跑步得來的周末美食靈感——妙用葡萄葉

早上跑步的時候看見有人在摘路邊的野葡萄葉子，讓人想起吃過的地中海葡萄葉子包裹起來的美食。跑完後饑腸轆轆，突發奇想地想要做一個葡萄葉子美食。純粹是天馬行空的想法，雞蛋和原味酸奶攪勻放糯米粉，加點糖和烤蛋糕用的蘇打粉。

院子裏的葡萄葉

用葡萄葉子包起來放平底鍋煎熟，再挖一大匙原味酸奶，非常美味。為了健康，也許不加糖而加一點點鹽會更好。

天馬行空果然有漏洞，這個糊糊太稀了，容易跑。煎了幾個薄餅後嫌麻煩，把剩下的用葡萄葉做容器烤成蛋撻，也很美味。

還用葡萄葉子卷了肉丸蒸熟，風味獨特

夏天就想做些簡單容易的菜，地中海沙拉是很好的選擇。

配牛排簡單粗暴，符合懶廚娘的風格。

大塊吃肉真的隻有牛排最過癮，才覺得是真正的吃肉。

本地草莓熟了，英式夏日布丁走起成了懶廚娘的傳統。麵包自己烤的，一次做兩。

桑葚熟了，去朋友家摘，感恩季節和朋友！

這個曲線的變化有點兒讓人不勝明白，我每天的運動量差不多，唯一的區別是這幾周加了速跑。看來還是要時不時到舒適區外遛遛。

 

 

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所有跟帖： 

• 我要受不了了，嘴角不爭氣的留下了眼淚，簡直是誤入美食版！ -然後呢- ♀ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 13:31:31

• 周末逼著自己走出舒適區(o^^o) -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 13:39:13

• 我說過很多遍了，你搞這麽香，這是要出人命的呀。還有桑葚！眼淚嘩嘩滴！ -我胖我的- ♀ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 13:51:28

• 桑葚我摘了好幾磅，不曬簡直是錦衣夜行(o^^o) -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 14:03:49

• 葉子摘下後，略曬，刷油，放食材………。食用時可以剝下葉子。中土北方用橡樹葉蒸粘豆包的做法 -fuz- ♂ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 14:20:29

• 專門看了一下粘豆包怎麽做，看起來還蠻複雜的，我這是天馬行空胡思亂想出來玩兒的 -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 19:33:40

• 這樣還稱自己懶廚娘，bar我都覺得有點高啊！ -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 14:47:22

• 嘿嘿，都是懶人做法啊 -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 19:34:13

• 我家後院的桑椹滿地都是，想吃的話地上鋪開一塊大布晃晃樹枝就落滿了。人易變懶，現在連這都懶得搞了，變得跟美國人一樣了LOL -隨園居士- ♂ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 16:43:31

• 我正好有一個像你一樣的朋友，他們每年都叫我們去摘 -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 19:34:59

• 鹽水浸泡一下再吃比較好，桑椹果裏仔細看經常有很小很小的小蟲子 -隨園居士- ♂ (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 09:14:26

• 親家，你家鄰居賣房嗎？ -喵兒爸- ♂ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 16:52:15

• 親家要來，隨便來吃(o^^o) -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 19:35:38

• 我也想變成這麽有創意的懶廚娘 -小眼睛精靈- ♀ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 19:49:28

• 跑完肚子餓了，饞蟲發作，靈感就汩汩直冒(o^^o) -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 19:52:52

• 烤肉的時候，也可以用紫蘇葉包著吃。 -嚴惠姍- ♀ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 21:22:00

• 下次試一試 -polebear- ♀ (0 bytes) () 07/01/2024 postreply 09:17:59

• 好精致的美食！ -oghost- ♂ (0 bytes) () 06/29/2024 postreply 23:23:57

• 嗬嗬 -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 18:36:15

• 熊熊點子真多，生活豐富多彩。看到桑泡了，小時候特別愛吃，嘴唇都吃成紫色了。 -鯉魚塘的魚- ♂ (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 13:30:39

• 肚子餓的時候主意就多起來 -polebear- ♀ (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 18:35:44

• 讚創意勤快大廚！ -Multi-Sports- ♀ (0 bytes) () 07/01/2024 postreply 10:23:49