住了一年,每次去還沒進門,從大門口就能聞到濃烈的咖喱味。廚房特別是爐台髒的一塌糊塗。今年五月底,四個當中有三個有事提前搬出,經我同意sublet給別人,我的條件是好好打掃衛生。出乎我的意料,經過他們一晚上的打掃,竟然幹淨如初,味道也沒有了。我問他們是如何弄的,他們告訴我也沒什麽特別,地麵用了general purpose cleaner(the arm guy), 爐台,台板還有牆麵用了lysol with blech. 同時開窗通風。
我覺得印度有咖喱味,但他們做飯不像我們中國人用的油多,髒了也好清理。我們自己同胞大火炒菜,趕上不把廚房當房的主兒,打掃起來才真頭痛。我今年夏天就趕上這麽一撥,爐台是噴了oven cleaner才弄幹淨的。