，人自己，還要腳踏實地，皇上也是人不是神，是人就要腳踩黃土地。實地，也就是原鄉的土地，就是人之初，接納你出生的那塊地。。。不過，表哥卻跟我辨白說：祖墳的風水雖然好，但是對他的關照並不多，因為，親族幾十上百口人，目下隻有他自己難走出這本鄉本土黃土地，隻好固守田園，終老家鄉。。。而別人都上學的上學，當官的當官，出國的出國，進城的進城，發達的發達。。。我就辨說，如此，這不正好表明祖墳的風水好麽？哈哈。你就好好給我看守祖墳，我付你工錢，你出個數。
表哥於是很真誠地說，看你這話說的，你親爺爺是我親佬爺，你親奶奶，是我親姥姥。。。當年他 / 她們對你對我都一樣親，我能為他們固守這鄉土這田園，也就是我的造化了。。。哈哈哈，錢是神馬東西？
給列祖列宗跪地磕過仨響頭，再鞠躬三拜，給他們捧上三捧土。。。卻一時沉默無語，貌似思緒萬千。。。想些神馬都忘記了。
人啊，就恁回事。
（ 13 ）
此次回中國，滿意高鐵，滿意飯菜，還滿意住房。
房子不大，人氣尚佳，冬天不冷，夏天不熱，通風良好，環境不錯。
我腳著，中國的房屋與美國的房屋都造得過剩，供大於求。
過猶不及也，人類沒事，就造屋，造恁多屋，沒人住，即浪費資源，也浪費人的精氣神。
但是，人活著，就要有些精氣神，神，本身就是生命，就是活著，所以，活著就要浪費，浪費要靠折騰，所以，不折騰，人就沒精神，生命在於折騰，這話我不敢說，現在胡總交接班了，不當主席了，我才敢說 —— 這裏的落雞關係，我還沒整得忒精確，希望大師們接著整。。。
1 座建築物，鋼筋水泥木料有色金屬。。。人工運輸力電力能源。。。有些無法再生。。。卻 10 年不到，扒倒重建，加上汙染躁音。。。貌似有理。
我家周圍，一片新天地。。。但是，一座座新樓，入住一半。。。房子最終極的用處與價值，是遮風擋雨，所謂，安得廣廈千萬間，俾天下寒士皆歡顏。。。中國 13 億人，寒士有 3 億？還是 3 千萬？我難以回答，但是，貌似中國無寒士，不缺遮風擋雨屋，不然，為何恁多的新屋沒人住？
社會學家不研究社會現象，不當家也罷。
樓下有幫農民工，黎明即起，就來上班，貌似晨練，男女各半，男士還有穿西裝的，女士竟然花頭巾罩麵，有否塗上日本美容霜，噴上法國香水露，我不得而知，但是，防曬霜啥滴總會塗。。。此類農民工，貌似大齡者居多，有推車的，有輪鎬的，有指手劃腳的。。。幹事情都輕拿輕放， 1 小塊小石頭，兩個人搬抬，鏟土的鏟了 1 鐵鍬尖就往小車上裝，我看就是裝。。。看似純屬磨洋工，不一會，吃飯時候就到了，哈哈，每人發一盒飯，還冒些熱氣，人們就紮堆在現場吃起來了，太陽不錯，日麗風和，鳥們在唱，旁邊的水塘邊，還有隨著輕音樂的起舞者。。。 1 會兒事畢，繼續休息著，人們或埋頭發短信，或眉飛色舞地掛手機，聽三 D ，竟然，還有農民工旁若無人地在涼亭之下耍起了太極拳。。。這讓我這種農民大跌眼鏡。。。馬克思早年說過，共產主義有個顯著特征，就是要將勞動與體操相結合。。。眼前的中國人們貌似已經把馬博的話實現了大半。
我的知青時代，講求兩頭不見太陽，頂著星星上工，太陽落山收工，經常還要大會戰，一夜戰天鬥地其樂無窮不樂也無窮樂也無窮。。。中午吃過那塊玉米麵大餅子，啃進 1 塊鹹羅卜，灌進 1 大碗井拔涼水，然後，就著黃土高坡就睡著了。。。不 1 會兒就被喊醒了。。。
—— 看到樓下的農民工的工作狀態，我很雞肚，也很羨慕，我很想加入他們的行列。
現在，就開始抻筋，練腰力，練腿力，練定力，經風雨，見世麵，吃盒飯，喝涼水。。。
MD ，準備第 3 次下鄉。。。
（14）
（ 15 ）
中美兩國人們與政府都同意我在美國多呆些年。
於是，我隻好戀戀不舍地，有些樂不思蜀地，不咋情願地，還要回到美國大農村，繼續我的考察洋插隊。。。
1 大早就打的奔機場，我早就聽說機場的路不好走，我大學同學聚會之後，打飛機（不要誤解此類詞匯，就相當於打的，招出租飛機的意西，擴號完廖 —— 老狼親自注解），就沒趕上頭班的班機，回米國受阻於北京。。。
北京的車塞得緊，據說，人們都自備方便麵與熱水。。。有時，車上路走半天，還沒到公司，就到了午餐時間，於是，就先在車上泡方便麵吃午飯。。。
我打飛機的都市近年也與北京人們學習，塞車緊追其後，學先進，趕先進，不學不足以平民憤。。。
車剛上主幹道，就是 1 個堵，常常紋絲不動。。。沒辦法，轉彎抹角走小胡同。。。司機車技高超，知路如知指掌。。。走街串巷如入無人之境也。
中國車多人多，好像人們已經光榮地實現了人手 1 車 1 機，打飛機打的都是尋常事，當年，卓長仁先生打飛機該有多難哈，去台灣先要轉機韓國，然後還要動用中國政府與台灣最高當局的資源，啥滴。。。
如今，全中國人們，不管會不會駕車，反正都把汽車給你整到路麵上來了，那就算會開車了，就表明自己也有車開了。。。哈哈。開車上路，唯我獨尊，大搖大擺，有縫就鑽，喇叭猛按，按也木用，你按我也按，互相高音交流，過度地鍛煉聽力與耳膜。。。久之，久居吵雜之市，不聞其聲。。。其實，也很有趣，好大大中國，好大的大混沌，混沌之中有混亂，亂中有序，公道自在人心。。。混沌之中有胡塗，難得胡塗，哈哈哈。。。中國，好玩！
車下高速路，進機場，左走右走，到底還是走錯了，又回轉，按標誌，還是進不去機場的停車場，機場就在眼前，說啥也進不去，人苯，還是路苯，路不好，還是人不好？不知誰傻，都傻都不傻誰也不傻。。。
原來機場在修建新的候機廳。
修建，不免要占路，占路，本來也無妨，但是，即然你機場照常營業，你就要先將登機口搞好，出入口先整好，然後，你願意咋蓋新樓就咋蓋。
工程，都是係統工程。
據說，主導此建築工程的企業家，工程家，領導指揮家，多是清華與複旦，與東北大學的精英學人與工程師，特精通係統工程。。。藝高膽大。啥滴。
不過，對此工程的主導水平，農民不敢多說話。
出水才見兩腳泥。。。好多事，其實，就恁碼回事 8 ，哈哈。
。。。
西裏胡塗地又回到米國。
經過綠色通道入境米國，米國對我不理不睬。。。
白人國土安全局官員，金發碧眼，白製服，金色標牌胸前掛，腰板挺直，表情威嚴認真。。。
說過你好，遞上卡照，官員瞅我 1 眼，問多久，答 1 月。。。官員懶得再理我，示意摁過手印，照張相。。。咣鐺蓋個印，隨手畫兩筆，丟出卡照，揮手放行。。。
米國，歡迎爾麽？2012回國散記（10）
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外公的親叔伯兄弟共 9 人，外公排老 9 。
因此，我回到母係的老家，我的輩分出奇地大，早就 4 世同堂， 5 世接近了，哈哈，管我叫太爺的年青人，管我叫大爺的年長者不少。。。哈哈，真是中國特色的禮，這就是孔子遵從的那種禮？說不清道不明。
獨闖江湖之間，碰上誰跟我叫爺爺，我都要高度警惕。。。但是，回到母係的老家，大群的家人都在跟我笑，跟我叫爺，我得答應，跟我叫太爺，我也得答應。。。不光答應，還每人 1 份紅包，紅包裏邊幾張美元。。啥滴。
最後，隨身所帶的不夠份，就搜腸刮肚地，翻遍全身衣袋，將路過大韓民國，路過大日本國。。。所花剩下的韓元與日元啥滴都用上了。。。當時，我正重聲明：美元韓元日元都不值錢，別看我出手 1 給就幾元幾千幾萬滴，哈哈，就算是外國名片，留個紀念，拿著玩，但也是我貓腰撅腚，遠涉重洋，洋插隊，再下鄉幸苦賺來滴，錢不值錢，情值錢，就算爺們的恁點小意西啦。。。
家族之大，也是國家之縮影。
家族中人有窮人有富戶，有學者有白丁，有官人有走卒。。。有國民黨人，有共產黨人，有將軍有戰士，將士同出 1 家，即 1 同抗日，也互相兵戎相見。。。大戰遼沈平津，至今相逢 1 笑泯恩仇。。。人如此，群如此，族如此，國如此，世界如此——何必如此？為何不能不如此？能否不如此？這 1 定是最為高深的政治經濟學考試題？這可以費盡馬克思先生們的畢生殫精與竭慮，這也必定是 1 道考倒哈窩牛津牛人的人類之思的高等數學題！沒有幾人能完美解答這類族群之殺，人類之殺，人相食所含有的完美道理，如果，誰能為今古人類互食互殘互相殺，給出終極答案，並有效地製止之，他就是我的祖宗們，也是我最大的爺！作為孫子，我會 6 體投地，碰破額頭，血流滿麵而膜拜之！
人心的黑暗，決定了那份小，那份貪婪與物欲，決定人類必犯罪，必生嗔，必相毀，必相傷，必相食。。。這很不好玩。
我無意卷入政爭，但是，草民注定是政治螞蟻，當政治發燒友激情四射之時，我看著是好的。。。可但是，我會提醒之：君也是螞蟻。。。宇宙之大，人類尚何存？不過微塵 1 點， 1 點微塵而已。。。
人類之偉大，並非偉大在那隻超大的胸，那部高凸的腹。。。擁有那重金億萬，擁有 1 座金子巨塔，再以此掩埋自己的貌似金身。。。因為，這 1 切終歸於此土，也終將消散。。。但是，人的思想與思考，卻空間巨大，甚至無極——這就是精神！精神世界無限大，何必窮得隻剩錢？
生命們應當珍視擁有精神。
我肯定不是聖人，更非智者，充其量是個自私的農民，是個愚人，而農民也常常是“愚氓，群氓，暴民，流寇，流氓，小偷，拳匪。。。”的代名詞，而他們確實也是些農民。不過，精英們，或準精英，或偽精英，或自詡精英者們又不敢明說農民，又不得不說農民是愚氓是群氓是暴民是流寇是流民是拳匪是奴才是壞蛋，不說，精英們傷心啊。
但是，此生此世注定也屬於愚人們，全球人類甚至沒忘記給愚人們過過節！
於是，對於金錢，及其錢可以辦到的事情，愚早已不好奇。。。愚之追尋，或許是某種精神之真，那種人心之真相，而真相就在鮮花笑語的掩蓋下，就在光鮮亮麗的角落中，就在層層包裝的虛偽下，真相難尋，還要尋，人心藏小，小也奇，哈哈。
當我的叔伯舅舅們在國共戰場撕殺，在遼沈鳳煙驟起之際，我外公提前逃離了圍城長春。。。。
而當我的叔伯舅舅自營口登船啟錨之時，舅媽不過台灣島上 1 大家閨秀。
叔伯舅舅至台，官至大警長，公元 1949 年，表哥出生，迎接表哥的是對岸北京天安門的震天禮炮之響。
。。。如今，表哥先是自台灣留學美國，再深造打工有成，又考取 1 份房地產經紀人與房屋建造執照。。。創業有成，洋插隊有功。
目下，表親在美國擁有多處房產，同時還投資大陸，順便，我有機會拜會 1 下台商表哥。
表哥是個真誠的國民黨人，他經常認真地問我：為何共黨戰敗了國民黨？我也說不出，就反問他，他說，共黨不按牌理出牌——我對此說不置可否。。。
近來，台灣的國民黨中央表彰表哥加入該黨有年有功，特意發張獎賞狀給他，據表哥告訴我，上麵還有馬總統的簽名與印章，還有（紅包？）。。。對於表哥的得意，我不置可否，我問過他，你們國民黨有多少黨員？
據我所知，全台灣人口，不過 3 千個萬，也相當於美國加州人口數，就算全民皆黨，也不過如此而已，而中國 13 億人，共黨貌似有半個億？就算是腐敗了 3 千萬，還有 2 千萬，都趕上你全台人口多了，哈哈。
於是，表哥說，我明白共黨為啥不給他的黨員都發表揚狀了？原來全發發不起啊！哈哈。
我說，也許是，共黨多得數不清，每個人發頂紅帽子也是 1 筆大開銷，不比你的國民黨哈。。。
然後，我開玩笑說，你看，我要是參加國民黨，你要我不？
表哥笑笑，嗯，介個？介個？ 。。。
我就逼他，你別介個介個，給我個準話。
他就說，你得先是台灣的人民。
我就笑言，假如你能給我找個台灣老婆，我就是台灣人民了8？聽說台灣的老婆對男人特好，不知真假。
表哥知道我在開玩笑，在“忽悠”他，就哈哈大笑，又認真地說，介個你們大陸方麵有規定的了。。。
我就笑言，你黨精英們，果真全心全意地向你的人民輸送1 個老婆， 1 座房子，或者一個廁所。。。啥滴，我將考慮介紹人們加入你黨，為 3 民主義奮鬥上班，直到退休，哈哈。
表哥嗯嗯兩聲，說，政治的事情你不懂，你現學也來不及，再說，我是老黨員，才有獎狀哈。。。
我就說，那我申請參加大陸的國民黨中不中？這回，輪到表哥不置可否了，就讓我多吃菜，少喝酒。。。
1時，吃過晚餐，我就說，這是在大陸，我請你，表哥馬上說：謝謝！
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2010回國散記（1）（2）
來源: 大江川 於 2011-09-16 18:06:46 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：571 次 (6451 bytes)
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（ 1 ）
記得母親的生日在初夏。
去年回國探望時，也說過今年壽慶的事，但是我當時急急回國，頭腦暈暈地，心想離夏天還遠，沒咋往心裏去。
虎年除夕，打越洋電話給二老拜年，家人卻無意間說出要在正月初八給母親祝壽，心中即驚又喜！
按當地風習，老人家六十六歲是大壽，要賀，在正月初六，七十大壽要賀，在正月初七，八十大壽要賀，在正月初八，九十在初九，百歲在初十。。。
此風習倒也有可取之處，蓋因國人重春節過大年，工事農事都要暫歇過大年，所謂十五之前都是過年，人們借機探親訪友，尊老敬賢一番，也算是一種聰明之舉。
我宗族人口較眾，也非常團結，親情很濃，加上老鄰舊居，鄉黨友朋，於是有一兩百人前來賀壽，愚焉有不飛回祝賀之理？
丟開俗務，決意回歸，但是提前 3 天買機票，則難矣哉。
經北京，沒有票，經首爾，沒有票，經東京，沒有票。。。歸心似箭，我就逼迫旅行社的朋友，說啥也要整一張機票俾我回國給母親祝壽。再三努力，終得一張轉飛上海的機票，但要美金千二。沒辦法，任打願罰，能飛就行。
於是，有 2010 中國之行。
現拉雜記此。
雖是立春已過，北國還是一片蕭瑟的春寒，田野裏還可見積雪未化，與美國加州西海岸的碧波蕩漾，春色盎然，梨花帶雨，桃花緋紅有天地之差。。。背來美國的一件中式棉襖終於派上用處，聊以禦寒。
急急回國，沒敢提前告訴母親，怕她惦記期盼，睡不好覺。
得見我回歸，老人家難免異常驚喜！
壽筵席開若幹桌，雞鴨魚肉，各色菜蔬，蛋糕水果，加上鞭炮齊鳴，眾人舉杯共慶，齊聲祝福，一片喜慶歡樂，我老母親綻放笑顏，非常開心！愚心亦大快哉！
以下，權將為母親的祝壽詞錄於此。
敬愛的各位長輩！
伯父母大人！
叔父母大人！
姑父母大人！
舅父母大人！
姨父母大人！
各位鄉黨，親朋，兄弟姐妹！
孩子們！
首先，我代表我的家族，嚴重地感謝你們歡聚於此，共祝我母親的 80 壽辰！
再次給大家拜年！恭祝虎年大吉！新春快樂！
80 人生，可喜可賀！
我熱烈地祝我親愛的媽媽更加長壽，更加祥和，更加幸福！
同時，也給我的爸爸加油，金婚之禧，同禧同賀！
母親生於亂世，曆盡艱難，自強不息，溫良恭儉，辛勤哺育。。。如今，她擁有一個幸福昌盛的大家族，母親是一個偉大的成功人士！
我們永遠感激母親的大愛與養育之恩！
母親萬歲！
謝謝母親！ 謝謝大家！
（時在虎年正月初八，於中國東北家鄉）
（ 2 ）
“鐵嶺”城變化很大，咋說也是大城。初春的早晨已經可見藍天，記得 20 年前還是烏朦朦的天，空氣有些酸辣嗆，近些年容顏漸改，越發叫人喜愛些了。
給我的感覺，人們好像推倒了整個一座城市，再重建之，但是，並非如同大地震等自然力所推倒，卻是農民工們一鍬一鎬鏟平，再一磚一瓦重建，而這是中國東北最重要的都市，鐵西老工業區大半已不複存在，好多街區已讓我難以辨識。。。
以20 年時間推倒一座大都市，再重建之，我還是感歎人的創造力。
毛爺說過，破壞一個舊世界，建設一個新世界，一張白紙沒有負擔，好畫最新最美之圖畫。想來，前輩們也似曾向往過今日之美，對美也是心存遐想的。
人類對美好的追求，總歸有些相似，隻不過是都想更多地獨享，獨占其美。。。
這又是一個難解之題，這與爭端，戰事，醜惡，屠戮，貪腐相關。。。討論這些又要超出我的能力。
聽說小區樓下有一家燉菜館，令我很感興趣，於是與家人同往吃燉菜。
所謂燉菜，自有些東北特色：一是無論雞鴨魚肉或菜蔬之類，都斬成大塊兒，不可細切。二是加上各色佐料以小火慢煮，此即為燉，有些像是煮湯藥。直頓得湯汁濃厚，肉爛骨酥，粉嫩菜鮮，香飄滿廚，再揭鍋盛在大碗裏食之不遲，東北人講究大碗喝酒，大塊食肉，熱氣騰騰，唏哩胡嚕——也算做一種爽！
民以食為天，以愚之見，人活 8 件事兒：吃喝拉撒睡幹玩想。吃為先，沒飯吃，你就隻能喝西北風，沒飯吃，你拉啥撒啥？沒飯吃，你就一睡可能就不醒了哈，沒飯吃，你幹啥都沒勁，沒飯吃，你就自己個兒玩去吧，沒飯吃，你就想飯吃。。。
所以，吃飯很重要，吃也要吃出氣勢來，連吃飯都沒勁，那就幹啥都沒勁了。
吃的香，胃口開，也就是得胃氣之象，所謂，“有胃氣則生，無胃氣則死”，與“細嚼慢咽”等現代化飲食說教互為陰陽，二者都不可偏廢。
你還別說，這家燉菜館果然名不虛傳，包間支起兩口大鐵鍋，生鐵打造，煤氣爐燒煮，一鍋燉肉燉菜，有小土雞，豬脊骨，有金針木耳，有榛蘑紅蘑，有地瓜寬粉。。。一鍋燉魚，整條大大的胖頭魚，放進凍豆腐，土豆塊，幹雲豆角，幹江豆角，幹紅辣椒。。。紅紅火火，熱熱呼呼，當地的老白幹，倒進粗瓷碗，喝下去，順著嗓子辣進胃，頓時額頭上沁出一粒粒的粗汗，好久沒吃到東北的爛燉了，大鍋飯，大鍋菜，雖粗糙簡單，卻有其“鋼精鍋燉牛奶”們所不具備之醇厚之香。
鄉土自有鄉土味，不才本是原鄉人。
鍋旁侍立的店小二兒，著白衣白帽，一襲藍領，手腳麻利，麵帶微笑，稚口童顏，於是我開玩笑問他家住何方，有否 18 歲，到沒到合法打工年齡？答曰，家在黑龍江，年已 19 歲，堪可打工自立了。又問，可回家過年？答曰，本店春節不關門，沒有年假。我為他的工作精神所感佩，於是，就有些想給小費的衝動，他卻婉拒不受，說店家不受小費。
看來隻有入鄉隨俗，那就免了。
鄉黨與同學們知我還鄉，免不了置酒相聚，真所謂：革命不是請客，就是吃飯。
席間，大家不過閑聊春晚與趙本山，再侃侃彩票啥地，倒也褒貶不一，免不了逗逗哏，卻各持己見，一時爭執不下，整得粗脖紅臉地。其中， Y 博與我激辯難解，竟然抓住我的胳膊腕子一直不撒手，非要說服你不可，不服不中，哈哈哈！天真可愛，老好玩了！都啥年紀了，還想說服誰，恁容易麽？算是吃飽了撐地， 7 ！
旋風式地回鄉探母，飛回之前，卻遭遇一場罕見的凍雨。
那天下了好大的雨，雖然是好雨知節，春雨貴如油，但是心裏直打鼓，想必明日氣溫歸零，冰霜雪雨，天候大不尋常，起飛必將受阻。。。
次日清晨，推窗一望，滿城盡帶銀白甲，結滿冰淩而非雪，地麵如同溜冰場。
急急打車去機場，高速路全封，本該半小時的路，繞來繞去，足足走了一小時，司機小心奕奕，路上溜光水滑，果真“行路難，多岐路，長風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海”，飛不成，來個渡海西遊？
遭遇此等罕見天候，在我生命曆程中不隻一次，其道理也難解成迷，或許就是一種宿命？
打車自市內送至機場，花去人民幣 80 元，給 100 元，不用找零，聊為一點兒特別感謝，不成敬意。。。
無論如何，也要改簽至下趟班機，不然，就趕不上飛舊金山的航班了。
頂著刺骨的寒風登上飛機，飛機機體結著厚厚一層冰甲，跑道如同巨大的滑冰場。
等待除冰，等著人定勝天吧。
本來要上午八時起飛的班機，直等到下午一時。機上不斷地播報延遲起飛的消息，卻無定時。
鄰座有人著急了，開始焦躁，竟然提出要下機，不飛了，乘務長耐心解釋，又請示機長後表示，一般不許下機。於是該人就坐立不安，我見他一氣去了三次廁所，也許是尿憋地，也許是越鬧心就越想撒尿。我想安慰他一下，一時也不知薛啥好，於是，將帶上飛機的幾份報紙送給他看。。。
有啥辦法？即來之則安之吧，老天爺作怪，人能咋地？受著 8 。
枯坐無聊，鬧中取靜讀讀閑書。
此次逛書店，見有一套叢書，所謂 20 世紀中國文學 60 家，計有胡魯郭巴達夫誌摩之類，也有近世的顧城海子平凹之屬。。。洋洋大觀，不一而足，總歸大半可知，卻見居然有周姓作人者所著也赫然在列，於是買來一睹。讀過，有大驚異，雖屬所謂漢 —— 奸所著述，卻也文可載道，其說也平實，其論也公允，自有些美妙在其中。更有些字句詞，竟與當今網上的好多流行語相類，尤其對中國古文化，對西方新文明，對性啟蒙。。。有些說法很獨特，足資今人借鑒思考之。
人們似不必因其人，而廢其言，或可暫將感情置放另處，靜思一番自然之理，也未嚐不可？一時說不清。
（待續）2010回國散記（3）（4）
來源: 大江川 於 2011-09-16 18:17:51 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：524 次 (7435 bytes)
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（ 3 ）
幾十年過去，彈指一揮間。
天地也翻覆。
以凡胎肉眼看世界，不是我無奈，而是世界變得快。
同族的堂兄大我些歲數，幾歲時就在一起玩耍，上山下河，轉瞬間幾十年已去，堂兄都已含飴弄孫了，才得見一麵，手拉著手感慨萬千！說是小時侯，我愛動，他愛哭。
其實愛動也天性，愛哭才會贏。。。說不清。
伯父大人對我千叮嚀萬囑咐，據說，他宗《易經》，推八卦了，今年，我家族大順，叫我們逢人說好話。
逢人說好話，就不得罪人，也落得自己消停，少招災惹禍。。。孩子大人就都有福了， 7 ！
於是，我見誰都先笑笑，然後再拜年。
不過，據我所知，人類的拜年話也就恁多， 365 天才過一回年，也不能總拜啊？再於是，我上網與網友們逗哏也都笑著逗，不說窩心話，一概順情說好話，我還準備寫一本《甜言蜜語手冊》賣賣，也許，總比教人家自殺的《自殺手冊》賣得火。 7 ！
但是，總說好話，滿難滴，那就保持沉默 8 。
不做沉默的大多數，就做沉默的一小撮 8 。
7 ！
伯父八十好幾，奮鬥一生，人生經驗堪稱豐富，我不能不聽，都一一點頭應下，好像我永遠長不大似地。
其實，見人說好話，即含有國人的良善之本性，也含有國人的處世之精明，所謂，“良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒”。善解人意，與人為善，或許是美德，也所謂，吃一百個豆不嫌腥 8 ？族上頗有此風範？
細思伯父此言，這不由地讓我又聯想到很多家族史。
想來祖居山東，先輩也是第一代闖關東的人。當時，人們若由陸路走，多是挑筐北上，筐裏是孩子，走一路，也倒下一路，能走到關東黑土地，所剩無幾，堪稱強者？世代遷徙，造就了現今的關東人。
人類的曆史也許就是遷徙史，或大浪淘沙史。
父輩生於亂世，當年，日帝鐵蹄踐踏全東北，日人將要戰敗之末期，更加變本加厲壓榨國人，將所有糧棉搜刮一空。中國人沒錢糧，就要拿命換。祖母每天將伯父藏在炕洞裏避難，所有事情自己一人當，小腳婦道人不懼日本鬼。。。其間，還有好多故事。
中國 1945 ，抗戰方結束，國共內戰重開，雙方在遼西走廊展開拉鋸。今天國軍來，拉走老大去當兵，明日共軍來，又拉走老二去當兵。。。所謂，兵無常勢，水無形耳。我有兩個遠房舅舅，先一個被拉當國軍，後一個被拉當共軍，親哥倆就在葫蘆島大戰塔山，一攻一守，互為仇敵，卻也互不知，以後才“相逢一見泯恩仇”，時間已去半世紀矣！
戰爭，有啥道理可講麽？
戰爭就是戰爭。
戰爭，以最後勝利為依歸，戰爭，無所不用其極。古今的戰爭家，都深諳此道，但是誰都不大明說。
伯父十幾歲，是家裏唯一剛長成的勞動力，於是，祖母竭盡全力藏起伯父，免上戰場，最後還是被共軍征兵帶走了，祖母竟然跟隨部隊到處尋找，伯父不堪祖母的哀求招喚，最後，將槍藏好，不辭而別開了小差。此乃大罪過，影響自己一生連帶家族。
後來，伯父因公救險，冒死關閉了廠裏泄漏的毒氣罐，為國家立了大功，又被提幹選送留蘇。
文革時，因其曆史問題被控製使用。眼見小字輩都已飛黃騰達，伯父卻幾十年官職不變，自己不解，家人也不解，隻有父親知道些。
高考 1977 ，父親堅決反對我學文，後來，以高分數報考某自動化，半軍事化專業，也沒獲錄取，想來也許都與此有關。
人生之命運，好多難以自己操控，國與家與民族與世界。。。都是相連的。
道大天大地大王亦大——老子說的。
平心而論，民以食為天，勞作為食，無論民歸屬於何種何族何黨何派。
不給食，民必亂。
這是所有政治人都知曉之常識，但他們理解的程度並不同，而每個單個的民，對食的理解卻都相同，這也許是政治人應當深思的。
因此，我的老祖母冒死保護我大伯，不讓鬼子抓走，是本能。又從共軍手裏冒死追回我大伯，逃離內戰戰場，也是本能。既然，老子所言的“四大”之中沒有“民大”，那我祖母所為就隻有其自然之理。
見人咋能都要說好話涅？光說好話就行了？
當然，這是我有意曲解伯父的好話，願他老人家無法見到我此文，權當我的胡說 8 道。
當然，政治人必不會認同此理。
因為，政治人都少有無為者。
無為而治，難矣哉，卻也存在“無為”這回事。這也沒啥對與錯。
當然，當初伯父要是投身國共之戰，或許早已高官厚祿，或許早已埋骨沙場矣，或許。。。所謂“陰陽者，天地之道也”，宇宙本混沌，天何言哉？我也就不再詳論了。
又及，據堂兄相告，伯父近些年頗相信高科技，對所有新藥新方新技術皆深信不疑，聽人說日本造一種內衣，穿上可治大病，神奇的很，花去幾百上千元買來穿，還高價買過許多名醫的藥，病沒治好，有一次還險些出意外。。。
其實，我在美國，也遇到過向我推銷此種內衣者，我也是當麵說好話，但我堅決不買賬。因為，我確實沒有閑錢買這種高檔內衣。再說了，就是白送我，我也不能要，又因為，我睡覺挺省錢滴，不愛穿忒多。
我聽過這些故事，哈哈一笑，於是，就說些好話。堂兄看我笑，也跟著哈哈笑，也說些好話。
人啊！樂意就好，高興就好，有錢難買樂意！伯父都恁大歲數了，隻要高興，隨他去 8 ，哈。
不過，最好別讓那些商家名醫看到我這些文字，不然，人家嗅到了商機與賺錢的希望，又要蠢蠢欲動也不好。
做人要厚道，說話，咋能讓人家徒生困擾涅？還是我不好哈，以後不可亂說話。
見人說好話——伯父的至理明言。
（ 4 ）
MD ！（罵人不好，括號完了）飛機延遲 5 小時，才忽忽悠悠地飄然而下，浦東就在眼前，腳下的長江水寬闊，緩慢而混濁，它自雪山高原涓滴匯集而成，再一路流淌東行，最後從此處注入東海，它沉澱著古老文明的殘渣，夾帶著現代文明的糞便，也不知送走了多少人的希望，它再次回歸太平洋。。。也會再次按照太陽的意誌，自浩瀚的洋麵上雲蒸霧起，借東風轉運至東亞的雪域高原。。。
宇宙是圓的，世界是圓的，人生也會是圓的。
機翼下，上海的天，就是上海的天，霧蒙蒙的混黃之中，似夾帶著濕漉漉的水之氣，海水，江水，河水，方田，港灣，大船，小船，樓宇，平房，車流。。。
延遲，罵也無用，受著 8 。
來自冰霜凍雨世界的我，套著毛衣，穿著毛褲，一到上海，氣溫 26 個攝氏度，人家都穿單衣褲，立即感到熱氣蒸騰，汗流滿麵。
拉著行李，急急去趕飛機。足足走了半小時，找到我的國際航班櫃台，一問，人家說早就飛走了，隻有等明天再飛了。不過，若要轉簽，需要有國內航班的延誤證明，不然，就要再交美金 300 。沒辦法，再找回去辦證明 8 。
兩個來回，一身透汗，轉簽手續終於辦妥。
提醒網上諸君，平時還是要多練體格，不光俯臥撐啥滴，平時走路多練腿，練出汗，練放屁，練呼吸，不論幹啥事，都是力氣活，都需要一顆好心髒，說到底，良心都要大大地好。
木辦法，住下 8 ，上海留你呀！
機場酒店還算好，挺新潮，有電腦，每晚人民幣 500 多，窗明幾淨，鳥瞰機場， 7 ！光看有屁用，還得熬一晚，真 TMD 耽誤事兒。
衝衝一身汗，有些餓了。
渴了就喝。
餓了就吃。
困了就睡。
——幸福人生三信條，老狼一慣身體力行之。
餓了就要先吃飯，這是大事，不能耽擱。
進得一家餐廳，裝修豪華，滿堂喜氣，高背皮椅，西式方桌，台布雪白，中西合璧，餐點菜式齊全。見我一個獨行客，店家有些躊躇不大好安排，最後，勉強在角落裏打點坐下，菜單就像一本精裝書，拿在手裏沉甸甸地，摘下眼鏡細觀瞧，一看沒有小土雞燉紅磨菇，拌四辣啥滴，那就來個麻椒拌風爪，再整個醬燜豬腳 8 ，都跟腳幹上了，蓋因為我的腳直痛，以腳補腳 8 。再來一盤清炒豆苗，一小碗雞湯。吩咐先上豬腳，開一瓶冰鎮青島純生。。。
豬腳燜的爛，啤酒挺解渴，饑渴頓去，人也緩過神來了。
待酒已幹，菜漸淨，湯都上了，那盤麻椒鳳爪還未見蹤影，於是求店家幫忙打探之。一會兒，店家小姐翩然而至，綠衣白領，頜首含笑，其笑也嫣然（光笑有啥用，沒菜吃，嫣然能頂菜？），聽說菜沒上全，趕緊問廚房，一會兒，鳳爪到。
7 ！酒也整進去了，人也吃半飽了，那就光啃鳳爪 8 。
要了一疊紙巾，擦擦手，雙手捧定鳳爪，手撕牙咬，啃得一溜胡同。
這東東，老狼常啃，經驗老道，不消一會兒，鳳爪已無蹤，隻餘剩骨。
一堆雞骨，骨淨筋無不帶一絲肉，看著舒坦。
忙活之間，又偷眼觀瞧：眾食客都正襟危坐，作白巾輕點朱唇狀。。。隻有伺立一旁的店家小姐，看我吃象著實狼狽，於是掩嘴偷笑之，老狼也回眸抱以一笑之。。。
無論如何，老狼酒足之，飯飽之，一結帳，花去人民的血汗錢 200 大元之多之。
7 ！上海的飯菜真貴啊！董伯佬有點 7-8 消。
說到上海人與上海話，記得上世紀 80 年代，老狼首次來自“鐵嶺”到大城市，那時上海的糧票還有半兩滴，滿城盡是上海話，啊拉董伯銀，愣是沒人打理。開口說話，雞對鴨講。
坐下，要半斤油條，一大碗豆漿，人家問：幾多銀 7 ？一個銀 7 ，咋啦？不買，還是咋滴？
後來一看，人家上海銀，一次才吃半兩油條，邊吃邊走了。省時省力省錢省時間省腸子省胃省著活的累。。。董伯銀要學上海銀！
如今，逛上海想聽上海話也難矣哉。
不過，我倒是腳著，上海話是上海文化之一部，上海文化是中國文化之一部。。。還是要保護！
滄桑巨變哈。
ALA 服了 U 了。
2010回國散記（5）（6）
來源: 大江川 於 2011-09-16 19:37:04 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：610 次 (5320 bytes)
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（ 5 ）
拿著改簽證，托運行李，安檢登機。
安檢過後，按圖索驥，找自己的登機門口。
愛呀嗎呀！這陣子走，那箭頭總是往前指，幹走不到頭。
直走得你口幹了，舌燥了，腿有些軟了，再往前走沒門了，到了。
感情，老狼的登記口是在長形登機樓的最末尾，要從進門這頭直走到頭。
這種設計有其合理性，蓋因長廊兩側都是商家，名煙名酒名包名牌，中西餐點酒吧汽水飲料，高間雅座電腦桌。。。滿目琳琅。。。誘人眼。
可惜，老狼是何種怪物？做事直奔主題——主題就是登機，要緊的是先搞定登機口。
登機口在何方，對登機者最重要，先搞定，再言它。。。
這也是老狼的一慣行事“風格”，誰還沒點兒風格涅？
比如，老狼要買鞋，必直奔鞋店，鞋是幹啥滴？首先是要能穿，其次是不擠腳，擠腳很難過，那叫做穿小鞋，誰喜歡被穿小鞋？寧可“被”那啥啥滴。。。也別被穿小鞋哈，鞋再名牌再好看，忒緊，其實也並不舒服。
不僅如此，老狼隻有三雙名牌皮鞋 { 屬個人隱私哈，不過是無意透露之，看官別困擾，我知有人會遐想之，都怪我不好哈，擴號完了 } 。皮鞋就是皮鞋哈。
做人要厚道哈。。。
鞋，就是養腳的，備多了也沒啥用，通常要物盡其用，實在不能穿了，再買雙舒適的新鞋用，即省力，也省資源。老狼一般都是當著店家的麵，滿意地瞪上簇新的名鞋，再將舊鞋收進新鞋盒，然後，再禮貌地退給店家——鞋盒很精美，我不好意西接受店家送我恁貴的禮物，鞋好，不擠腳最要緊哈。
生活是圓的，圓是宇宙間最省時省力最佳的存在形態。
圓，使生活變得簡單了，如同日從西升，自東而落（說反了，我不好）。
我很不滿意浦東機場不是圓的，因為它偏要違背宇宙規律，宇宙規律是啥？是道啊！
道生一，一生二，二生三，三生萬物。。。
為啥涅？這是為啥涅？
無論如何，機場的設計理念讓老狼徒生困惑，卻也借機複習了一下腳力， 7 ！
狼行天下，靠的就是好腳力！怕你不成？
不過，機場的商家並不歡迎老狼這種動物，也就罷了。
生活本是圓的，也是簡單的。
很多時候，是人類自己搞複雜了。
幾年數次往返搭機，行李越來越簡。
本來自以為已簡的可以了，登機之時，卻得見另一“牛人”，使我大開眼界。
話薛老狼費盡九牛二狼之力，好不容易找到登機門口。
恍惚記得是 888 號登機門。。。不過不重要，靠在椅上喘口氣，望著窗外發著呆，飛機像大鳥，敞開肚肚張著翅，大鳥還長著軲轆，這倒挺讓我看著出神。。。
無聊一小會兒，回眸向上觀瞧，嘿！二樓別有洞天，有人舉杯，有人笑，好像還有歡歌聲， 7 ！咋回事涅？
於是，老狼款步輕移，略整衣襟，作紳士狀，舉步樓上，欲觀其仔細，或可乘機也蹭頓酒飯，以解無聊之。
樓口有前台，飼者垂手頜首含笑而立之，見狼趨前，則上下打量之，憫然莫相知，狼話之，飼者稍駭之，細詢之，原來此地是高間之，欲入此高間，必先支付巨額美金入夥之，此種作為，形同打劫之，老狼實不知之，隻有不得其門而入，悻悻然夾起尾 8 滾蛋之。 —— 此《北之狼》，作者 [ 中國 ] 大江川。
又，此段文字，仿《黔之驢》之，作者 [ 宋 ] 柳柳州之，愚不敢掠美之，老狼注解之。
我知道看官沒空聽愚瞎白話之，都想知道我所說的“牛人”之。
牛人與雷人，都是 21 世紀人類的新鮮詞。
早些年，老子們都不會這樣說話，老子們其實挺幼稚，連話都不咋會說。
孔子還是大學教授涅，是人民教育家，總想說服，說教他的學生們，結果做了很多無用功。
你看，孔子說教一生，現在讓人們給罵滴狗血噴頭，何苦啊！
孔子真不是東東，真不懂事，真是最愚蠢的中國人哈。
我們還是讀蘇子，讀柏子，讀亞子，讀黑子，讀尼子們 8 。。。
咋說這些人都是白膚藍睛高鼻深目金毛啊，比起中國的孔子，老子們，畢競不是傻子啊，哈。
人咋恁樣涅？這是為啥涅？
愚又說走題了哈，散記就是散記，沒有老師給我判作文，愚心大散之！
話說開始登機，但見一牛人，長得有一人來高，五官俱全，黃膚黑發黑睛。最奇者，此君隻著一長褲，穿一 T 恤，赤足蹬一雙拖鞋，雙手倒背，嘴銜機票，一步三晃，走向飛機，著實令我大驚異！
這也忒有些大道至簡了 8 ？
我還是頭一次見到這樣坐飛機的中國人，簡單！牛！忒牛雷！也忒雷牛了！
老狼突發奇想，將選一良辰吉日，比牛人更輕裝，更簡從地登機一把兒，初步準備：著跨欄背心（比 T 恤還輕 8 ？），穿跨欄短褲，光腳，雙臂抱膀，機票貼腦門上，一步四晃去登機。。。
當然，最極端者是裸登，裸，就是光腚，光腚，就是光腚，老狼也不知咋解說。
不過，此種登機法，老狼早就提出過，按倒不再提了哈。
哈。
（ 6 ）
睡了一小覺，天剛沒黑多久就亮了。
“東方欲曉，莫道君行早，踏遍白雲山未老，風景這邊獨好”——也不知哪位先知的詩句，反正淫起來好聽。
關照網上諸君，出行關注天候。
春者，陽生陰藏，陰陽之氣大交變，太平洋上空很不平靜，昨夜一路顛簸，機體吱呀亂叫，攪我好夢，小孩子嚇得直哭鬧。
現在，飛臨加州西海岸，晴空萬裏一片湛藍，海天一色，顯得很無聊也。
再飛近海岸，方有些雲霧飄渺，青山綠水，紅頂白牆隱現之，恍恍乎似人間仙境。。。
美帝國主義，乍看起來還是挺美地！
美麗堅，美麗地堅挺著！美麗地挑撥離間哈。
我愛美麗堅！
做為一個瑣瑣的中國狼，先乘風直上九千尋，竟狼行天下，再敢冒天下之大不猥，不遠萬裏，登陸美國，雖曆些艱辛，卻義無反顧。
這是什麽精神？
這是偉大的國際聯合主義精神！
這是純正的社會資本主義精神！
“每一個不猥瑣的中國人都要適當地複習此種精神，做一個高尚的人，一個純粹的人，一個有道德的人，一個脫離了低級趣味的人，一個有益於球人的人。不要光做一個猥瑣的人，或隻是追求性生活的人”。——也不知那位先知的敦敦教悔，反正聽起來有些耳熟。
有一種登陸叫占領！
有一種文化叫侵略！
陰陽者，天地之道也，陰生陽長，陽生陰藏。。。
行路難，多岐路，登陸難，真不是人幹的活。
但是，占領就是占領。
旋風回國，時差未轉順，暈暈乎乎地胡思之，亂想之。
其實，我更愛合聯國地球國！
大道之行，天下為公，選賢與能，講信修睦。。。老所終，壯所用，幼所長。。。盜賊不作，外戶不閉——是為大同。
老狼自知，此乃癡人說夢耳。按網友們的正規說法，算是沙碧之說耳。
當然，愚還可以在心中實現我的大同。
是為記。
（ 03-16-2010 ，時在美國）
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（ 1 ）
記得母親的生日在初夏。
去年回國探望時，也說過今年壽慶的事，但是我當時急急回國，頭腦暈暈地，心想離夏天還遠，沒咋往心裏去。
虎年除夕，打越洋電話給二老拜年，家人卻無意間說出要在正月初八給母親祝壽，心中即驚又喜！
按當地風習，老人家六十六歲是大壽，要賀，在正月初六，七十大壽要賀，在正月初七，八十大壽要賀，在正月初八，九十在初九，百歲在初十。。。
此風習倒也有可取之處，蓋因國人重春節過大年，工事農事都要暫歇過大年，所謂十五之前都是過年，人們借機探親訪友，尊老敬賢一番，也算是一種聰明之舉。
我宗族人口較眾，也非常團結，親情很濃，加上老鄰舊居，鄉黨友朋，於是有一兩百人前來賀壽，愚焉有不飛回祝賀之理？
丟開俗務，決意回歸，但是提前 3 天買機票，則難矣哉。
經北京，沒有票，經首爾，沒有票，經東京，沒有票。。。歸心似箭，我就逼迫旅行社的朋友，說啥也要整一張機票俾我回國給母親祝壽。再三努力，終得一張轉飛上海的機票，但要美金千二。沒辦法，任打願罰，能飛就行。
於是，有 2010 中國之行。
現拉雜記此。
雖是立春已過，北國還是一片蕭瑟的春寒，田野裏還可見積雪未化，與美國加州西海岸的碧波蕩漾，春色盎然，梨花帶雨，桃花緋紅有天地之差。。。背來美國的一件中式棉襖終於派上用處，聊以禦寒。
急急回國，沒敢提前告訴母親，怕她惦記期盼，睡不好覺。
得見我回歸，老人家難免異常驚喜！
壽筵席開若幹桌，雞鴨魚肉，各色菜蔬，蛋糕水果，加上鞭炮齊鳴，眾人舉杯共慶，齊聲祝福，一片喜慶歡樂，我老母親綻放笑顏，非常開心！愚心亦大快哉！
以下，權將為母親的祝壽詞錄於此。
敬愛的各位長輩！
伯父母大人！
叔父母大人！
姑父母大人！
舅父母大人！
姨父母大人！
各位鄉黨，親朋，兄弟姐妹！
孩子們！
首先，我代表我的家族，嚴重地感謝你們歡聚於此，共祝我母親的 80 壽辰！
再次給大家拜年！恭祝虎年大吉！新春快樂！
80 人生，可喜可賀！
我熱烈地祝我親愛的媽媽更加長壽，更加祥和，更加幸福！
同時，也給我的爸爸加油，金婚之禧，同禧同賀！
母親生於亂世，曆盡艱難，自強不息，溫良恭儉，辛勤哺育。。。如今，她擁有一個幸福昌盛的大家族，母親是一個偉大的成功人士！
我們永遠感激母親的大愛與養育之恩！
母親萬歲！
謝謝母親！ 謝謝大家！
（時在虎年正月初八，於中國東北家鄉）
（ 2 ）
“鐵嶺”城變化很大，咋說也是大城。初春的早晨已經可見藍天，記得 20 年前還是烏朦朦的天，空氣有些酸辣嗆，近些年容顏漸改，越發叫人喜愛些了。
給我的感覺，人們好像推倒了整個一座城市，再重建之，但是，並非如同大地震等自然力所推倒，卻是農民工們一鍬一鎬鏟平，再一磚一瓦重建，而這是中國東北最重要的都市，鐵西老工業區大半已不複存在，好多街區已讓我難以辨識。。。
以20 年時間推倒一座大都市，再重建之，我還是感歎人的創造力。
毛爺說過，破壞一個舊世界，建設一個新世界，一張白紙沒有負擔，好畫最新最美之圖畫。想來，前輩們也似曾向往過今日之美，對美也是心存遐想的。
人類對美好的追求，總歸有些相似，隻不過是都想更多地獨享，獨占其美。。。
這又是一個難解之題，這與爭端，戰事，醜惡，屠戮，貪腐相關。。。討論這些又要超出我的能力。
聽說小區樓下有一家燉菜館，令我很感興趣，於是與家人同往吃燉菜。
所謂燉菜，自有些東北特色：一是無論雞鴨魚肉或菜蔬之類，都斬成大塊兒，不可細切。二是加上各色佐料以小火慢煮，此即為燉，有些像是煮湯藥。直頓得湯汁濃厚，肉爛骨酥，粉嫩菜鮮，香飄滿廚，再揭鍋盛在大碗裏食之不遲，東北人講究大碗喝酒，大塊食肉，熱氣騰騰，唏哩胡嚕——也算做一種爽！
民以食為天，以愚之見，人活 8 件事兒：吃喝拉撒睡幹玩想。吃為先，沒飯吃，你就隻能喝西北風，沒飯吃，你拉啥撒啥？沒飯吃，你就一睡可能就不醒了哈，沒飯吃，你幹啥都沒勁，沒飯吃，你就自己個兒玩去吧，沒飯吃，你就想飯吃。。。
所以，吃飯很重要，吃也要吃出氣勢來，連吃飯都沒勁，那就幹啥都沒勁了。
吃的香，胃口開，也就是得胃氣之象，所謂，“有胃氣則生，無胃氣則死”，與“細嚼慢咽”等現代化飲食說教互為陰陽，二者都不可偏廢。
你還別說，這家燉菜館果然名不虛傳，包間支起兩口大鐵鍋，生鐵打造，煤氣爐燒煮，一鍋燉肉燉菜，有小土雞，豬脊骨，有金針木耳，有榛蘑紅蘑，有地瓜寬粉。。。一鍋燉魚，整條大大的胖頭魚，放進凍豆腐，土豆塊，幹雲豆角，幹江豆角，幹紅辣椒。。。紅紅火火，熱熱呼呼，當地的老白幹，倒進粗瓷碗，喝下去，順著嗓子辣進胃，頓時額頭上沁出一粒粒的粗汗，好久沒吃到東北的爛燉了，大鍋飯，大鍋菜，雖粗糙簡單，卻有其“鋼精鍋燉牛奶”們所不具備之醇厚之香。
鄉土自有鄉土味，不才本是原鄉人。
鍋旁侍立的店小二兒，著白衣白帽，一襲藍領，手腳麻利，麵帶微笑，稚口童顏，於是我開玩笑問他家住何方，有否 18 歲，到沒到合法打工年齡？答曰，家在黑龍江，年已 19 歲，堪可打工自立了。又問，可回家過年？答曰，本店春節不關門，沒有年假。我為他的工作精神所感佩，於是，就有些想給小費的衝動，他卻婉拒不受，說店家不受小費。
看來隻有入鄉隨俗，那就免了。
鄉黨與同學們知我還鄉，免不了置酒相聚，真所謂：革命不是請客，就是吃飯。
席間，大家不過閑聊春晚與趙本山，再侃侃彩票啥地，倒也褒貶不一，免不了逗逗哏，卻各持己見，一時爭執不下，整得粗脖紅臉地。其中， Y 博與我激辯難解，竟然抓住我的胳膊腕子一直不撒手，非要說服你不可，不服不中，哈哈哈！天真可愛，老好玩了！都啥年紀了，還想說服誰，恁容易麽？算是吃飽了撐地， 7 ！
旋風式地回鄉探母，飛回之前，卻遭遇一場罕見的凍雨。
那天下了好大的雨，雖然是好雨知節，春雨貴如油，但是心裏直打鼓，想必明日氣溫歸零，冰霜雪雨，天候大不尋常，起飛必將受阻。。。
次日清晨，推窗一望，滿城盡帶銀白甲，結滿冰淩而非雪，地麵如同溜冰場。
急急打車去機場，高速路全封，本該半小時的路，繞來繞去，足足走了一小時，司機小心奕奕，路上溜光水滑，果真“行路難，多岐路，長風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海”，飛不成，來個渡海西遊？
遭遇此等罕見天候，在我生命曆程中不隻一次，其道理也難解成迷，或許就是一種宿命？
打車自市內送至機場，花去人民幣 80 元，給 100 元，不用找零，聊為一點兒特別感謝，不成敬意。。。
無論如何，也要改簽至下趟班機，不然，就趕不上飛舊金山的航班了。
頂著刺骨的寒風登上飛機，飛機機體結著厚厚一層冰甲，跑道如同巨大的滑冰場。
等待除冰，等著人定勝天吧。
本來要上午八時起飛的班機，直等到下午一時。機上不斷地播報延遲起飛的消息，卻無定時。
鄰座有人著急了，開始焦躁，竟然提出要下機，不飛了，乘務長耐心解釋，又請示機長後表示，一般不許下機。於是該人就坐立不安，我見他一氣去了三次廁所，也許是尿憋地，也許是越鬧心就越想撒尿。我想安慰他一下，一時也不知薛啥好，於是，將帶上飛機的幾份報紙送給他看。。。
有啥辦法？即來之則安之吧，老天爺作怪，人能咋地？受著 8 。
枯坐無聊，鬧中取靜讀讀閑書。
此次逛書店，見有一套叢書，所謂 20 世紀中國文學 60 家，計有胡魯郭巴達夫誌摩之類，也有近世的顧城海子平凹之屬。。。洋洋大觀，不一而足，總歸大半可知，卻見居然有周姓作人者所著也赫然在列，於是買來一睹。讀過，有大驚異，雖屬所謂漢 —— 奸所著述，卻也文可載道，其說也平實，其論也公允，自有些美妙在其中。更有些字句詞，竟與當今網上的好多流行語相類，尤其對中國古文化，對西方新文明，對性啟蒙。。。有些說法很獨特，足資今人借鑒思考之。
人們似不必因其人，而廢其言，或可暫將感情置放另處，靜思一番自然之理，也未嚐不可？一時說不清。
（待續）2010回國散記（3）（4）
來源: 大江川 於 2011-09-16 18:17:51 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：524 次 (7435 bytes)
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（ 3 ）
幾十年過去，彈指一揮間。
天地也翻覆。
以凡胎肉眼看世界，不是我無奈，而是世界變得快。
同族的堂兄大我些歲數，幾歲時就在一起玩耍，上山下河，轉瞬間幾十年已去，堂兄都已含飴弄孫了，才得見一麵，手拉著手感慨萬千！說是小時侯，我愛動，他愛哭。
其實愛動也天性，愛哭才會贏。。。說不清。
伯父大人對我千叮嚀萬囑咐，據說，他宗《易經》，推八卦了，今年，我家族大順，叫我們逢人說好話。
逢人說好話，就不得罪人，也落得自己消停，少招災惹禍。。。孩子大人就都有福了， 7 ！
於是，我見誰都先笑笑，然後再拜年。
不過，據我所知，人類的拜年話也就恁多， 365 天才過一回年，也不能總拜啊？再於是，我上網與網友們逗哏也都笑著逗，不說窩心話，一概順情說好話，我還準備寫一本《甜言蜜語手冊》賣賣，也許，總比教人家自殺的《自殺手冊》賣得火。 7 ！
但是，總說好話，滿難滴，那就保持沉默 8 。
不做沉默的大多數，就做沉默的一小撮 8 。
7 ！
伯父八十好幾，奮鬥一生，人生經驗堪稱豐富，我不能不聽，都一一點頭應下，好像我永遠長不大似地。
其實，見人說好話，即含有國人的良善之本性，也含有國人的處世之精明，所謂，“良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒”。善解人意，與人為善，或許是美德，也所謂，吃一百個豆不嫌腥 8 ？族上頗有此風範？
細思伯父此言，這不由地讓我又聯想到很多家族史。
想來祖居山東，先輩也是第一代闖關東的人。當時，人們若由陸路走，多是挑筐北上，筐裏是孩子，走一路，也倒下一路，能走到關東黑土地，所剩無幾，堪稱強者？世代遷徙，造就了現今的關東人。
人類的曆史也許就是遷徙史，或大浪淘沙史。
父輩生於亂世，當年，日帝鐵蹄踐踏全東北，日人將要戰敗之末期，更加變本加厲壓榨國人，將所有糧棉搜刮一空。中國人沒錢糧，就要拿命換。祖母每天將伯父藏在炕洞裏避難，所有事情自己一人當，小腳婦道人不懼日本鬼。。。其間，還有好多故事。
中國 1945 ，抗戰方結束，國共內戰重開，雙方在遼西走廊展開拉鋸。今天國軍來，拉走老大去當兵，明日共軍來，又拉走老二去當兵。。。所謂，兵無常勢，水無形耳。我有兩個遠房舅舅，先一個被拉當國軍，後一個被拉當共軍，親哥倆就在葫蘆島大戰塔山，一攻一守，互為仇敵，卻也互不知，以後才“相逢一見泯恩仇”，時間已去半世紀矣！
戰爭，有啥道理可講麽？
戰爭就是戰爭。
戰爭，以最後勝利為依歸，戰爭，無所不用其極。古今的戰爭家，都深諳此道，但是誰都不大明說。
伯父十幾歲，是家裏唯一剛長成的勞動力，於是，祖母竭盡全力藏起伯父，免上戰場，最後還是被共軍征兵帶走了，祖母竟然跟隨部隊到處尋找，伯父不堪祖母的哀求招喚，最後，將槍藏好，不辭而別開了小差。此乃大罪過，影響自己一生連帶家族。
後來，伯父因公救險，冒死關閉了廠裏泄漏的毒氣罐，為國家立了大功，又被提幹選送留蘇。
文革時，因其曆史問題被控製使用。眼見小字輩都已飛黃騰達，伯父卻幾十年官職不變，自己不解，家人也不解，隻有父親知道些。
高考 1977 ，父親堅決反對我學文，後來，以高分數報考某自動化，半軍事化專業，也沒獲錄取，想來也許都與此有關。
人生之命運，好多難以自己操控，國與家與民族與世界。。。都是相連的。
道大天大地大王亦大——老子說的。
平心而論，民以食為天，勞作為食，無論民歸屬於何種何族何黨何派。
不給食，民必亂。
這是所有政治人都知曉之常識，但他們理解的程度並不同，而每個單個的民，對食的理解卻都相同，這也許是政治人應當深思的。
因此，我的老祖母冒死保護我大伯，不讓鬼子抓走，是本能。又從共軍手裏冒死追回我大伯，逃離內戰戰場，也是本能。既然，老子所言的“四大”之中沒有“民大”，那我祖母所為就隻有其自然之理。
見人咋能都要說好話涅？光說好話就行了？
當然，這是我有意曲解伯父的好話，願他老人家無法見到我此文，權當我的胡說 8 道。
當然，政治人必不會認同此理。
因為，政治人都少有無為者。
無為而治，難矣哉，卻也存在“無為”這回事。這也沒啥對與錯。
當然，當初伯父要是投身國共之戰，或許早已高官厚祿，或許早已埋骨沙場矣，或許。。。所謂“陰陽者，天地之道也”，宇宙本混沌，天何言哉？我也就不再詳論了。
又及，據堂兄相告，伯父近些年頗相信高科技，對所有新藥新方新技術皆深信不疑，聽人說日本造一種內衣，穿上可治大病，神奇的很，花去幾百上千元買來穿，還高價買過許多名醫的藥，病沒治好，有一次還險些出意外。。。
其實，我在美國，也遇到過向我推銷此種內衣者，我也是當麵說好話，但我堅決不買賬。因為，我確實沒有閑錢買這種高檔內衣。再說了，就是白送我，我也不能要，又因為，我睡覺挺省錢滴，不愛穿忒多。
我聽過這些故事，哈哈一笑，於是，就說些好話。堂兄看我笑，也跟著哈哈笑，也說些好話。
人啊！樂意就好，高興就好，有錢難買樂意！伯父都恁大歲數了，隻要高興，隨他去 8 ，哈。
不過，最好別讓那些商家名醫看到我這些文字，不然，人家嗅到了商機與賺錢的希望，又要蠢蠢欲動也不好。
做人要厚道，說話，咋能讓人家徒生困擾涅？還是我不好哈，以後不可亂說話。
見人說好話——伯父的至理明言。
（ 4 ）
MD ！（罵人不好，括號完了）飛機延遲 5 小時，才忽忽悠悠地飄然而下，浦東就在眼前，腳下的長江水寬闊，緩慢而混濁，它自雪山高原涓滴匯集而成，再一路流淌東行，最後從此處注入東海，它沉澱著古老文明的殘渣，夾帶著現代文明的糞便，也不知送走了多少人的希望，它再次回歸太平洋。。。也會再次按照太陽的意誌，自浩瀚的洋麵上雲蒸霧起，借東風轉運至東亞的雪域高原。。。
宇宙是圓的，世界是圓的，人生也會是圓的。
機翼下，上海的天，就是上海的天，霧蒙蒙的混黃之中，似夾帶著濕漉漉的水之氣，海水，江水，河水，方田，港灣，大船，小船，樓宇，平房，車流。。。
延遲，罵也無用，受著 8 。
來自冰霜凍雨世界的我，套著毛衣，穿著毛褲，一到上海，氣溫 26 個攝氏度，人家都穿單衣褲，立即感到熱氣蒸騰，汗流滿麵。
拉著行李，急急去趕飛機。足足走了半小時，找到我的國際航班櫃台，一問，人家說早就飛走了，隻有等明天再飛了。不過，若要轉簽，需要有國內航班的延誤證明，不然，就要再交美金 300 。沒辦法，再找回去辦證明 8 。
兩個來回，一身透汗，轉簽手續終於辦妥。
提醒網上諸君，平時還是要多練體格，不光俯臥撐啥滴，平時走路多練腿，練出汗，練放屁，練呼吸，不論幹啥事，都是力氣活，都需要一顆好心髒，說到底，良心都要大大地好。
木辦法，住下 8 ，上海留你呀！
機場酒店還算好，挺新潮，有電腦，每晚人民幣 500 多，窗明幾淨，鳥瞰機場， 7 ！光看有屁用，還得熬一晚，真 TMD 耽誤事兒。
衝衝一身汗，有些餓了。
渴了就喝。
餓了就吃。
困了就睡。
——幸福人生三信條，老狼一慣身體力行之。
餓了就要先吃飯，這是大事，不能耽擱。
進得一家餐廳，裝修豪華，滿堂喜氣，高背皮椅，西式方桌，台布雪白，中西合璧，餐點菜式齊全。見我一個獨行客，店家有些躊躇不大好安排，最後，勉強在角落裏打點坐下，菜單就像一本精裝書，拿在手裏沉甸甸地，摘下眼鏡細觀瞧，一看沒有小土雞燉紅磨菇，拌四辣啥滴，那就來個麻椒拌風爪，再整個醬燜豬腳 8 ，都跟腳幹上了，蓋因為我的腳直痛，以腳補腳 8 。再來一盤清炒豆苗，一小碗雞湯。吩咐先上豬腳，開一瓶冰鎮青島純生。。。
豬腳燜的爛，啤酒挺解渴，饑渴頓去，人也緩過神來了。
待酒已幹，菜漸淨，湯都上了，那盤麻椒鳳爪還未見蹤影，於是求店家幫忙打探之。一會兒，店家小姐翩然而至，綠衣白領，頜首含笑，其笑也嫣然（光笑有啥用，沒菜吃，嫣然能頂菜？），聽說菜沒上全，趕緊問廚房，一會兒，鳳爪到。
7 ！酒也整進去了，人也吃半飽了，那就光啃鳳爪 8 。
要了一疊紙巾，擦擦手，雙手捧定鳳爪，手撕牙咬，啃得一溜胡同。
這東東，老狼常啃，經驗老道，不消一會兒，鳳爪已無蹤，隻餘剩骨。
一堆雞骨，骨淨筋無不帶一絲肉，看著舒坦。
忙活之間，又偷眼觀瞧：眾食客都正襟危坐，作白巾輕點朱唇狀。。。隻有伺立一旁的店家小姐，看我吃象著實狼狽，於是掩嘴偷笑之，老狼也回眸抱以一笑之。。。
無論如何，老狼酒足之，飯飽之，一結帳，花去人民的血汗錢 200 大元之多之。
7 ！上海的飯菜真貴啊！董伯佬有點 7-8 消。
說到上海人與上海話，記得上世紀 80 年代，老狼首次來自“鐵嶺”到大城市，那時上海的糧票還有半兩滴，滿城盡是上海話，啊拉董伯銀，愣是沒人打理。開口說話，雞對鴨講。
坐下，要半斤油條，一大碗豆漿，人家問：幾多銀 7 ？一個銀 7 ，咋啦？不買，還是咋滴？
後來一看，人家上海銀，一次才吃半兩油條，邊吃邊走了。省時省力省錢省時間省腸子省胃省著活的累。。。董伯銀要學上海銀！
如今，逛上海想聽上海話也難矣哉。
不過，我倒是腳著，上海話是上海文化之一部，上海文化是中國文化之一部。。。還是要保護！
滄桑巨變哈。
ALA 服了 U 了。
2010回國散記（5）（6）
來源: 大江川 於 2011-09-16 19:37:04 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：610 次 (5320 bytes)
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（ 5 ）
拿著改簽證，托運行李，安檢登機。
安檢過後，按圖索驥，找自己的登機門口。
愛呀嗎呀！這陣子走，那箭頭總是往前指，幹走不到頭。
直走得你口幹了，舌燥了，腿有些軟了，再往前走沒門了，到了。
感情，老狼的登記口是在長形登機樓的最末尾，要從進門這頭直走到頭。
這種設計有其合理性，蓋因長廊兩側都是商家，名煙名酒名包名牌，中西餐點酒吧汽水飲料，高間雅座電腦桌。。。滿目琳琅。。。誘人眼。
可惜，老狼是何種怪物？做事直奔主題——主題就是登機，要緊的是先搞定登機口。
登機口在何方，對登機者最重要，先搞定，再言它。。。
這也是老狼的一慣行事“風格”，誰還沒點兒風格涅？
比如，老狼要買鞋，必直奔鞋店，鞋是幹啥滴？首先是要能穿，其次是不擠腳，擠腳很難過，那叫做穿小鞋，誰喜歡被穿小鞋？寧可“被”那啥啥滴。。。也別被穿小鞋哈，鞋再名牌再好看，忒緊，其實也並不舒服。
不僅如此，老狼隻有三雙名牌皮鞋 { 屬個人隱私哈，不過是無意透露之，看官別困擾，我知有人會遐想之，都怪我不好哈，擴號完了 } 。皮鞋就是皮鞋哈。
做人要厚道哈。。。
鞋，就是養腳的，備多了也沒啥用，通常要物盡其用，實在不能穿了，再買雙舒適的新鞋用，即省力，也省資源。老狼一般都是當著店家的麵，滿意地瞪上簇新的名鞋，再將舊鞋收進新鞋盒，然後，再禮貌地退給店家——鞋盒很精美，我不好意西接受店家送我恁貴的禮物，鞋好，不擠腳最要緊哈。
生活是圓的，圓是宇宙間最省時省力最佳的存在形態。
圓，使生活變得簡單了，如同日從西升，自東而落（說反了，我不好）。
我很不滿意浦東機場不是圓的，因為它偏要違背宇宙規律，宇宙規律是啥？是道啊！
道生一，一生二，二生三，三生萬物。。。
為啥涅？這是為啥涅？
無論如何，機場的設計理念讓老狼徒生困惑，卻也借機複習了一下腳力， 7 ！
狼行天下，靠的就是好腳力！怕你不成？
不過，機場的商家並不歡迎老狼這種動物，也就罷了。
生活本是圓的，也是簡單的。
很多時候，是人類自己搞複雜了。
幾年數次往返搭機，行李越來越簡。
本來自以為已簡的可以了，登機之時，卻得見另一“牛人”，使我大開眼界。
話薛老狼費盡九牛二狼之力，好不容易找到登機門口。
恍惚記得是 888 號登機門。。。不過不重要，靠在椅上喘口氣，望著窗外發著呆，飛機像大鳥，敞開肚肚張著翅，大鳥還長著軲轆，這倒挺讓我看著出神。。。
無聊一小會兒，回眸向上觀瞧，嘿！二樓別有洞天，有人舉杯，有人笑，好像還有歡歌聲， 7 ！咋回事涅？
於是，老狼款步輕移，略整衣襟，作紳士狀，舉步樓上，欲觀其仔細，或可乘機也蹭頓酒飯，以解無聊之。
樓口有前台，飼者垂手頜首含笑而立之，見狼趨前，則上下打量之，憫然莫相知，狼話之，飼者稍駭之，細詢之，原來此地是高間之，欲入此高間，必先支付巨額美金入夥之，此種作為，形同打劫之，老狼實不知之，隻有不得其門而入，悻悻然夾起尾 8 滾蛋之。 —— 此《北之狼》，作者 [ 中國 ] 大江川。
又，此段文字，仿《黔之驢》之，作者 [ 宋 ] 柳柳州之，愚不敢掠美之，老狼注解之。
我知道看官沒空聽愚瞎白話之，都想知道我所說的“牛人”之。
牛人與雷人，都是 21 世紀人類的新鮮詞。
早些年，老子們都不會這樣說話，老子們其實挺幼稚，連話都不咋會說。
孔子還是大學教授涅，是人民教育家，總想說服，說教他的學生們，結果做了很多無用功。
你看，孔子說教一生，現在讓人們給罵滴狗血噴頭，何苦啊！
孔子真不是東東，真不懂事，真是最愚蠢的中國人哈。
我們還是讀蘇子，讀柏子，讀亞子，讀黑子，讀尼子們 8 。。。
咋說這些人都是白膚藍睛高鼻深目金毛啊，比起中國的孔子，老子們，畢競不是傻子啊，哈。
人咋恁樣涅？這是為啥涅？
愚又說走題了哈，散記就是散記，沒有老師給我判作文，愚心大散之！
話說開始登機，但見一牛人，長得有一人來高，五官俱全，黃膚黑發黑睛。最奇者，此君隻著一長褲，穿一 T 恤，赤足蹬一雙拖鞋，雙手倒背，嘴銜機票，一步三晃，走向飛機，著實令我大驚異！
這也忒有些大道至簡了 8 ？
我還是頭一次見到這樣坐飛機的中國人，簡單！牛！忒牛雷！也忒雷牛了！
老狼突發奇想，將選一良辰吉日，比牛人更輕裝，更簡從地登機一把兒，初步準備：著跨欄背心（比 T 恤還輕 8 ？），穿跨欄短褲，光腳，雙臂抱膀，機票貼腦門上，一步四晃去登機。。。
當然，最極端者是裸登，裸，就是光腚，光腚，就是光腚，老狼也不知咋解說。
不過，此種登機法，老狼早就提出過，按倒不再提了哈。
哈。
（ 6 ）
睡了一小覺，天剛沒黑多久就亮了。
“東方欲曉，莫道君行早，踏遍白雲山未老，風景這邊獨好”——也不知哪位先知的詩句，反正淫起來好聽。
關照網上諸君，出行關注天候。
春者，陽生陰藏，陰陽之氣大交變，太平洋上空很不平靜，昨夜一路顛簸，機體吱呀亂叫，攪我好夢，小孩子嚇得直哭鬧。
現在，飛臨加州西海岸，晴空萬裏一片湛藍，海天一色，顯得很無聊也。
再飛近海岸，方有些雲霧飄渺，青山綠水，紅頂白牆隱現之，恍恍乎似人間仙境。。。
美帝國主義，乍看起來還是挺美地！
美麗堅，美麗地堅挺著！美麗地挑撥離間哈。
我愛美麗堅！
做為一個瑣瑣的中國狼，先乘風直上九千尋，竟狼行天下，再敢冒天下之大不猥，不遠萬裏，登陸美國，雖曆些艱辛，卻義無反顧。
這是什麽精神？
這是偉大的國際聯合主義精神！
這是純正的社會資本主義精神！
“每一個不猥瑣的中國人都要適當地複習此種精神，做一個高尚的人，一個純粹的人，一個有道德的人，一個脫離了低級趣味的人，一個有益於球人的人。不要光做一個猥瑣的人，或隻是追求性生活的人”。——也不知那位先知的敦敦教悔，反正聽起來有些耳熟。
有一種登陸叫占領！
有一種文化叫侵略！
陰陽者，天地之道也，陰生陽長，陽生陰藏。。。
行路難，多岐路，登陸難，真不是人幹的活。
但是，占領就是占領。
旋風回國，時差未轉順，暈暈乎乎地胡思之，亂想之。
其實，我更愛合聯國地球國！
大道之行，天下為公，選賢與能，講信修睦。。。老所終，壯所用，幼所長。。。盜賊不作，外戶不閉——是為大同。
老狼自知，此乃癡人說夢耳。按網友們的正規說法，算是沙碧之說耳。
當然，愚還可以在心中實現我的大同。
是為記。
（ 03-16-2010 ，時在美國）
大江川 發表評論於
龜之旅(1)
來源: 大江川 於 2009-03-10 17:56:18 [檔案] [博客] [轉至博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：226 次 (25731 bytes)
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龜之旅（1）
毛詩有言：三十八年過去，彈指一揮間。
如此說來，幾年過去也就是撚指之間。
沈城的變化卻深刻而巨大。
放眼望去，高層建築，集中成簇。在市府廣場，在北站站前，在遼河南岸，在鐵西舊區，在黃姑近郊，超高的塔樓，玻璃幕牆，間雜以雕梁畫棟，城門狀，滿族窗狀，大紅燈籠高高掛狀，
我環繞沈城東西南北，走馬看花一番。
大致印象：30年前的，我所認識的舊樓已被清除消失大半。估計照此速度，再有五到十年，將完全被清除殆盡。但願能留下舊南站，舊遼大，舊大帥府，舊故宮，舊北陵，舊省府---用來給我憶舊一番。不然，我將極為失落。
我的母校，鄰近北陵園畔。現在，隻剩下少數幾棟門診，教學，宿舍舊樓。尤其位於東門外的那棟四層紅磚學生宿舍，是30年前我住過幾年的舊舍。
這棟紅磚與水泥的建築，簡單而粗糙，紅磚抹縫，連麵都不掛。預製板材，橫搭在牆壁之上，水泥刮麵塗層，便成為地板與天花板。此間十餘平方米的房舍，每間住過9人，置4張雙層床，另外橫放一張單床。從一樓到四樓我幾乎全都住過。眼見這棟陳年老舍，餐破不全，牆體斑駁，相信也將很快不保，又不由得心中若有所失。殘留一絲難言之感。
毛澤東有言：建設新世界，破壞舊世界。破與立，就是陰與陽，一陰一陽謂之道。道者，天道，大道，說的都是自然之法則。難道我連這點事情都無法理解？如我在文前所說，腦細胞果真不在活躍如初，而再難以精確推理，從宏觀，微觀上去領悟我所麵對的這個世界？看來暫且不致如此，但是，時空巨變，這個時代也真是變得快，我輩應該時時提醒自己，不是時代不對，是你自己不對，不是別人不對，是你自己不對。
在這樣飛速變幻的時代裏，即使是一個思維敏捷，精神體力都很旺盛的年少之人，尚且要拚命地按鍵盤，開飛車，猛登攀，少睡眠，方能勉強跟上這時代。我輩年過半百，已知天命，血管已被自然界的沉積物瘀阻大半，腦筋已不甚靈活，自己的大腦與所麵對的時代，漸被升起的自然鐵幕所隔膜，這是無法阻止的。
此時，若能警醒，或可能補充一，二。才不至於胡塗到家。才不至於心裏明白，腿打顫。才不至於做那種淨往菜心上拉屎的蠢事，如同東北鄉親們所罵的那樣。
當我駐足在這棟陳年舊樓之前時，想到了這些。
我知，喜好憶舊，也是老化的標誌，但又豈止如此？
我在沈陽的摯友親自駕車，帶我東跑西顛看了許多地方。
幾年前，我曾回過這裏。
那一次朋友自備茅台酒（說主要怕遇上假酒），拉我到中街附近一家餐館，說要“特色一把兒”。我還莫名其妙，餐館土得掉渣，沒有雕梁畫棟，卻有一副破舊門窗，門旁堆放一捆玉米秸稈兒。土牆上掛一嘟嚕玉米棒子，另有一串紅辣椒。進屋兩排大炕，破舊的炕桌，榆木炕沿，隻能盤腿大坐。土牆之上糊滿了舊報紙，赫然可見打倒美帝！打倒蘇修！的醒目標題：每張都有毛澤東的巨照以及最高指示。細看都是1960，1970年代的報紙。時空弄人。
我真的很感謝那家餐館的老板，讓我30年後重回知青點，紮紮實實地憶了一把舊。
但是，上的菜已經今非昔比，其中的苞米麵窩頭，還有小雞燉蘑菇讓我印象深刻。
先說苞米麵窩頭與大餅子。
選當年的新鮮東北老玉米，碾去皮，再精心打磨成粉，加少許奶粉，白糖，黃豆麵---聽說是按照慈禧太後老佛爺禦膳房的方法製作的。
我這當年的傻知青，硬是當了一把王公貴戚。
說實話，當代人士追求綠色食品，如今苞米麵窩頭卻當成了寶貝。
在美國，常有一些老朋友，或者我的病人們親手做這東西送我品嚐。絕對當成好東西，紙包紙裹地送給我，絕對是一片心意，我當然恭敬地收下，但多半是淺嚐而已。
原因是，我當年吃這東西吃傷了。
自我有記憶起，我就經常饑一頓，飽一頓過，而無一例外每天都是這苞米麵餅子，高粱米籽。外加鹹菜圪墶，一種芥菜塊根醃製的鹹菜。
下鄉幾年，更是終年苞米麵，高粱米。可以說從春吃到冬，年複一年。這東西，甜的，苦的，酸的，辣的我都嚐過。
玉米發黴，會長一種的桔黃色長毛，就是黃曲黴菌，現在知道，那是一中可怕的毒物。無糧可食，發黴的玉米也是寶，曬一曬，搓一搓，吹一吹，再碾成粉，做成貼餅子，吃起來粘粘的，硬硬的，有一股特殊的辛辣味。
以後一直想拒食苞米麵。
近年，人們知道，人體必需的一種氨基酸，人體不能自己製造，隻有玉米裏麵才會含有。看來要重新審視這種綠色食品了。
再說小雞燉蘑菇。
東北鄉村有一種老品種的土雞，俗稱“溜噠雞”。
溜噠是東北方言，術語叫散步，就是沒事兒隨便走，隨心情走，走哪算哪，哪地兒好，就往哪地兒閑溜噠。
沒任務，沒壓力，有時還備不住檢個錢包啥的。
你想，閑溜噠，一定是閑散，能閑散，就壓力小，壓力小，多半才能氣血調和，氣血調和的細胞，一定很優質。
雞也一樣。
農家的土雞，不值望賣錢，隨意放養，也不定時去喂，任由南山北下，啄蟲吃草，土力刨食，飛上爬下，有毒的不吃，犯法的不做。
冷了曬太陽，渴了找水喝，困了打個盹，隨便溜噠，自然天成，與山雞無異，純野味也。
此雞肉質有彈性，水分適中，久燉不柴，香氣醇厚，味道鮮美。
以前，是東北的老丈母娘招待姑爺子的上等佳肴。
東北人常說，丈母娘疼女婿，一頓一隻老母雞。這同時表明了一種民俗文化。嶽母同女婿一般很好相處，反而婆婆與兒媳極難相處。何以致此？隻有待社會學家們去探研一番，給我一個專業性的答案了。
東北的深山老林中特產一種野生菇。目前尚無法人工栽培。東北除了有中國最大的平原，還有大山脈。其中長白山脈，自自北向南綿延而下，氣候寒冷，山峰常年積雪，故有長白山之說，另有大小興安嶺，成就林海雪原。
世人都知東北三寶，即人參，貂皮，靰鞡草。東北人將棉鞋稱為靰鞡，這草細軟如棉，絮在鞋裏麵極為保暖。那年代東北極寒，經常凍爛腳，這草也就珍貴。
其實，東北有太多的寶物。
比如，眼前的這種特產紅磨菇：蘑傘嬌小，蘑柱粗壯，全身紫紅，生於高山密林之中，霧靄清靈，陽光飄灑之地，生長的條件也夠高級的。所以，此物必有仙氣，仙味，仙補。采下，再用麻繩穿掛於門廊之下，自然風幹，紫紅而硬挺，表麵有白霜。用時，先以溫水泡過，則柔軟如初。
小雞燉蘑菇講究選料與文火砂鍋慢燉。
燉要工夫，切好雞塊，置入砂鍋中，放入紅蘑，加水，入佐料，老蔥，鮮薑，酒，糖，鹽醋。放一把地瓜寬粉。置爐台之上，你就可以幹別的去了。待滿室飄香，再端上桌來食之不遲。
現如今，沈城的美食，更加講究，更加排場，更加今非昔比。
其中，城郊的一家特大食府，倒讓我大開眼界。
趨車經崇山東路，過大北，老龍口，朝東北方向，一路開去，路漸寬，車漸少，燈火漸稀，已經是前不著村，後不著店。
初春的東北大地，空闊而遼遠。
很遠處才會有些許燈光，偶而傳來一兩聲犬吠。我正在納悶間，朋友呼我舉目前瞻，眼前已是一片燈火，如同一座龐大的城池，其感覺，好似在沿著美國的10號州際公路一路東行，在滿目滄涼的荒漠中，突然出現了一座拉斯維加斯不夜城。
我想，這可堪比是沈城的小拉斯維加斯吧。
荒郊野外，赫然聳起一座城堡，方圓幾公裏，四邊雕龍畫棟，紅牆黃瓦，飛簷高懸，頗有皇家之氣。停車場上，一位難求。其中不乏本馳，寶馬，凱迪拉克---等頂級名車。
進得高大轉門。兩層樓高的門廊大廳兩側，滿清皇帝的巨幅畫像一字排開，自努爾哈赤，皇太極，到順，康，乾，連溥儀都榮登末座。
畫像皆有來曆，栩栩如生，高大威武，頗有皇家磅礴大氣。進得大堂，上下兩層，選上層單間雅座，坐看天下沸騰。雕龍畫鳳的巨大天花板下，整座食城沒有一根柱子，方圓百米場景，一覽無餘，好似一副活生生的清明上河圖。
這是集吃喝玩樂，所有事項之大成的現代超大創造。
我驚歎沈城之偉大！驚歎東北之偉大！驚歎中華之偉大！
我已看慣了美國的壯美與大氣，但是，就食府之大，依我目力所及，這在美國還沒有發現超越此處的。即使在洛城，在紐約，在拉斯維加斯，那些富麗堂皇的創造太多了，但如此之大的食堂，美國絕對沒有！中國絕對蓋帽！
看著下麵哪穿流不息的人潮，那小橋流水，樓台亭榭，那冬青樹，那巴蕉林---那台港澳新馬泰景觀，那北美風情，歐陸民俗---能想到的，可能都被沈陽人想到了，還搬來了。
麵對美食如潮，我也真不知吃啥好，啥好吃了。
想來，中國先民夏商周時代的酒池肉林，也超不過此處。
我又想起了我的小雞燉蘑菇。
我的思維早已跟不上這巨變的時代。
我的味覺，嗅覺依然停留在以前的古老洪荒。
我已被時代淘汰，即將出局，我自知，我常以自省！
但是，不知為何，這家現代化的食府，卻以小橋流水人家，古道西風瘦馬為整體意境。為營造出如此氣氛，恐怕花去老板們太多的銀兩，連每塊招牌都是仿古再仿古，弄得如同剛從地裏挖出來一樣，甚至不惜將沉睡了千百年的帝王老子請出來，這又是為何？
“陰陽者天地之道也，萬物之綱紀”（《黃帝內經素問》）。曆史與今天有難以割舍的必然連係，這同樣是陰陽。
沈陽是現代中國最重要的工業城市之一。
為強壯中國的綜合國力，打造鋼筋鐵骨。
這些創造，有時被稱為傻大黑粗，是有些傻大，是有些黑粗。
但是，坦克車豈可小巧玲瓏？壓路機又怎能輕飄飄的？
打造萬噸巨輪的旋葉，就要有數萬噸的機件。
對於大，東北人早已見怪不怪，不夠大才怪呢？
你讓東北人去做鈕扣，去鑽針鼻，怎能符合東北人的性格？也不合常理。
追求強大，追求強壯，不屑於小裏小氣，這是我的家鄉人，東北人的性格之一。
能做大就做大，做不到就夢，夢不到就吹，所謂“扔大個”。
反正吹牛又不犯王法。
這又可能是東北幽默的源泉。
最快！最高！最大！最強！這不正是奧運精神？
這也正是我的東北鄉親們夢裏，骨裏的追求！
願沈城再大些！願沈城有更多的宏偉壯觀！我以為自豪！
來源: 大江川 於 2009-03-10 17:56:18 [檔案] [博客] [轉至博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：226 次 (25731 bytes)
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龜之旅（1）
毛詩有言：三十八年過去，彈指一揮間。
如此說來，幾年過去也就是撚指之間。
沈城的變化卻深刻而巨大。
放眼望去，高層建築，集中成簇。在市府廣場，在北站站前，在遼河南岸，在鐵西舊區，在黃姑近郊，超高的塔樓，玻璃幕牆，間雜以雕梁畫棟，城門狀，滿族窗狀，大紅燈籠高高掛狀，
我環繞沈城東西南北，走馬看花一番。
大致印象：30年前的，我所認識的舊樓已被清除消失大半。估計照此速度，再有五到十年，將完全被清除殆盡。但願能留下舊南站，舊遼大，舊大帥府，舊故宮，舊北陵，舊省府---用來給我憶舊一番。不然，我將極為失落。
我的母校，鄰近北陵園畔。現在，隻剩下少數幾棟門診，教學，宿舍舊樓。尤其位於東門外的那棟四層紅磚學生宿舍，是30年前我住過幾年的舊舍。
這棟紅磚與水泥的建築，簡單而粗糙，紅磚抹縫，連麵都不掛。預製板材，橫搭在牆壁之上，水泥刮麵塗層，便成為地板與天花板。此間十餘平方米的房舍，每間住過9人，置4張雙層床，另外橫放一張單床。從一樓到四樓我幾乎全都住過。眼見這棟陳年老舍，餐破不全，牆體斑駁，相信也將很快不保，又不由得心中若有所失。殘留一絲難言之感。
毛澤東有言：建設新世界，破壞舊世界。破與立，就是陰與陽，一陰一陽謂之道。道者，天道，大道，說的都是自然之法則。難道我連這點事情都無法理解？如我在文前所說，腦細胞果真不在活躍如初，而再難以精確推理，從宏觀，微觀上去領悟我所麵對的這個世界？看來暫且不致如此，但是，時空巨變，這個時代也真是變得快，我輩應該時時提醒自己，不是時代不對，是你自己不對，不是別人不對，是你自己不對。
在這樣飛速變幻的時代裏，即使是一個思維敏捷，精神體力都很旺盛的年少之人，尚且要拚命地按鍵盤，開飛車，猛登攀，少睡眠，方能勉強跟上這時代。我輩年過半百，已知天命，血管已被自然界的沉積物瘀阻大半，腦筋已不甚靈活，自己的大腦與所麵對的時代，漸被升起的自然鐵幕所隔膜，這是無法阻止的。
此時，若能警醒，或可能補充一，二。才不至於胡塗到家。才不至於心裏明白，腿打顫。才不至於做那種淨往菜心上拉屎的蠢事，如同東北鄉親們所罵的那樣。
當我駐足在這棟陳年舊樓之前時，想到了這些。
我知，喜好憶舊，也是老化的標誌，但又豈止如此？
我在沈陽的摯友親自駕車，帶我東跑西顛看了許多地方。
幾年前，我曾回過這裏。
那一次朋友自備茅台酒（說主要怕遇上假酒），拉我到中街附近一家餐館，說要“特色一把兒”。我還莫名其妙，餐館土得掉渣，沒有雕梁畫棟，卻有一副破舊門窗，門旁堆放一捆玉米秸稈兒。土牆上掛一嘟嚕玉米棒子，另有一串紅辣椒。進屋兩排大炕，破舊的炕桌，榆木炕沿，隻能盤腿大坐。土牆之上糊滿了舊報紙，赫然可見打倒美帝！打倒蘇修！的醒目標題：每張都有毛澤東的巨照以及最高指示。細看都是1960，1970年代的報紙。時空弄人。
我真的很感謝那家餐館的老板，讓我30年後重回知青點，紮紮實實地憶了一把舊。
但是，上的菜已經今非昔比，其中的苞米麵窩頭，還有小雞燉蘑菇讓我印象深刻。
先說苞米麵窩頭與大餅子。
選當年的新鮮東北老玉米，碾去皮，再精心打磨成粉，加少許奶粉，白糖，黃豆麵---聽說是按照慈禧太後老佛爺禦膳房的方法製作的。
我這當年的傻知青，硬是當了一把王公貴戚。
說實話，當代人士追求綠色食品，如今苞米麵窩頭卻當成了寶貝。
在美國，常有一些老朋友，或者我的病人們親手做這東西送我品嚐。絕對當成好東西，紙包紙裹地送給我，絕對是一片心意，我當然恭敬地收下，但多半是淺嚐而已。
原因是，我當年吃這東西吃傷了。
自我有記憶起，我就經常饑一頓，飽一頓過，而無一例外每天都是這苞米麵餅子，高粱米籽。外加鹹菜圪墶，一種芥菜塊根醃製的鹹菜。
下鄉幾年，更是終年苞米麵，高粱米。可以說從春吃到冬，年複一年。這東西，甜的，苦的，酸的，辣的我都嚐過。
玉米發黴，會長一種的桔黃色長毛，就是黃曲黴菌，現在知道，那是一中可怕的毒物。無糧可食，發黴的玉米也是寶，曬一曬，搓一搓，吹一吹，再碾成粉，做成貼餅子，吃起來粘粘的，硬硬的，有一股特殊的辛辣味。
以後一直想拒食苞米麵。
近年，人們知道，人體必需的一種氨基酸，人體不能自己製造，隻有玉米裏麵才會含有。看來要重新審視這種綠色食品了。
再說小雞燉蘑菇。
東北鄉村有一種老品種的土雞，俗稱“溜噠雞”。
溜噠是東北方言，術語叫散步，就是沒事兒隨便走，隨心情走，走哪算哪，哪地兒好，就往哪地兒閑溜噠。
沒任務，沒壓力，有時還備不住檢個錢包啥的。
你想，閑溜噠，一定是閑散，能閑散，就壓力小，壓力小，多半才能氣血調和，氣血調和的細胞，一定很優質。
雞也一樣。
農家的土雞，不值望賣錢，隨意放養，也不定時去喂，任由南山北下，啄蟲吃草，土力刨食，飛上爬下，有毒的不吃，犯法的不做。
冷了曬太陽，渴了找水喝，困了打個盹，隨便溜噠，自然天成，與山雞無異，純野味也。
此雞肉質有彈性，水分適中，久燉不柴，香氣醇厚，味道鮮美。
以前，是東北的老丈母娘招待姑爺子的上等佳肴。
東北人常說，丈母娘疼女婿，一頓一隻老母雞。這同時表明了一種民俗文化。嶽母同女婿一般很好相處，反而婆婆與兒媳極難相處。何以致此？隻有待社會學家們去探研一番，給我一個專業性的答案了。
東北的深山老林中特產一種野生菇。目前尚無法人工栽培。東北除了有中國最大的平原，還有大山脈。其中長白山脈，自自北向南綿延而下，氣候寒冷，山峰常年積雪，故有長白山之說，另有大小興安嶺，成就林海雪原。
世人都知東北三寶，即人參，貂皮，靰鞡草。東北人將棉鞋稱為靰鞡，這草細軟如棉，絮在鞋裏麵極為保暖。那年代東北極寒，經常凍爛腳，這草也就珍貴。
其實，東北有太多的寶物。
比如，眼前的這種特產紅磨菇：蘑傘嬌小，蘑柱粗壯，全身紫紅，生於高山密林之中，霧靄清靈，陽光飄灑之地，生長的條件也夠高級的。所以，此物必有仙氣，仙味，仙補。采下，再用麻繩穿掛於門廊之下，自然風幹，紫紅而硬挺，表麵有白霜。用時，先以溫水泡過，則柔軟如初。
小雞燉蘑菇講究選料與文火砂鍋慢燉。
燉要工夫，切好雞塊，置入砂鍋中，放入紅蘑，加水，入佐料，老蔥，鮮薑，酒，糖，鹽醋。放一把地瓜寬粉。置爐台之上，你就可以幹別的去了。待滿室飄香，再端上桌來食之不遲。
現如今，沈城的美食，更加講究，更加排場，更加今非昔比。
其中，城郊的一家特大食府，倒讓我大開眼界。
趨車經崇山東路，過大北，老龍口，朝東北方向，一路開去，路漸寬，車漸少，燈火漸稀，已經是前不著村，後不著店。
初春的東北大地，空闊而遼遠。
很遠處才會有些許燈光，偶而傳來一兩聲犬吠。我正在納悶間，朋友呼我舉目前瞻，眼前已是一片燈火，如同一座龐大的城池，其感覺，好似在沿著美國的10號州際公路一路東行，在滿目滄涼的荒漠中，突然出現了一座拉斯維加斯不夜城。
我想，這可堪比是沈城的小拉斯維加斯吧。
荒郊野外，赫然聳起一座城堡，方圓幾公裏，四邊雕龍畫棟，紅牆黃瓦，飛簷高懸，頗有皇家之氣。停車場上，一位難求。其中不乏本馳，寶馬，凱迪拉克---等頂級名車。
進得高大轉門。兩層樓高的門廊大廳兩側，滿清皇帝的巨幅畫像一字排開，自努爾哈赤，皇太極，到順，康，乾，連溥儀都榮登末座。
畫像皆有來曆，栩栩如生，高大威武，頗有皇家磅礴大氣。進得大堂，上下兩層，選上層單間雅座，坐看天下沸騰。雕龍畫鳳的巨大天花板下，整座食城沒有一根柱子，方圓百米場景，一覽無餘，好似一副活生生的清明上河圖。
這是集吃喝玩樂，所有事項之大成的現代超大創造。
我驚歎沈城之偉大！驚歎東北之偉大！驚歎中華之偉大！
我已看慣了美國的壯美與大氣，但是，就食府之大，依我目力所及，這在美國還沒有發現超越此處的。即使在洛城，在紐約，在拉斯維加斯，那些富麗堂皇的創造太多了，但如此之大的食堂，美國絕對沒有！中國絕對蓋帽！
看著下麵哪穿流不息的人潮，那小橋流水，樓台亭榭，那冬青樹，那巴蕉林---那台港澳新馬泰景觀，那北美風情，歐陸民俗---能想到的，可能都被沈陽人想到了，還搬來了。
麵對美食如潮，我也真不知吃啥好，啥好吃了。
想來，中國先民夏商周時代的酒池肉林，也超不過此處。
我又想起了我的小雞燉蘑菇。
我的思維早已跟不上這巨變的時代。
我的味覺，嗅覺依然停留在以前的古老洪荒。
我已被時代淘汰，即將出局，我自知，我常以自省！
但是，不知為何，這家現代化的食府，卻以小橋流水人家，古道西風瘦馬為整體意境。為營造出如此氣氛，恐怕花去老板們太多的銀兩，連每塊招牌都是仿古再仿古，弄得如同剛從地裏挖出來一樣，甚至不惜將沉睡了千百年的帝王老子請出來，這又是為何？
“陰陽者天地之道也，萬物之綱紀”（《黃帝內經素問》）。曆史與今天有難以割舍的必然連係，這同樣是陰陽。
沈陽是現代中國最重要的工業城市之一。
為強壯中國的綜合國力，打造鋼筋鐵骨。
這些創造，有時被稱為傻大黑粗，是有些傻大，是有些黑粗。
但是，坦克車豈可小巧玲瓏？壓路機又怎能輕飄飄的？
打造萬噸巨輪的旋葉，就要有數萬噸的機件。
對於大，東北人早已見怪不怪，不夠大才怪呢？
你讓東北人去做鈕扣，去鑽針鼻，怎能符合東北人的性格？也不合常理。
追求強大，追求強壯，不屑於小裏小氣，這是我的家鄉人，東北人的性格之一。
能做大就做大，做不到就夢，夢不到就吹，所謂“扔大個”。
反正吹牛又不犯王法。
這又可能是東北幽默的源泉。
最快！最高！最大！最強！這不正是奧運精神？
這也正是我的東北鄉親們夢裏，骨裏的追求！
願沈城再大些！願沈城有更多的宏偉壯觀！我以為自豪！
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