準備些芹菜,木耳,胡蘿卜絲
豬肉切成絲,用 醬油,白胡椒,料酒,玉米澱粉 ,橄欖油,拌均勻
準備魚香料汁:記住54321
先把肉炒一下,盛起來
把豆瓣辣醬炒出紅油,放入配菜
最後放入魚香料汁
這樣做的魚香肉絲,鮮香好吃下飯!