沒有經驗能投資開餐館嗎？謝謝！

請大家別拍磚。

本人特別愛吃，也愛學做飯。 來美國前沒怎麽做過飯。來美國後，尤其是有了孩子後，因為自己嘴饞，又要做給家人吃飯，就經常潛水到處學習做飯。

太複雜的飯，因為住的地方買材料不太方便，沒做過。但其他的做過的，家人都愛吃，還說比在餐館裏做的好吃多了。

尤其是做水餃包子，在朋友中也很出名，做的很好。前幾天請朋友一家來吃水餃， 她的美國老公吃了好多，臨走還要求帶一大盒。 她的女兒17歲在中國長大，說不愛吃水餃， 也不停的吃到撐。

我很想開個小餐館，賣麵食，水餃包子鍋貼油餅麵條等，當然口味上也會調整美國人的口味。然後可以賣些BBQ和蓋澆飯。 想象中這幾種飯都不難做。

經過一段時間的觀察，我看好了一個店麵，1200SQ， $1800 per month. 在一個SHOPPING CENTER. 附近有一加越南店，生意很一般，去吃過，家庭式的，上菜很慢，店裏很髒；  還有一個美國三明治連鎖店Roly Poly，堂吃加外帶，生意不錯，中午能有一百多人吧；  另外還有一家美國漢堡店，十六個堂吃的桌子，就是現做的漢堡，薯條，生意好的不得了，隻做11am-3pm, 能有二三百人每天中午。

我是不是想的太簡單了？我隻有幾萬的資金，還不知道夠不夠啟動一個小吃店， 做廚房什麽的也沒經驗。這個城市沒什麽中國人。我就是想東西好吃，料新鮮，應該也不會錯吧？這個城市沒太多的中國店，有兩家自助，一家堂吃（裝修不錯）， 一家小堂吃家TAKE OUT店。我都吃過，東西味道很一般，不是太新鮮的味道。

這個城市的人還是比較有錢的，因為有很多工廠。

 

大家有空能講講我是不是異想天開？能說說您的意見嗎？ 謝謝！

所有跟帖： 

• 在美國開中餐館可是美國最辛苦的工作啦？建議先到中餐館打工一年在說？ -hao-hao-cai- ♂ (0 bytes) () 04/23/2012 postreply 19:33:50

• 如果做中午一餐，房租是不是太貴了？如果沒有住家，晚餐人流量不會大。 -洲河- ♀ (473 bytes) () 04/23/2012 postreply 20:05:36

• 原來想說辛苦,但是如果是你的興趣也可以試試.看起來租金不算貴,流量如何,亞洲人多嗎. -pretty_woman2- ♀ (111 bytes) () 04/23/2012 postreply 20:37:37

• 回複：沒有經驗能投資開餐館嗎？謝謝！ -東風不解西風- ♀ (335 bytes) () 04/23/2012 postreply 21:42:45

• 我建議你到中國報紙或中國超市門口打廣告，賣冰凍的水餃，包子，讓人到家裏取貨。 -johndoe23- ♂ (107 bytes) () 04/23/2012 postreply 22:23:30

• I wish you were here! We all like 麵食 -peninsulamom- ♀ (0 bytes) () 04/23/2012 postreply 23:25:27

• 很辛苦，但會很成功。 -mike369- ♀ (89 bytes) () 04/24/2012 postreply 05:59:53

• 中餐價位太低，賺錢太辛苦。如果真想做，可以想辦法弄個日本餐的樣子，價錢賣高點。 -www12345- ♀ (29 bytes) () 04/24/2012 postreply 09:16:20

• 見過開餐館賺錢的但孩子沒人管吸毒廢了哪個更重要你自己利弊 -boarding- ♂ (0 bytes) () 04/25/2012 postreply 11:48:31

• The food tastes you like may not be what Americans like. Be care -pooler- ♀ (0 bytes) () 04/26/2012 postreply 08:01:54