和白菜不一樣，清炒會比較苦。

 

作成鹹菜後苦味就沒有了，有一種特殊的清香味。有不少變種，我這個肯定和油菜有一些雜交，因為我留重的時候兩者隔很近的。你問周圍種菜的朋友，肯定能找出來。這個到處都能種。我當年也是從他人討來的種子，以後就自己留了。