這定位是咋樣的?從賺錢的角度,正宗川菜的受眾可能比較窄。如果在China Town分一瓢可能可以。如果要增收節支,比方說做corp午餐就難了。甜酸雞塊,炒飯撈麵之類的,又不對他的路數。
老大,你就be positive,指點老王一下?
這定位是咋樣的?從賺錢的角度,正宗川菜的受眾可能比較窄。如果在China Town分一瓢可能可以。如果要增收節支,比方說做corp午餐就難了。甜酸雞塊,炒飯撈麵之類的,又不對他的路數。
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• Manhattan就是做corp午餐的麽。晚上有人嗎?做的最成功的就是O牛,SS雞。60年代我導師 -sweetptt- ♂ (89 bytes) () 07/08/2012 postreply 21:08:07