再貼:微波爐油“炸”花生米

有網友感興趣,我在此再貼一回:

https://bbs.wenxuecity.com/ydjs/30718.html

https://bbs.wenxuecity.com/ydjs/30680.html

 

 

 

所有跟帖: 

哈哈哈,魚哥這個帖子很應景的,現在進入年節階段了。自從跟魚哥學到這個,我也經常做,很方便效果也很好。 -我胖我的- 給 我胖我的 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 10:31:51

省很多事。 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 10:37:30

羨慕能享受花生米的 -幕鼓晨鍾- 給 幕鼓晨鍾 發送悄悄話 幕鼓晨鍾 的博客首頁 (544 bytes) () 12/02/2023 postreply 10:59:37

以為會過敏 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 17:16:20

原來你也喜歡吃呀,我覺得可以問問你的醫生,確認一下你的關節炎是否真的是吃花生引起的。 -鯉魚塘的魚- 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:02:09

再謝魚兄。我不僅學會了自己做,並且將你的帖子推薦給了兩位好友,順便收了中介費(她們做好的花生與我分享LOL)。 -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 11:04:50

借這個方法我還試了杏仁核桃碧根果都很好,加上花椒粉鹽糖,香,謝謝魚哥! -吃癡- 給 吃癡 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 11:09:37

wow,怪不得你叫“吃癡”,推而廣之,不錯!讚 -鯉魚塘的魚- 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:05:26

何以解憂,唯有杜康! -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 11:09:54

你說得太對了。杜康解憂呀! -鯉魚塘的魚- 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:06:14

我吃花生上癮怎麽辦,就是什麽都不放roasted, 兩禮拜吃一公斤。解決辦法隻能是不買 -讓理想飛- 給 讓理想飛 發送悄悄話 讓理想飛 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 11:58:44

我也是不買就沒的吃 -Befit- 給 Befit 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 12:21:38

花生本身不是啥壞東西,當然每星期一斤這樣長期吃可能多了點,過段時間再買好了。我覺得不用戒花生。 -我胖我的- 給 我胖我的 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 13:48:11

花生是好吃,可以小批量做一些。 -willowgrove- 給 willowgrove 發送悄悄話 willowgrove 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 17:30:23

你這麽鍾情花生,難得。我倒是建議你控製一下吃的量,砍一半吧,就跟我的量相當了。 -鯉魚塘的魚- 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:08:05

我也是什麽都不加,用微波爐直接roast,花生,核桃,胡桃,杏仁通通一樣。 -霧蒙蒙雨霏霏- 給 霧蒙蒙雨霏霏 發送悄悄話 霧蒙蒙雨霏霏 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 20:52:54

謝謝大家,上癮就是控製不了自己,不吃完不罷休,沒辦法。間歇幾個月再買吧 -讓理想飛- 給 讓理想飛 發送悄悄話 讓理想飛 的博客首頁 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 13:13:37

一會兒爭取先跑個步,然後烤塊肉,再弄點兒花生米。哈哈。 -oghost- 給 oghost 發送悄悄話 oghost 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 16:09:36

好主意,我經常這麽幹。弄點肉再來一盤花生米,齊活! -鯉魚塘的魚- 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:09:52

謝謝魚兄,這樣炸花生米簡單方便多了! -東河山村- 給 東河山村 發送悄悄話 東河山村 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 16:38:23

是,關鍵是不怕糊了。這個方法保證絕大部分花生是脆的。 -鯉魚塘的魚- 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:14:18

好辦法,這就試試。不過,微波是從四周向中心傳播的,中間部位一般溫度來不及升高,會出現不熟吧。 -willowgrove- 給 willowgrove 發送悄悄話 willowgrove 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 17:09:33

估計這是中間不放花生的原因。 -willowgrove- 給 willowgrove 發送悄悄話 willowgrove 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 17:11:05

是怕糊,受熱過度。 -鯉魚塘的魚- 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:15:24

我用微波爐做五香花生,就是各種調料用水調好和花生拌勻,一次微波2分鍾,幾次之後,就是商店裏賣的那種蒜香,五香花生米 -小眼睛精靈- 給 小眼睛精靈 發送悄悄話 小眼睛精靈 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 17:59:29

這個做法更健康,因為沒有用油。但程序多,時間長,像我這種圖簡單等不及的人來說,會有麻煩,哈哈。 -鯉魚塘的魚- 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 18:19:36

好家夥,沒想到這花生米成了健壇的香餑餑了。反正沒有花生米我的生活將遜色多了。 -鯉魚塘的魚- 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 17:59:58

今早起來,第一件事就是做花生米。做得還很成功。 -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 07:25:21

我受魚兒和小精靈啟發,稍作改動:五香水加鹽慢火煮15分鍾,倒掉水,然後微波爐4,4,3,3,2,2,1分鍾搞定。 -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 07:30:54

嗯,你們都有創新,要讚一下! -鯉魚塘的魚- 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 14:39:59

和我爆米花的時間幾乎一樣2‘46 秒,一秒不能多,一秒不能少,我家那位是禦用corn popper -Waterchase- 給 Waterchase 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 08:39:14

哈哈,咋們這是異曲同工呀,爆米花也很好吃,但沒法下酒。 -鯉魚塘的魚- 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 14:41:28

魚哥版花生米走進千家萬戶! -polebear- 給 polebear 發送悄悄話 polebear 的博客首頁 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 09:29:09

大家喜歡,我也沒有想到,很開心。 -鯉魚塘的魚- 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 14:42:42

多謝魚哥!收藏了! -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 09:36:36

不客氣,希望你喜歡。 -鯉魚塘的魚- 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 14:43:09

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