加州新地主terminate notes要怎麽樣給房客？

新地主一枚，就遇到麻煩房客，從５月份起就斷斷續續的拖欠房租．這個月（１２月）的房租，今天都９號了，還沒付。　

到目前為止欠３０００多元，他們的Lease１月５號　滿一年。

我昨天寫了Three day notice to pay rent or quit and 30 days notice terminating month -to-month Tenancy.

昨天他們沒在家，我訂門上一個，然後又去郵局郵寄了一個，。

請問，我想讓他們到１月５號搬走，　剛看到給法院的ＵＤ－１００,怎麽說是，要訂門上，還要郵寄，　還要給一個人？

到底要怎麽做，才可以合法讓他們搬走？　

謝謝